By 芳姐 ( 26 10 月, 2015 at 9:17 下午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 我的著作
今天為第8本著作《寶寶保健全書》進行拍攝工作，站了一整天烹調洗滌真的頗累，不過見到《坐月天書》和《懷孕天書》分別出第五版和第三版，感到非常欣慰!感謝大家的支持!
懷孕進補盡量不要用温熱之品，宜用涼潤及滋陰食療。反而坐月宜温補，尤其是天氣涼，可以用人參、鹿茸等較峻補之品。
[淮杞響螺乾竹絲雞湯]有健脾養胃，滋陰補腎等功效。對孕期氣血弱，睡眠不足，手足心熱，口乾，視力減退很有幫助。
用料是：鮮淮山4兩，杞子3錢，響螺乾2~3隻，竹絲雞半隻，生薑3片，紅棗6粒。
做法：竹絲雞斬件，與響螺乾同出水；淮山去皮，切片；杞子浸洗；紅棗去核；將全部材料用8碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士：此湯鮮美，老少皆宜。對糖尿病者更為適合，但外感發燒者不宜。
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早晨:芳姐，請問懷孕4個月可以煲花膠足絲鸡湯嗎？再請問加什麼配料好？謝謝。
Pat:
懷孕4個月如有胃口可以用花膠燉竹絲雞湯,加淮山,杞子,紅棗就成.
芳姐你好，
請問外國買唔到竹絲雞可否用普通雞代替? 多謝
gigiT:
可以用普通雞代替.
你好芳姐,
懷孕22週可以飲黨參北芪黑豆紅棗湯嗎？
還是有什麼湯可以飲？謝謝
Sandy:
懷孕22週可以適量飲黨參北茋黑豆經棗湯,北茋,黨參各用3錢就夠.瓜果蔬菜果仁或豆類煲的營養湯水,豆腐鮮魚湯都可以多飲.
芳姐，我懷孕8週，有便秘情況，有什麼湯水可補身？
Kiekie:
懷孕便秘可以用松子仁煲粥食,或吃些西梅乾,無花果乾有助通便.煲番薯粥作早餐食亦佳.用雪耳,無花果,杏仁各適量,燉海參豬展湯服,補肺腎又通便.
芳姐你好，
現在16周，夜尿多，嚴重脱髮，有時候起床會有一邊頭尺尺，有什麼食療有幫助？
食什麼會有助養胎不肥人？
謝謝🙏🏻
Snufkin:
你試用核桃肉1兩,白果10粒,去芯,黑豆1兩,南棗6粒煲瘦肉湯服,8碗水煮2小時成4碗,可分2天飲.另外可用黑桑椹,炒香黑豆泡茶服,有黑髮明目養胎等功效.
請問懷孕初期可飲咩湯水
芳姐你好,想煲此湯給我爸爸(有糖尿病，上年曾輕微中風，身型瘦，胃口不大)
想問除了以上材料（我換了鮮雞半隻及乾椎山）,可否再添加黨參、北芪、圓肉、果皮等同煲？謝謝
你好芳姐，我懷孕有3個月頭，但經常便秘，有咩湯水適合飲用。謝謝🙏🏻
Yan:
你可以用無花果3~4粒切片,小米2兩煲粥食用,連服3劑,有助通便,懷孕適合.
芳姐，
現時6-7週, 發現BB附近有瘀血和肚痛，應該飲什麼湯水?
Olivia:
建議你去幾間大學的中醫門診看經驗好的婦科中醫師作調理.因為這個情況要快速治理.
現時6-7週, 發現BB附近有瘀血和肚痛，應該飲什麼湯水?
芳姐你好！
現懷孕25週，因本身體質不能吃紅棗（會敏感），煲桑寄生可以落什麼煲？另外煲烏雞湯不落紅棗用什麼代替？落玉竹、芡實可以嗎？
謝謝你！
華:
你可以用椰棗或無花果4粒代替紅棗就不會敏感.
芳姐，如果痰多，應該飲咩湯水最好
janet:
痰多可以用川貝末3錢,蘋果1個,陳皮1個,4碗水煮成2碗服.要連服3劑.
芳姐你好
我現時懷孕14週
中醫開給我的安胎藥中有合歡皮
請問孕婦可食用嘛？
Dy:
合歡皮有解鬱安神作用,但藥書指動物實驗有催產作用,你問得對,將合歡皮拿走較佳.
你好芳姐，岩岩發現有左可飲花膠雞湯嗎？龍眼肉可落嗎？我另有歲半小朋友 也可一起喝嗎？謝謝 因為我想安胎⋯
Jenie:
懷孕可以飲花膠雞湯,但不要放圓肉,易動血上火,令胎動不安.歲半小朋友只宜飲些雞湯,不宜吃花膠,會滯胃.
芳姐你好：
我個新抱前年小產左。現在有了bb 但又唔補得。
請問有甚麼可以食以加強佢個身體。
謝謝！
張小姐
張小姐:
如初期懷孕可以用桑寄生蓮子雞蛋糖水供服,補益平和又有安胎作用.淮山,茯苓,蓮子,芡實這類四神湯可以飲.
芳姐
妳好,請間孕婦15周,有子宮肌留,是否不能進補?希望指教應該吃和禁吃的湯水和食療.
多謝!
高太:
懷孕有可能令子宮肌瘤增大,故要少吃用激素飼養的快大家禽,塘魚及超大蔬果.盡量多吃有機食物.懷孕宜涼潤湯水,太温補的湯水如用參類的湯水暫時少用.
芳姐:
多謝指教,咁孕婦有子宮肌留可以吃桑寄生蓮子荼嗎
芳姐:
請問可以飲雞精嗎?有見台湾出品很多滴雞精,有什么意見?
高太:
孕婦有肌瘤可以飲桑寄生蓮子茶,没問題.滴雞精有助調補體質,可以服.
補充：想知道安胎其間可以喝滴雞精嗎？
Jessica:
安胎期間可適量飲滴雞精.例如一星期3次.
芳姐你好，本人懷孕26週，前天突然宮縮嚴重，住院一天，醫生吩咐要食藥安胎，想知道除了桑寄生茶外，有什麼湯水適合本人飲用？魚湯可以飲嗎？謝謝！
Jessica:
宮縮要留意,不能吃木瓜,任何花草茶,薏米及有活血袪瘀作用的中藥材.紫蘇葉,杜仲,砂仁都是安胎藥,可以用杜仲5錢,黑豆1兩,紅棗6粒,生薑2片煲鮮魚或瘦肉湯飲,有安胎補益作用.
芳姐你好,請問鮮淮山可用乾淮山片代替嗎?
ruby:
可以用乾淮山1兩代替.
芳姐您好！我懷孕11週，可以飲黑豆水嗎？
SueSue:
懷孕可以飲黑豆水.
芳姐你好，現在16周，夜尿多，嚴重脱髮，有時候起床會有一邊頭尺尺，有什麼食療有幫助？
食什麼會有助養胎不肥人？
謝謝🙏🏻
芳姐，我現在懷孕13週，有濕疹，只在腳有，請問有什麼湯水可調理或有什麼方法解決嗎？謝謝
Hazel:
你試用金銀花1兩煲水作外洗劑,一日洗2次,有助消疹.
芳姐，你好，我懷孕已經17週，流血已經兩星期，睇左醫生話因有血塊，請問可以煲d咩湯安胎，同埋現在是否不宜保身，好擔心
Joanne:
胎動不安最好看中醫調理.可用桑寄生蓮子糖水作安胎保健湯,一星期3劑.温補湯餸暫時少用,宜用涼潤湯水,茶飲.如合掌瓜豆腐瘦肉湯,淮山杞子海鱸魚湯都適合.鱸魚對安胎有幫助.
芳姐，謝謝你
芳姐你好，我現在已8週了，不過經常有夜尿及有痰，訓得不好，但現在怕睇中醫的中藥太勁，想請教一下有沒有什麼湯水可以治理一下夜尿，謝謝你
阿兒:
你試用白果10粒,去芯,芡實1兩,金櫻子3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,8碗水煮2小時,飲湯吃湯料,連服3劑.
謝謝你芳姐
芳姐你好，我現在大約6週半，今日突然流啡，睇左醫生話我作小產，我好擔心，請問有什麼湯水可以飲？要避免食乜？因為唔識藥材，怕誤服
阿兒:
你試用桑寄生1兩,蓮子1兩,紅棗6粒,冰糖適量,5碗水煮成2碗服,有安胎作用,連服3~4劑,要多休息卧床.不要吃生冷寒涼及凍飲,黑木耳,紅菜頭,山楂,任何花草茶,木瓜,薏米都盡量忌用,以免子宮收縮.
謝謝芳姐，如果用南棗可以嗎？
阿兒:
可改用南棗.
芳姐， 你好！
我懷孕5.5月、 最近開始飲紅棗南棗炒三色米茶，和開始自己煲湯，都會落准山紅棗杞子， 但開始塊面出粒粒， 但又唔係暗瘡，只係凹凸不平。
請問係咪唔應該加紅棗？會燥熱？
華:
你可能有點上火,暫時只用南棗,蜜糖及三色米泡茶,三棗茶一星期3次就夠.
感謝芳姐！
咁煲湯/燉湯 是否都應該停用紅棗？ 咁可以改用咩棗去增加甜味？
華:
可以用南棗,或者產自中東的椰棗.椰棗是天然果糖,很好味.
請問感冒過後，都兩三星期，一直餘下咳，可飲嗎？
孕早期不停嘔，嘔了五個月，早排照超聲波話囡囡size 細了一星期，
咁我現在食咩好？有咳又唔補得住？有咳能否飲魚湯、桑寄生？
訪客:
有咳可以用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,雪耳2錢,無花果4粒煲瘦肉湯服,8碗水煮2小時,飲湯吃些湯料,有助補益肺脾腎,止咳定喘.一星期3劑,可以飲魚湯,桑寄生茶可以飲.
Carol:
可以改為燉湯,一人份量減半就成,用2碗温熱水燉.
芳姐，
如果改為燉湯可以嗎? 一人份量大概兩碗，份量應該點修改?
Ryan:
紫蘇葉能安胎,又能散寒止咳.如果晚上咳多,痰白清稀,可用紫蘇葉3錢,生薑3片,甘草1錢,3碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑.桑寄生蓮子雞蛋紅棗茶能安胎,補肝腎,最好咳好了才飲,一星期2劑,連服1個月.桑寄生1兩,蓮子1兩,紅棗6粒,冰糖少許,烚就雞蛋1個,煲1小時可飲.
芳姐：
妳好，新年快樂！祝妳身體健康、心想事成！我太太懷孕3個月！咳左好耐！有時會咳到嘔！想請問有咩湯水或可以煲咩比佢飲？同埋平時可以燉咩湯比佢安胎保健？？謝謝！
May:
可以用半隻冰鮮雞代替,要去皮去油脂才煮.產前可以多煮些營養豐富的湯水就成,但不要肥膩.如節瓜黃豆淡菜排骨湯;豆腐鮮魚瘦肉湯等;不要用人參等行氣藥.生化湯有助袪惡露,產後第3天可以飲2~3劑.
芳姐你好！請問懷孕7-8月可以飲此湯嗎？如果用半隻冰雞取代竹絲雞可以嗎？
可以食/飲啲乜幫助生產（想順產）？另外生產後飲生化湯有冇問題？謝謝你！
芳姐，想問下煲湯同燉湯有咩分別
Endyko:
通常瓜菜湯,鮮魚湯,豆腐類的湯都是煲湯,會出味些;而用名貴中藥材及滋補的湯水則用燉的方法較理想,原汁原味些,而藥材中的活性物質或藥效會落在湯中,不易揮發走.
Candy:
急凍響螺湯鮮味些,但如果本兒濕重,(舌苔厚白,四肢困倦等)用乾品較佳.
想請問芳姐, 我9月BB將會出世, 坐月時用響螺乾, 同急凍響螺煲湯有無分別? THX
芳姐你好，我老婆懷孕31週，有妊娠糖尿，BB體重過輕，請教吓你有乜食療可以改善呢？多謝哂
kelvin:
妊娠糖尿要戒吃甜食及高脂肪食物,可以用鮮淮山1條,杞子4錢,粟米連鬚1~2支煲瘦肉湯,全家可飲,煲個半小時,飲湯吃些湯料,有助降血糖,刺激胰島素生長.一星期3次.
芳姐：
我懷孕11 週, 很多胃氣, 時常作嘔, 不論是檸檬水或是梳打水於我也沒效。我時常感到口渴, 但渴不了水, 且有便秘, 請問:
1. 有沒有湯水適合我?
2. 簡單的炒糙米焗茶, 我適合喝嗎? (因我喝了好像比較舒服)
謝謝你!
jas:
你可以用砂仁3錢,陳皮2個,生薑3片,紅糖少許,3碗水煮10分鐘服,有助化胃氣,止嘔,安胎.炒糙米茶可以飲,你加切碎的無花果同泡,吃埋浸泡後的無花果,有助通便.
eva:
你可以用蘆根5錢,生薏米1兩,雪梨1個,去核,5碗水煮成2碗供服,打針前先服1劑,打針後再服2劑就可減少不適.
芳姐：
小孫女下星期要打針（週歲），請問除竹蔗馬蹄水外，還有什麼可飲用以減其因打針所引起的不適？還有她近日胃口不佳，請問有何食療適用？
芳姐：
謝謝你的回覆！
芳姐：
請問懷孕初期可以食黨參北芪紅棗圓肉花膠燉雞湯嗎？
Eva:
懷孕不宜用圓肉及太温補的東西,初期可以煲桑寄生蓮子雞蛋紅棗茶飲,有補益肝腎,强筋骨,美顏,安胎功效.可一星期服3次.花膠有胃口可以適量食,配淮山,杞子,紅棗,瘦肉燉就成.
EVA:
懷孕可飲甜醋黑豆,黑豆茶,茅根竹蔗馬蹄水,没問題.薏米,木瓜,益母草等就不宜用.
芳姐你好，女兒剛懷第二胎，請問可以食甜醋浸黑豆，黑豆茶和竹䉀茅根馬蹄糖水嗎？
Kelvin:
你太太可能有點消化不良,要少吃豆類,堅果類,薯類易產生胃氣脹的食物,不是不可食,而是食少些.可以用鮮淮山4兩,雞內金2錢,陳皮1個,紅棗6粒煲瘦肉湯服.另外可以用砂仁2錢,打碎,陳皮1塊泡茶服,有助消除脹氣,砂仁有安胎作用.
芳姐你好，我太太懷孕21週，這幾日唔知怎解食完嘢個肚就脹氣，請教吓有乜調理的湯水？多謝你！我有煲鯽魚砂仁湯，但冇發揮效果😔
訪客:
你病剛好不要胡亂補,要慢慢來,北茋黨參茶可以隔日1~2杯.淮杞烏雞湯一星期2次.黑豆合桃紅棗湯可以改為黑豆茶,第二日合桃紅棗水,一星期各2劑.總之不能太心急去補,你現時上火更不要補,可以煲些豆腐魚湯降降火,虛火降了才開始用補益茶或湯品.
芳姐，
求救問，我產後即感冒咳一個多月，吃中藥後剛好返兩星期，但若人餵奶太累間中上返條氣咳兩聲。上星期仍一時自汗盜汗，一時但遇小風卻冷，因病了個多月都未補，現才開始吃些雞。但問題是，我開始飲返代茶北耆黨參（3-4杯），同日飲一碗黑豆合桃紅棗湯（一碗），及燉上述准杞烏雞湯（一碗），但第二天牙肉痛，喉乾，好似上火，吾知同日飲是否補太多，吾知湯可如何配撘！但吾補又怕坐月完，請問可以飲咩潤返下？上述的各様都吾系大補東西，我吃後都好似有反應，吾知點算！
芳姐，
求救問，我產後即感冒咳一個多月，吃中藥後剛好返兩星期，但若人餵奶太累間中上返條氣咳兩聲。上星期仍一時自汗盜汗，一時但遇小風卻冷，因病了個多月都未補，現才開始吃些雞。但問題是，我開始飲返代茶北耆黨參（3-4杯），同日飲一碗黑豆合桃紅棗湯（一碗），及燉上述准杞烏雞湯（一碗），但第二天牙肉痛，喉乾，好似上火，吾知同日飲是否補太多，吾知湯可如何配撘！但吾補又怕坐月完，請問可以飲咩潤返下？上述的各様都吾系大補東西，我吃後都好似有反應，點算
YEE:
響螺乾浸洗後可以出水,連那塊[掩],那小塊掩很有益,一齊煲.
你好．請問響螺干應該怎樣處理？是否要浸？