By 芳姐 ( 9 5 月, 2016 at 9:05 上午)
· Filed under 婦科病/產前,產後/不孕, 肝胆,腎,腸胃病
天時暑熱,很多人會吃些生冷食物及飲杯冰凍冷飲,偶一為之没有問題,但過食寒冷之品,就會造成胃寒症狀,山現胃脘部冰冷,經常口淡淡口泛清涎、惡心嘔吐等;同時亦會影響到腎陽虛衰,造成五更泄瀉、夜尿多、女性白帶過多等症狀。
[白果胡椒粒芡實豬肚湯]能温中補虛、補腎益精。對脾胃虛寒、腹瀉、夜尿多、白帶過多人士均有幫助。
用料是:豬肚1個,白果15粒,芡實1兩,胡椒粒2湯匙,生薑3片,陳皮1塊,排骨半斤。
做法:胡椒粒入茶包袋;豬肚內外用生粉、粗鹽擦淨,切去肥油,浸洗乾淨後出水,切塊;排骨出水;白果去芯;芡實、陳皮浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時,即可連湯料同食。
~ 小貼士:此湯暖胃又滋補,適合脾胃不好腎虛者飲用。豬肚必須重覆搓洗以滅少臭味,亦可以放薑片白鑊炒片刻才煮湯,湯更鮮味。
小啓:我在「蘋果日報」拍攝的夏日保健湯水已經登出,逢星期六登出新的一款湯水。有興趣的朋友可以按入蘋果網「動新聞」之「果籽」飲食籽中,即可見到有關短片。
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芳姐你好
我現在懷孕7個月 打算8個月開始清胎毒
我只識用白蓮鬚煲雞蛋
有沒有其他湯水/食品可以清胎毒?
YAN:
清胎毒應該懷孕6個月開始,現在7個月用白蓮鬚雞蛋茶可以,一星期2次.服用1個月,之後可以吃些黑芝麻糊(少糖),都能清胎熱.
mandy:
可以每天服1劑,連服5劑,看能否改善?
謝謝芳姐,因為真的咳了很久,想問問是每天服用一劑嗎?
windi:
你可以用砂仁3錢,打碎,陳皮1個切絲泡茶常服,有助化胃氣.便秘可以用霸王花2兩,南杏1兩,無花果4粒煲瘦肉湯,全家可飲,有助潤腸通便.
芳姐,你好,本人現時證實腸道失菌失去平衡,導致大腸氣多,胃氣多,嚴重影響睡眠質素,有咩湯水可以幫助排氣,排便,謝謝你
mandy:
久咳不好,你試用五味子4錢,打碎,麥冬3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘服,連服3劑,有助歛肺止咳.
芳姐,您好,咳左好耐,喉嚨又癢,煲咩湯好呀?
芳姐,你好。姐姐65歲早兩日洗完血透析,腎功能不全,無咩胃口,可以煲啲咩湯水比佢飲,唔該哂。
Elsa:
你可以煮些韭菜炒蛋;金針雲茸蒸排骨;用花生1兩,眉豆1兩,蒜子6粒,紅棗6粒煲瘦肉湯供服.
LILY:
你先生出紅疹,要暫時戒吃蝦蟹,筍,豬頸肉,無鱗魚,芒果,菠蘿等發物,不用戒一年的,戒2~3個月就成.不過如敏感體質這類發物要少吃些.平時可煲些綠豆薏米海帶糖水以清熱解毒.全家可食,份量隨意.
WIN:
幼兒鼻膜薄,如受碰撞或挖鼻孔都易流鼻血,可以用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨1個,去核,4碗水煮成2碗供服,連服3劑.出玫瑰疹可以煲些蘆根薏米水清清內熱.各用5錢加雪梨1個,去核同煮更佳.
車厘子:
凌晨4時是肺經走的時段,如果呼吸道有毛病,這個時間最易咳不停.可以用紫蘇葉3錢,生薑3片,紅糖少許,3碗水煮成2碗供服.
LILY:
乳腺阻塞如果出現發燒現象必須馬上看醫生.可以用蒲公英,金銀花各1兩,紅糖少許,4碗水煮成2碗服,連服3劑.對初期乳腺阻塞有療效.
NANCY:
令堂可以飲白果芡實豬肚湯,至於加不加胡椒粒,主要看令堂有没有出現胃寒症,例如胃脘部冰冷等,如没有就不用放胡椒粒.
芳姐
早呀!老公全身突然出紅疹好癢, 睇左中醫話肝鬱腎水不足, 身體有毒,中醫仲話叫佢戒一年海鮮同紅肉, 請問點調理?真係要戒咁耐嗎? 謝謝!
芳姐早晨,
仔仔3歲半, 近期日日流鼻血雖然好快止到, 唔知關唔關燥熱呢?請問可煲d改善?
另外囡囡1歲兩個月, 出玫瑰疹, 現差不多出晒, 請問駛唔駛煲d湯水幫佢清下?謝謝!
芳姐早晨,小女4歲,近兩天大約淩晨4點,她就開始咳,而且有些白痰,但其他時間沒有咳,是否氣管痰? 請問有沒有食療。謝謝!
芳姐,你好!3月時寶寶出世一直餵人奶,近排覺乳線塞,好難出奶和有點痛,有沒有食療可改變?謝!
您好!芳姐
請問下,這味 白果胡椒粒芡實豬肚湯 是否適合我媽咪飲用呢?
直腸癌,去年做完造瘺手術,化緊療嘅,容易吐屙,一晚會去四次廁所,搞到瞓得唔好!
芳姐你好,我久坐起身腰腿僵硬,要郁動一陣才可自然行走,可有食療幫到?謝謝!
cola:
久坐血循環不好,應該久不久郁動身體,可以煲些桑寄生蓮子紅棗糖水服,用量隨意,有助補肝腎,强筋骨,袪風濕.
芳姐你好,我姐手上患濕疹多年,看醫生只給她藥膏塗,現在皮膚變得很薄又脫皮,有時候還會流血,有食療能幫她嗎?謝謝!
may :
你姐應該看中醫,可能是主婦手,中醫對此治理有驗效.
芳姐你好,我仔兩歲多,流鼻水有個多星期,已飲辛夷花水及紫蘇加蔥薑,但鼻水也是流的,但沒有其他問題出現,有食療能幫他嗎?謝謝!
聲媽:
你可以用辛夷花6朵,蒼耳子2錢,北茋3錢,蜜棗2粒,4碗水煮成2碗服,連服3劑,有助收鼻水.
19號:
你試用辛夷花3錢,烏梅3粒,菊花2錢,甘草1錢,3碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助袪風化痰止鼻水.
yeungyeung:
可以用不銹鋼煲煮黑米粥.
芳姐您好:
仔仔16歲,感冒大約1個月,
斷斷續續,總是末完全康復,
現在還有很濃的白色鼻涕,
咳有喉嚨痕,不分日夜,
痰是白色,謝謝芳姐幫忙!
芳姐你好,
可否用不銹鋼煲煮黑米粥的, 謝!
Mabel:
牛肉最健脾胃,用牛肉吧!豬肉有滋陰作用,可以煲粥仔時加入豬肉碎供食.
芳姐你好,
之前你建議我蒸牛肉汁俾小朋友因為小朋友比較瘦,我想問豬肉有沒有分別呢?謝謝
Mabel
ME:
經期提早有多種原因,左邊腹痛建議看醫生,是消化不良還是其它原因造成.有時精神過度緊張都會影響月經的.可以用益母草5錢,山楂3錢,紅糖適量,4碗水煮半小時服,一星期2次,至下次來經,看能否改善?此湯活血袪瘀,調經.
chan:
你可以用老黃瓜1個,薏米,綠豆各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,有助清熱潤燥,消疹.老黃瓜亦可以用鮮土茯苓2兩代替.
K:
我是[靚湯工房]榮譽顧問,公司有特別湯水食療方面的問題才會問我意見.公司所生產的湯品一般會大路一點,要兼顧大部份顧客口味,故未必和我網頁提供的家常湯水一樣.
你便秘可以去超巿買美國西梅乾,每次吃4~5粒,然後飲大大杯暖水,很快通便,每日吃1~2次.陰虛內熱,可以用沙參,玉竹各3錢,雪耳2錢,南杏1兩,無花果4~5粒煲排骨湯服,有助滋陰清熱,潤腸通便.連服3劑.
訪客:
花旗參可配沙參,玉竹,麥冬各3錢,無花果4粒,雪耳2錢燉豬展湯,有益氣養陰,潤燥功效.全家可飲.
Hi 芳姐,續以上問題,我系米血熱,都會引發經期提早呢?請問有什麼方法湯水調理?經期間要注意什麼飲食?謝謝指教
Hi 芳姐,想你指教,本人月經近一年都好準,每月一次,但今次提早五天來經,加上左腹一邊有痛,請求是什麼原因引致?同埋可以如何調節返正常月經?萬分謝謝指教
芳姐,請問夏天炎熱,常令全身皮膚也会痕癢,應吃喝什麼改善?
芳姐,你好
我有身孕3個月,本身陰虛內熱,血壓低易暈,腸胃一向不好有痔瘡。自懷孕後更加去不到便便,而且每次也出鮮血,5天才去一次,請問有什麼食療對我有幫助。謝謝你!
另請問你仍是靚湯工房的顧問嗎?我有光照,但見他們的湯的風格和你的不同。
芳姐,你好!请问你花旗参炖汤怎么样做,要搭配什么?小朋友可以吃吗?表虚內热
兒:
你可以用粉葛半斤,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯服,有助解表,舒緩頭痛等症.
JOE:
鵪鶉有動物人蔘之稱,能滋補五臟,可一星期用3次.豬肉滋陰,可以去有機粒飼養的豬肉檔購買.你上網找找就知家居附近有没有?灣仔摩登街巿就有兩檔這類肉檔.
譚太:
小腿出紅點,可以用橄欖油,純米醋等份調勻塗患處,一日2次,有助消疹.你奶奶情況最好看醫生.可以用很濃的温鹽水潄口,濃度要差不多逹飽和點,即鹽不能再溶,會有點刺脷,不過很能消炎,潄後用涼開水再潄一次口就没事,一日2次.
LILY:
你可以用鮮土茯苓2兩,赤小豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可飲.煲2小時.有助清熱解毒,消疹.
請問頭重重 有點頭痛 喉嚨有少少痛 應該是作感冒 可以食咩防止佢再惡化
芳姐你好!
我和先生都好鐘意飲湯,但市面豬肉,雞都話有激素。我買過你介紹的法國鵪鶉,真的很美味。比如花膠螺片,我可以不用竹絲雞而改用鵪鶉嗎?鵪鶉可以代替豬肉雞煲或燉日常湯水嗎?謝謝!
芳姐:仲有多個症麻煩你,係我奶奶八十歲,中風年幾,有高血壓、糖尿,近期由於牙齒發炎搞到牙肉腫、囗腔裡面都爛埋,有睇過醫生,不過都想請教點調理方法幫到佢恢復!謝謝您!
芳姐:你好!我姐姐懷孕三個月,小腿位出好多紅點,好痕。請問有咩方法調理?謝謝!
你好
我老公昨日背部出左好多粒粒,好癢,手都有少少, 請問應怎樣調理?
芳姐, 你好
請問如一歲b身體出疹, 煲莞茜水/ 金銀花沖涼有用嗎?另外請問可煲什麼湯水幫她舒服。
WIN:
小B出疹,可以用芫荽水沖涼,但必須了解出什麼疹?如果有發燒,流涕要即時看西醫治理.没發燒,如在衣服外出的疹,可以用香蕉1隻連皮洗刷乾淨,切一段,皮連肉搗爛塗患處,半小時後用濕巾抹淨,有助消疹.
PP:
石榴乾,苦瓜茶可以飯後服.單用一樣都可以,當然單用一樣份量要多些少.石榴乾主要降血糖;苦瓜乾除了降血糖,對降血壓亦有療效.
Connie:
脚底黃未必肝不好,如果皮膚黃,眼瞼都黃就肝有問題,其實最好作一次體檢,了解是否肝功能有問題.可以用綿茵陳1兩,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助清肝熱.
芳姐,
泡苦瓜乾石榴茶是空肚好或是飽餐後會較好同有幫助, 如果任何單一樣, 是否功效都一樣. 多謝幫忙!
想問下腳底好黃,係咪肝可能唔好?可以飲下咩湯水?