防治手足口病—薏米二豆甘草湯

 

 

     近日很多幼稚園及老人院爆發手足口病,一旦感染了這種病毒,患者會有發熱,流涕,食慾不振,小兒更會因口腔出疱疹疼痛而拒食,或出現咳嗽,腹瀉等症狀.

     要防治手足口病,在食療方面可多用具有清熱解毒,涼血清心,利水去濕功效的食材.今天介紹這味[薏米二豆湯]有清熱解毒,利水去濕功效,無論嬰幼兒,老人家都可服用.

     用料是: 薏米,赤小豆,綠豆各1兩,甘草2錢.

     做法: 將材料浸洗,用6碗水煮約個半小時成4碗左右供服.

     ~ 小貼士: 此湯可作預防手足口病的保健湯水.如果小兒及老人家身體虛弱,可加老鴿1隻同煮.如果小兒已感染了手足口病,由於口腔潰瘍疼痛,不肯吃東西,可將湯料隔渣,加些少大菜糕或魚膠粉,做成[果凍]啫喱供食.

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83 comments »

  1. 芳姐 said,
    10 1 月, 2017 @ 9:57 下午

    陳太:
    微創手術可以用北茋5錢,黨參3錢,紅棗6粒,陳皮1塊煲瘦肉或海鱸魚湯供你先生服,有助加快康復.太酸的餸菜不要食,其它家常菜只要不太肥膩,生冷寒涼都没問題.

  2. 陳太 said,
    10 1 月, 2017 @ 8:46 上午

    早晨,您好! 請問我先生會做膝蓋微創手術,兩天就可以出院,請問煲甚麼湯水或吃哪些餸菜較好呢?謝謝

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