By 芳姐 ( 26 10 月, 2015 at 9:17 下午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 我的著作
今天為第8本著作《寶寶保健全書》進行拍攝工作，站了一整天烹調洗滌真的頗累，不過見到《坐月天書》和《懷孕天書》分別出第五版和第三版，感到非常欣慰!感謝大家的支持!
懷孕進補盡量不要用温熱之品，宜用涼潤及滋陰食療。反而坐月宜温補，尤其是天氣涼，可以用人參、鹿茸等較峻補之品。
[淮杞響螺乾竹絲雞湯]有健脾養胃，滋陰補腎等功效。對孕期氣血弱，睡眠不足，手足心熱，口乾，視力減退很有幫助。
用料是：鮮淮山4兩，杞子3錢，響螺乾2~3隻，竹絲雞半隻，生薑3片，紅棗6粒。
做法：竹絲雞斬件，與響螺乾同出水；淮山去皮，切片；杞子浸洗；紅棗去核；將全部材料用8碗水煮2小時成4碗即成。
~ 小貼士：此湯鮮美，老少皆宜。對糖尿病者更為適合，但外感發燒者不宜。
Permalink
芳姐, 您好:
又來麻煩芳姐. 老爸前二天發燒, 入院住了三天, 出院後醫生開了4天抗生素, 及每天三次的化痰沖剤, 吃藥後聽到氣管很多痰鳴音, 呼吸較粗,
因患有痴呆症, 又有吞嚥困难, 咳到口中的痰又吞下去, 请教芳姐有什么湯水或食療帮助排痰, 或容易排便?? 謝謝!
Mary
芳姐：你好，我朋友产后四个月 很虚，怕风怕冷，很怕冷，头晕眼花，月经准时，但有血块！如果来例假，例假共三天，第二天量多，晕晕乎乎！她想问怎么食疗呢。謝謝
周太:
圓肉紅棗水小朋友可以飲,但較温燥,故先試半杯,没有牙肉腫等上火情況才繼續飲.石斛可用3錢,配淮山1兩,杞子3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯,全家包括小朋友都可以飲.
MARY:
紅棗小米粥;銀鱈魚粥;十穀米粥;豆腐鮮魚湯;牛蒡雪耳杞子瘦肉湯;黃薑粉蝦仁炒蛋;魚滑蒸或炆豆腐都對令尊有益.
芳姐好,
小孩(男)2歲半, 可否喝:
1) 圓肉紅棗水
2) 石斛湯水, 如可以, 建議怎煲?
謝謝!!
周太
芳姐:
你好! 多謝您每次在百忙中的回覆!
我的老爸80嵗, 患中風後痴呆症, 10月初出现第一次癲癇發作, 没有高血壓, 胆固醇, 血糖都正常, 西藥吃阿斯匹林, 胃藥, 葉酸及抽筋藥,
人消瘦, 現在只能吃糊狀食物, 所以食材都要用攪拌機攪成糊狀, 水果也一样, 因为我們不懂, 怕營養不够, 想请芳姐能帮忙介绍幾種
每天吃的有營養食譜, 及湯水. 萬分感謝!
MARY
SUMSUM:
蒜醋和三黑湯都適合你先生服用.
訪客:
你可以煲些赤小豆,薏米冬瓜瘦肉湯作調理,有助清熱利尿.或煲茅根薏米水亦可,各用1兩.
芳姐, 在你的食療中 – 蒜醋是否岩先生飲 ? 他是慢性風疹
還有[三黑湯]黑豆,黑芝麻,黑棗湯同用鮮土茯苓2兩,赤小豆,薏米各1兩,綠豆2兩,蜜棗本粒煲瘦肉湯服,8碗水煮成4碗,可分2天服.連服3劑都可以飲嗎 ?
謝謝芳姐, 會試下這方法塗患處.
但慢性風疹，請問有甚麼藥茶, 湯水可飲？
芳姐你好，近排覺得小便完很不舒服有時覺得荷不完的感覺，有時候覺得有些熱熱咁樣？可以喝咩湯水幫助？謝謝你.
芳姐，
我先生年50嵗，近幾個月皮膚敏感， 睇西醫說是慢性風疹，請問有甚麼藥茶可幫助到？
SUMSUM:
你試用橄欖油1湯匙,純米醋2湯匙,調勻後用藥棉沾液塗患處,一日2~3次,有助消疹.
芳姐，不好意思再麻煩請教你一下。我不止是月經來的時候腰好痠，平常也是痠的不得了。我看了西醫可是醫生說沒有甚麼特別問題 … 可是腰痠的厲害連每天工作都影響到了，心情也不好。請教你有甚麼食療可以幫助我嗎？太感謝了… 😊😊
RACHEL:
你可以用巴戟,杜仲各5錢,淮牛膝3錢,栗子3兩,紅棗6粒煲豬尾骨湯服,連服3劑,看能否改善?如有改善,可一星期2次.此湯主要補肝腎,强筋骨.
錢太:
你試用淮山,茯苓,蓮子各5錢,圓肉5錢,百合1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯供服,8碗水煮成4碗,你先生一天分服2碗,連服3劑,有助健脾胃,安睡.
rachel:
可以用鮮響螺,用3~4隻.如不想用響螺,可以用瑤柱3~4粒代替.
kelly:
你試用黨參5錢,白朮3錢,茯苓5錢,炙甘草2錢,生薑3片,紅棗6粒煲豬展1隻.8碗水煮成4碗,可分2天服,連服2劑(即飲4天),看能否改善?天涼可以燉些人參圓肉杞子雞湯服用.
儀妹:
你可以用沙參,玉竹各3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助美顏潤膚.手脚不温,可以用蘋果1個,去皮,去核,加桂皮1塊,3碗水煮成1碗服,可加蜜糖調服,一星期3次,有助暖身.
芳姐，你好。我丈夫近排成日瞓得唔好，發夢，個人好累。佢好易有腸胃病。請問可以煲咩湯俾佢飲，好讓佢無咁累。謝謝!
芳姐: 台灣很難買得到亁的響螺片，可以用溼的嗎？用量是多少？或是我可以用其他的替代品呢？麻煩你告訴我… 感謝 ！！😉😊
芳姐, 你好! 經期前肚子谷谷, 間中會有暈眩感覺, 本身血氣脾胃比較差, 可以吃什麼舒?謝!
芳姐早,天氣開始乾燥,皮膚又開始作怪,我是天生皮膚乾燥的人,冬天搽什麼在皮膚上都沒用,都是乾乾,手腳又不溫,請問食療能解決。謝謝 !
芳姐:
請問孕婦可否飲用自己在家炒的糙米焗水飲?
JOJO:
孕婦可以飲糙米水,没問題.
訪客:
3人份量加一倍就成.因為藥太少起不到作用,但不代表人多就要乘人數的份量.
PING A:
鹽袋熱敷法除了腰痛,膝痛,甚至少朋友感冒周身不舒服都可以用.是經濟實惠之品.
小雲:
可以用桑寄生蓮子南棗茶,有助安胎.另外杜仲都有安胎作用,可以用1兩,黑豆1兩,南棗6粒煲豬骨湯服亦佳.
BETTY:
你可以用玉竹,麥冬各3錢,蘋果, 雪梨,紅蘿蔔各1個,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助改善口唇乾燥生痱滋.
芳姐，請問北芪、防風、白術、辛夷花的一人份是各3錢生薑3片，咁3人份量是不是照加上去？謝謝你.
謝謝.芳姐~~
芳姐您好，
非常感謝您方法真是很有效，粗鹽袋敷左2次即舒緩左很多起碼現在行動自如．（有個簡單方法舒緩:用粗鹽1斤,生薑4,5片,白鑊炒7分鐘,即薑片拿走後入布袋,紥緊後在腰部包條厚毛巾,熱燙的鹽袋放在腰痛地方滾動,如沒人幫你滾動,坐梳化自已放合適位置作熱敷都得,至鹽袋涼為止.很快見效.）感恩.
芳姐 你好! 丫嫂正懷孕5個多月身體比較虛, 西醫說胎盤比較底, 中醫說要多在床休息, 不要太勞動.
她可姒吃些什麼調理? 桑寄生藍棗雞蛋茶?是否適合她.謝!
芳姐,天氣乾燥, 口唇好乾也爆飛滋, 可以喝什麼?
琳:
餵人奶可以喝雞精及食阿膠,没問題.你可以在婦女產前/產後一欄找合適的湯水服用.
小吉婆婆:
黑杞子可以食,没問題.
請問芳姐坐月，如果餵人奶，可以喝雞精或食阿膠嗎？
可以介紹一兩款在坐月補身喝的湯水食療嗎？謝謝芳姐！
芳姐:
晚安!請問粗鹽袋可用2個多月,即是再炒番粗鹽循環再用嗎?謝謝
芳姐.請問黑杞子焗完水可否一同食埋呢..
謝你!!
小玉:
三款湯都温補,你不宜一天內飲3款湯,飲2款就差不多.可以用雪梨1個,煲雪耳冰糖水飲用,有助潤燥.
訪客:
產後體虛易流虛汗,可以用北茋5錢,浮小麥5錢,紅棗6~8粒煲瘦肉湯服,煲1小時.每日1劑,連服5劑.
慧慧:
你可以用四神湯作調理.可一星期3次.四神湯料是淮山,茯苓,蓮子,芡實,可加陳皮,生薑,紅棗同煮瘦肉或鮮魚湯服.
PING A:
你可以用杜仲5錢,桑寄生,牛大力各1兩,淮牛膝3錢,黑豆1兩,紅棗6粒煲豬尾骨湯服.8碗水煮成4碗,分2天飲,連服3劑,(即飲6天),有助强筋骨,袪風濕.有個簡單方法舒緩:用粗鹽1斤,生薑4,5片,白鑊炒7分鐘,即薑片拿走後入布袋,紥緊後在腰部包條厚毛巾,熱燙的鹽袋放在腰痛地方滾動,如没人幫你滾動,坐梳化自已放合適位置作熱敷都得,至鹽袋涼為止.很快見效.
芳姐您好！
請問產后15天有些燥熱、少許鼻內乾及血絲，可以煲什麼湯呢？
因昨天喝了椰子雞湯、三棗茶、及党参合桃燉肉湯，請問那個湯係燥熱,呢？煩請賜教。
芳姐
你好！我產後接近兩個半月，發覺流好多汗，明明唔算好熱，但成日不自覺地滴汗，好誇張的，成面成頭濕晒，煲d咩較好？
芳姐, 你好!
前排看中醫醫生說我脾氣虛弱生濕同血虛, 吃了中藥好了一點, 但不想長期依賴, 平時可以多食或喝什麼在調理,謝!
芳姐您好，
今朝彎腰起來不小心閃到腰超級痛，（一直腰都會尺尺痛）已經看左中醫鐵打有針灸，但是依然很痛出不到力不能彎腰尤其要坐起來很辛苦，醫師話是生仔沒調理好的後遺症體內有寒症有吃中藥.想請問您有咩簡單食療可以幫助快點好番，謝謝您.
車厘子:
你試用南瓜,番茄,紅蘿蔔各適量煲田雞2隻,生薑3片,6碗水煮成2碗服,飲湯吃湯料,有助解毒淡斑.因南瓜等材料含果膠豐富,果膠能清除血液中的重金屬及毒素,減少肝臟負苛.田雞是味引藥,能引果膠藥性上行面部,助清除黑斑,可一星期3次.不影響吃標靶藥的.
芳姐:
你好,請問肺癌食緊標靶藥,臉上出了很多黑色的斑.請問飲咩湯水好? 謝謝!
訪客:
此湯中風都可以飲,可加鮮牛蒡2兩同煮.牛蒡是防治中風佳品.
何太:
你試用粗鹽1斤,生薑4,5片,白鑊炒7分鐘,將生薑片拿走,滾燙的粗鹽倒入布袋中(小兒枕袋最合用),紥緊後,在令堂膝蓋上鋪條厚毛巾,然後用粗鹽袋在膝蓋上滾動,至鹽涼為止.每日2次,對膝蓋受寒氣入侵或血液循環久佳引致的疼痛有良效.粗鹽袋可用2個多月,只要每次將袪風散寒的薑片拿走就成.(不拿走薑會發霉的)
淮杞響螺乾竹絲雞湯，除糖尿外還中風，這款湯水合不合用。
謝謝謝
芳姐:
你好!請問媽媽近日膝蓋很痛,照了X光沒有軟骨問題,看了西醫,中醫及跌打但都無進展,
十分担心,請問有無食療或看甚麼類型醫生,謝謝!