產後腰痛—五子湯
有些產婦產後容易出現腰痛,骨痛,夜尿頻,面色晦暗等肝腎虧虛的情況. 今天介紹這味[五子湯]是用五種果實作食材,有補益肝腎,養血壯腰,止夜尿等功效.適合產後婦女飲用.
[五子]中蓮子,杞子,桑椹子都常用,覆盆子其實就是生果檔間中有售的紅莓,有益腎固精,縮尿功效.而女貞子則是一味常用中藥,有滋補肝腎,明目烏髮功效.五子配合豬腰同煮,補腎壯腰功效更宏.
用料是: 蓮子1兩,杞子,桑椹子,覆盆子,女貞子各3錢,豬腰1個.
做法: 五子浸洗;豬腰切去筋膜,浸洗多遍去異味;將全部材料放入煲內,加水煮約2小時即成.
~ 小貼士: 此湯亦是治療骨質疏鬆的湯品.豬腰定要切去所有白色筋膜,浸多遍才能去異味.如怕煩可以用豬展代替.
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