不孕症調理—巴戟核桃燉海參

 

 

     中醫認為[腎為先天之本],主生長,發育與生殖,如腎陽不足,腎精虧虛,則影響正常的發育乃至生育功能.

     腎陽不足,會出現畏寒肢冷,陽萎早泄,宮冷不育,小便頻數,腰酸腿軟,頭暈耳鳴,精神疲乏等.日常可以適量地用一些有滋補腎陽的食材作調理.

     [巴戟核桃燉海參] 有温補精血,益腎壯陽功效.對不孕症夫婦很有幫助.

     用料是: 巴戟1兩,核桃肉2兩,杞子5錢,紅棗6枚,浸發海參4兩.

     做法: 巴戟,杞子,紅棗,核桃肉浸洗;水發海參出水,切段.將全部材料放入燉盅內,注入4碗開水,隔水燉約3小時即可供飲.飲湯吃海參.

     ~ 小貼士: 此湯對年老腎虛之耳聾,健忘,腰膝無力等都有幫助.

134 comments »

  1. Toby said,
    24 6 月, 2014 @ 12:01 下午

    芳姐您好!

    ( 1 ) 之前看過您教的發海參方法,浸大半天後加水煲20分鐘再浸清水(兩天重覆),那麼請問加水煲20分鐘時是室溫水落海參?還是水滾後才放海參?

    ( 2 ) 我屬於陰虛內熱,「巴戟核桃燉海參」如擔心巴戟太燥,請問加點什麼可平和?

    謝謝~

  2. 凌太 said,
    7 4 月, 2014 @ 6:28 下午

    芳姐
    可食花生豬腳湯嗎﹖小產候.
    謝謝

  3. 芳姐 said,
    9 3 月, 2014 @ 8:18 上午

    黃太:
    可以煲煮的,没問題.

  4. Chan said,
    8 3 月, 2014 @ 11:27 下午

    我沒有燉盅,直接用煲可以嗎?

  5. 黃太 said,
    28 2 月, 2014 @ 11:03 上午

    好多謝你芳姐!

  6. 黃太 said,
    27 2 月, 2014 @ 9:28 下午

    多謝你吖,芳姐,我剛知道我懷孕心情都好緊張,唔知平時可以多飲d咩湯水好呢?同埋我之前懷孕時都飲左高麗參燉鹿尾巴鹿茸來飲過唔知怕唔怕呢?

    • 芳姐 said,
      27 2 月, 2014 @ 10:50 下午

      黃太:
      懷孕後不宜大補,宜平補及多用涼潤的食品,如用雪耳,百合,無花果,沙參,玉竹,紅棗,淮山,杞子這類食療品.桑寄生蓮子雞蛋茶適合頭3個月飲用,有補肝腎,養顏安胎作用,可一星期飲2~3次.高麗參鹿尾巴鹿茸宜產後用,懷孕不宜.

  7. 芳姐 said,
    27 2 月, 2014 @ 8:09 下午

    黃太:
    加肉蓗蓉及杜仲有助安胎,没問題的.

  8. 黃太 said,
    27 2 月, 2014 @ 5:34 下午

    芳姐,你好,我上個星期煲左兩次你哩個湯來飲仲加左肉蓯蓉同杜仲一齊去燉,之後我先發覺我剛懷孕,請問哩個湯對bb會有影響嗎?

  9. 芳姐 said,
    13 2 月, 2014 @ 1:09 下午

    maylee:
    可以加花膠一齊燉,但海參,花膠都屬滋膩之品,一次吃太多會滯胃.

  10. maylee said,
    13 2 月, 2014 @ 9:28 上午

    芳姐,可加花膠海參一齊燉嗎?

  11. Jo Lee said,
    25 11 月, 2013 @ 4:51 下午

    芳姐:

    請問有卵巢多囊症食療嗎?

    • 芳姐 said,
      25 11 月, 2013 @ 8:40 下午

      jo:
      我對卵巢多囊症認識不多,抱歉!黑木耳有血液清道伕之稱,日常不妨多食,可配紅棗,片糖來煮.飲湯吃黑木耳.

  12. 匿名訪客 said,
    21 10 月, 2013 @ 8:37 上午

    芳姐,我宜家正在食用医生开的避孕药调理,我的排卵功能唔系太好,请问有乜嘢汤水可以调理下。

    • 芳姐 said,
      21 10 月, 2013 @ 11:10 上午

      訪客:
      排卵功能欠佳,何以要服避孕藥?需知道如果服用避孕藥,停藥後半年內都不可懷孕,否則易生畸胎.你可服用這款巴戟核桃燉海參.或用杜仲5錢,杞子,桑椹子,女貞子各3錢煲竹絲雞湯服都有助孕作用.但如果服用避孕藥,又服助孕食療,豈不自相矛盾?

  13. Catlolo said,
    12 6 月, 2013 @ 12:01 下午

    芳姐:

    我很想有BB,但丈夫工作壓力大影響了行房,他不能射精,又有耳鳴問題,請問有甚麼湯水可以改善?(家中有:桑椹子、菟絲子、五味子、山萸肉、制何首烏、熟地、杜仲、核核肉) 謝謝!

    • 芳姐 said,
      12 6 月, 2013 @ 11:08 下午

      catlolo:
      你可以多燉些海參供你先生服,用你所提的藥材,每樣少少就成,一星期2次.但始終最重要是放鬆心情,否則最好看醫生治理.

  14. Joyce said,
    3 12 月, 2012 @ 1:55 下午

    謝謝芳姐解答!

  15. Joyce said,
    1 12 月, 2012 @ 1:00 下午

    芳姐,經期時可以飲用此湯嗎?

    • 芳姐 said,
      1 12 月, 2012 @ 2:27 下午

      Joyce:
      你指這款巴戟核桃海參湯?湯料中没有活血袪瘀藥,亦没有寒涼食材,來經期間都可以服.

  16. catlolo said,
    3 11 月, 2012 @ 9:53 下午

    芳姐,今天在”樓上xx”買了一盒墨西哥赤參(因其他的海參太貴了),每條大概只有2吋長,請問是否也用上述的方法去浸發?

    • 芳姐 said,
      3 11 月, 2012 @ 10:03 下午

      catlolo:
      任何海參都是一樣浸發的.最後用筷子穿插得過表示已浸發好,可以存放冰格,或應用.

  17. Priscilla said,
    15 10 月, 2012 @ 5:06 下午

    芳姐﹐

    如果用沙參,玉竹,麥冬,杞子這類食材來燉煮海參或花膠的﹐請問沙參,玉竹,麥冬,杞子分量如何?

    謝謝!

  18. Yamame said,
    18 9 月, 2012 @ 11:43 下午

    芳姐, 精子量少除了可以飲此湯, 還可以飲其他什麼湯或燉品??

    • 芳姐 said,
      19 9 月, 2012 @ 8:51 上午

      Yamame:
      精子量少,可以多燉些海參,花膠服食.配淮山,杞子,紅棗燉瘦肉或雞肉也可以.如果配海馬2隻同燉,療效更佳.一星期最少服食2次,有助改善.

  19. Catcat said,
    31 7 月, 2012 @ 2:14 下午

    芳姐,點解用急凍海參燉會融晒?係咪要後下?thx

    • 芳姐 said,
      31 7 月, 2012 @ 8:09 下午

      Catcat:
      急凍海參有些用化學品浸發,故會溶解,最好自己浸發,浸發後將較硬身的用來燉湯就最理想.

  20. Priscilla said,
    11 7 月, 2012 @ 1:42 上午

    芳姐你好﹐

    如果此湯不用巴戟(怕太燥)的話﹐需要用其他材料去替代嗎?還是只用核桃肉﹐杞子﹐紅棗就可以了? 同時如果用沙參,玉竹,麥冬,杞子這類食材來作調理的話﹐請問分量怎樣?是不是也是配合海參或花叫就可? Thx.

  21. 匿名訪客 said,
    27 6 月, 2012 @ 12:02 下午

    請問如果三高可以喝此湯嗎

  22. Lingling said,
    26 6 月, 2012 @ 1:09 下午

    芳姐…
    請問如果男既…精數量少…飲用此湯適合嗎?
    另外..要幾耐飲一次才有效
    謝謝芳姐…

    • 芳姐 said,
      26 6 月, 2012 @ 2:36 下午

      LINGLING:
      男士精子量少可以常服此湯.一星期2~3次,有助孕作用.

  23. Ling said,
    18 5 月, 2012 @ 1:07 下午

    芳姐:
    請問煲海馬湯有没有懷孕功效? 可否教煲海馬湯?
    謝謝芳姐.

    • 芳姐 said,
      18 5 月, 2012 @ 8:24 下午

      Ling:
      海馬含雄性激素,都有助孕作用.可以用巴戟,肉蓯蓉各3錢,桑椹子,杞子各4錢,海馬1對
      煲瘦肉湯服,一星期服2次,6碗水煮成3~4碗.男女都要服.

  24. ManC9 said,
    27 10 月, 2011 @ 6:49 下午

    芳組您好

    我有帶下病(仲好多添), 仲有西醫話我多囊症, 中醫就話我宮寒, 咁我應該食乜先可以調理好身體去容易d懷孕?thx

    • 芳姐 said,
      27 10 月, 2011 @ 9:17 下午

      ManC9:
      你的情況建議要看中醫婦科.港大的中醫門診有很好的婦科中醫師.帶下病可以用白果15粒,去芯,芡實1兩,5碗水煮成碗半,飲湯吃湯料,可連服數天,至症狀改善為止.

  25. jojo said,
    27 10 月, 2011 @ 10:59 上午

    芳姐:你好.我月经不调好多年啦.我周期二十天,就系月经黎噶时间比较长,都要十五日度,休息五日。有时就月经唔停,要吃药先至停度.去睇中医调都没效果,一边吃药一边都系甘,中医就话我系气血都虚.收唔到D血.又虚不受补果种?所以请教下芳姐我可以饮的咩汤水调啊?

    • 芳姐 said,
      27 10 月, 2011 @ 3:19 下午

      jojo:
      中醫認為[氣能攝血],故可以用人參,淮山一類的補氣藥作調理.例如用人蔘1錢,紅棗(或南棗)6粒,燉豬展湯服,有助補益氣血.平時可以用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,生地1兩,5碗水煮成2碗供服,先停了月經,才服人蔘湯.

  26. Sa said,
    27 10 月, 2011 @ 10:34 上午

    芳姐, 我住喺加拿大多倫多,可以用新鮮海參嗎?剛發現你的blog 好開心!而家每頁每頁咁睇! 🙂

    • 芳姐 said,
      27 10 月, 2011 @ 3:15 下午

      Sa:
      新鮮海參可以用,洗淨,投入加了薑片的滾水中出水,就可以煲湯或煮菜.

  27. mo said,
    1 7 月, 2011 @ 10:01 下午

    多謝芳姐的回覆.我己叫嫂子照上述的湯水多煲來飲了.但有關浸海參一事仲想請教你.之前有閱過的.但隔左太耐忘記了.麻煩晒你.

    • 芳姐 said,
      1 7 月, 2011 @ 11:10 下午

      mo:
      浸發海參,先用清水浸半天,然後煮20分鐘,熄火焗2小時,用清水浸一晚,第二天剪開肚,去腸後清洗淨,再煮20分鐘,焗水2小時後,如用筷子穿插得過,即浸發好,如果海參較硬,可再重覆步驟1次,浸發好的海參可分包存放冰格,可存放半年.

  28. mo said,
    28 6 月, 2011 @ 10:23 下午

    芳姐:你好.我之前曾問過有關我嫂結婚幾年都未怀過孕的.佢近呢幾個月經期一過就去照卵子.但每次都是發育到半就唔得啦.想問下煲哋咩湯水唔食哋什麼食物可以加强卵子發育健康的呢. 麻煩晒.芳姐.

    • 芳姐 said,
      28 6 月, 2011 @ 10:54 下午

      mo:
      建議你嫂子看中醫作調理.食療可以用巴戟,杜仲各5錢,肉蓯蓉5錢,杞子4錢,燉海參瘦肉湯或花膠湯服,有助改善症狀.一星期可服2~3次,飲湯吃海參或花膠.脾胃差或外感時不宜服.

  29. kitty said,
    9 6 月, 2011 @ 6:53 上午

    忘記問. 這兩款湯 period 期間可以喝嗎?

  30. kitty said,
    8 6 月, 2011 @ 7:50 上午

    芳姐, 多謝妳的意見, 我看見妳另一款 是 淮山杞海馬湯 這2款每星期輪流喝會否相沖 ? 或有相助 ?

  31. kitty said,
    7 6 月, 2011 @ 9:30 下午

    芳姐:
    除了一星期喝二次之外. 還有什麼方法有助懷孕?我的老公是否要一起喝? 此外.喝咖啡會減少精子的數量嗎? 我要介吃零食嗎?

    • 芳姐 said,
      7 6 月, 2011 @ 10:42 下午

      kitty:
      中醫認為[腎主藏精],精者營養也.你和丈夫可能工作忙,飲食方面不太注意,間接造成腎精支出多,收入少,那就較難成孕了.故你們兩人都要注重飲食調理,腎精充裕,懷孕的機會也就高了.但都要許多方面配合,如精神不要太繄張,食物是否對身體有益等.減少喝咖啡是好的,零食會影響正餐的吸收,故少吃些為宜.但咖啡,零食也不用完全戒掉的.

  32. BoBo said,
    7 6 月, 2011 @ 1:06 上午

    芳姐,請問我將海參轉花膠,療效是否一樣??謝~~

  33. kitty said,
    3 6 月, 2011 @ 5:37 下午

    芳姐, 妳好. 請問這款每星期燉多少次對懷孕有幫助?

  34. piaget said,
    3 6 月, 2011 @ 5:36 下午

    要下豬展嗎?

  35. 家寶 said,
    25 4 月, 2011 @ 9:45 下午

    芳姐:
    妳好!有些問題想請教妳的.

    我的月經周期是27~28天左右. 上次週期DAY14 (4月6日)排卵. 高溫期超過36.7度有16天.

    但是最近幾個月在DAY26~28 (仍是高溫)這2~3天會排出少量血/啡分泌物, 用護墊都OK. 然後才正式來經血, 這天體溫才開始下降至36.59度. 經期第1天經血量少,第2,3,4天經血量一般,有血塊出現.

    已有一3歲多小孩,準備生第2個BB已半年多, 但未成功.
    1) 那一天才是真正的DAY 1?
    2) DAY26-28 (仍是高溫)這3天會排出少量血/啡分泌物, 是否不正常(月經不調)?
    3) 我是否黃體不足?
    4) 會影響生育嗎?
    5) 要怎樣改善,以利懷孕?

    • 芳姐 said,
      25 4 月, 2011 @ 11:24 下午

      家寳:
      有時候精神過於緊張都會影響月經的.不用過於担心,放鬆心情更有助懷孕.可以每星期燉2次花膠或海參食用,有利懷孕.可配淮山,杞子,紅棗燉.或配肉蓯蓉,巴戟,杞子燉瘦肉.能補腎精.

  36. winnie said,
    16 2 月, 2011 @ 12:52 下午

    多謝芳姐解答, 另外請教一下, 此湯用煲既方法可以嗎? 同燉既方法有何分別呢?

    • 芳姐 said,
      16 2 月, 2011 @ 8:27 下午

      winnie:
      用煲的方法一樣可以,因為海參膠質豐富,又易煮爛,故我喜歡燉,其實煲湯同樣好味.

  37. winnie said,
    16 2 月, 2011 @ 11:00 上午

    芳姐你好,
    我想問呢個湯幾時飲最好效果? (比如: 經期後/經期前), 另外有看過中醫說宮冷, 飲呢個湯可以嗎?

  38. poster said,
    8 10 月, 2010 @ 5:27 下午

    芳姐,

    多謝你上次教我如何煲海參黒豆湯.
    想問若我買現成發好的海參. 應如何處理? 是否要煲湯那天才清除內臟.
    謝謝

    • 芳姐 said,
      8 10 月, 2010 @ 7:57 下午

      Poster:
      浸發好的海參通常都已清了腸臟,可能還有些腸衣,可清洗乾淨然後放冰格,用前解凍,出水才煲湯.

  39. MON LING said,
    3 10 月, 2010 @ 7:44 下午

    芳姐上述炎症湯要煮多久呢???

  40. MON LING said,
    3 10 月, 2010 @ 7:08 下午

    芳姐^^無言感激^^ 我會照樣做的~~多謝

  41. MON LING said,
    3 10 月, 2010 @ 4:00 下午

    芳姐 妳好呀^^ 有一件事令到我好煩惱!!! 我26/10日要去醫院覆診做超聲波是因為我十幾年都無得嚟月經,近呢兩~三個月流出黃’啡分泌物,我諗係黃殢,又手腳冰凍之前醫生用微創手術同我割咗粒息肉~(係肥斯大隻不過體弱多病),周不時又口瘡又手腳冰冷周身都唔舒服,無里精神 唉~~~ 芳姐我是不是沒有得生bb我聽聞 四神湯 好好我這樣子飲唔飲得呢??? 謝謝長閱^^

    • 芳姐 said,
      3 10 月, 2010 @ 5:20 下午

      MON LING:
      月經正常是懷孕的先決條件.建議去港大或其它幾間大學的中醫門診找婦科醫師先治好月經及帶下病,才有機會懷孕.中醫在這方面的調理是不錯的,不要諱疾忌醫,這對你日後的健康非常重要.
      黃帶是有炎症,可以用用車前草3兩,生薏米1兩,白茅根1扎,蜜棗3粒,用5碗水煮成2碗供服.待帶下病好了.可用[八珍湯]材料加益母草1兩同煮湯,隔天一服.能補益氣血,有助改善體質及治療[閉經].但黃帶未清,不宜服補益湯水.

  42. piaget said,
    15 9 月, 2010 @ 6:28 下午

    芳姐
    乾果店買的即食核桃那款可以用嗎?(要自己剝殼那款)

    • 芳姐 said,
      15 9 月, 2010 @ 8:08 下午

      piaget:
      乾果店售賣的即食核桃可以用,最好原味那種.

  43. Milk said,
    5 9 月, 2010 @ 2:10 下午

    芳姐,好呀^^ 這味燉品中有 “巴戟,海參”請問芳姐這兩種材料貴唔貴?和怎樣揀呢? 唔該芳姐^^

    • 芳姐 said,
      5 9 月, 2010 @ 5:26 下午

      Milk:
      好的巴戟三,四十元1兩,海參有平有貴,按自己經濟能力而買吧!一般秃參以直身,無破損,重手者為佳.記得發時忌油,盛器要乾淨,大約發兩,三天就可以放冰格,存放大半年都得.

  44. 糖糖 said,
    2 9 月, 2010 @ 9:21 上午

    我母親有你所講的徵狀,昨天煲了這飲,但覺得有些頭痛,頭暈及睡得不好,是不是太燥

    • 芳姐 said,
      2 9 月, 2010 @ 12:58 下午

      糖糖:
      有可能的,你不要用巴戟,因為巴戟較温燥,其餘材料應該没問題.

  45. 好好 said,
    1 9 月, 2010 @ 7:40 上午

    多謝芳姐

  46. 好好 said,
    1 9 月, 2010 @ 6:51 上午

    芳姐:
    早晨!小小朋友咳左一星期,只早上起身有3-4聲咳有痰,痰易咳出,但因為吾懂吐痰,所以吾知痰既顏色,我用水晶梨(冇鴨咀梨賣),新鮮無花果煲水,飲左2日,上星期亦有煲飲過竹蔗馬蹄紅蘿蔔薏米水飲左2日,又煲過西洋菜羅漢果湯,今早仍咳有痰,以上飲品湯水對3歲多既小小朋友會唔會太多太涼呢?彧者有乜湯水教我煲呢。

    • 芳姐 said,
      1 9 月, 2010 @ 7:23 上午

      好好:
      你試試用核桃肉2兩,陳皮2塊,生薑2片,用4碗水煮成2碗供服,對腎氣弱小朋友咳嗽未愈很有幫助.可加少許冰糖同煮.

  47. 多磨 said,
    31 8 月, 2010 @ 8:32 下午

    芳姐~~ 咁如果本身有糖尿病, 血壓高及膽固醇高, 食緊西藥既話, 咁適唔適宜飲用呢?

    • 芳姐 said,
      31 8 月, 2010 @ 10:17 下午

      多磨:
      令堂如果正在服用西藥治理高血壓,高膽固醇及糖尿病,用中藥就要較小心啦!建議看經驗好的中醫問取意見.
      田七,本來是降膽固醇良藥,但同時有薄血作用,令堂吃緊薄血丸,服田七就可能會出問題,例如血壓降得過低,出現精神不振,打瞌睡,頭暈,眼皮無法提起等症狀.
      用天然食物作調理就安全得多.例如用紅菜頭,番茄,甘筍,粟米煲湯對令堂就適合.雖然療效較慢,但無副作用哩!可參考網頁內有關糖尿病,高血壓等食療.

  48. 多磨 said,
    31 8 月, 2010 @ 8:03 下午

    芳姐您好!
    我媽咪今天用了以下的材料煲了降膽固醇湯來渴:
    生田七片 3錢,
    雞內金 3錢,
    5碗水煮成2碗
    想問此湯是否帶有微苦??

    謝謝!!

    • 芳姐 said,
      31 8 月, 2010 @ 8:18 下午

      多磨:
      生田七是微苦的.此湯能有效降膽固醇.但如果令堂正在服西藥薄血丸就不宜用生田七片.因為生田七同樣有薄血功效.

  49. goodtick said,
    31 8 月, 2010 @ 6:28 下午

    芳姐:
    不用海参用花膠..可以嗎??本人只可以食滋陰補品,此湯可以飲用嗎?

    • 芳姐 said,
      31 8 月, 2010 @ 7:41 下午

      goodtick:
      可以用花膠代替.巴戟較温補,你可以用沙參,玉竹,麥冬,杞子這類食材來作調理.

  50. wyccara said,
    31 8 月, 2010 @ 9:50 上午

    芳姐:
    我想問如果每次經期都會提早三至五天,而且第一天都會有頭痛的現象,是甚麼原因呢?
    可以如何調理?
    會不會是更年期的徵兆?
    Cara

    • 芳姐 said,
      31 8 月, 2010 @ 10:21 上午

      wyccara:
      月經提早來稱為[月經先期],主要分氣虛和血熱兩種症型.氣虛會出現經來量多,神疲乏力,小腹空墜,面色蒼白等.可以用黨參1兩, 北茋1兩,淮山1兩,紅棗6粒煲竹絲雞服.
      血熱者經來時多時少,經色深紅或有血塊;心胸煩悶,乳房脹痛,易怒,或口乾口苦等.可用生地1兩,百合1兩煲水魚湯.或用金針,木耳,芹菜各適量煲瘦肉湯服.
      補充:
      如果臨近更年期,月經容易出現紊亂情況.但一樣調理法.血虛亦可引致經來頭痛,可於來經前4,5天,用玉竹4錢,小麥米1兩,紅棗10粒煲粥服,連服3天,可減少頭痛發生.
      如果是血熱引起,可用絲瓜1條(老身較佳),豆腐1磚滾瘦肉湯飲.飲湯吃絲瓜,豆腐.

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