妊娠初期食療—淮山栗子瘦肉湯

 

 

     懷孕初期,孕婦必須吸收足夠葉酸,才可以令胎兒腦部發育正常,故孕婦懷孕初頭三個月,要吃多些燕麥,蛋黃,青綠色葉蔬菜,蘆筍,青椰菜,牛奶,紅蘿蔔等含葉酸豐富的食物.

     栗子為[腎之果],它含豐富葉酸,且菜巿塲長年有供應,可用來燘餸,煲湯,或煮糖水都甚為有益.[淮山栗子瘦肉湯] 有健脾益胃,益氣血,補腰腎等功效,適合孕婦飲用.

     用料是: 淮山1兩,鮮栗子3兩,粟米1條,紅棗8粒,瘦肉5兩.

     做法: 瘦肉出水;栗子去衣,粟米去衣,切段;淮山,紅棗浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即成.飲湯吃湯料.

     ~ 小貼士: 此湯好味有益,全家合飲.淮山,粟米有降血糖功效,適合糖尿病人服用.

    

423 comments »

  1. eve said,
    二月 13, 2018 @ 6:26 下午

    你好芳姐:
    我係孕婦依家三十六,我有嚴重夜間鼻塞同流鼻涕,鼻涕倒流令到有痰,請問可以用咩療湯方法?

    • 芳姐 said,
      二月 13, 2018 @ 8:14 下午

      eve:
      你試用葱白搗爛塗患處,一日2次.有助舒緩.建議你看醫生治理.

  2. Jessica said,
    二月 4, 2018 @ 3:36 下午

    芳姐你好,本人一年前曾流產,現在初孕階段,體質偏弱,手腳冰冷,除了桑寄生外,請問還有什麼湯水有安胎作用呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      二月 4, 2018 @ 7:00 下午

      Jessica:
      你可以用杜仲5錢,黑豆1兩,紅棗6粒,生薑3片煲羊骨湯服,有助安胎,袪寒.

      • Jessica said,
        二月 5, 2018 @ 10:55 上午

        請問幾多碗水煲幾耐?

        • 芳姐 said,
          二月 5, 2018 @ 12:25 下午

          Jessica:
          8 碗水煮2小時成4碗,全家可飲.如一人飲可隔渣存放多一天服用,一日分服2碗.

  3. Kiki said,
    一月 3, 2018 @ 11:15 上午

    芳姐你好
    目前懷孕六個月,最近想放臭屁丶大便色黃濕軟,是否有些濕熱呢?請芳姐推介一些食療改善?謝謝!

    • 芳姐 said,
      一月 3, 2018 @ 4:03 下午

      kiki:
      你可能脾胃有濕,少食肥膩,生冷及甜食.可用淮山,茯苓,蓮子,芡實各5錢,陳皮1個,紅棗6粒煲瘦肉湯服,連服3劑.

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