支氣管炎調理—雙果核桃湯

 

 

     急性支氣管炎患者如果没有妥善治理,會轉化為慢性支氣管炎.患者會反覆咳嗽,痰多,每年發病至少持續兩三個月.由於經常咳嗽,至肺腎兩虛,出現咳嗽,氣喘,乏力,腰酸膝軟,喉間時有哮鳴等症狀.

     [雙果核桃湯]有益肺補腎,歛肺定喘之效.對肺腎俱虛的支氣管患者十分適合.

     用料是: 白果10粒,羅漢果1個,核桃肉1兩.

     做法: 白果去殼,去芯;羅漢果打碎;核桃肉洗淨;將全部材料用5碗水煮約1小時成2碗,飲湯吃白果,核桃肉.

     ~ 小貼士: 白果有歛肺定喘之效,但芯有小毒,必須去除.此湯對小兒經常咳嗽不止亦有裨益,用量減半.

363 comments »

  1. angel said,
    16 6 月, 2015 @ 3:32 下午

    現在無喘只有咳

  2. angel said,
    16 6 月, 2015 @ 3:31 下午

    芳姐!
    仔仔現在已經退燒兩天了,忘記跟你說

  3. 芳姐 said,
    16 6 月, 2015 @ 3:27 下午

    angel:
    變異性哮喘可以飲此湯,但如果熱喘可以用冬瓜仁1兩,白果6粒,雪梨1個,去核加冰糖,5碗水煮成2碗服.病好後才用此白果核桃湯.

  4. angel said,
    16 6 月, 2015 @ 3:20 下午

    我個仔流感好了變左氣管炎,流感高燒時喘,屬於熱喘,本來得兩聲咳,之後咳得西利在,一共咳左八日食緊抗生素,這個湯可以飲嗎?
    我個仔兩歲八個月,有咳嗽變異性哮喘。

  5. said,
    5 4 月, 2015 @ 11:25 上午

    我有鼻鼾,好勁,可以怎樣

    • 芳姐 said,
      5 4 月, 2015 @ 1:07 下午

      基:
      我有個止鼻鼾湯方,但未知效果如何?因為未有人試過,告知我行不行.材料:黨參5錢,薏米1兩,荷葉3錢,田七2錢,丹參3錢,陳皮1塊,羅漢果1/4個,辛夷花3錢.5碗水煮成2碗服,隔日1劑,連服2星期可見效.你不妨試試,反正是有益之品.另外可以買個防扯鼻鼾的枕頭,目的是不讓患者仰睡,因為仰睡鼻鼾會更嚴重.

  6. 芳姐 said,
    7 3 月, 2015 @ 8:08 下午

    基:
    辛夷花含揮發油,拍碎容易出味.葱白不加都得,加就療效好些.

  7. said,
    7 3 月, 2015 @ 7:29 下午

    不用葱白,可以嗎?

  8. said,
    7 3 月, 2015 @ 6:23 下午

    辛夷花要拍碎才煲嗎?

  9. said,
    5 3 月, 2015 @ 9:33 下午

    但透不過氣呢?

  10. said,
    5 3 月, 2015 @ 9:33 下午

    辛夷花,金銀花,菊花,可以?

    • 芳姐 said,
      5 3 月, 2015 @ 11:20 下午

      基:
      你指的透不過氣是因為鼻塞引起吧?辛夷花能令鼻黏膜血管收縮,因而有助減少鼻涕,鼻塞情況,但如果鼻管四周腫脹厲害,必須看醫生治理.食療只能作輔助治療.辛夷花銀花菊花有助清熱消炎收鼻水.

  11. 芳姐 said,
    5 3 月, 2015 @ 8:40 下午

    基:
    葱白無需切細.如鼻塞嚴重,建議看醫生.

  12. said,
    5 3 月, 2015 @ 5:22 下午

    葱白要切細嗎?要長期飲? 不會再透唔到氣?

  13. said,
    5 3 月, 2015 @ 11:41 上午

    又抖唔到氣又有咳,煲紫蘇茶?

    • 芳姐 said,
      5 3 月, 2015 @ 12:46 下午

      基:
      試用辛夷花6朵,紫蘇3錢,葱白3棵,生薑4片,3碗水煮10分鐘,趁温熱服,有助通鼻止咳.痰白或鼻涕清稀才用.

  14. 芳姐 said,
    16 2 月, 2015 @ 9:40 下午

    基:
    辛夷花中藥店有售,1人量,6朵可以沖服多兩杯都成.

  15. said,
    16 2 月, 2015 @ 4:01 下午

    那裏買?6朵飲1次?

  16. said,
    15 2 月, 2015 @ 10:41 上午

    因鼻敏感,多時鼻塞,睡不好,可以怎樣

    • 芳姐 said,
      15 2 月, 2015 @ 1:08 下午

      基:
      你可以用辛夷花6朵,拍碎後泡茶服,可加些蜜糖,連服3劑,有助收鼻水,改善鼻塞.

  17. yee907 said,
    22 1 月, 2015 @ 10:52 下午

    多謝指教

  18. said,
    21 1 月, 2015 @ 6:33 下午

    紫蘇茶点煲?

    • 芳姐 said,
      21 1 月, 2015 @ 7:52 下午

      基:
      紫蘇茶用3錢,生薑4,5片,紅糖少許,3碗水滾7,8分鐘就成,不用煮太久.

  19. 芳姐 said,
    20 1 月, 2015 @ 8:34 上午

    怡:
    這款食療你可以用,你肺氣弱,可以多用白果,核桃.羅漢果性寒涼,建議你先用1/4個.

  20. yee907 said,
    20 1 月, 2015 @ 12:09 上午

    芳姐你好,
    我咳了2個多月,中醫西醫都睇過,洋蔥水,薑水都試過,但仍然在咳。請問此合我飲嗎?因我見制作簡單,我應可應付到。還有什麼簡單容易的可教我? 因我不分日夜,天氣時冷時熱我便咳不停,很辛苦。
    謝謝!

  21. 芳姐 said,
    19 1 月, 2015 @ 10:20 下午

    基:
    建議最好去港大,中大或浸大任何一間設有中醫門診的診所找經驗好的醫師看看,了解是什麼體質,何以天氣轉就咳?確診一下會更好.

  22. said,
    19 1 月, 2015 @ 10:19 下午

    双果核桃湯?

  23. said,
    19 1 月, 2015 @ 10:10 下午

    你有何建議

  24. 芳姐 said,
    19 1 月, 2015 @ 7:31 下午

    基:
    是蒸大閘蟹用那種紫蘇葉.鮮品未必檔檔山草藥檔有售.紫蘇有宣肺散寒止咳功效,對寒咳人士適合.咳嗽並不是病,只是一種症狀,通常肺弱者天氣轉變容易咳,故平時應多用一些補益肺氣食物,如百合,白果,核桃肉,雪耳,杏仁,無花果,麥冬一類補肺食材.

  25. said,
    19 1 月, 2015 @ 6:56 下午

    同大閘蚧用果隻一样嗎?

  26. said,
    19 1 月, 2015 @ 5:20 下午

    可以斷尾?

  27. said,
    19 1 月, 2015 @ 5:08 下午

    大型超市可以嗎?

  28. said,
    19 1 月, 2015 @ 4:03 下午

    我住柴湾,邊度有那些檔口

  29. 芳姐 said,
    16 1 月, 2015 @ 1:34 下午

    基:
    紫蘇葉在山草藥檔或有些有機菜檔有售.如買不到鮮品,可去中藥店買乾品.

  30. said,
    16 1 月, 2015 @ 1:07 下午

    紫蘇在那裏買?要新鮮?

  31. said,
    15 1 月, 2015 @ 3:38 下午

    蒸洋葱已经飲過3晩

  32. 芳姐 said,
    15 1 月, 2015 @ 1:51 下午

    基:
    紫蘇茶能宣肺散寒止咳,但如咳得太勁,不妨在睡前1小時,用洋葱1個,去皮,切塊,放入飯碗水,隔水大火蒸半小時,得洋葱汁約3湯匙服食,晚上會睡得好些.洋葱精華汁一日可飲2次.紫蘇茶都一齊飲,没問題的.

  33. said,
    15 1 月, 2015 @ 10:41 上午

    她年年冬天都咳,不過今次她生病後先咳得咁勁,半夜有時咳到睡不了,喘到呼吸不順,紫蘇茶可治好嗎?

  34. 芳姐 said,
    14 1 月, 2015 @ 9:11 下午

    基:
    龍脷葉湯都很平和,可以飲,飲少些就成.白果肉那款是平時飲用的,紫蘇薑茶是晚上寒咳時才飲.

  35. said,
    14 1 月, 2015 @ 6:56 下午

    煲紫蘇葉果款定白果果款好?

  36. said,
    14 1 月, 2015 @ 5:58 下午

    已经煲了,仍可飲嗎?

  37. 芳姐 said,
    14 1 月, 2015 @ 4:26 下午

    基:
    龍脷葉鮮品較佳,街巿菜檔或山草藥檔有售.如晚上咳喘,多屬寒咳,不宜用龍脷葉,用紫蘇3錢,北杏3錢,生薑5片,紅糖少許,3碗水煮5分鐘供服,有宣肺散寒止咳功效.白果核桃肉杏仁(每樣1兩)瘦肉湯則有助補肺氣,定喘.可加塊陳皮.

  38. said,
    14 1 月, 2015 @ 12:32 下午

    我女朋友每晚咳,氣喘,咳得好勁,我煲龍利葉煲廋肉,可以嗎? 你有何良方?

  39. said,
    14 1 月, 2015 @ 12:27 下午

    龍利葉一定要買新鮮? 在那有得買?

  40. 芳姐 said,
    10 9 月, 2014 @ 11:23 上午

    ccy:
    如痰白清稀屬寒咳,可以加薑一齊煲.喉嚨痕可能風重,可以用酸梅2粒,菊花2錢,防風3錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗供服,連服3劑.看能否改善?

  41. CCY said,
    10 9 月, 2014 @ 8:29 上午

    芳姐妳好,

    本人是寒體質,需要加些薑一齊煲嗎?

    我感冒好後一直咳嗽聲,咳了兩三個星期,喉嚨感覺痕癢要咳

    可否一連飲三服嗎? 還是每星期飲兩三服?

  42. karmen said,
    30 6 月, 2014 @ 10:37 上午

    芳姐,囡兒已有咳三個星期到,由開頭冇痰到而家有痰但唔識咳出來,西醫,中醫都睇過了,抗生素也食了,但仍有咳,早上多咳,訓覺冇該,醫生話支氣管炎,但叫我唔俾川貝,羅漢果佢飲,咁應該煲咩湯水好呢?

    • 芳姐 said,
      30 6 月, 2014 @ 3:57 下午

      karmen:
      你試用紅蘿蔔1個,切薄片,北杏3錢,紅棗6粒,去核,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,對久咳不好有療效.另外要幫囡囡拍背,整個背輕拍,拍到有咳嗽時表示該處積痰,要多拍幾下,然後飲水,有助將痰排走.

  43. 丁丁 said,
    2 6 月, 2014 @ 9:27 上午

    4歳小朋友感染腺病毒持續高燒3天都40度
    食特效藥都唔退燒,咳、流鼻水、肚痛,
    有什麼湯水可以飲呢?

    • 芳姐 said,
      2 6 月, 2014 @ 2:14 下午

      丁丁:
      你試用蘆根5錢,薏米1兩,生石膏1兩,淡竹葉3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供仔仔服,有助清熱退燒,可連服3劑,如果用藥汁來煲粥供服效果更佳.先退燒,再作其他調理.記得要飲多些水.買個小西瓜剖開對半,用湯匙刮些西瓜汁飲都有退燒作用,宜兩餐之間食.不要雪凍,室温就可以,否則肚仔痛.

  44. 小豆 said,
    20 4 月, 2014 @ 6:37 下午

    湯帶點苦味,是否因羅漢果連殻煲影响><?

    • 芳姐 said,
      20 4 月, 2014 @ 8:09 下午

      小豆:
      核桃連衣煲湯會有些少苦味.北杏亦味苦,可用南杏就不苦了.不關羅漢果事.

  45. 小豆 said,
    20 4 月, 2014 @ 4:45 下午

    芳姐,
    你好,請問這湯水一星期飲多少次爲佳?

  46. 芳姐 said,
    24 2 月, 2014 @ 4:25 下午

    candy:
    小兒久咳不癒,可用紅蘿蔔1個,切薄片,紅棗6粒,北杏3錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助止咳,好好味的.常覺疲倦是脾虛的表現,可用淮山1兩,雞內金2錢,紅棗6粒煲瘦肉湯供服,一星期2次,服用一段時間應可改善.

  47. 芳姐 said,
    24 2 月, 2014 @ 4:16 下午

    Monica:
    你可能敏感咳或風重咳嗽,你試用烏梅2粒,甘草1錢,桔梗2錢,菊花3錢,羅漢果1/4個,3碗水煮15分鐘服,連服3劑,看能否改善?咳嗽期間盡量少吃生冷寒涼東西,橙,桔不宜食.

  48. candyhau said,
    24 2 月, 2014 @ 11:22 上午

    芳姐您好,我仔差不多五歲,最近成日咳,醫生說是氣管發炎,吃了藥初始都好好多,但後來又咳,而且每次咳嗽都咳到要嘔既狀態,令到我睇到好肉痛,而且咳左個幾月!小兒本來胃口吾好,比較偏食,吾喜歡吃粥,湯同飯都OK。而且成日覺得疲倦!請問可有方法治療?

  49. 芳姐 said,
    19 2 月, 2014 @ 1:09 下午

    Sandy:
    你試用新鮮魚腥草(山草藥檔有售)2兩,(乾品5錢,)薏米1兩,蘆根5錢,先用5碗水將薏米,蘆根煮半小時,加入魚腥草煮15分鐘供囡囡服,有助化痰,退燒.服西藥後2小時飲.

  50. Sandy said,
    18 2 月, 2014 @ 10:18 下午

    芳姐
    女兒快9歲,患了感冒引致 氣管炎,照了X光,肺有痰,只間中咳,咳時聽到有痰聲(好實),發高燒,感覺疲累。

    她正服西藥,此湯適合她嗎? 還有其他湯水可幫助退燒嗎?

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