By 芳姐 ( 21 2 月, 2012 at 8:20 上午)
· Filed under 外感/頭痛/呼吸道病, 小兒常見病
小兒上學後容易感染上呼吸道疾病,病後往往身體孱弱,畏風惡寒,不停咳嗽,醫好不久,又再復發,令父母很心煩.亦有些老人吸煙過多,引起肺氣腫或咳喘不止,不妨買些鱷魚肉乾(急凍鱷魚肉亦可),配淮山,芡實,杏仁等煲湯供服,有健脾益氣,燥濕化痰,止咳定喘之效.
用料是: 淮山,芡實,南北杏各1兩,陳皮1塊,紅棗6粒,鱷魚肉乾1兩.
做法: 將全部材料浸洗,放入煲內,用6碗水煮約2小時成3碗左右即成,飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 圖中的芡實是老樹果,原粒較深色,其補腎能力更佳.此湯味道鮮美可口,全家合飲,對偏寒體質咳喘人士甚為有益,可經常飲用.但外感未清者不宜.
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Irene:
你試用白蘿蔔1個,洗淨去皮切條,用3湯匙蜜糖醃5小時,會滲出很多蘿蔔水,取半杯,加半杯暖水調勻供仔囡飲,有助清熱化痰止咳.但1歲之內幼兒不宜用蜜糖.可以用絲瓜1條,去皮切塊,隔水大火蒸20分鐘,用湯匙壓絲瓜汁供服,有化痰止咳功效.
芳姐，妳好，我囡和仔，最近兩星期有咳嗽及多痰(黃色)，睇咗西醫，還未改善。半夜會咳不停， 大喊。 日間會有時咳， 聽到他很多痰。
我試煲辛夷花4朵，川貝，麥冬；他們要開奶飲才可以。痰已經透明色，還咳。
請問有什麼問湯水可以適合他們﹒
鱷魚肉，川貝可以適合他們開奶之用嗎？
謝謝你幫忙。
dd:
可以加瘦肉的.
請問可加瘦肉同煲嗎?
yen:
如果鱷魚肉乾是正宗的,乾品療效較佳,但坊間太多用蜥蝪肉代替,故必須去大間有信譽店鋪購買鱷魚肉乾.急凍鱷魚肉較難假冒.
芳姐，請問急凍鱷魚肉同鱷魚肉乾功效上有無分別？
天天:
小兒眼底藍表示風重,可以用蟬蛻2錢,菊花3錢,防風,白朮,茯苓各3錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?
早！芳姐，
小孩眼底有藍藍地色，是否肺弱引起？
已早睡（10点左右）
谢！
天天
4-12-2015
芳姐，
有鼻水及鼻塞及生飛知，冇燒。可飲鱷魚湯嗎？
谢！
天天
明白，是否暫時甚麼煲湯水都不能給他飲？
謝謝芳姐，請問煲甚麼湯水給他？煲紅蘿蔔粟米淮山湯或蘋果湯可以嗎？他吃藥後無便便，好辛苦，真的不知甚算
金金:
你可以給些無花果供食,或去超巿買西梅乾,吃4粒左右,然後飲大大杯水,有助排便.早上可煲番薯粥供食.
金金:
如仔仔尚在服抗生素,不宜飲此補益之品.待炎症消失才作調理.
芳姐，兩歲小兒因肺炎要食抗生素，請問可以煲此湯給他飲嗎？謝謝！
徐太:
你可以用白果15粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,陳皮1塊,紅棗6粒煲粥作兩父子早餐,能止咳定喘,强肺脾腎.可每星期3次.鱷魚肉陳皮瘦肉湯都可以,如加3錢川貝,1兩南北杏同煮更佳.一星期3次.
芳組，你好……
我兒子今年8歲 (出世1年左右已經要食類固醇，嚴重型遺傳病）同老公一樣都有哮喘，我想每日簡簡單單用 急凍鱷魚肉+瘦肉+果皮 煲1小時 比佢地飲可以嗎？因為我自己本身都要工作，想佢地氣管好d，請問有冇好建議給我呢？我想佢地每日都可以保健，謝謝你……感激
謝謝芳姐
訪客:
你可以用北茋3片,浮小麥2湯匙,紅棗6粒,去核,5碗水煮成2碗服,連服3劑有助改善.紅棗核濕重人士必須去掉,故日常煲湯去核較佳.
芳姐 妳好：
我囡囡現3歲，時常流淡汗，清問有什麼湯水可適合她?
另外請問加紅棗㷛湯需要去核嗎？
芳姐 妳好：
我囡囡現3歲，時常流淡汗，清問有什麼湯水可適合她?
另外請問加紅棗㷛湯需要去核嗎？
NAVY:
你囡囡鼻水由黃變清,即表示正在康復中,没發燒就可以飲此湯.
芳姐，你好
請問，我囡現18個月大，最近兩星期有流鼻水及咳，睇咗兩次西醫，鼻水已由黃變清，但仍有好多，而咳也好了點，但將近天光時咳最多。
可以飲此湯嗎？
你好 芳姐
請孕婦可以喝鱷魚湯嗎?
Nichole:
孕婦可以飲鱷魚肉湯.但體質偏熱者飲少些.
芳姐，我平時工作壓力比較大，好采有堅持運動同睡眠好。最近唔知點解時常早上起床時會鼻塞有D痰流落喉嚨，要大力咳先出到黎，臨睡亦會有少少痰積住係鼻竇到喉嚨之間的管中，通常是白色或稍稍黃色。想請教芳姐我可以煲些什麼湯水來除去這怪痰。多謝！
Doris:
你可能鼻水倒流引起咳嗽.試用北茋,防風,白朮,辛夷花,蒼耳子各3錢,5碗水煮成2碗,連服3劑,看能否改善?
芳姐，上次小女因打水荳預防針而全身出疹時你教我用薏米淡竹葉蘆根加雪梨己經全好啦！多謝你！今次是幫我的同事問因為她唔識中文。她女兒今年3歲。前2個月開始就早上同夜晚不停地咳。有時還會流鼻水，是清的。她最近沒發燒感冒。2個月前只有一次醫生聽到她肺有少少聲音。不過給她吸氣后到現在都沒聲音啦。我同事想她可以煲些什麼給她女兒吃來止她的咳.多謝你！
Christy:
你朋友女兒早上,夜晚咳,試簡單的用蘿蔔半個,北杏3錢,生薑3片,5碗水煮成2碗服,可加些少冰糖或蜜糖,好味些.連服2天,看能否改善?另外可以用核桃肉6粒,北杏3錢,白果5粒,去芯,紅棗4粒煲粥供服,有助補益肺脾腎,減少咳嗽.此粥可經常服.
芳姐 妳好 友人毋親患了急性血癌本身亦有糖尿病不做化療只有3至6個月命。做化療醫生怕中途其間身體受不住內出血引至死亡。想請問芳姐現在這情況有什麼湯水可提供給她飲用。多謝
Tiger:
你試用花生衣水,(糖尿病不宜加糖)加入燉溶的阿膠汁一齊供患者服,對血癌有益.可參看我給’lulu”網友的回覆.
Vicky:
你囡囡可以飲此湯,但必須没有發燒感冒才可以飲,以免病邪坐大.可用白果肉6粒,去芯,核桃肉1兩,北杏3錢,紅棗6粒煲瘦肉粥供服,有助止咳定喘.
芳姐，你好，小女4歲，有氣管敏感，氣喘等，因最近天氣反覆，一到半夜同天光時就咳不停，有痰同喘，之前食西藥致面色青綠，此湯是否合適及請推介合適湯水，謝謝！
芳姐, 妳好, 請教一下, 我兒4歲, 最近天氣轉涼時, 不斷咳, 且有痰, 朝早起床會打數下乞痴, 時有鼻水, 已看西醫2次, 好了一陣子, 又來了, 醫生說是氣管敏感, 因不懂咳痰出來, 又不懂呻鼻水出來, 有什麼化痰止咳,止鼻水的建議食療, 謝謝!
KINSma:
你試用蘇子,白芥子,萊菔子各3錢,入茶包袋,與米煲成粥供囡囡服,對痰咳很有療效,連服3劑.鼻敏感,可用辛夷花4,5朵拍碎加蜜棗,3碗水煮成2碗服.
我爸爸氣喘得好厲害, 仲喘到入醫院, 呢個湯岩唔岩佢???或者可以再飲d咩湯???
Miss IP:
此湯合令尊服.另外可以用白果15粒,去芯,核桃肉1兩,芡實1兩煲粥供服,有助止喘.
芳姐,
請問一下如沒有咳喘都可用鱷魚肉煲湯嗎?
MK媽:
鱷魚肉對肺腎有益,健康之人都可食用.
芳姐, 您好！
我囡19個月，由一歲起，個個月都病，發燒傷風流鼻水感冒咳，請問有咩湯水可加強抵抗力？ 另外，她由細到大都好瘦，係3%生長線，食咩可令佢長肉？
謝謝！
小兒10個半月, 咳嗽和流鼻水已差不多一個月, 之前發燒, 感冒, 口嚨痛已看了兩次西醫, 西藥已食完, 但咳和流鼻水(透明色, 沒有帶黃或帶白) 情況還未改善, 想請問芳姐煲什麼湯水給他? 他半夜會咳醒, 大喊. 日間會有時咳, 聽到他很多痰, 他不肯飲水, 所以平時會開稀奶粉.
Cherry:
小兒不懂吐痰,必須教懂他飲水才能將痰排走,要慢慢教及氹他飲水,否則日後容易因感染上呼吸道疾病,因積痰而致肺炎,不可忽視.靠開稀奶粉是不行的.你試用川貝末2錢,雪梨1個,去核,北杏7粒,冰糖少許,2碗半水燉1小時供服,有化痰止咳功效.
白果15粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,紅棗6粒煲粥供服,能化痰定喘止咳.請問2歲小朋友氣管病後適合食這個嗎？是否任何體質也啱？2歲應用多少份量？會不會很難食？
Cathy:
白果核桃杏仁粥能補益肺脾腎,對痰多咳嗽人士及小兒都適合,但白果有小毒,故建議一歲吃1粒,2歲吃2粒….依此類推較安全,小朋友2歲就吃2粒白果好了,但煲的時候可以放夠5粒.
【昨天的提问】您好，芳姐！請問我傢女兒10個月月齡，近兩天有咳嗽，少痰（白色），沒流涕，額頭汗多，手腳髮熱，眼睛有點腫有點淚光——醫生說是上呼吸道感染。請該湯適郃她服用嗎？熱切盼望得到芳姐的指點和迴複，非常感謝！
【芳姐，您昨天的回复是】：“你囡囡可能有點風熱外感,你試用桑葉,菊花,北杏各3錢,3碗水煮15分鐘成2碗供服”
【請問】：以上配藥一天服用多少次啊？需要服用多少天呀？謝謝芳姐。
zslqjr:
你囡囡可以服桑菊杏仁茶,一天分2次服,可連服3天.此茶很平和,主要是清肺熱,止咳嗽,對眼睛亦有益處.汗多,手脚發熱是外感常見症狀,病好了症狀多會消失.
還有，芳姐，我奶奶因湊孫，多數睡眠不足，容易感冒，好了又番發，時常頭暈頭痛，面色不好，想問煲什麼可以増強抵抗能力
Yam:
你可以用北茋4錢,杞子4錢,蓮子,百合各1兩,紅棗10粒煲豬展湯供她服,能提升免疫力,助安眠.此湯全家可服,煲2小時就成,飲湯吃湯料有益.
謝謝
芳姐，非常感謝您的迴複。我一會就煲給她喝。
芳姐，你好，我個仔近排晚晩不停喊醒，口生了粒痱子，近排大便一粒粒像提子樣！應該煲咩好！謝
Yam:
你仔仔可能身體有熱,故生痱滋及便秘,你可以給他吃些木瓜,火龍果,大蕉這類通便水果,西梅最能通便,你可去超巿買包西梅乾,每次給他吃4,5粒,然後飲一杯水,很快可通便.另外用玄參,麥冬,天冬各3錢,冰糖少許,4碗水煮成2碗服,能滋陰降火,消痱滋.可連服2~3劑.
芳姐，請問你有開新浪微博嗎？想關註您。
您好，芳姐！請問我傢女兒10個月月齡，近兩天有咳嗽，少痰（白色），沒流涕，額頭汗多，手腳髮熱，眼睛有點腫有點淚光——醫生說是上呼吸道感染。請該湯適郃她服用嗎？熱切盼望得到芳姐的指點和迴複，非常感謝！
zslqr:
你囡囡可能有點風熱外感,你試用桑葉,菊花,北杏各3錢,3碗水煮15分鐘成2碗供服,有疏風清熱,止咳,明目等作用.手脚發熱及額頭汗外感清後應該會消失.淮山芡實鱷魚肉湯宜在外感清後才服用.
我没有在新浪微博開網誌.
芳姐,4歲小童平常早上起來會雙手涼,轉天氣和跑步後會咳,這是什麼原因?前幾日天氣和暖開始早上不`停流鼻水打乞”痴”,昨日早上起床有痰,可否用鱷魚肉湯?可以喝鵲鴣湯嗎?喝這2湯要注意什麼?麻煩你了
芳姐
我老爹一到夜晚就好咳到好利害呀…..咳到好頻密呀…….呢個湯岩飲嗎??
謝謝
fion:
老人咳多數是肺脾腎虛,可以飲這款湯,早上可以用白果15粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,紅棗6粒煲粥供服,能化痰定喘止咳.
謝謝芳姐，請問乳鴿是否在街市買新鮮的？如果無得買應該用什麽取代及煲幾耐？Thx
man Cheung:
活雞檔有乳鴿賣,如果買不到,就用豬展代替.大約煲2小時即成.
謝謝芳姐，
仔仔現在怕了飲
食療，之前妳提供給我的食療倉耳仔白朮辛夷花及 桑葉杏仁桔梗
而家佢聞到味都已經好反感，還有什麽較易入囗的食療能供服？ 謝謝芳姐
man Cheung:
蓮子百合燈芯草糖茶藥味不重的.鼻敏感通常都會用辛夷花,蒼耳子這類中藥,會有藥味,你可以試用北茋3錢,圓肉10粒,生薑3片,紅棗6粒煲乳鴿湯.此湯能增强免疫力,改善鼻敏感.湯味鮮甜,無藥味.
芳姐你好，仔仔而家已經少左好多黃鼻涕，逐漸變清鼻水s了，但前後有成兩星期持續流鼻水及咳，咳方面整體比之前好，亦沒有輕微喘氣了，但現在曰間仍經常像鼻水倒流令唞氣好似不順，訓覺時候咳較多，但他呢幾天經常突然哭起來，好容易就好炆，又乜都唔食，請問可煲什么給他？Thx
ｍａｎ Ｃｈｅｕｎｇ：
你仔仔可能有些心火盛，可以用蓮子（連芯）１兩，百合１兩，燈芯草２錢，冰糖適量煲水給他飲，有助清心安神．仍有鼻水可以繼續飲多一，兩劑食療．
芳姐您好!
我本身在大陸上班, 工作的區域空氣質素很差, 我經常容易咳及喉痛, 請問有什麼簡單的湯水自已煲來飲 ? 但一定要簡單, 不用加肉類煲的, 因我不相信亦不會在大陸買任何材料, 所有材料都會在香港帶上去.
keywong:
你試用海玉竹(切薄片那種)3錢,無花果4粒沖水焗茶飲,有滋陰潤肺功效.對預防喉嚨不適有幫助.如果體質偏熱,可以加牛蒡乾1湯匙一同沖焗茶飲,很方便,又有防治喉痛功效.
芳姐,
你好! 我上星期有感冒發燒喉嚨發炎,睇西醫食晒d藥好返7788,係鼻水未清, 突然朝早時候! 喉嚨痛還有少少! 點知呢兩日凍返又發出黎,一吹風個頭又開始頭痛痛頭實實, 又開始有鼻水! 因為病,呢個幾星期唔敢煲湯,好想飲湯呀……….>.<
有咩湯水岩我而家呢d情況下飲?
麻煩晒你^.^
Kitty:
你試用粉葛半斤,赤小豆,扁豆各1兩煲瘦肉湯,8碗水煮3小時成3碗左右服用.有助解表,舒緩頭痛等不適.
謝謝芳姐回覆
芳姐，妳好，仔仔昨天由少少清鼻水變成鼻涕(清或白色的)，昨半夜及今天鼻塞得很嚴重，睡覺像唞不到氣似的，今天鼻涕很傑及黃色，昨天今天都煲了之前建議的桑葉菊花；請問還可煲什麽給他？
Thanks
man Cheung:
如果仔仔的鼻涕變黃綠色,表示有炎症,要看醫生才成.可以用辛夷花,蒼耳子,白芷各3錢,葱白3條,紅棗6粒,5碗水煮成2碗.葱白後下,辛夷花煮前最好剪開或用刀拍扁才易出味.連服2~3劑應可改善.
芳姐，請問川貝末燉雪梨應燉多久？蜜糖是否臨尾落？
thx
man Cheung:
川貝燉雪梨大約燉45分鐘,燉好後待片刻才調入蜜糖.