By 芳姐 ( 13 10 月, 2015 at 8:44 上午)
· Filed under 小兒常見病, 肝胆，腎，腸胃病
有些小兒由於脾胃功能弱，吸收能力差，很易出現倦怠無力，面色蒼白，飲食減少，食慾不振，反胃嘔吐及大便溏薄等情況。需要多煮些益氣補虛的食療作調理。
黨參補正氣、療虛損、健脾胃；茯苓健脾和中，能補能利水滲濕，同時有寧心安神作用；紅棗健脾補血。三物合用煲粥，對小兒或成年人脾胃虛弱，不吸收，氣虛體弱，或脾虛泄瀉很有幫助。
用料是：黨參5錢，茯苓5錢，生薑3片，紅棗5枚，白米2兩。
做法：黨參浸洗，切片；紅棗去核；茯苓及白果浸洗；將全部材料用8碗水煮1小時成濃稠適度的粥即成。
~ 小貼士：如果除了脾虛，更出現心氣不足，心悸失眠，可加圓肉10粒，小麥1兩同煮。
小啓：近日教課工作開始忙，早出晚歸，網友廻響太多，未必能全部作回覆，敬請原諒!
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芳姐你好，我個人好瘦，面色又唔好，係唔係脾胃唔吸收先會咁樣，請問有咩湯水啱我飲，我想增肥同埋想面色红润D，唔該
英:
想要面色好,可以多用健脾補血湯水,例如用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,紅棗6粒,生薑及陳皮適量煲雞或排骨湯服,煲個半鐘,一星期最少2劑,記得要吃些湯料,不燥火的.全家可飲.可幫助消化吸收,吸收好了面色自然可改善.
多謝芳姐
芳姐，我懷孕8個月，想煲黨參補氣，請問應該加什麼煲？
Namnam:
懷孕8月可用黨參3錢,淮山1兩,茯苓5錢,生薑2片,紅棗6粒煲烏雞半隻服,有助滋陰,補氣血.一星期2劑,但產前1週及產後一週不宜用參類行氣補品,以免產時出現難以控制的出血症狀.
Nat:
啡色赤茯苓去濕功效强些;白色茯苓健脾功效較佳.用量相同.
芳姐，你好
請問圖入面白色嘅茯苓，同啡色嘅原色土茯苓，用法及功效有何分別呢？
芳姐，請問這款湯水是不是要沒有感冒，流鼻水先可以飲用，如一家人飲份量需要多點嗎？謝謝
芳姐，
請問這個粥孕婦可食嗎，現在九個月，謝謝！改用小米或粗米功效是否可配？
SASA:
懷孕9個月最好不要用行氣中藥材,黨參暫時少用,可以煲茯苓紅棗小米粥,能健脾補血又平和.糙米都得.
kelly:
你可以煲些紅棗圓肉小米粥作早餐供囡囡食用.紅棗6粒,去核切開;圓肉10粒,小米2兩,5碗水煮成2碗服,一星期3次.小米最健脾胃,黃色細細粒,雜貨店有售.
芳姐你好，請問你一下，我女看最近做完身體檢查發現有少少貧血，可以煲什麼湯水或食療？而且佢胃口一般，吃得不多。。
好的！谢谢芳姐！那如果我晚上喝了点姜葱汤！现在有点热气该怎么办呢？又不能吃苦瓜，绿豆寒凉的东西，该怎么解决呢？
Amber:
飲薑茶熱氣,只要飲點菊花茶就可解.綠茶亦可.
芳姐：请问经期可以做这个粥吗？可以吃党参，北芪之类的吗？身体比较虚弱，特别是脾胃，吃稍补的汤水都会上火！
Amber:
來經都可以吃補氣血食療,但你易上火就不宜用黨參,北茋,可以用太子參3錢,淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲排骨湯服,連服3劑,不燥的.能健脾益氣,補血.
flora:
茯苓有片狀,雲卷狀,粒狀的,一般大塊的片狀稱茯神,是茯苓菌中間那部分,除了健脾滲濕,尚有安神作用.
芳姐您好，我買了些茯苓是片狀的，但見你相片上的是卷狀，有什麼分別？是否買錯了？謝謝！
輝:
朱古力含高糖份,有些平價的朱古力根本不含朱古力成分,只是糖加朱古力味素,所以仔仔盡量少食為宜.仔仔平時要多飲水,可以用絲瓜1條,去皮切塊,隔水蒸20分鐘,用湯匙壓絲瓜汁供服,能清熱氣,化痰.如無絲瓜,就蒸洋葱汁供服亦佳.
芳姐您好！小朋友四歲因為食左朱古力開始有痰同咳嗽，夜晚訓到一半都會起身咳有痰聲請問有咩湯可以用？謝謝
另外佢平時食小小朱古力就好容易咳，想問平時有咩湯水可以煲，等佢無咁容易氣熱氣謝謝
ling:
仔仔不宜吃生冷寒涼及冰凍冷飲,要暖飲暖食.你可以用蘋果1個,去皮去核,2碗水煮成1碗,加些少肉桂粉,有助温暖脾陽,每日1碗,連服5劑,看能否改善?
芳姐你好
小兒4歲幾，成日唔去大便，一黎就必d必d爛既大便出黎，去親大便就話疴唔出，成日話肚痛，肚仔凍，到底咩原因，已經持續左一段時間，好担心，有d咩可幫小兒？
芳姐，謝謝你的解釋! 那不知道可以用茯神代替茯苓嗎？我身在外國，去藥材店向他要了茯苓，他給了我茯神，但那包茯神沒有芯，就白色一片。 因為想煲你介紹的健脾去濕湯: 用料是：淮山、茯苓、蓮子、扁豆、紅豆(或赤小豆)、薏米，各用1兩，陳皮2塊。想煮這個湯給老公，再煮鹿茸湯。我們倆想預備懷孕，所以在調理身體，不知道有沒有其他建議。他比較寒底，我比較熱底。
Pauline:
用茯神没問題的.健脾湯不寒不燥,你們可以飲.但如果懷孕薏米不要放,因會令子宮輕微收縮,對初期懷孕者不利.鹿茸湯可以飲,飲用鹿茸湯不要飲很濃的茶,及不要吃白蘿蔔,以免抵消藥效.
你好，不知道茯苓跟茯神是否一樣的，還有雲苓，都是一樣的嗎？
pauline:
茯苓即雲苓,茯苓菌通常很大個,表皮紅褐色稱茯苓皮,利水功效佳;白色的肉稱茯苓,能健脾去濕;中間心稱茯神,除了健脾袪濕,尚有安神作用.茯神有粒芯的,為抱松根而生的野生有芯茯神,中間粒芯就是松樹的根,安神功效更佳.
SUSAN:
仔仔可能脾胃虛弱,你試幫他兩餐之間搓揉肚仔,要輕輕搓,還要了解肚仔是否涼凍的,可能脾胃虛寒亦會影響,可以用乾薑4片,淮山6片,紅棗8粒,去核,雞內金2錢,牛肉4兩,7碗水煮1小時成4碗,分2天服,連服2劑,看能否改善?乾薑能治一切裡寒症,在中藥店有售.如肚仔没有凍感,就改用陳皮1個代替.
您好！芳姐！
小兒4歲，佢近3個月食早餐無咩胃口，未食就話飽，再有作狀嘔表情，最後俾佢飲小半杯牛奶都嘔晒出來。佢見早餐唔肯食嘢好擔心，請問有咩湯水可以改善嗎？還是需要看中醫調理，但又怕佢唔肯飲中藥，因為未飲過!
你好芳姐:
小朋友3歲，現在感冒，咳都好返。之前食左好多西藥，瘦了許多，請問有什麼湯水可以給他補充體力和增強抵抗力？謝謝
另外想問華润堂的農本坊:玉屏風散啱唔啱佢食架？
訪客:
可以用四神湯作調理,即淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,可加雪耳,百合各適量潤肺,煲瘦肉湯服就能補充體力,强壯體質,一星期2次.農本方玉屏風散可以,但亦是一星期服2次左右就成,不要太依頼食療品.
蔚蔚:
大多數生果,蔬菜都含鉀的,但不代表不能食.低鉀蔬菜有青瓜、節瓜、冬瓜、絲瓜、白菜、芥蘭、黃芽白、芽菜、椰菜、潺菜、洋蔥、番薯;低鉀水果有蘋果、雪梨、提子、柑、芒果等,都可適量吃.例如手赤小豆,薏米各1兩煲冬瓜半斤服,有助改善蛋白尿.或蝦米粉絲燘節瓜或黃芽白都得.
芳姐，
最近一次身體檢查，發現有蛋白尿和鉀高，所以有很多東西都不能吃。
請問有什麼湯水或食療可以改善蛋白尿和鉀高的問題？
萬分感謝！！
蔚蔚
莉莉:
7個月大BB不宜用任何中藥材,燉瘦肉湯,牛肉湯或清雞湯没問題.
芳姐：
請問7個月大bb可以飲燉竹絲雞湯，燉瘦肉湯嗎？哪些藥材適合加進湯中一起燉給bb飲呢？謝謝。
芳姐，
早幾天腸胃不好,在公司附近看中醫。那位中醫看到我説我氣虛，積水墜下半身肥大，體形浮腫。於是問他平時飲食要注意什麼及吃甚麼可調理。他二話不説，自己無得攪，自己吃Ｄ咩吾夠力的｡只説到他處執藥調理。
芳姐請問有甚麽食物可以每日進食，從而改善這體質，及日常湯水。
Thx
Angela:
你可以用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助止虛汗.胃口差可以用牛肉3兩絞碎,隔晚用大碗水浸一晚,第二天從雪櫃取出牛肉,連浸的水一齊蒸半小時供服,連服一週,可大大改善孫仔的脾胃功能.蒸燉過的牛肉可以加水翻煲,用來煲粥,可加孫仔喜歡的粥料,如栗粒,青豆,雞蛋黃,魚肉之類,以增加營養.
芳姐，
想請教我孫兒近這星期，睡午覺時出很多汗，我己經開了冷氣及只穿短袖衣服，但每次瞓醒都滿頭大汗，整個pillow都好濕，而且最近的睡眠質素都好差，只睡20至30分鐘就會醒，另外，胃口亦很差，隨左飲奶可以飲晒以外，每次吃粥，只吃幾口，就不肯吃，但他現在已經十個月大，只吃奶是不夠營養的，但我又不知可以怎辨，請芳姐教教我
YUKI:
你可以用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒煲瘦肉湯供仔仔服,連服3劑.
芳姐，你好，仔仔呢排感冒吃西药后，成日出汗，想煲浮小麦水俾仔仔饮，吾知仲要加咩材料一齐煲好？仔仔依家感冒咳嗽康复中，四岁，谢谢！
陳太:
g6pd小兒可以用茯苓.
cheri:
黨參茯苓麥米湯可供2~3人服.陰虛火旺者黨參改用沙參,玉竹各3錢.
你好芳姐
請問小朋友有 G6PD, 可否服用茯苓 ?
芳姐你好:
你教用黨參5錢，茯苓5錢，生薑3片，紅棗5枚，白米2兩，圓肉10粒，小麥1兩同煮。是供多少人服用?
另陰虛火旺既體質可以服用嗎?或可加,減些什麼?
fong:
你可以用淮山,茯苓,蓮子,芡實,沙參,玉竹各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲鵪鶉或瘦肉湯供仔仔服,有助健脾長肉,潤燥生津.此湯同時有實便作用.一星期可服3次,最好飲湯吃些湯料,要煲夠2小時.
miffy:
你可以用沙參,玉竹各5錢,蘋果2個,雪梨2個,無花果4粒煲瘦肉湯,全家可飲,有助滋陰潤肺止咳.
芳姐,
忘記講小兒經常肚餓和口乾, 謝謝!
小兒4歲，有鼻敏感，常鼻塞和鼻水倒流，情況較反復，要服西藥才可紓緩，我見他今個星期改善了很多，想煲一些湯水讓他保健一下，請問有什麼介紹?適合全家飲用亦可?謝謝！
芳姐,
小兒十歳有鼻敏感, 經常流鼻�一涕涕
涕鼻塞, 很瘦胃口大但一日s
總肚疴幾次, 吃什麼可以增强抵抗力和增强脾胃功能?
唔想成日吃西薬,謝謝!
YAN:
反覆出風疹,必須找出致敏源,避免接觸或食用才可不發病.故發病時要記錄當天吃過或接觸過的東西,逐樣試才知道.平時可用黑豆1兩,黑芝麻5錢,黑棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助改善.
芳姐你好，小孩反覆出風疹，可以怎麼根治？
蔚蔚媽咪:
你可以用蓮子5錢,茯苓5錢,淮山5錢,陳皮1塊,紅棗4粒煲瘦肉湯供服,有助健脾開胃,改善舌苔.可連服3~4劑.
訪客:
玉屏風散囡囡可以一日服2茶匙,約10克,温水送服,一星期4次就夠,都要讓身體自己工作的.玉屏風散有點藥味,加入魚湯不好味的.鼻敏感如没有發燒可以食淮山.
芳姐你好，bb兩歲，粥仔驚佢唔中意食,近日連續感冒和呵嘔變得冇胃口不肯進食，舌苔厚，請問有什麼湯水可代替呢？
芳姐你好,
謝謝你回覆，囡囡兩歲四個月, 可以每星期飲玉屏風散兩次作定期調理鼻敏感用嗎？玉屏風散可以加進魚湯同服嗎？應該食幾多克玉屏風散？
另外，鼻敏感或感冒期間可以食淮山嗎？
謝謝你!
訪客:
你可以用玉屏風散加辛夷花6朵同煮.或用辛夷花+3棵葱白,3片生薑,3碗水煮10分鐘供服,有助改善.
芳姐你好,
囡囡兩歲四個月, 近月上學後每兩星期就會鼻水長流, 試過用辛夷花焗水飲連續5天也沒有效果, 玉屏風散有鼻水時可以飲嗎?
謝謝你!
JACQ:
小朋友宜用太子參茯苓紅棗煲粥,加小米一齊煲更健脾胃.
芳姐你好，
小兒7歲半，近日有點感冒。中醫話佢外熱內虛。面色不好。請問這款黨參茯苓紅棗粥適合佢飲嗎?看之前的post講可將黨參換成太子參。幾耐飲一次最好呢?及曰常生活有甚麼食療可幫助?
芳姐早晨，小兒昨日发燒，吃藥後已經退燒了，昨晚到現在也没有返发，但見佢今早有点肚瀉，此黨參茯苓紅棗粥適合他吃嗎？另外本人囡囡3歲最近身上出風疹已經吃了三天藥，停藥二天後現在又反覆地在身上出現，我可以怎樣辦？