By 芳姐 ( 19 3 月, 2012 at 8:43 上午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕, 老人病/骨傷/關節病
大霧潮濕,中、老人家最容易出現腰膝痠軟,風濕骨痛等症狀.主要是年紀漸大,肝腎不足,中醫認為肝主筋;腎主骨,肝腎虧虛,自然容易筋骨痠軟,腰膝無力了.故日常不妨多煲些補益肝腎,强筋壯骨的湯水作調理.
[巴戟杜仲黑豆豬骨湯]功能壯腰强腎,補益氣血,對腰膝痠軟,畏寒肢冷人士很有裨益.
用料是: 巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,紅棗6粒,豬尾骨12兩.
做法: 黑豆白鑊炒香;豬尾骨出水;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約3小時成4碗即成.
~ 小貼士: 此湯全家可服,對產前或產後氣血不足,腰痠背痛婦女亦非常適合.但患感冒,及體質燥熱人士不宜.
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芳姐，在雪格找到放了很久(超過兩年)的巴戟、杜仲、淮山，還可用嗎？可配什麼煲湯？謝謝！
林太:
如果藥材没有發霉都可以用,但藥材最好一年內用完.巴戟,杜仲各5錢,淮山1兩,配杞子4錢,無花果4粒煲豬骨湯,有助補肝腎,强筋骨.
好多謝芳姐,材料買了,明天會煲
巴戟,杜仲各5錢,黑豆1兩,南棗6粒,豬尾骨12兩，無花果是否合我飲..我飲北芪黨芯好容易臉上生粒粒…..我想補腎..可否這樣煲..
kk:
巴戟杜仲湯能補腎,不會長暗瘡的.黨參較温燥,暫時不要用.
芳姐: 煲桑寄生8碗水煲成4碗水,要煲幾耐呢?燉花膠要燉幾耐和用幾多碗水呢?
多謝芳姐 ^o^
陳生:
桑寄生湯8碗水煮2小時.燉花膠都要燉2~3小時,要看你燉多少,如燉2人份量可燉3~4碗.
芳姐: 老公因落雨駕駛電單車,路面濕滑,跌傷膝頭半月板微裂和拉傷十字印帶,要做物理治療, 遲D要做手術取出碎骨和接駁印带,現在行路有刺痛.
請教芳姐煲咩湯水調理膝頭?
有咩要注意飲食方面.
多謝芳姐 ^o^
陳生:
骨裂記緊不要吃太酸的東西和不要吃梨,因為梨及酸醋等會阻礙骨質生長.可以用桑寄生1兩,青仁黑豆2兩,南棗8粒煲豬尾骨湯服,8碗水煮成4碗,分2天飲.亦可燉些花膠給他吃.配淮山1兩,杞子4錢,蓮子1兩,紅棗6粒燉雞湯或瘦肉湯都有益.
芳姐，你好﹗
請問用製過的巴戟天(黑色那種)及乾品杜仲可以嗎？若可以，份量是否跟鮮品一樣？謝謝﹗
阿珍:
製過的巴戟可配杜仲一齊用,份量用5錢.
芳姐你好，
我媽媽（65歲）夜尿特別多，每晚要起身4-5次，嚴重影響她的睡眠，平時她的關節痛也很厲害，要靠吃止痛藥。請問芳姐巴戟杜仲湯是否適合她？另外我可以加紅棗一齊煲嗎？謝謝！
Jan:
令堂夜尿頻,可以用巴戟杜仲湯加白果肉10粒,去芯,核桃肉1兩,芡實1兩,紅棗6粒同煲湯,有助補腎壯腰,減少夜尿.
謝謝芳姐！
芳姐，你好！我父母年屆六十，受腰酸背痛、手腳無力困擾多時，最近聽說煲杜仲、木瓜、巴戟、牛七、牛大力、金狗脊、田七、豬尾骨可緩解痛症及無力感，但我爸有高血壓，我媽有低血壓，請問此湯適合他們飲用嗎？若適合，請問每種材料的份量是多少？另用幾碗水煲成幾碗？麻煩曬！
阿珍:
你所提的杜仲豬尾骨湯對痛症及無力感有幫助.對血壓影響不大.低血壓可以將湯料加鹿茸同燉,療效佳.高血壓就不宜加鹿茸.每樣用3錢,8碗水煮2小時成4碗服.
龙船花可以同上面那种汤同煮吗？
訪客:
我很少用龍船花,這種花食療書說有活血袪瘀作用,如用鮮花要留意農藥問題.
芳姐:
謝謝妳的解答.
另外, 想問我可以服”六味地黃丸”嗎? (因為以前買了, 後來停了服.)
LAI:
可以服六味地黃丸,能補肝腎,强體質.
芳姐:
1) 我胃也很弱,常常胃脹,有胃氣, 肚餓和飽又會想反胃,
眩暈常伴胃熾熱, 煲些什麼可以令胃好些?
2) 我是虛不受補的, 用紅棗煲水, 飲了眩暈明顯減少了,但又會鼻生瘡(很多次都會這樣的), 不知是否燥, 那我可以加些什麼可降低燥熱但又不失紅棗(已去核)的效果?
3)在這裏得知水鴨是補而不燥, 很滋陰的, 我開始用來煲湯, 但想問如易生濕疹, 飲水鴨湯可以嗎? 它等於鴨鵝嗎?
謝謝!
Lai:
紅棗可改用南棗.水鴨滋補,適合你用.胃氣脹可去裕華買[香砂養胃丸]服.
芳姐:
妳好, 我近一兩年月經前後有一段時間均有低血壓眩暈,
看了中醫, 他們說是脾腎陽虛及沖任失調的問題, 要弄好內分泌之調理，非是單純氣血虛衰所致. 但過了幾個療程, 又反反覆覆的. 我這二天很辛苦:眩暈想吐, 又吐不出, 要躺下來眩暈才沒有那麼嚴重, 很輕力按眼皮會有暈及酸痛的感覺. 請問要煲些什麼會好些? 謝謝!!!
Lai:
你試用北茋3錢,茯苓4錢,白朮3錢,法夏3錢,紅棗6粒,陳皮1塊煲瘦肉湯服,連服3劑,有助止眩暈.停幾天後再服1療程,會有較佳效果.平時可以用圓肉,紅棗,杞子沖水泡茶飲,可改善低血壓.
謝謝芳姐 ^_^
芳姐,
請問手術後可食大蕉嗎?
Ada:
手術後可以食大蕉,香蕉較寒涼,就不宜食.
多謝你芳姐!
芳姐:
勞煩你,我奶奶腰部生了骨剌,壓著神經線,吃了止痛藥都斷斷續續痛,請問有甚麼食療可介紹?
fanny:
你試用巴戟,杜仲各3錢,黑豆1兩,南棗4粒,牛膝3錢煲豬尾骨湯服,6碗水煮2小時成4碗.全家可服,有補肝腎,强筋骨功效.骨刺除了做手術没法消除,但多用補腎湯水,有助患者減少痛楚,身體適應骨刺.
芳姐您好！媽媽80多歲從未試過頭暈，最近右耳耳嗚及頭暈，已看医生住院兩天，説是耳墜不平行，但到现在沒見好轉，另驗出白血球超標過多，可否有食療及湯水，燉湯介紹幫助她呢？感謝！老人家有糖尿病、血壓高、痛風、尿酸高、心藏病。
May:
你試用法夏,白朮,茯苓各3錢,陳皮2錢,天麻2錢,生薑3片,烏梅1粒,5碗水煮成2碗,連服3劑,看能否改善耳水不平衡?
芳姐妳好:
我有嚴重白髮問題,友人介紹用首烏,黑豆,南早或加少少杜仲煲1.2~2小時,當水飲,一個月煲兩三次,請問有效嗎??
Thx
亞貞:
首烏黑豆南棗杜仲湯能補肝腎,黑頭髮,你可以另外去超巿買[首烏無糖黑芝麻霜],經常沖服,有助黑髮.這個不用煮,開水一沖即可服.隔天一包.
芳姐，謝謝妳。
真不好意思，請問手術後，有甚麼不能吃呢？
Ada:
手術後不宜吃肥膩難消化之品,太寒涼生冷及太酸的食物忌服.
芳姐, 謝謝你的回覆。
我媽媽明天做手術，今晚開始要禁食。請問手術後她該飲那種湯水比較適合呢？還是兩種湯都要／可以？
ADA:
手術後多用北茋煲粥,有助傷口癒合.待她有回胃口,兩款湯都可用.
芳姐, 你好!!!
我媽80歲, 昨天不慎跌倒, 膝蓋骨有裂痕, 醫生建議做手術用兩條鐵絲交叉將裂痕拉好, 現等待安排做手術。現時膝蓋腫得像波波, 請問現在可煲些甚麼湯水給她呢? 是否要消腫散瘀先呢? 謝謝!!!
Ada:
令堂骨裂,試用田七5錢,去皮雞胸肉2塊,紅棗6粒,5碗水煮成3碗,一天服.有活血消腫之效.之後用北茋5錢,當歸2錢煲雞湯服,有助補益氣血.
芳姐:
你好 !!! 我剛產後3個多月現時腰骨時常痛 & 心口時常有翳悶感覺, 還有其他湯水可以調理產後身體嗎 ???
Yan:
腰骨痛可用桑寄生,牛大力各1兩,栗子3兩,煲豬尾骨湯服.心口翳是肝氣不舒,可以用玫瑰花,素馨花,普洱茶各1小撮泡茶飲用,對心胃氣痛有療效.
芳姐:
謝謝你的回答!想請問北茋煲粥,可否加瘦肉煲?
小兒有濕疹,唔食得蟹,可有其它食療或湯水??
另請問外骨裂有什麼食物須要戒口?Thank!
miracle:
北茋粥可加瘦肉同煮.患濕疹的確不宜食蟹.可以用雞血藤5錢,冰糖適量,5碗水煮成2碗,有助加快康復.骨裂記住不要吃太酸的食物,太酸食物和梨子會阻礙骨質生長,故暫時令兒不要吃梨和醋製及酸的生果.
芳姐你好:
小兒3歲,昨天從椅上掉下,照X-Ray後左手肘有骨裂及歪了小許…現在要打石膏,請問有什麼湯水可建議給小兒?另外小兒自從上星期發燒用了塞肛退燒藥後,晚上睡覺身體溫度曾出現34點幾度及出汗,而現在仍維持在約35-36度,而且出汗情況很嚴重,每晚要換幾件衣服,請問有什麼方法?Thanks!!
miracle:
你仔仔的體温似乎過低了,要看醫生作檢查較好.出汗多可以用北茋3錢,浮小麥5錢,黑豆1兩,南棗6粒,5碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑.此湯有助健脾益氣,止虛汗.手肘骨裂,可以用北茋5片煲粥服,能加快傷口癒合.或煲些河蟹粥供服,有助益氣養血,接骨續筋.(亦可將北茋粥煲好後,加入蒸好,拆肉之蟹肉(連黃),加些生薑絲,少許鹽就可供食,)一日2次.可服1星期.很好味的.
芳姐你好:
我飲紅棗水會燥，如果我煲這湯唔用紅棗，改用藍棗可以嗎？
STEPHANIE:
可以用南棗代替紅棗,没問題.
我懷孕三個月，可飲此湯嗎？因我腰一向不好。
吳太:
懷孕3月可飲此湯,有安胎作用.
我的母親吃南乳豬手後,感到口龍痛和嚴重咳嗽,無法入睡,
請問有何湯水可以幫助呢? 感謝!!
餵人奶可以飲用嗎?
Odilia:
餵人奶可以飲此湯.
請問芳姐,我30多, 左肩頸經常痛,請問是什麼事呢,有什麼湯水或茶可用,謝謝妳！
Ling:
你左肩痛,胸口有没有翳悶感覺呢?如果有就要看醫生,檢查一下心臟有没有毛病.通常肩頸痛多數是肩頸部位受寒引起疼痛,可以用熱毛巾作外敷.另外用粉葛1斤,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2枚煲豬骨湯服,有助舒緩疼痛.
謝謝！咁份量是否每樣少少呀！
多謝妳的回覆，我曾經試過 : 北茋、淮山、杞子、紅棗燉豬展，佢都鍾意飲，唔知這樣配對O.K.嗎？而你所建議可以加北茋嗎？因為她感到氣比較弱，所以想飲有北茋的湯，妳可以再介紹一些給我嗎？謝謝妳！
ELAINE:
北茋淮杞豬展湯很平和,能補中益氣.北茋可以配沙參,玉竹,麥冬,煲豬展湯服,有益氣,滋陰,潤燥作用.
芳姐 : 如何分別體質偏熱呀！我有個長者朋友胃癌已全切除，有時都想煲些對佢有幫助的湯水，但又怕煲錯湯，因為每個人的體質都不一樣，所以妳可以教我如何分別呀！謝謝！
ELAINE:
熱性體質容易上火及有發熱症狀,口渴喜冷飲,尿黃,易便秘,臉赤紅,緊張等;寒性體質四肢冰冷,畏寒,喜熱飲,尿量多而清.你可以用些平性湯水就不易撞板.例如用猴頭菇2~3朵,淮山1兩,蓮子1兩,紅棗6粒煲豬展或鮮魚湯供服,此湯健脾益氣,扶正固本,對胃癌切除手術後的患者有益.
謝謝芳姐!!
不好意思！
想問芳姐鮮紫蘇葉可在那裡才買到呢？
若乾品又可用嗎？
謝謝！
請問芳姐以下材料是否一起放入煲內滾 5 分鐘便可呢？
鮮紫蘇葉1兩,
葱白3條,
北杏3錢,
雞蛋1隻,(打散)滾瘦肉湯供服,
滾5分鐘左右即成.有助改善症狀.
謝謝！
心煩人:
湯滾起計5分鐘就可以.紫蘇葉在山草藥檔有售.乾品在中藥店有售,用量減半.
芳姐, 早晨呀,
我上個星期喉嚨痛, 睇醫生, 食左西藥之後, 呢幾日變左流鼻水(有d黃色), d 鼻水倒流, 夜晚睡覺好辛苦, 個喉嚨好痕, 好想咳d痰出黎, 有時會咳到d黃色既痰, 請問呢d 算係熱咳定寒咳呢? 可以飲霸王花瘦肉湯嗎? 還是有其他湯水比較好??
yan:
你的情況屬風熱症狀,可以飲霸王花杏仁花果瘦肉湯.如鼻水多,可用北茋,防風,蒼耳子各3錢,辛夷花3錢,葱白3條,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,有助通鼻.
早晨芳姐：
請問 B 女 4 歲半，感冒吃過西藥，尚有白色濃鼻水，間中有幾聲咳，有小許痰聲，，
Sun:
你試用鮮紫蘇葉1兩,葱白3條,北杏3錢,雞蛋1隻,(打散)滾瘦肉湯供服,滾5分鐘左右即成.有助改善症狀.
早晨芳姐：
請問 B 女 4 歲半，感冒吃過西藥，尚有白色濃鼻水，間中有幾聲咳，有小許痰聲，，
謝謝芳姐:)
芳姐
如果體質熱底, 唔炒黑豆可否飲此湯? 謝謝!
Ｗｉｎｎｉｅ：
體質偏熱，可以不用炒的方法，巴戟，杜仲的材料減些少，加幾粒無花果清潤些．
芳姐你好呀,
我朋友佢有三叉神經痛, 之前見你留言提過可以用桑寄生,巴戟,杜仲這類中藥煲湯作調理, 請問飲用什麼湯水好呢? 可否提供用料份量及做法?
阿ｍｉ：
桑寄生巴戟杜仲湯應該是治坐骨神經痛的．三叉神經痛痛點在面部，可用川芎３錢，白芍３錢，防風３錢，菊花３錢，炙甘草１錢，５碗水煮成２碗，連服３劑，看能否改善症狀？
我有放了很久的虎乳靈芝(2,3年)，沒放雪櫃，是否還可服用？
Ｉｒｅｎｅ ＨＯ：
如果没有發霉仍然可用，但不宜放太久，藥效較差的．
請問芳姐，
此湯要加水多少和多久？「虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,核桃肉1兩煲豬肺或鷓鴣湯」
謝謝！
IreneＨＯ：
虎乳靈芝湯可用８碗水煮３小時成３碗左右供服．
芳姐,您好!
我腳指公腳甲前端有一塊好似一粒飯咁大既白點,醫生診斷為初期的灰甲, 但灰甲藥物會影響肝腎功能, 所以請芳姐可否提供一些灰甲的治療方法? 非常感謝!!
芳姐, 您好呀!
我腳指公腳甲前端有一粒好似粒飯咁大既白點, 醫生診所段話係最初期的灰甲, 但灰甲藥物會有影響肝腎的副作用! 可否提供一些對灰甲有幫忙的治療法? 非常感謝!
Ling:
灰甲必須用外用藥,食療作用不大.外塗藥只要用量不多,不會影響肝腎功能的.
芳姐:
通常你教的湯水是否水滾才下材料呢?
Cara
wyccara:
肉類、中藥材多數凍水落,菜類多數熱水落.肉類及藥材表面的油脂,如熱水落會馬上凝固,內裡鮮味或藥效不易釋出;而菜類中有些苦澀味滾水落就給鎖住在菜裡,湯就可減少澀味.
芳姐你好, 我想問問, 我咳咗已經二至三個月, check 過肺話無事, 西醫話氣管炎, 中醫都話我初感昌引起條管炎,咳出來的痰早上最多及有時泥黃色,有時綠色,有時奶白色,依家屬於哪種咳呢? 有啲咩湯可以幫助呢!謝謝
Clara:
你試用霸王花2兩,南北杏1兩,無花果4粒,紅蘿蔔1個煲豬肺湯服,10碗水煮3小時成4碗,分2天服完.飲湯吃湯料.有清熱潤肺,化痰止咳之效.
DEAR 芳姐，
女兒16歲近日起發燒，原來出水豆，請問可飲用甚麼湯水好呢？還有可以用金銀花白菊花煲水沖浪嗎？
葉太:
出水痘可以用茅根1扎,竹蔗2條,馬蹄8粒,紅蘿蔔1個,生薏米1兩,冰糖適量煲水代茶飲,6碗水煮成2~3碗.金銀花菊花茶都有助清熱,可以飲,先煲茅根竹蔗薏米水飲,可加快康復.如太癢可以去中藥店買蠟梅油作外塗,很快消痘,但不要抓破損,否則愈後有豆皮.
芳姐你好！
5歲小兒深受鼻敏感之苦，早上打哈次流鼻水，晚上這幾天睡至半夜三四點因鼻塞醒過來，睡眠不足又生痱滋，眼圈好黑。
不想給他吃西藥，曾喝三四包北芪白朮辛夷花紅棗茶，停喝症狀又再來！
中藥也是藥，是否不可長期喝？或是應繼續喝？
他有熱氣或感冒時，是否可以喝？
我曾聽你說過，鼻塞乃肺氣弱，請問有否治本的湯水強化肺氣？
謝芳姐！
Irene HO:
你仔仔的情況可以再服北茋白朮辛夷花湯3~5劑.此湯材料有益健康,飲多幾劑都没問題.平時可以用虎乳靈芝3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,核桃肉1兩煲豬肺或鷓鴣湯服,能補益肺氣,强壯體質.