防治肺氣腫—川貝鱷魚肉湯

 

 

     長期吸煙的人,年紀漸大時很易患上肺氣腫毛病.肺氣腫和哮喘一樣,是虛弱性的呼吸困難疾患,發病時喘促不能平卧,病情嚴重時會覺呼吸困難,好像缺氧似的,非常辛苦.

     [川貝鱷魚肉湯] 有補腎益肺,止咳化痰定喘之效.對肺氣腫,哮喘病人很有幫助.

     用料是: 川貝母3錢,百合1兩,杏仁,淮山各1兩,鱷魚肉乾2兩,紅棗6粒,陳皮1塊,瘦肉6兩.

     做法: 瘦肉,鱷魚肉乾出水,其餘材料浸洗.將全部材料放入煲內,用8碗水煮約3小時成4碗左右即成.

     ~ 小貼士: 此湯對支氣管痙攣有鬆弛作用.小朋友肺弱經常咳嗽不止都可以服用.但外感未清則不宜服.

124 comments »

  1. Hui qiong said,
    6 5 月, 2024 @ 2:38 下午

    芳姐:你好!6岁小朋友,早晚半夜有幾聲咳飲咩湯水?

  2. 匿名訪客 said,
    25 2 月, 2024 @ 1:28 下午

    芳姐,

    我咳左一段時間,白痰多, 黐喉嚨白色痰嘅,以上款湯水可以嗎?

    謝謝。
    Faith

    • 芳姐 said,
      25 2 月, 2024 @ 3:28 下午

      Faith:
      你如果没有燒,可以煲圖中這款湯.或用桔餅1個,甘草5片,陳皮1個煲水20分鐘服,有助化痰止咳.連服3劑.

  3. zac said,
    3 3 月, 2020 @ 2:12 下午

    芳姐請問此湯適合肺癌人士嗎?有冇話可以加啲咩煲會加強效果

  4. scy said,
    29 12 月, 2019 @ 9:45 下午

    芳姐,晚上好,请问这个汤我可以加芡实吗?谢谢您😘❤

    • 芳姐 said,
      30 12 月, 2019 @ 12:33 下午

      scy:
      加芡實没問題.

      • scy said,
        6 3 月, 2020 @ 11:54 上午

        芳姐,中午好,不好意思请问这个汤还可不可以加海底椰?非常谢谢您^^

  5. anna said,
    15 1 月, 2019 @ 4:44 上午

    芳姐:

    你好! 請問煲鱷魚湯可加入羅漢果一起煲?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      15 1 月, 2019 @ 8:51 下午

      anna:
      鱷魚肉温性,羅漢果寒涼,不太夾,鱷魚肉配南北杏,陳皮,無花果較理想.

    • Amy said,
      12 6 月, 2019 @ 1:30 上午

      芳姐你好,我孫兒3歳,巳咳了兩個多月,看了多次醫生,但現在還是有咳和白色的杰痰未能清,請問這湯水適合嗎?份量需要調較嗎?煩賜教,謝謝🙏

      • 芳姐 said,
        12 6 月, 2019 @ 10:05 上午

        Amy:
        你孫仔可以飲此湯,全家可以飲,孫仔一日分服2碗.另外可用川貝末3錢,蘋果1個去核,陳皮1片,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助化痰止咳.

  6. Alice said,
    8 9 月, 2018 @ 2:48 下午

    氣官敏感咳飲咩好?

    • 芳姐 said,
      8 9 月, 2018 @ 7:21 下午

      Alice:
      用川貝末3錢,蘋果1個煲水代茶服,對氣管敏感有助.

  7. Ella said,
    13 7 月, 2018 @ 2:23 下午

    芳姐你好
    我重感冒鼻塞,煲什麼好

  8. Ella said,
    11 7 月, 2018 @ 3:16 下午

    芳姐你好
    我懷孕16週,但現在傷風感冒喉嚨痛,煲什麼好呢?

    • 芳姐 said,
      11 7 月, 2018 @ 5:21 下午

      Ella:
      你可以用芫荽,葱各4棵,茶瓜4條,皮蛋1個,3碗水煮7分鐘服,有助發汗解表止喉痛,連服2劑.

    • Ella said,
      13 7 月, 2018 @ 3:09 上午

      芳姐我重感冒,鼻塞,煲什麼好

      • 芳姐 said,
        13 7 月, 2018 @ 7:48 下午

        Ella:
        你試用生薑4片,蒜頭5,6粒拍碎,葱4,5棵,紅糖適量,3碗水煮成1碗,趁温熱服.

    • Ella said,
      13 7 月, 2018 @ 2:22 下午

      芳姐你好
      我重感冒鼻塞,煲什麼好

  9. Ella said,
    21 5 月, 2018 @ 9:29 下午

    芳姐你好
    我小朋友3歳成日都傷風感冒咳,可以煲這什麼嗎?

    • 芳姐 said,
      21 5 月, 2018 @ 9:45 下午

      Ella:
      你可以去裕華或農本方買[玉屏風散]沖劑,一星期沖2~3次給小朋友飲,有助預防傷風,感冒.玉屏風散主要材料是北茋,防風,白朮,如你買中藥材,每樣用3錢,加生薑2片,紅棗4粒煲水供服亦可,5碗水煮45分鐘成2碗,一天分服.

    • Ella said,
      22 6 月, 2018 @ 12:48 下午

      芳姐你好
      我現在3個多月,可以飲冬蟲夏草花膠海參嗎,孕婦會長肉嗎

      • 芳姐 said,
        22 6 月, 2018 @ 5:10 下午

        Ella:
        懷孕3月可以飲蟲草花膠海參湯,但一星期1~2次就夠,要有胃口才服食.

  10. Ella said,
    11 5 月, 2018 @ 9:59 上午

    芳姐你好
    有咳流鼻涕可以飲此湯

  11. ToMMY said,
    25 10 月, 2017 @ 8:58 上午

    請問煲湯用新鮮鱷魚肉好定乾鱷魚肉?
    Tks

    • 芳姐 said,
      25 10 月, 2017 @ 10:39 上午

      ToMMY:
      由於鱷魚肉乾有不少假貨冒充,故用急凍鱷魚肉會穩陣些.

  12. 芳姐 said,
    11 2 月, 2017 @ 9:55 上午

    Spicymui:
    杏仁是南北杏.

  13. Spicymui said,
    11 2 月, 2017 @ 7:08 上午

    杏仁係唔係南杏+北杏?

  14. 芳姐 said,
    14 12 月, 2016 @ 1:11 下午

    kathy:
    肺氣腫患者鱷魚肉湯一星期可服2~3次.急凍鱷魚肉煲湯後可食,乾品好像不太好食,要去信譽好的海味店買真正鱷魚肉乾才成.

  15. Kathy said,
    14 12 月, 2016 @ 12:35 下午

    鱷魚湯肺氣腫患者幾耐飲一次最佳?

  16. Kathy said,
    13 12 月, 2016 @ 10:47 下午

    湯渣要食嗎?食埋鱷魚肉效果會更好嗎?

  17. Kathy said,
    13 12 月, 2016 @ 10:45 下午

    芳姐,唔知點解我煲完隻味酸酸地,係咪因爲果皮太多?
    同埋我細火煲都好快無水,加左幾次水

  18. 芳姐 said,
    12 12 月, 2016 @ 1:40 下午

    kathy:
    鱷魚肉,瘦肉凍水落出水.鱷魚肉先用清水浸半個鐘,一天最多飲2碗,分開服,不能一次飲4碗!

  19. Kathy said,
    12 12 月, 2016 @ 10:41 上午

    呢個鱷魚肉湯可以一次過飲哂4碗嗎?

  20. Kathy said,
    12 12 月, 2016 @ 10:37 上午

    芳姐, 瘦肉,鱷魚肉乾出水,即係一齊放入熱水飛水? 鱷魚肉乾出水前要浸下佢嗎?

  21. 芳姐 said,
    6 1 月, 2016 @ 4:15 下午

    斐斐:
    如尚有流鼻水,不宜飲鱷魚肉湯,可以用蘇子,萊菔子各3錢,辛夷花5朵,北杏2錢,甘草1錢,4碗水煮20分鐘供服,有助化痰止咳定喘,連服2劑,看能否改善?

  22. 斐斐 said,
    5 1 月, 2016 @ 11:25 下午

    囡囡十四個月大 持續咳嗽流鼻水痰聲重 伴有氣端 西醫食藥多時 病情反覆 尤其中午入夜後較為嚴重。 請問鱷魚肉湯水可以飲嗎?有否合適湯水介紹?謝謝

  23. 匿名訪客 said,
    30 6 月, 2015 @ 10:24 下午

    都是在面部的

  24. 匿名訪客 said,
    30 6 月, 2015 @ 10:23 下午

    芳姐,

    你好 想請教 我哥哥做工 經常大汗,皮膚常常有類似汗癬,是癬 又行又腫,請問可以煲什麼湯水呀 thank you

    • 芳姐 said,
      30 6 月, 2015 @ 10:49 下午

      訪客:
      汗斑看西醫有外用藥,很快痊癒.大汗可以用北茋3錢,浮小麥1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,一星期3次.

  25. 芳姐 said,
    28 6 月, 2015 @ 8:16 下午

    SOSO:
    現時好的川貝售價很貴,故最好買了磨成粉用,全部吃下肚就不會浪費,原粒煮都得,可下蜜棗或其它調味.成人川貝用3錢,小兒用川貝末2錢就夠.

  26. Soso said,
    28 6 月, 2015 @ 6:05 下午

    芳姐,
    用川貝不磨粉是否效果不好?因為川貝末好像苦的呀 。燉好反要下糖 ,或 炎 嗎,份量如何?謝謝

  27. 匿名訪客 said,
    28 6 月, 2015 @ 12:55 下午

    芳姐 謝謝您

  28. 芳姐 said,
    28 6 月, 2015 @ 8:43 上午

    SOSO:
    有鼻水和咳嗽不宜煲鱷魚肉湯.外感未退有咳,如不知是什麼樣咳,有痰,可以用川貝未2錢燉蘋果陳皮水供服.痰白清稀用蘋果;痰黃稠改用雪梨.

  29. Soso said,
    28 6 月, 2015 @ 12:29 上午

    芳姐
    你好 小孩又有燒 退了 玩有算水和咳嗽,是否不能煲惡魚肉湯 我不知是寒咳還是熱咳。請問可以煲什麼湯水給他 謝謝

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