By 芳姐 ( 10 10 月, 2014 at 3:21 下午)
· Filed under 家常食療
已是10月天,但天氣仍然熱,不過到底是深秋時分,人體容易受秋燥影響而出現咽乾喉涸、唇乾、皮膚乾燥甚或乾咳等症狀,宜用有養陰潤燥的湯水來作調理.
雪梨、馬蹄清潤多汁,配合麥冬,蘆根及無花果這些有清熱潤肺作用的材料煲湯,對預防秋燥入侵很有幫助.
用料是: 雪梨2個,馬蹄6~8粒,麥冬5錢,蘆根5錢,無花果4粒.
做法: 雪梨洗淨,去核;馬蹄去皮洗淨;麥冬等浸洗;將全部材料放入煲內,用6碗水煮1小時成3~4碗即成.
~ 小貼士: 此湯鹹甜皆宜,全家可飲.作為甜湯可加冰糖;如作家常保健湯水,可加瘦肉或豬展同煮.對肺燥影響出現便秘都有益處.
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芳姐，
請問你可用酸棗仁和柏子仁焗茶飲嗎？請請問份量多少？不用蜜糖可以嗎？？
謝謝你
IVY:
酸棗仁,柏子仁可焗茶飲,最好先用白鑊炒過才泡,易出味.各用1湯匙就成,不加蜜糖都得.
芳姐：
你好!我弟弟得了肺癆，但是不會傳播,現要食抗生素半年，之前又肺積水及體質好弱時常感冒，請問有什麼食療可以幫忙！謝謝
SHIRLEY:
肺癆可以用白芨3錢,雪耳2錢,百合1兩,南北杏1兩煲瘦肉湯服.一星期2次,有助强肺加快康復.白芨是療肺佳品,雖然味道麻麻,但有益,可常服.著名方劑是白芨燉燕窩,但現時很多燕窩質量不佳,所以燉雪耳或煲雪耳湯就成.
芳姐:
我女兒2歲4個月，得了傷風咳正在食西藥。日間有咳，晚上食左藥都有咳醒。有什麼湯水可煲，我已有燉虎乳靈芝，川貝但都沒有用。之前請教過你，上次女兒傷風後晚上有咳，你教過我用紫蘇葉煲薑水飲是有效的，請問這次情況可以煲嗎？
謝謝!
FRANKIE:
如果晚上咳多屬寒咳,可以用紫蘇糖薑茶,如痰黃黏稠就屬熱咳,不適合.
MAY:
小朋友可以用生熟薏米1兩煲1小時,加入鮮檸檬1片,焗5分鐘供服,有助抵抗疾病.8個月大不宜用過多中藥材.注意冷熱,少去人多空氣差地方,飲食營養均衡最重要.
芳姐你好！請問小朋友8個月體質差經常傷風感冒，可以食啲咩增強體質增加抵抗力的？
謝謝！
MAY:
青木瓜可配雪耳,杏仁,無花果煲瘦肉湯,有潤燥健脾胃作用.
MAY:
你試用花旗參,牛蒡乾各3錢,麥冬3錢,3碗水煮10分鐘服,連服3劑,看能否改善?
NKHK:
雞骨草2兩,可以配黃豆1兩,蜜棗3粒煲水代茶服,8碗水煮2小時成4碗,全家老少可服.如煲湯加紅棗6粒煲瘦肉湯.雞骨草對肝甚有益,有助防肝炎.
芳姐你好，不知為何，喉嚨經常都很乾，喝水也不能解決，有時候乾到咳，有什麼食療能解決。謝謝！
芳姐,
聽說雞骨草對肝臟很好。請問煮法如何? 可經常飮用嗎? 四歲小朋友可以喝嗎? 謝謝!
Nicole
芳姐，
你好！
新鮮綠色木瓜可以用什麼東西煲湯，請覆！
謝謝！
May
芳姐，您好，
伯友剛發現患結腸癌，剛做完手術一星期，切除腫瘤及肚皮上開了一個造口，暫時未知要否做化療。可否介紹幾款合適的湯水呢？
謝謝！
vivi:
你用(1)那個方劑,對你有幫助.平時可以榨些蔬果汁飲,如蘋果,紅蘿蔔,紅菜頭等,有助平衡身體酸鹼值.體質偏酸會多毛病.
kate:
如經痛厲害,應該看婦科作檢查,是否有子宮內膜異位的毛病,如果是的話,要看中醫治理.你試用益母草5錢,山楂3錢,紅糖適量,4碗水煮半小時服,來經前一週開始服,連服5劑,有助改善.
elaine:
長期服止痛藥很傷肝腎,你試用靈芝片3錢,羅漢果半個,甘草1錢,4碗水煮半小時供服,隔日一劑.有助清毒素.
Wai:
你可以用花旗參1湯匙,麥冬1湯匙,杞子1湯匙,入茶包袋供女兒每天泡茶服,可沖泡至淡.有助益氣生津.
芳姐
最近我照腦MRI，腦血管冇問題，但鼻膜厚，可能鼻竇炎，因我鼻時常乾痛及有血絲，還有黄色分泌及臭味，有時有呼吸困難，但不知道什麼原因，再加上早年驗血話我有唔正常抗體自己打自己，但未到紅斑狼倉指數，所以我想請問你，我想中藥調理鼻竇問題，以下那條方比較適合我
(A) 試用北茋,防風,白朮,蒼耳子,辛夷花各3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗,連服3劑,如見有好轉,一星期服3次
(1) 辛夷花,蒼耳子,白芷各3錢,薄荷1錢,葱白3~4根
謝謝
補充:站著時特別覺得痛,坐著會好些,自己會煲紅糖薑茶飲,有些幫助
芳姐你好,
我長年都有經痛,通常來經第一天,下腹(好下位置,像是子宮以下)會痛,同埋個人無乜精神體力,第二天就會好些,請問煲咩湯水有幫助? (ps.現已有一子,以前醫生說生過小孩就不會經痛,但看來事實並非如此.)
謝謝!
你好芳姐,請問長期服食止痛葯,有沒有湯水可以減少副作用. 謝謝
芳姐:請問每早喉嚨干和有痰在喉嚨.小女的工作岡位是接电話，有什麽茶可潤喉沒那麼干?謝謝!
謝謝芳姐為我解答問題
芳姐 said,
十月 12, 2014 @ 3:28 下午
JIULI:
蘆根是蘆葦的根,在水邊常見生長,有清熱退燒作用,性質平和.有咳喘如果體質偏熱都適合用.鱷魚肉對咳喘患者有益,可配川貝2錢,海底椰3戔,百合5錢,南北杏5錢,無花果4粒煲湯服,如急凍鱷魚肉用半磅,乾品2兩.能補肺强身,化痰止咳.亦可配白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,陳皮1塊煲鱷魚肉或鷓鴣湯服,能止咳定喘.兩款湯都很平和,有補益作用.最好不發病時服用.
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芳姐你好
想問多句，D湯係隔幾日煲一次？謝謝！
jiuli:
一般補益湯一星期2次就夠.退熱的湯則要連服3劑退到熱為止.
芳姐:你好堡南棗水材料和分量，4人份量要多少，南棗有甚麼功效，有甚麼醴質唔可以飲，請為我解答，謝謝
燕華:
南棗每人3~4粒計,要看大小,大約15粒吧,6碗水煮成4碗服,有健脾補血,更有滋腎作用.棗類同時有抗敏感功效.
MABEL:
高血壓及痛風,可以用青木瓜1個,去核,綠茶1湯匙,用3碗水燉1小時,飲湯適量吃木瓜肉,連服15劑能治痛風,對高血壓亦有幫助.另外可參考我左手邊高血壓一欄,找適合的湯水.痛風症患者不宜食豆類,動物內臟,海鮮貝殼類,菇類食品,啤酒更不能飲.
芳姐，朋友有高血壓及痛風，請問有什麼湯水適合他？
芳姐 你好！
今日带咗女儿看医生；医生说她是急性喉炎仲有脓；要吊针同喷喉咙。我见距喉咙痛到连饮水都辛苦又唔想食野；真系好担心。我打算呢两日都系煲粥比距食；放些什么煲粥比较好啊？如果想焗水比距饮应该用什么适合呢？谢谢您！
杰仔媽咪:
你可以用羅漢果半個,牛蒡乾湯匙,3碗水煮10分鐘供囡囡服,有消炎利咽作用,吊針都可以飲.煲粥可以煲些瘦肉紅蘿蔔粥,清淡些又有營養.
芳姐你好
想問下蘆根係咪蘆筍根啊？有咳喘飲唔飲得啊？
其實我仲想問下鱷魚肉湯配方，我個仔兩歲兩個月大，舊年年尾病過一次後開始間中咳，今年年中開始頻密，開冷氣風扇都會發作，有時咳到氣喘，有痰同鼻水，但唔會好耐，朝早咳晏晝瞓醒又好似咩事都無發生過咁。我有睇西醫，醫生話要用吸入器聞D舒緩藥物，我唔係好想，驚會有依赖。有朋友話鱷魚肉有效，但我唔知要加D咩藥材先適合，同埋要飲幾耐先有成效，所以想問下芳姐意見。謝謝！
當然如果芳姐有其它更適合既配方，我都希望試下，只要比較溫和就OK！謝謝！
JIULI:
蘆根是蘆葦的根,在水邊常見生長,有清熱退燒作用,性質平和.有咳喘如果體質偏熱都適合用.鱷魚肉對咳喘患者有益,可配川貝2錢,海底椰3戔,百合5錢,南北杏5錢,無花果4粒煲湯服,如急凍鱷魚肉用半磅,乾品2兩.能補肺强身,化痰止咳.亦可配白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,陳皮1塊煲鱷魚肉或鷓鴣湯服,能止咳定喘.兩款湯都很平和,有補益作用.最好不發病時服用.
CHRIS:
不好意思,打錯字!是[香砂養胃丸]才對,主要是四君子湯加木香,砂仁,能調理胃氣脹,胃疼痛不適,消化不良等症.是中成藥來的.巴戟杜仲湯來經都可服.
火馬峻星:
你脚背腫,建議你去驗小便,量血壓,因為高血壓,腎炎等都會出現這種情況.如血壓等没問題,可以用赤小豆1兩,茯苓4錢,薏米1兩,煲冬瓜半斤代茶服,有助利尿消腫.
芳姐：
多谢你的回复；我女好怕柠檬味所以我煲咗薏米芦根水比距饮。刚量过降咗少少37.6℃。我都怕系喉咙发炎发烧会反复；听日都会带去体下医生。谢谢您！
另外，不太熟悉[香砂食胃丸]，是西藥還是由中藥製成的? 謝謝!
芳姐，
謝謝你解答，請問巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,淮山1兩,栗子3兩,紅棗6粒煲豬尾骨湯服，來經期間可否飲？
芳姐,
妳好, 本人近來突然覺得好疲倦, 而且, 腳背有腳腫情況, 請問此情況可煲什麼湯水, 可以治腳背腫呢? 請問腳背腫是什麼机能有問題呢 ? 請指教, 謝謝.
芳姐：
刚刚同距量过体温已经超过38℃；我可以比咩距饮啱啊？谢谢你！
杰仔媽咪:
你可以給多些水飲,如有薏米,可以用薏米1兩,冰糖適量煲1小時,再加2片鮮檸檬,焗5分鐘供服,有助利水退熱,增强抗病能力.明天如燒不退,要看醫生.
芳姐 你好！
我女7岁今日放学回家同我讲三日前已经开始有点喉咙痛。我去买咗新鲜鱼腥草、青萝卜；家里还有青榄、罗汉果和胖大海。我是不是都可以用这些材料煲比距饮啊？谢谢！
杰仔媽咪:
你可以用這些材料煲湯.魚腥草後下,煮20分鐘就成.其他可煮1小時.
lai:
你可以用沙參,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,一星期2~3次,有助改善皮膚乾燥痕養.要注意皮膚保濕,可去GNC專櫃買蘆薈精華軟膏作外塗.99%ALOE VERA GEL
chris:
我想你都是脾腎虛引致.你可以用巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,淮山1兩,栗子3兩,紅棗6粒煲豬尾骨湯服,一星期2次,有助補益脾腎功能,減少腰痛,脾虛.另外去裕華買[香砂食胃丸]食用,有助減少胃氣脹等情況.主婦手建議看醫生治理,食療作用不大.
豆豆:
你平时可以多用淮山,芡實,茯苓,芡實各5錢,雞內金2錢,紅棗6粒煲瘦肉湯供仔仔服,有助健脾益氣,助吸收,改善面色.一星期2次,如全家飲份量加倍.
杰仔媽咪:
黨參,北茋,糯米酒可以用,阿膠最好脾胃功能恢復才用.
芳姐:
你好!
因我已有更年期障礙的徵狀(未收經), 近年每次天氣轉涼, 皮膚乾燥和癢, 而且面會生玫瑰座瘡和癢, 要吃抗生素才好過來, 不過, 反反覆覆的. 請芳姐介紹茶或湯水給我.
(之前介紹的益母草…茶, 在來經前飲, 很有效. 謝謝啊!)
芳姐,
你好! 我有幾個問題請教:
1. 如連續睡8小時,條腰就會痛,是否產後無調理好? (ps. 小兒已4歲,幾年來都是這樣,睡得耐少少就會腰痛),因為即將想懷第2胎,怕懷孕時條腰頂唔順
2. 個胃最近比較差,一覺得肚餓時就很餓,很不舒服,常有胃氣和屁,看了醫生就好些,但不想常吃西藥
3. 右手食指有主婦手,情況時好時壞,可能近日天氣開始乾燥,手指又開始掉皮,幾年斷斷續續看醫生,如果同時吃抗敏感藥,維他命和塗藥膏就會快好些(但亦不能斷尾),現在只塗以前用剩的藥膏
問題比較多,請芳姐不嫌麻煩解答以上問題有甚麼湯水或食療可改善,謝謝!
芳姐，你好！我的小孩（3岁、G6PD缺乏、27斤）平时脸色不好没什么血色有点发青，特别是鼻子附近，眼白比较蓝，唇有点白。去医院检查过，没什么问题，没贫血，我应该怎么帮他调理呢？请你教教我，谢谢！
芳姐
仲想请教下；我的情况适合食北芪党参糯米酒和阿胶吗？谢谢您！
杰仔媽咪:
你平時可以多食燕麥,牛奶,深綠色葉蔬菜,番茄,香蕉,蘋果,核桃肉,百合,圓肉等,有助睡得好.舌苔白舌質胖通常是脾虛有濕,可以多用雲苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢煲水代茶飲.
葉太:
淮山有粗有幼,有些成塊狀都有,幼條鐵棍淮山,出自河南,品質較佳.
Jessica:
此湯懷孕可以飲.妊娠嘔吐,可以用紫蘇葉3錢,生薑4片,冰糖適量,3碗水煮成2碗服,有助止嘔,安胎.
芳姐 你好！
我前段时间因为半夜醒咗就好难训得返；去体过中医话我心脾两虚同有d湿。食咗好几剂中药；吃药时有改善但无吃药过一阵又差返d.想问下我平时饮食上可以吃咩会有改善呢？我平时舌头都系比较白同胖；吃了中药都系差唔多。上个月跌亲手去体医生；又写我系气滞血瘀体质。想请教我平时可以点样饮食调理下呢？谢谢！
芳姐， 想請教你， 呢排喺街市見到有d 好似手臂咁粗嘅鮮淮山， 想問呢d淮山功效同平時買幼身嘅淮山有冇唔同， 同平時果d 淮山比， 佢真係粗得好跨張。 謝謝。
芳姐，你好。
請問有了8週可否飲用？
另常嘔吐，請問有甚麼食物或湯水可以舒緩呢？