感冒咳嗽—蘆根馬蹄雪梨湯

DSCN1039

   早前患上流感,燒了很多天,吃藥吃到整個人情緒低落,一點胃口都没有,發燒真是頗辛苦之事。燒退了尚有點咳,於是想到用蘆根、馬蹄等材料清清肺熱,潤腸通便,因為中醫認為「肺與大腸相表裡」肺氣不宣,大腸也減少蠕動而易出現便秘,飲後果然舒服了很多。
   蘆根有清熱退燒的功效,尤其是小朋友感冒發燒,可用些蘆根、薏米、淡竹葉等煲粥仔供服,藥性平和又安全。小朋友打防疫針前亦可以用蘆根、雪梨、薏米各適量煲水代茶服,可減少打針後種種不適。
   此湯用料:蘆根5錢,馬蹄6粒,麥冬3錢,雪梨1個,無花果4粒。
   做法:蘆根等洗淨;馬蹄去皮切片;雪梨洗淨,切塊,去核;將全部材料用6碗水煮1小時成2~3碗即成。
   ~ 小貼士:此湯甘甜可口,小朋友都不會抗拒。有清肺熱,化痰止咳等功效。適合痰稠偏黃,感冒咳嗽、發燒者服用。

437 comments »

  1. Maggie said,
    五月 7, 2016 @ 1:45 下午

    芳姐你好~

    我媽媽最近感冒多日了,咳得有點喘和伴隨頭暈,還一動便出淡汗,現在還在吃西藥及抗生素,請問可煲甚麼湯水給她呢

  2. 朱太太 said,
    五月 7, 2016 @ 7:43 上午

    芳姐你好,小女4岁飲了罗汉果麥冬桔梗菊花甘草有改善,但是还有很多痰声,痰有时白有时有小黄,,晚上睡覚开冷气半夜就会很咳,有什么湯水帮助?谢谢

    • 芳姐 said,
      五月 7, 2016 @ 8:02 上午

      朱太太:
      你試晚上開冷氣令房間涼快後熄機,開窗讓女兒睡覺,會有改善.其實小朋友不宜經常開冷氣睡覺的,尤其是肺弱小兒.你可用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2劑,有助袪痰.

  3. 煩惱的Mary said,
    五月 6, 2016 @ 1:52 上午

    芳姐你好,我懷孕6個月,最近一個月不停咳嗽,非常多痰,痰濃而且黃,特別是早上起來咳得特別嚴重,有鼻涕。我本身有過敏症。已經看過西醫,醫生說可能是過敏引起,我怕吃西藥有副作用。請問有乜藥膳或湯水可以緩解症狀呢?非常感謝!

    • 芳姐 said,
      五月 6, 2016 @ 7:14 上午

      Mary:
      你可以用法夏,茯苓,白朮,桔梗,麥冬各3錢,甘草1錢,生薑3片,5碗水煮成2碗服,有助化痰止咳,連服3劑,看能否改善?

  4. 芳姐 said,
    五月 5, 2016 @ 2:25 下午

    朱太太:
    你試用羅漢果1/4個,麥冬3錢,桔梗3錢,菊花2錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供囡囡服,連服2劑,看能否改善?

  5. 朱太太 said,
    五月 5, 2016 @ 9:58 上午

    芳姐你好,小女4岁又咳嗽,早几天伤风感冒打噴嚏好了,这二天就咳嗽,有饮二天红羅卜,麥冬,马蹄水可是都没好,她睡覚起來咳最历害,会咳到吐,请问什么湯水帮助他?多谢!

  6. 芳姐 said,
    五月 3, 2016 @ 9:12 上午

    訪客:
    你囡囡發燒應該看醫生,了解原因.可以飲這款蘆根雪梨糖水,如飲後燒不退要看醫生.記得給她多飲水.

  7. 訪客 said,
    五月 3, 2016 @ 8:17 上午

    補充:她昨天到今早眼睛好累,成日悴眼,好像訓吾夠甘

  8. 訪客 said,
    五月 3, 2016 @ 7:54 上午

    女兒3歲,昨天下午兩點幾發燒38.4度,至6,7點稍為好一點,到夜晚7,8點又燒回38.5度,有d咳但痰是白色有泡,今早也是38.5度左右,請問這款盧根雪梨冰糖水是否合她飲用?

  9. 芳姐 said,
    五月 2, 2016 @ 12:18 下午

    Mandy:
    5歲大仍尿床,如果長期如此要看泌尿料才成.你試用白果10粒,去芯,芡實1兩,覆盆子(紅莓乾中藥)3錢,陳皮1塊,黑棗或南棗6粒煲瘦肉湯供服,飲湯吃白果,芡實.病好後才煮,一星期3次.現在喉炎,燒剛退,可以用紅蘿蔔麥冬馬蹄水飲.如喉嚨尚有點紅,可加羅漢果1/4個同煮,連服3劑,喉痛發燒是熱症,必須用涼湯涼水.待好後煲白果芡實湯,是温性湯品.

  10. Mandy said,
    五月 2, 2016 @ 4:12 上午

    還有小兒自從2,3月大病之後,晚晚濑尿2次,很煩惱!!
    他自己濑了也不知道,是否腎虛了?有什麼湯水可改善??感激?

  11. Mandy said,
    五月 2, 2016 @ 3:53 上午

    芳姐你好!
    小兒之前(2,3月) 大病一埸(肺花了)
    食了很多西藥抗生素好了!
    但早2天又病了 : 有咳,喉嚨痛,發燒(38度),看了西醫
    退下又想燒,於是昨天煲了這水飲,燒就退定了!但就呵,是否太寒涼?
    現在仍咳,咳聲伴有好像好多啖聲!胃口麻麻!
    我可繼續煲這湯水,還是轉煲紅蘿蔔,馬蹄,麥冬?
    還是有更好建議?感激回覆!!
    (小兒看中醫是屬脾胃虛弱型的,現五歲大)

  12. jenny1010 said,
    五月 1, 2016 @ 4:49 下午

    咁肯定自己去執好D·謝謝你

  13. 芳姐 said,
    五月 1, 2016 @ 7:57 上午

    jenny:
    包裝好的清補涼所含的材料一般是較便宜那種,要用清水浸1小時,將水倒走才用,以免有硫磺等物.如果自己分別買來煲質量自然會好很多.

  14. 芳姐 said,
    五月 1, 2016 @ 7:55 上午

    芊芊:
    蘋果檸檬薑蒜蜜有抗衰老,强壯體質,防傷風,感冒等功效.

  15. jenny1010 said,
    四月 30, 2016 @ 11:26 下午

    清補涼買包裝的效果會唔會唔好咧?

  16. 芊芊 said,
    四月 30, 2016 @ 10:59 下午

    芳姐你好,有机店有賣苹果醋加檸檬,薑,蒜,蜂蜜,请问好不好?有什么功效?谢谢!

  17. jenny1010 said,
    四月 30, 2016 @ 6:48 下午

    芳姐,你好
    小朋友經常嘴唇紅卜卜有D脫皮,又有D爛耳仔,中醫說他是腸熱肺熱,經常睇中醫都話好熱氣··而且但中藥好難食,食完藥好幾日又來過,好煩惱啊··
    我又怕經常食涼嘢會散陽氣,有D乜食療可以連續服用又不會對身體有影響?我平時好少俾熱氣嘢佢食的,佢6歲左右

    • 芳姐 said,
      四月 30, 2016 @ 8:01 下午

      jenny:
      小朋友可能有點陰虛,試用清補涼排骨湯供服,此湯全家可飲,有清熱潤燥補益功效.一星期3次,服兩週看能否改善?此湯很平和,服用一段時間都無所謂,感冒發燒則不宜.

  18. 芳姐 said,
    四月 28, 2016 @ 3:22 下午

    紀呈:
    你的小朋友可用此湯,有清肺熱功效.眼屎多可以另外加1湯匙菊花同煮,菊花要後下.

  19. 紀呈 said,
    四月 28, 2016 @ 11:13 上午

    芳姐你好,

    小朋友(2歲)晚上睡了才有咳嗽,今早醒來有眼屎,暫時並沒有感冒症狀,請問可以服用此湯嗎?

  20. 芳姐 said,
    四月 25, 2016 @ 12:24 下午

    LILIAN:
    你試用紫蘇葉,辛夷花各2錢,生薑3片,紅糖少許,2碗半水煮成碗半供服,有助止咳收鼻水,連服3劑,看能否改善?用電子燉盅燉湯没問題,一般魚湯明火煮湯會奶白色鮮味些,除了魚湯,大多數湯可以用燉盅燉服,没問題.

  21. LILIAN said,
    四月 25, 2016 @ 11:45 上午

    你好芳姐,我女兒17.5個月,這一個月,每個禮拜為拜訪西醫一次,流鼻水(透明),咳(夜晚及早上較多)。已經持續了2個月…有甚麼可煲給她喝呢?另外,我想問,若不用明火煲湯,是否所有湯水用燉(電子燉盅)的方法也可以?
    謝謝你!!!

  22. Ada said,
    四月 23, 2016 @ 2:57 上午

    Thanks for yr reply.

    小囡3.5 years old, 昨晚䦕始氣管敏感,有什麼湯水可以飲??

    • 芳姐 said,
      四月 23, 2016 @ 8:40 上午

      ADA:
      氣管敏感,可以用川貝末2錢蒸燉雪梨1個,去核,蒸半小時服,可加蜜糖.

  23. 芳姐 said,
    四月 22, 2016 @ 3:54 下午

    KEE:
    你細仔應看看醫生,無端肚痛一定要看醫生作檢查.大仔可以用茯苓,白朮,扁豆衣各,辛夷花各3錢,陳皮1錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑.

  24. kee1778 said,
    四月 22, 2016 @ 7:20 上午

    你好芳姐,我兒子13歲近兩日有鼻水及有鼻塞,佢有點口臭,煲什麽比佢食好點,另外我細仔11歲佢這兩日肚好痛連企直個人都痛,有食止肚痛藥及止痛藥,請問芳姐可以煲什麽比佢飲,佢之前有好多胃氣現在無胃氣就到腸佢話放屁好臭。謝謝

  25. 芳姐 said,
    四月 21, 2016 @ 7:53 下午

    ruby:
    懷孕咳可飲此湯,連服3劑,看能否改善?

  26. 芳姐 said,
    四月 21, 2016 @ 7:46 下午

    ADA:
    你可以煲這款湯給仔仔,要飲多些水.

  27. Ruby said,
    四月 21, 2016 @ 1:44 下午

    還有,現懷孕16週,不知什麼湯水適合?謝謝回覆。

  28. Ruby said,
    四月 21, 2016 @ 1:38 下午

    芳姐你好,

    請問懷孕當中咳嗽也適合飲此湯嗎?
    此外如咳嗽持續多天,中西醫也看不好,痰稠偏黃,還有什麼湯水亦適合?謝謝回覆。

  29. Ada said,
    四月 21, 2016 @ 9:11 上午

    芳姐你好,

    小囡3.5 years old, 這2天有鼻涕,有時連打幾個噴嚏,呈黃色, 昨晚好似想發燒(37.2),後來出了一身汗,體溫變回正常(36.7),今早起來有咳及打噴池,這款湯水是否適合??

  30. Vicki said,
    四月 19, 2016 @ 3:52 下午

    多謝芳姐解答,請問辛夷花加葱白和生薑一齊滾可連服3劑,每劑要用多少水呢?是不是水滾後放料滾5分鐘就得?

  31. 芳姐 said,
    四月 19, 2016 @ 3:31 下午

    vicki:
    辛夷花每次用6朵,可沖泡2次,這是小朋友1日份量.如有些少熱象,可以用葱白3,4棵,生薑3,4片與辛夷花一齊滾5分鐘供服,有助解表.可連服3劑.

  32. Vicki said,
    四月 19, 2016 @ 1:22 下午

    芳姐你好,
    女兒2歲半前天開始有流好多鼻水和打噴嚏,我這2天都煲了這個蘆根馬蹄雪梨水給她喝,另外昨天早上也煲了蔥白水和晚上焗了辛夷花水給她,今早醒來還是有鼻水,體溫有偏高但未至於低燒,請問我還可煲什麼給她? 另外請問一天可以飲幾多份量的辛夷花水呢?多謝芳姐耐心回答!

  33. 芳姐 said,
    四月 16, 2016 @ 8:04 下午

    菲:
    你可以用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服2劑.有助清痰.

  34. said,
    四月 16, 2016 @ 6:26 下午

    芳姐你好!我之前感冒睇中醫後仲有小小咳未清、有痰咳唔到出黎、請問飲什麼去痰?

  35. 芳姐 said,
    四月 14, 2016 @ 9:08 下午

    sillylai:
    你可以用白果6粒,去芯,核桃肉6粒,芡實1兩,黑棗6粒煲瘦肉湯服,連服3劑,看能否改善?

  36. sillylai said,
    四月 14, 2016 @ 11:16 上午

    芳姐。女兒4歲 ~ 每晚凌晨必要去小便。請問有什麼食療可醫治? 是否需要補腎呢?

  37. Cola said,
    四月 13, 2016 @ 6:33 下午

    芳姐你好!我陰虛氣虛兼貧血,每天食固元膏一湯匙,最近容易出汗,飲熱湯熱茶及行得多些就出汗,請問可以煲些什麼湯水調理?(已到更年期)謝謝!

  38. 芳姐 said,
    四月 11, 2016 @ 1:16 下午

    KEE:
    可早晚服.

  39. kee1778 said,
    四月 11, 2016 @ 12:37 下午

    芳姐,請問這茶可不可以早晚服?

  40. 芳姐 said,
    四月 11, 2016 @ 9:09 上午

    Cecilia:
    你可以煲些龍脷葉蘋果湯以清熱除痰,浮小麥茶可以飲多幾天.

  41. 芳姐 said,
    四月 11, 2016 @ 9:02 上午

    KEE:
    你最好與兒子多傾談,可能他有點肝氣不舒,情緒鬱結也未定,胃氣多亦要留意是否幽門螺旋菌入侵,要看醫生作檢查.多作開解,多鼓勵讚賞,了解其生病原因.此茶可飲多幾劑没問題.

  42. Cecilia said,
    四月 11, 2016 @ 12:06 上午

    芳姐你好,小兒兩歲,氣管比較弱,上星期初感冒,有微燒,已看西醫,說支氣管有輕微感染到,現在吃過西藥病情已轉好,但還有些咳,有時有痰聲,有時是乾咳,另外還有點鼻水和少量鼻涕,剛睡時會比較多汗,已經煲了兩次浮小麥,有好點,但還是有汗,想請教一下我現在可以煲什麼湯水給他調理?應該煲龍脷葉蘋果湯嗎?還是這款蘆根馬蹄湯定其他呢?謝謝。

  43. kee1778 said,
    四月 10, 2016 @ 9:39 下午

    芳姐,我兒子已經飲了這款茶三劑砂仁3錢,玫瑰花1湯匙,佛手柑3錢,加了桂圓肉,飲了好好,但是佢今日沒有飲又在食完飯後又試胃氣好頂,跟住就會頭痛及頭暈真不明白何解?請問這款茶可以繼續再飲多幾劑可以嗎?芳姐我兒子有什麼問題?謝謝!

  44. 芳姐 said,
    四月 10, 2016 @ 9:13 上午

    KEE:
    6~7碗水煮個半鐘,病好轉没發燒就可以服.

  45. 芳姐 said,
    四月 10, 2016 @ 9:11 上午

    朱太太:
    紅蘿蔔麥冬馬蹄水適合乾咳痰少者,偏涼些少,但都算平和,痰白可加北杏2錢,陳皮1個同煮.

  46. 朱太太,, said,
    四月 10, 2016 @ 8:11 上午

    芳姐,補充一下,他每次睡醒都会有些痰白色的?感恩!

  47. kee1778 said,
    四月 10, 2016 @ 12:31 上午

    芳姐,請問湯要煲 時間?請問幾多水?是不是他現在身體好轉已經可以煲?

  48. 朱太太,, said,
    四月 9, 2016 @ 10:44 下午

    芳姐,请问红羅蔔,麦冬,马蹄水是适合寒咳还是熱咳呢?多谢你回复.

  49. 芳姐 said,
    四月 9, 2016 @ 7:41 下午

    朱太太:
    如没有打噴嚏,只是咳,可以用紅蘿蔔1個,麥冬3錢,馬蹄6粒,4水煮半小時供服,有助止咳.

  50. 朱太太 said,
    四月 9, 2016 @ 6:44 下午

    芳姐你好,小女4岁前天有感冒鼻塞打噴嚏,给他飲一次紫蘇葉,幸夷花,薑,红糖就好了,可是今天起身又有少少咳,又可以给他吃什么?很怕他又再咳,谢谢!l

Leave a Comment