防治冠心病—花旗參田七杞子茶

     田七有很好的降血脂,降胆固醇功用. 研究顯示田七有强心降壓,增加冠狀動脈血流量,改善心肌供血等藥理作用,所以對防治冠心病很有益處. 而田七有分生田七和熟田七,由於熟田七在加工高温影響下,使一部分物質發生了變化,這些變化令到生、熟田七在治療上有所區別.生田七主要作用是止血袪瘀、消腫、活血、鎮痛.熟田七則有補氣補血,強身健體、促進發育之功。

         花旗參是清補之品,能益心氣,養心陰,清熱生津,適用於氣陰兩虛之心悸,氣短. 而枸杞子能養肝明目,提高免疫功能等作用. 三物配伍,再加上生薑行氣,散寒去瘀,可防治冠心病,心絞痛,亦有補虛扶弱之效.

     用料是:  生田七片2錢, 花旗參片2錢, 杞子2錢, 生薑3片.

     做法: 將生田七片,花旗參,杞子,生薑放入煲內,用2碗水煮約5分鐘左右即可飲用.

     ~ 小貼士: 此茶亦可用真空壼沖泡多次飲用,可作為中,老年人的保健茶. 但正在服用薄血丸人士不宜用. 

168 comments »

  1. Kina said,
    12 12 月, 2014 @ 8:31 下午

    芳姐
    膽固醇高血壓高係咪不可以飲人參煲湯和補品湯水

  2. 芳姐 said,
    12 12 月, 2014 @ 3:19 下午

    訪客:
    田七花好過人參花,雖然人參售價貴過田七,但作為花茶,田七花較佳.能清熱,平肝,降血壓.花蕾較人參花大,其它地方甚相似.

  3. 匿名訪客 said,
    12 12 月, 2014 @ 1:37 下午

    芳姐
    人參花是否好過田七花用來血壓高及失眠 ?

  4. Kina said,
    11 12 月, 2014 @ 9:08 下午

    芳姐
    可不可以用韓國人參切片代替花旗參

  5. 匿名訪客 said,
    11 12 月, 2014 @ 5:08 下午

    妳好,
    田七花同田七功效是否一樣 ?
    如果降血壓可否用田七花冲水飲 ?

    • 芳姐 said,
      11 12 月, 2014 @ 7:42 下午

      訪客:
      田七花功效不及田七,但用來泡茶飲都不錯.不過坊間有用價平宜些,功效不同的人參花代替田七花,要去有信譽的店鋪購買.

  6. 芳姐 said,
    3 12 月, 2014 @ 3:27 下午

    SANDY:
    我較少會杏仁粉與田七粉一齊沖服,但應該不相沖的.1茶匙大約5克.你見到快餐店攪咖啡或奶茶那隻袖珍白匙仔,那隻匙仔一茶匙是1克.

  7. sandy said,
    3 12 月, 2014 @ 12:32 下午

    芳姐,請問南杏仁粉和田七粉可否一同冲服,又請問一茶匙大概有幾克?

  8. Winnie said,
    28 4 月, 2014 @ 8:51 下午

    請問服用薄血丸可用此方嗎

  9. cc said,
    9 2 月, 2014 @ 10:21 下午

    可否将柏子仁,酸棗仁磨成粉食可以嗎?

  10. 芳姐 said,
    9 2 月, 2014 @ 7:53 下午

    CC:
    田七花旗參磨粉,有助益氣養陰,强體質,降血壓.如常睡不好,可用酸棗仁,柏子仁各1湯匙泡茶飲,可沖泡至淡.但買回來後最好用白鑊炒香作儲存,用時各取一匙入茶包袋泡茶,常服有助安眠.

  11. cc said,
    9 2 月, 2014 @ 5:34 下午

    妳好!经常瞓唔到,会影響血壓。
    田七加花旗參磨粉,可以嗎?

  12. 芳姐 said,
    11 1 月, 2014 @ 3:29 下午

    Paulina:
    這款茶心臟病及痛風患者可以服,宜吃西藥後2小時服用.痛風可以用薏米,赤小豆各1兩煲粥常服,有助抑制尿酸.赤小豆含嘌呤極少,有利尿作用,故合心臟病及痛風患者食用.

  13. Paulina said,
    11 1 月, 2014 @ 1:18 下午

    芳姐,我有家人做過”通波仔”心臟經常不適,同時有痛風。是否適合用此湯,請問還有什麼食療合適。謝謝。

  14. Stella Leung said,
    25 11 月, 2013 @ 11:22 下午

    芳姐,
    妳好 !
    請問如果服用降血壓藥相距兩小時後,可否服用以上保健茶呢? 謝謝 !

    • 芳姐 said,
      26 11 月, 2013 @ 8:54 上午

      Stella:
      服降血壓藥2小時後可以飲這款保健茶,以少量開始為宜.

  15. Fifi said,
    16 10 月, 2013 @ 10:33 下午

    芳姐:

    請問用什麼材料煲熟田七湯,可以適合一家大細飲用,請告之材料份量及煲湯時間。此湯是否適合老人家?另想請教熟田七是否有助兒童發育及增加抵抗力。謝謝!

    • 芳姐 said,
      17 10 月, 2013 @ 8:33 上午

      Fifi:
      可用熟田七3錢,淮山1兩,北茋3錢,杞子3錢,紅棗6粒煲豬展湯供全家服,8碗水煮2小時成4碗.有健脾益氣,强壯體質功效.對老人,兒童都有益.

  16. jojo-wong said,
    30 8 月, 2013 @ 3:40 下午

    芳姐,我係裕華買了一舊舊的田七,已有兩三年,而家仲有一舊,請問仲用唔用得?謝謝!

  17. Donna said,
    1 8 月, 2013 @ 11:32 上午

    芳姐:

    你好, 搜尋你介紹給在這裡的各方各處的人使用田七, 紅棗, 薑, 燉雞可治扭傷. 但因工作太忙,
    沒時間來燉湯. 但又搜尋又見你介紹可使用裕華買生田七片成藥,每天服食,有助止痛. 想請教這款田七膠囊合格的嗎? 因內地太多黑心食物喇, 如無問題, 這個真非常方便忙碌的上斑人呵. 想聽聽你寶貴意見. 這裡, 有您真好^^ 大家都十分獲益良多!!

    • 芳姐 said,
      1 8 月, 2013 @ 5:36 下午

      Donna:
      雲南出的生田七片應該不錯,我間中都吃,因為人到中年以後或多或少身體都有些[瘀],可以吃些生田七片,當然不用一天3次,1次都可以.

  18. May said,
    28 7 月, 2013 @ 5:58 下午

    芳姐, 你好 !
    請問可否日日飲呢 ? 因為我老公沒有食西藥,而且他高血脂及膽固醇,謝謝

    • 芳姐 said,
      28 7 月, 2013 @ 8:25 下午

      MAY:
      這款茶一星期3次就夠,都要讓身體自己工作.另外不妨隔日1杯青椒汁,能有效降血脂,降膽固醇.青色大個的甜椒,不是尖的那種.

  19. 黎太 said,
    11 4 月, 2013 @ 6:16 上午

    芳姐,如果怕田七、花旗參的「甘」(或苦)味,可否放些肉當湯喝?或可有其他方法?

    • 芳姐 said,
      11 4 月, 2013 @ 7:50 上午

      黎太:
      田七花旗參是有些少苦味的,可加瘦肉,紅棗同煮.但花旗參含揮發油,宜後下.

  20. POC said,
    28 2 月, 2013 @ 2:06 下午

    謝謝芳姐回覆!

  21. POC said,
    27 2 月, 2013 @ 8:24 下午

    謝謝芳姐, 請問這”花旗參田七杞子茶”合服嗎?

    • 芳姐 said,
      27 2 月, 2013 @ 9:31 下午

      POC:
      如果没有服西藥薄血丸,可以飲這款花旗參杞子田七茶.健康人士都可飲.

  22. 芳姐 said,
    27 2 月, 2013 @ 8:17 下午

    POC:
    你的情況建議看醫生作身體檢,看會否是心臟出毛病?或是精神壓力太大引致的全身不適?你試用粉葛半斤,薏米1兩,蜜棗3粒煲瘦肉湯,8碗水煮成4碗,分2天飲用,飲湯吃湯料更佳.可舒緩肌肉疼痛,同時有降血壓作用.

  23. POC said,
    27 2 月, 2013 @ 8:11 下午

    芳姐, 我最近時有胸部肌疼痛, 腋下肌肉痛, 胸部,手腳神經忽然酸痛, 有時胸口崩緊以至呼吸困難, 近幾天上下樓梯膝蓋無力及痛, 伴有咳嗽, 有可食療呢?
    這個湯我可服嗎?

  24. Tswc9 said,
    30 11 月, 2012 @ 10:33 下午

    芳姐

    多謝指導!

  25. Tswc9 said,
    28 11 月, 2012 @ 9:46 下午

    芳姐你好

    我家老媽日間及晚上都愛睡覺,有時連
    飯都唔食
    之前診斷甲低,請問有冇食療可改善

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      28 11 月, 2012 @ 11:05 下午

      Tswc9:
      老人甲狀腺減退,表示身體衰弱,容易神疲乏力,嗜睡等.平時需要多用些補益食療.如用人參2錢,圓肉4錢,蓮子1兩,紅棗6粒燉水魚湯服.或用淮山1兩,沙參,玉竹,麥冬各3錢,北茋,黨參各3錢燉豬展或雞湯服.隔天一服,連服1個月,看能否改善?

  26. Fifi said,
    20 11 月, 2012 @ 1:03 下午

    芳姐

    多謝你的耐心解答疑難

  27. Fifi said,
    19 11 月, 2012 @ 4:12 下午

    芳姐

    多謝寶貴資訊。

    有關高麗參,我昨天左位x堂買了些深黑色的,是否不宜食用?為何會深黑色,是否次品或變壞?敬希解答。

    • 芳姐 said,
      19 11 月, 2012 @ 8:21 下午

      Fifi:
      深黑色的未必不是高麗參,可能是切枝次貨而已,可以食用的.正高麗參切片應紅潤通透,煲兩次參味仍很濃.

  28. Fifi said,
    19 11 月, 2012 @ 11:45 上午

    芳姐

    你好。首先謝謝解答以下疑難。

    1) 請問怎樣選購高麗參? 如果參的顏色是深黑色,這是否有問題?
    2) 淮山,熟田七煲瘦肉湯對小朋友會有助發育長高的.
    a) 請問熟田七和田七是否不同?
    b) 可否告之此湯材料份量、煲或是炖及其時間

    • 芳姐 said,
      19 11 月, 2012 @ 2:58 下午

      Fifi:
      選購高麗參,必須去[正官庒]韓國國營人參專門店購買才是正貨.應是棕紅色的.因為國營專門店那些人參有品質保証,必定是5年、6年、7年參,不會是功效差的4年參.淮山田七瘦肉湯有助增强體質,小兒間中服用有益.生田七活血袪瘀,熟田七强壯體質.一般用2~3錢,一家人用5錢就夠.煲或燉都得,切片燉2小時,煲則1小時就成.

  29. 芳姐 said,
    18 11 月, 2012 @ 10:40 下午

    Tswc9:
    可以用田七粉,每次1茶匙,温水送服.1 日2次.

  30. Tswc9 said,
    18 11 月, 2012 @ 10:35 下午

    芳姐

    |膽固醇高現已開始食藥,但未好轉,
    是否可飲田七茶呢,可否用田七粉代替?

  31. 晶晶 said,
    12 11 月, 2012 @ 8:38 下午

    芳姐, 原來係咁架唔該晒你呀,我下次試吓先, 謝謝 ~

  32. 晶晶 said,
    12 11 月, 2012 @ 4:05 下午

    芳姐 : 您好

    想請教一下炆花膠怎樣先唔會散哂 ? 我發完花膠仲好厚, 一放入去炆唔夠半小時就縮哂水.. 已經係花膠公都咁樣…唔知有冇方法改善呀 ? 謝謝 ~

    • 芳姐 said,
      12 11 月, 2012 @ 5:53 下午

      晶晶:
      花膠只宜燉不宜煮,用清雞湯加薑片燉半小時(厚身1小時),待其它材料在鑊中燘至差不多,才將花膠放入,兜兩下就可上碟,那麼花膠就不會溶入汁中不見一截了!

  33. jojo said,
    3 11 月, 2012 @ 7:25 上午

    芳姐:谢谢!我们没住院,就打吊针。肺炎可以吃肉啊?我一直没敢给。

  34. 甜心屋 said,
    2 11 月, 2012 @ 9:26 上午

    謝謝芳姐

  35. 慧慧 said,
    1 11 月, 2012 @ 10:27 下午

    芳姐你好,請問血壓低吃鹿茸蛋的療程要服食多少天?

  36. 甜心屋 said,
    1 11 月, 2012 @ 9:58 下午

    芳姐你好,想問若我用原粒花旗參煲要煲多夠,因聽你說花旗參有渾發成份,謝謝

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 10:42 下午

      甜心屋:
      原粒花旗參要煲2小時才成.因含揮發油,久煮部分有益物質會揮發走,但仍有很多有益物質溶入湯中的.

  37. 車厘子 said,
    1 11 月, 2012 @ 5:17 下午

    芳姐,
    請問”生蛇”要渴什麽湯水?有沒有什麽可塗在患處。謝謝!

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 7:10 下午

      車厘子:
      生蛇可用茅根1扎,竹蔗2條,馬蹄6粒,生薏米1兩加冰糖煮糖水飲,有助清熱解毒.另外可用鮮仙人掌(蘆薈),在花檔或山草藥檔有售,去皮,去刺後用肉輕輕擦患處,有助消炎止痛.或去藥房買99%純蘆薈精華軟膏外塗亦可.中環八珍甜醋店有這種油膏賣,頗貴的.

  38. jojo said,
    1 11 月, 2012 @ 4:19 下午

    忘了说我女三岁五个月。

  39. jojo said,
    1 11 月, 2012 @ 4:18 下午

    芳姐:您好!我女肺炎,打吊针,饮食上注意什么?听说不能喝配方奶,是吗?如褒粥喝什么粥有利于康复,好了后我要怎调理?谢谢!

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 6:57 下午

      jojo:
      你囡囡肺炎,出院後會有痰多咳嗽,咽喉不適等症狀,暫時不要喝配方奶,可以多煲些粥吃,例如紅蘿蔔瘦肉粥,如有連續咳不停,可用魚腥草1兩,百部2錢,僵蠶2錢,甘草1錢,先用5碗水煮成2碗,隔渣後煲粥供服,有助袪風化痰止咳.好了後多用白果6粒去芯,核桃肉6粒,北杏3錢煲粥服,有助補益肺脾腎.

  40. 甜心屋 said,
    1 11 月, 2012 @ 3:14 下午

    芳姐你好,妹妺己好番有9成喉沙,謝謝方姐一直教授,可能之前喉痛令她冇乜睡眠,又要開夜車,最近比較累,現階段可否煲花旗參石斛麥冬湯,蟲草花淮山湯,粉葛….等湯補番身體,謝謝

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 6:50 下午

      甜心屋:
      喉沙可以用花旗參石斛麥冬無花果瘦肉湯飲,無需加蟲草花,淮山,粉葛這麼多材料.等喉沙改善才煲

  41. 蚊蚊媽媽 said,
    1 11 月, 2012 @ 2:34 下午

    芳姐,
    你好!最近胃氣很多,谷到胃痛,有甚麼湯水可以幫助化胃氣,多謝幫忙!

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 6:48 下午

      蚊蚊媽媽:
      你不妨去買[香砂養胃丸]服食,連服幾天可改善消化不良,胃氣多.如果用食療,可用砂仁3錢,香附3錢,太子參或黨參3錢煲鯽魚湯服.能消胃氣脹.

  42. cc said,
    1 11 月, 2012 @ 2:06 下午

    以妳所講,即係熟田七可以促進發育之功. 是否可以比小朋友飲嗎 ?
    淮山 + 熟田七 + 肉, 可以幫助高 ?

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 6:45 下午

      cc:
      淮山,熟田七煲瘦肉湯對小朋友會有助發育長高的.但到底田七屬藥材,淮山可以說是食物,可常用,熟田七間中一次可以,常服我不太贊成.一星期1次吧!

  43. Chloe said,
    1 11 月, 2012 @ 1:24 下午

    芳姐,
    我買了一磅新鮮洛神花,如果想用一半隔晚跟山楂沖茶喝,應該如何保存?如果半磅做果醬,應該放多少黃糖?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 6:43 下午

      Chloe:
      如果用鮮洛神花配山楂泡茶,宜煮15分鐘,隔渣放入玻璃器皿中儲存.(其實頗浪費,不如做了果醬,隨時拿些來配山楂泡茶飲更方便.)做果醬配黃糖要看你個人喜甜度如何?例如半磅鮮花去籽後可能得1/3磅,那就用1/3磅糖才夠甜.最少亦要用1/4磅糖來煮.你先量量剝開了的鮮花花瓣有幾重才成.

  44. zs0760 said,
    1 11 月, 2012 @ 10:09 上午

    芳姐,您好!上周因爲太累,我把一周的菜都買好,誰知今天一看,薯仔、蕃薯、紅菜頭和姜都發芽了。請問還可以食用嗎?謝謝芳姐。

    • 芳姐 said,
      1 11 月, 2012 @ 1:12 下午

      zs0760:
      薯仔發芽會產生有毒的龍葵素,必須將芽去掉,切深些,浸水1小時才煮會減少中毒情況,但如果皮都青色,就不要用.其它發芽可以用,没毒素.

  45. 五妹 said,
    1 11 月, 2012 @ 8:39 上午

    芳姐,

    早晨.

    謝!

    五妹

  46. 腰酸背痛 said,
    31 10 月, 2012 @ 3:59 下午

    芳姐,’

    妳好!
    我先生工作性質是速遞員, 日日要出外工作,這二,三個月覺得腰部酸痛. 看了中醫沒有改善, 請指教
    有什麼方法可減少痛楚. 謝謝!

    五妹

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2012 @ 8:03 下午

      五妹:
      腰骨痠痛主要由於勞累没好好休息,必須要多點休息才成.你可以用巴戟5錢,牛大力1兩,栗子3兩,蜜棗2粒煲豬骨湯飲,連服3~5劑,看能否改善?可以去裕華買生田七片成藥,每天服食,有助止痛.

  47. 慧慧 said,
    30 10 月, 2012 @ 11:37 下午

    芳姐晚安,請問血壓低有什麽食療呢?多謝!

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2012 @ 6:49 上午

      慧慧:
      血壓低最好吃鹿茸蛋,你買些鹿茸磨粉,早上烚熟不隻雞蛋,灑半茶匙鹿茸粉同食,每天一隻,有助改善低血壓.

  48. 阿四 said,
    30 10 月, 2012 @ 11:09 下午

    芳姐你好,
    最近感冒又睡得很差,時常都發夢。請問吃什麼可改善?謝謝。

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2012 @ 6:47 上午

      阿四:
      感冒會周身不舒服,自然會睡得差,故先治好感冒.可以在睡前1小時滾些生薑紅糖茶飲,待感冒好了,用百合1兩,圓肉1湯匙,3碗水煮成1碗,臨睡前服食,有清心安神作用.

  49. Stella Leung said,
    30 10 月, 2012 @ 10:26 下午

    芳姐,
    本人長期服用降血壓藥(早上服一次),請問什麼時候適合飲? 謝謝 !

    • 芳姐 said,
      31 10 月, 2012 @ 6:42 上午

      STELLA:
      你有服降血壓藥,就不宜飲此茶,可以去田七,其它材料食用無妨.

  50. Ling said,
    30 10 月, 2012 @ 8:45 下午

    芳姐:
    烏梅是否用來煲酸梅湯那烏梅亞,謝謝!

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