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做冬餸菜—枝竹燘羊腩,釀嘉美雞翼

           過兩天便是冬至,有說[冬大過年],主婦們在冬至那天都會準備多些餸菜,好讓一家人吃得稱心如 […]

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滋補明目—鮮鮑瑤柱杞子雞胸肉湯

很快會踏入兔年,在此恭祝各位身體健康﹗家肥屋潤﹗老少平安﹗ 除夕很多人會一家團聚吃頓豐富的團年飯,除了煮一些美 […]

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家常小菜—甜椒炒黑豚肉片

  在一間售賣有機食品的急凍肉食店購物,有機竹絲雞60元一隻,加拿大進口,雖然售價接近新鮮活雞,但最重要是少用 […]

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平衡酸鹼度—酸梅

          青梅現時當造,8元左右1斤,買1斤回來,用來醃酸煮餸非常惹味,青梅浸糯米酒或紅米酒,清香味 […]

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