感冒後咳—龍脷葉石黃皮蘋果湯

 

 

     很多時感冒後會喉嚨不適,咳過不停,無論寒咳,熱咳,都可以用鮮龍脷葉,石黃皮煲湯作調理.鮮龍脷葉,石黃皮是山草藥,民間常用來治療感冒後咳,痰火喘咳,喉痛,支氣管炎等,配合南北杏同用,能清燥潤肺,化痰止咳,加兩個蘋果,及紅蘿蔔同煮,無論寒咳,熱咳都適合.

     用料是: 鮮龍脷葉1兩,石黃皮2兩,南北杏1兩,蘋果2個,紅蘿蔔1個,瘦肉4兩.

     做法: 瘦肉出水;蘋果洗淨,去核切塊;紅蘿蔔去皮,切塊;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用6碗水煮個半小時成3碗左右即成.

     ~ 小貼士: 如果咳嗽重濁痰黃稠屬熱咳,蘋果可用雪梨代替.此湯清甜好味,藥味不重,對內傷肺陰,經常咳嗽者亦適合,要多飲幾次.

186 comments »

  1. Vielo said,
    三月 10, 2016 @ 4:16 下午

    芳姐,
    bb 10個月大,剛發完燒, 但呢幾晚睡覺咳得厲害,會經常咳醒,喊, 並有出冷汗. 但日間就少咳.請問我可煲咩湯水比佢. bb有蠶豆症. thanks

    • 芳姐 said,
      三月 10, 2016 @ 7:39 下午

      vielo:
      你試用麥冬3錢,馬蹄6粒,去皮切片,紅蘿蔔1個,5碗水煮成碗半供BB服,連服3劑.如汗多可加浮小麥5錢同煮.G6PD患兒可服.

  2. 芳姐 said,
    三月 6, 2016 @ 9:04 上午

    jeffy:
    你試用沙參,麥冬各5錢,雪耳2錢,百合1兩,白果15粒,去芯,無花果4粒個煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,分2天服,連服2劑(飲四天),有益氣潤肺燥,止咳,收白帶,潤腸等功效,要吃湯料.

  3. jeffy said,
    三月 5, 2016 @ 8:29 下午

    芳姐,
    想問下我朝早起身出左門口會有咳嗽,乾咳無啖但感觉喉咙有啲唔清;另外大便干燥又出血,我係有痔瘡的,仲有白帶較多。想請問飲用咩湯會幫助改善????唔該你!!!

  4. 芳姐 said,
    三月 4, 2016 @ 4:42 下午

    KK:
    龍脷葉石黃皮都屬山草藥,雖然藥性平和,但BB太細,最好歲半才飲這類清肺熱的湯水.蘋果,雪梨,紅蘿蔔瘦肉湯則没問題.

  5. KK207207207 said,
    三月 4, 2016 @ 10:56 上午

    芳姐, 鮮龍脷葉1兩,石黃皮2兩,南北杏1兩,蘋果2個,紅蘿蔔1個,瘦肉4兩.

    想問你, 以上的湯係咪十個月大的BB都飲得呀, 得閒煲嚟平時飲當預防或清清得吾得呀…

  6. 芳姐 said,
    二月 29, 2016 @ 7:39 下午

    LI:
    石黃皮患兒可以服.

  7. li said,
    二月 29, 2016 @ 2:24 下午

    芳姐、請問蠶豆症可以飲石黃皮湯嗎?

  8. 芳姐 said,
    二月 13, 2016 @ 12:36 下午

    elaine:
    感冒可以飲番茄湯,沒問題.喉嚨發炎,可飲這款湯,如買不到石黃皮,可以用羅漢果1/4個代替.

  9. Elaine said,
    二月 13, 2016 @ 10:26 上午

    謝謝,昨晚一直咳幾乎沒得睡,可能喉嚨都有發炎,如看醫生食西藥,這款湯水還可以飲?另外想煲蕃茄薯仔紅蘿蔔大眼雞湯用黎煲粥,可以嗎?不過聽聞感冒不要吃蕃茄,是嗎?

  10. Elaine said,
    二月 13, 2016 @ 1:14 上午

    囡囡一歲剛發完燒(燒佐3日),但咳得利害,多數訓低咳,沒有痰,但不知寒咳還是熱咳,請問可以飲這個湯嗎?份量應該是多少?謝謝

    • 芳姐 said,
      二月 13, 2016 @ 7:38 上午

      Elaine:
      没有痰屬乾咳,可以用紅蘿蔔1個,麥冬3錢,馬蹄6粒,5碗水煮成2碗供服,隨量服就成.幾好味的.可連服3劑.這味龍脷葉湯較適合熱咳有痰者.

  11. said,
    二月 10, 2016 @ 10:23 上午

    您好芳姐。
    本人琴日開始感冒,有鼻塞有鼻水,今日就開始打噴嚏,喉嚨痛同痕, 請問可以用咩食療?謝謝

    • 芳姐 said,
      二月 10, 2016 @ 10:33 上午

      如:
      你可以用芫荽葱各3棵,生薑3,4片,茶瓜4條滾魚片水,滾10分鐘左右服用,有助發汗解表,治喉痛.如買不到茶瓜,用皮蛋1個都得,連服2劑.

  12. Ann said,
    二月 9, 2016 @ 7:32 下午

    芳姐。你好。
    孩子3歲已咳了4-5天。
    早上起來到中午不停咳。有少許痰聲和乾咳和清鼻水。
    己吃完西藥和抗生素。好像是氣管問題。
    今天吃了余x生猴棗筙。
    可否喝這個湯。另可否吃南瓜。謝謝!

    • 芳姐 said,
      二月 9, 2016 @ 8:02 下午

      ANN:
      可以用川貝末3錢,蘋果1個,去皮,去核,2碗水蒸半小時,加些蜜糖調服,連服3劑,有助消痰止咳.如果未有川貝末,你可以先飲這款龍脷葉湯.南瓜如舌苔白膩濕重不宜,否則可以吃.

  13. 芳姐 said,
    一月 20, 2016 @ 1:40 下午

    訪客:
    如有喉痛,痰黃稠,可加魚腥草及青欖同煮.痰白清稀就不宜.

  14. 訪客 said,
    一月 20, 2016 @ 1:33 下午

    請問龍利葉 石黃皮 可否加魚鰉草及青杬齊保

  15. 芳姐 said,
    十月 23, 2015 @ 7:43 下午

    玲:
    你試用烏梅3粒,菊花1湯匙,甘草5片泡茶服,可沖泡至淡,每日1劑,連服幾天,看能否改善?如没改善,要看中醫治理.

  16. said,
    十月 23, 2015 @ 5:25 下午

    芳姐,

    您好,我已咳嗽了一個月,開初咳嗽痰稀喉嚨痕癢;試過3種咳葯水(含糖漿及馬尿),起初吃馬尿(啡色不含糖漿)有掁咳效果,但起完後又再咳還開始有傷風現象!

    再買了必xx傷風咳丸,食了兩天也沒有用,其後想試下食中藥怕食西藥太多有負作用,因為唔想煲藥, 所以去了某大藥房問職員介紹,我跟職員解釋應該是寒咳因喉嚨痕及稀痰,職員介紹蛇胆陣皮川貝末及含羅漢果的粉末都是寒熱都合適,食完後傷風咳嗽更嚴重,最後再試中成藥丸治寒咳(含桂枝,苦杏仁,薑半夏,乾薑,炙甘草,細辛)今天是第三天,依然喉嚨痕癢咳嗽,時有很多痰延鼻涕於喉嚨鼻腔內要呻出,尤其說話時更喉嚨更痕癢咳嗽,希望芳姐提供意見有沒有良方可改善情況,謝謝!

  17. Zoe said,
    七月 13, 2015 @ 7:26 上午

    芳姐:

    不好意思,再問一下,兒子平時體質偏寒和濕,容易咳嗽,為何平時體溫容易偏高?也容易流鼻血?這不是體質熱的徵狀嗎?

  18. 芳姐 said,
    七月 13, 2015 @ 7:25 上午

    zoe:
    你試用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨2個,去核,北杏3錢,陳皮1塊,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助化痰止咳,止鼻血.

  19. Zoe said,
    七月 13, 2015 @ 12:32 上午

    芳姐:

    小兒剛才突然睡醒流鼻血,自今年初開始間中流鼻血,加上以上所述的咳嗽,應煲些什麼呢?

  20. Zoe said,
    七月 12, 2015 @ 11:40 下午

    芳姐:

    小兒5歲,早前寒咳3個月一直未好番,日夜都咳得密及痰多,最近多喝了有薑的化痰止咳湯似有些好轉,而且痰少了。現有時有一天不知什麼原因突然又整天都在咳,到第二天又變番少咳。有時只早上起床後咳,有時一整天都很少咳,但遇冷氣凍就會令他一整天都咳。這是否氣管敏感或肺弱?可以飲些什麼改善?會否變成長期咳嗽或哮喘?

  21. candylau said,
    四月 4, 2015 @ 11:23 下午

    芳姐
    我個女歲半,最近見佢不停流鼻水同有少少咳,起初估敏感,之後有人話係氣溫影響……可以點?

    • 芳姐 said,
      四月 5, 2015 @ 8:21 上午

      CANDY:
      氣温影響其實都屬過敏體質,即不耐寒熱,天氣一變化就發病.試用北茋,防風,白朮,辛夷花各2錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供囡囡服,一星期2次,有助改善.

  22. 芳姐 said,
    四月 3, 2015 @ 7:54 下午

    CARRIE:
    BB口腔可能生痱滋或喉嚨發炎,可檢查一下有没有這情況,一般出牙仔最多有些少不舒服,不會痛.建議看醫生了解情況.可以煲些鹹瘦肉皮蛋粥供服,有助滋陰降火,可連服2~3天.另外試用蘇子3錢,入茶包袋,辛夷花5朵,3碗水煮15分鐘,加些少蜜糖調服,有助化痰止咳收鼻水.

  23. carrie yeung said,
    四月 3, 2015 @ 1:11 下午

    21個月BB有鼻水同咳,而且而家仲出緊牙,成日指住個口入面喊,夜晚又瞓得唔好成日起身跟住又指住個口咁喊,而家有病同出牙情況下應該比咩湯水BB飲舒緩下,最注要係牙痛先,因為見到BB咁心都赤晒,唔該晒你

  24. Timmy said,
    三月 12, 2015 @ 1:39 下午

    芳姐:下午好!
    我家女寶6歲,感冒後咳嗽,沒有看到黃痰都是些很黏黏的白色口水.晚上入睡後咳嗽,早上起來後也咳.前兩次生病都跟咳嗽有關,很容易引起支氣管炎,然後就有喘息聲,耳朵帖在後背聽,有很明顯喘的聲音.請問我要怎樣給孩子調理?謝謝!

  25. Cheong said,
    一月 22, 2015 @ 7:00 下午

    芳姐:你所說痰微黄有炎症,用法夏烏梅湯比較合適,但我看了你以前的post.你有三款類似:
    1)法夏,茯苓,白朮,菊花各三錢,烏梅2粒,甘草1錢;
    2)法夏,茯苓,白朮各三錢,桔梗2錢,陳皮2錢,生薑三片,甘草1錢;
    3)法夏,茯苓,白朮,桔梗各3錢,陳皮2錢,甘草1錢
    以上哪一款茶比較合適我的病徵(感冒咳嗽10天,西醫話鼻水倒流刺激咽喉红腫積聚痰液在咽喉處,整天日夜咳,早上多黄痰,下午開始痰轉微黃至白色,晚上多乾咳,半夜咳醒)
    謝謝!

  26. 芳姐 said,
    一月 22, 2015 @ 5:48 下午

    CHEONG:
    如痰微黃即炎症未好,似乎法夏烏梅這款湯較合適,這款有助歛肺止咳又不寒涼.服西藥後2小時飲.

  27. cheong said,
    一月 22, 2015 @ 1:02 下午

    芳姐, 昨天剛睇左西醫, 我惑冒流鼻水咳嗽已經10日了, 西醫話唔係氣管炎/氣管敏感, 是鼻水倒流刺激咽喉, 引發咳嗽, 咽喉紅腫. 開左消腫藥, 化痰止咳藥. 但仍然喉嚨痕養, 日咳夜咳伴隨有淺黃色痰,請問:
    1) 這款湯水可適合我嗎? 買不到石黃皮用羅漢果代替, 但我飲羅漢果會頭暈?要加咩中和返?
    2)之前你介紹的(法夏,茯苓,白朮,桔梗,烏梅,菊花,甘草),是否適合我這個徵狀飲?
    3) 可以蒸洋蔥水飲嗎?

  28. PINK said,
    十一月 21, 2014 @ 2:36 下午

    芳姐謝謝答覆,

    我今早已買好了材料龍脷葉同石黃皮了。
    但又想問唔知2歲同4歲小朋友係寒咳定熱咳都可飲嗎?
    因2歲訓覺時先聽到佢咳有啲痰聲,4歲就起身先咳無咩痰聲.

    • 芳姐 said,
      十一月 21, 2014 @ 2:41 下午

      pink:
      此龍脷葉湯很平和,扁向熱咳較佳,但如不知寒定熱,可加些陳皮及生薑同煮,可減寒性.

  29. 芳姐 said,
    十一月 20, 2014 @ 11:08 下午

    PINK:
    這款湯兩個小朋友可以飲.想增强肺氣,減少咳嗽,可以用蘋果,雪梨,無花果,紅蘿蔔各適量,雪耳1錢,南北杏1兩,百合1兩煲瘦肉湯服.煲1小時,全家可飲.

  30. PINK said,
    十一月 20, 2014 @ 2:55 下午

    芳姐您好!
    請問2歲同4歲都可以飲嗎?(因今天早上起床就聽到有幾聲咳)
    這湯可唔可以唔加南北杏?
    還有咩湯水可合適兩小朋友飲係增強抵抗力無咁容易咳呢?(最想係無加藥材的)

  31. 芳姐 said,
    十一月 16, 2014 @ 4:01 下午

    NANA:
    痰黃咳,可以用這款鮮龍脷葉湯服,或用川貝末2錢燉雪梨1個服,要去核,4歲可以加些蜜糖.

  32. nana said,
    十一月 16, 2014 @ 11:51 上午

    芳姐你好,我仔仔今年4歲半,呢兩日咳出黎d痰黃色,睇過中醫同西醫都唔好,我想問煲邊一湯水比佢飲比較好thx

  33. 芳姐 said,
    八月 8, 2014 @ 6:23 上午

    li:
    你可能是敏感咳,你試用五味子3錢,搗碎,甘草1錢,麥冬3錢,4碗水煮半小時服,連服2劑,看能否改善?此茶有歛肺止咳作用.

  34. li said,
    八月 8, 2014 @ 12:09 上午

    芳姐
    我既症状系曰又咳夜又咳、
    一咳就几声、喉咙痒有D咳
    得唔系几起、晚上发萝。

  35. li said,
    八月 8, 2014 @ 12:00 上午

    芳太
    你好!喉咙痒干咳半个月了。请问可以饮D什么?

  36. P. Mother said,
    二月 23, 2014 @ 12:39 下午

    我仔仔5歳,感冒後有不停咳,飮了咳藥水有兩天,但間中仍有幾聲咳,有什麽湯水可以幫他,請指教。另外今天天氣時冷時熱,他的鼻敏感又發作,能有什麽湯水可以感少鼻敏感發作呢?請盡快覆我,谢謝。

    • 芳姐 said,
      二月 23, 2014 @ 2:11 下午

      P.Mother:
      感冒後不停咳,可以用桔梗,麥冬,菊花,甘草各1錢,羅漢果1小塊泡茶供服,有助清肺實火,止咳嗽.可沖泡至淡.鼻敏感可加6朵辛夷花同泡飲.

  37. 芳姐 said,
    二月 22, 2014 @ 8:40 下午

    CONNIE:
    風熱感冒咳可以用上述湯水,可連服3劑.

  38. CONNIE said,
    二月 22, 2014 @ 5:33 下午

    你好:本人風熱感冒後,咳嗽不停,可以飲你以上所說的湯嗎?

  39. 芳姐 said,
    一月 13, 2014 @ 11:01 上午

    ting:
    痰黑色?建議要看醫生,你先生是否吸煙或工作地方空氣質素差?你試用桔梗,花旗參,杞子,甘草,麥冬各1錢,放入真空壼中,先用開水沖洗一次,再加入開水,焗10分鐘可供你先生飲,可沖泡至淡,每天1劑,連服一週,能清肺虛火,止咳嗽.因為久咳必虛,故要用點花旗參,麥冬.

  40. ting said,
    一月 13, 2014 @ 8:38 上午

    方姐,我老公已經咳左幾個月,睇左醫生,食左藥,但系都系未好得曬,仲系咳,夜晚咳得厲害,,痰仲系黑,我想問有無咩湯水可能飲??唔該

  41. Yuki said,
    十一月 30, 2013 @ 11:54 上午

    芳姐,
    請問龍脷葉及石黄皮是在薬材鋪買嗎?我是外國住的。
    謝謝

    • 芳姐 said,
      十一月 30, 2013 @ 12:28 下午

      Yuki:
      乾龍脷葉中藥店有售,但石黃皮屬山草藥,外國没得賣,你用羅漢果半個代替.

  42. May said,
    五月 10, 2013 @ 12:13 上午

    謝謝芳姐!

  43. May said,
    五月 9, 2013 @ 2:36 下午

    芳姐,再請教一下,您給的健脾湯水有鼻竇炎或仍有鼻水、痰的人也可飲嗎?如果可以,一星期可服用幾次?可以連續服多久?謝謝!
    ===================================================================
    睡時露睛,流虛汗都屬脾虛表現,可以多用健脾食療,如我推介這款淮山,太子參,雞內金紅棗瘦肉湯,可加蓮子1兩,浮小麥5錢,北茋5錢同煮,8碗水煮成4碗,全家可飲

  44. May said,
    五月 9, 2013 @ 2:27 下午

    芳姐您好!我已服用二天的川貝枇杷葉粥,黃痰已較少,但每次作鼻子蒸氣後就又擤出一推亮黃色鼻涕;平時也會有點額頭、眉眶痛,耳嗚等情況,我認為像是鼻竇炎。想請教芳姐有關鼻竇炎的食療湯水,另外我有虛火,很容易耳朵痛或舌頭不舒服。再次感謝芳姐一直不厭其煩的幫忙!

    • 芳姐 said,
      五月 9, 2013 @ 7:52 下午

      May:
      鼻竇炎鼻涕會有腥臭味,頭昏腦脹,但建議你長期流鼻涕都要看醫生.可以試用辛夷花3錢,葛根4錢,桔梗,白芷各2錢,5碗水煮成2碗服,有助防治鼻炎.
      健脾湯有痰,鼻水可以服.連服3劑.

  45. May said,
    五月 7, 2013 @ 6:58 上午

    芳姐
    另外, 我這幾天早上醒來未起床前, 還會從背部開始流汗, 不知是不是虛汗? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      五月 7, 2013 @ 11:31 上午

      May:
      睡時露睛,流虛汗都屬脾虛表現,可以多用健脾食療,如我推介這款淮山,太子參,雞內金紅棗瘦肉湯,可加蓮子1兩,浮小麥5錢,北茋5錢同煮,8碗水煮成4碗,全家可飲.枇杷葉用乾毛巾稍用力可將細毛擦掉,煮粥米大約是平時煮的米1/4份量就成.如2人服枇杷葉可用4錢,川貝3~4錢就夠.

  46. May said,
    五月 7, 2013 @ 5:39 上午

    芳姐您好! 繼續來向您求助! 我已飲了兩劑龍脷葉湯(乾龍脷葉5錢,羅漢果1個,南北杏1兩,雪梨2個,去核,6碗水煮成3碗),還是有很多黃痰,黃鼻涕,有時也會突然失聲,可以再持續飲嗎? 最多可飲多久幾劑? 還是沒有限制? 您另外也教導我一個提高體質的湯水(辛夷花可配北茋,防風,白朮各3錢,加了這些提高體質的中藥,就要煮45分鐘.辛夷花可後下), 是否也可在同時每天服用? 因為我每天都好疲累無力, 好像生重病一樣, 不知如何是好。再次感謝您的幫助!

  47. May said,
    五月 3, 2013 @ 12:16 上午

    謝謝芳姐!我今天就去問我這兒的中藥店有無乾龍脷葉,若沒有我就用霸王花。另外持續鼻塞和有鼻水,是否仍舊飲辛夷花茶?(我每天用6錢).每天飲會不會有問題?我不知道是否已變成鼻竇炎了?!再次請教芳姐也謝謝芳姐的教導!

    • 芳姐 said,
      五月 3, 2013 @ 7:56 上午

      May:
      辛夷花泡茶用5~8朵就夠,沖泡前最好用刀背拍碎,效果更好.每天沖泡没問題,至鼻敏感好為止.可配北茋,防風,白朮各3錢,加了這些提高體質的中藥,就要煮45分鐘.辛夷花可後下.

  48. May said,
    五月 2, 2013 @ 2:23 下午

    芳姐謝謝您提供的湯水!但我這兒買不到新鮮龍脷葉,有別的可替代嗎?謝謝!

    • 芳姐 said,
      五月 2, 2013 @ 8:06 下午

      May:
      乾的龍脷葉有嗎?可用5錢.或用霸王花2兩代替亦可.

  49. 蔡太 said,
    五月 2, 2013 @ 1:04 下午

    芳姐: 你好,本人今年53歲,舊年昨收經,成日都週身骨痛,又成日生痱瘡,近排瞓倒5、6点就醒咗,現在請教芳姐有セ湯水食療可以幫助.

    • 芳姐 said,
      五月 2, 2013 @ 1:35 下午

      蔡太:
      你可用小麥米,蓮子,百合各1兩,酸棗仁,柏子仁各3錢,南棗6粒,8碗水煮成4碗,分2天服,有助養心安神.一星期2次,即服4天.周身骨痛可以用粉葛半斤,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,此湯全家可飲.

  50. May said,
    五月 2, 2013 @ 10:52 上午

    芳姐您好!我現在咳嗽已大大減少,但很奇怪痰反而變黃,鼻涕也是,原本都是白的;有時鼻涕也清不太出來,可是還是有鼻水在鼻子裏,我只好吸到喉嚨當成痰清出!另外額頭眉頭周圍有時也會痛.想請問芳姐可否教導有什麼湯水可改善以上症狀?特別是黃痰及黃鼻涕!因為我女兒9歲和我情況差不多,只是她不太會清痰,所以痰會較濃稠成塊.非常謝謝芳姐幫忙!

    • 芳姐 said,
      五月 2, 2013 @ 1:28 下午

      May:
      痰黃試用新鮮龍脷葉1兩,羅漢果1個,南北杏1兩,雪梨2個,去核,6碗水煮成3碗,你和女兒分服.有助清熱袪痰止咳.

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