By 芳姐 ( 17 9 月, 2016 at 8:54 下午)
· Filed under 不同類型體質, 保護視力/耳、鼻、喉疾病
經常捱夜，睡眠不足的人容易出現陰虛症狀，不妨趁秋冬期間多用滋陰補益的海產貝類作食療。急凍響螺氣味香潤可口，有滋陰補腎，强壯筋骨、養顏、明目等作用。配淮山、杞子煲排骨湯，對經常對着電腦工作，容易疲累人士都非常適合。
用料是：鮮淮山3兩，杞子3錢，生薑3片，紅棗6粒，排骨半斤，急凍美國響螺2~3隻。
做法：鮮淮山去皮，洗淨切塊；杞子浸水；排骨出水；響螺解凍後出水；紅棗去核；將全部材料放入煲內，用8碗水煮2小時即成。
~ 小貼士：此湯清甜美味，老少可服。亦可以用響螺乾3兩代替，但痛風患者不宜。
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您好芳姐，老公33歲，發現有尿酸過高問題，請問有冇適合佢嘅食療可以推介，謝謝
Jenny:
你可以用民間偏方:用青木瓜1小個,去籽,連皮洗淨切塊,放入燉盅內,加入1小撮綠茶葉,注入2碗温水,隔水燉1小時服,連服2星期,有助治好尿酸問題.
cookie:
是2~3人份量.
是一人份量嗎？
kathy:
乾淮山用1兩就成.
芳姐，您好！
謝謝回覆！請問用乾淮山也是3兩嗎？
kathy:
可用乾淮山代替鮮淮山,子宮肌瘤可服.
芳姐，您好！
請問可以用乾淮山代替新鮮淮山嗎？有子宮肌瘤可否飲用此湯？
Vicki:
螺頭有很多種類,一般都有滋陰作用.冷水浸2小時,將水倒走,用薑片出水就可煲煮.
你好芳姐想請教你朋友送了一包螺頭乾給我，每粒好似手指公咁大，不清楚是什麼種類，請問要浸幾耐才夠? 用凍水浸還是熱水浸? 浸完的水需要留起還是要倒掉? 浸之前需要用薑葱出一出水嗎? 還是浸後才出水呢? 對不起有好多問題! 謝謝你耐心回答
YEE:
可加蟲草花.蟲草花能益肺補腎,又能增强人體免疫功能.
芳姐，請問此湯可加蟲草花嗎？蟲草花又有什麼功用？
Joey:
可以加花膠,但較滋膩,脾胃功能弱就不宜一下子太多滋補食材.
芳姐！謝謝您的湯譜，我在這裡獲益良多呢！請問這個湯加埋花膠適合嗎？
小兒近幾日說話時有鼻＂聞＂聲，為什麼？有什麼適合他飲？謝謝！
Miffy:
你仔仔可能鼻塞,可用辛夷花6朵,拍碎泡茶供服,可加蜜糖,連服3劑.
tik:
可以用生薑4,5片,黑糖(或紅糖)1湯匙,2碗水滾7分鐘服,可一天用2劑,有助止嘔.
芳姐您好:
妹妹飛往英國讀書,落機後,嘔了幾次,還想嘔,有什麼簡單止嘔方法?
謝幫忙
訪客:
此湯來經可以飲.
月經期可飲用嗎？
謝謝
Miffy:
退了燒可以飲排骨湯.可配淮山,茯苓,蓮子各5錢,生薑3片,紅棗6粒煲排骨湯服,能健脾益氣,强壯體質.
小兒有鼻涕鼻水，能否飲排骨湯？
他食了十多天消炎退燒收鼻水西药，現在退了燒，但感覺他是食了大多西药而虛了些，胃口，體力，精力都弱了。這個時候有什麼湯水適合他？（之前喉嚨有發炎，但現在不知道是否已完全消炎；現在鼻腔內間中有鼻水聲，呻出來是透明濃鼻涕）
儀妹:
可以用我今天介紹的外洗劑供你先生用.
芳姐早，我老公有糖尿病，不知是否轉了新藥，皮膚起了一粒粒很癢的，連頭頂也有，看了醫生，他說在床被蚤叮，我也睡同一張床，都沒有這情況，但他開的藥止不了癢，這問有食療能幫他或者給他洗都行！謝謝！
唔該晒芳姐你解答
一直都唔知係咪對薏米杞子敏感,只係想祛濕美白護眼
但每次一食親就唔舒服
如果想祛濕美白護眼有咩可以代替呢?
唔該晒芳姐
TERR:
你可以用絲瓜1小段,去皮,先將面部清洗淨,絲瓜小段剖開塗擦眼周圍及面部,汁乾了削走少許再塗,用完一小段絲瓜為止,有美白去皺,緊膚保濕等作用.用完不用清洗,没有異味.
芳姐你好，我仔剛剛扭傷腳，隻腳腫了還好痛，有食療能幫他？謝謝！
may:
你可用生田七3錢,雞血藤5錢,生薑2片,紅棗4粒煲雞胸肉湯供服,有助活血散瘀.可連服3~5劑,不要吃太酸食物.
蚊蚊媽媽:
綿茵陳對肝有益,但偏寒涼,可以加個陳皮及紅棗4粒同煮,可減少寒性,一星期4次就夠.可服一段時間.
ELSA:
可以用2兩紅螺頭乾代替.黑蒜和瑪卡如没發霉,又無生蟲可以用.
我爸爸差不多60歲
心臟不算太好
最近他又經常對著電腦
見他雙眼紅紅的 累得雙眼快要流淚
可以多煲什麼 既能護心 又能護眼
又能讓全家飲用呢
謝謝你
芳姐,
你好!我朋友有中度脂肪肝,試過一些食療無效,最近她在網上見到一個紅棗,茵陳的湯水,話連飲半個月就可以減低,請問這個可信嗎?她體質篇寒,多謝幫忙!
芳姐，你好。此湯可否用紅螺頭乾代替，要落幾多？另於一年朋友送來獨子黑蒜，瑪卡片，睇過無蟲及發霉，能不食用嗎？
珊:
除了患痛風症人士不宜食用含嘌呤高的海產貝類食物,一般健康人士常食螺頭應該没問題的.但濕重人士也不宜食太多.
芳姐，您好！
我經常都會買急凍紅螺頭煲湯(很少用乾)，我和老公都很喜歡那香味，但很想知道螺頭食多，有沒有問題?
砂仁3錢,白朮3錢,陳皮1塊,蜜棗2粒,4碗水煮半小時服
–> 請問陳皮需要去瓤嗎? 謝謝!
Tammy:
陳皮其實無需去瓤,因為陳皮的瓤含有的物質有助化痰及通絡,軟化血管,去掉十分可惜!
Tammy:
初懷孕會有反胃及妊娠嘔吐等不適,你可以用砂仁3錢,白朮3錢,陳皮1塊,蜜棗2粒,4碗水煮半小時服,砂仁打碎後下.此湯有健脾理氣及安胎作用,可放心飲用4~5劑.海參,螺片,花膠只要脾胃功能好就可以食用,但脾胃虛弱就易滯胃,故等胃氣消了才用.
Ling:
你可以在右手邊頂部[搜尋]的空格內打[百合玉竹響螺乾湯],然後按一下搜尋,即可見到有關響螺圖片.
芳姐你好，本人是你的忠實讀者, 已買了你的此花草茶1&2, 女性調補& 懷孕天書, 獲益良多。
試孕大半年, 終於懷孕了, 現在是6星期。
唯本人的胃一直不好, 很容易胃氣脹痛以致背痛, 飲了你推薦的桂花玫瑰茶後改善很多。
但有左bb 後不可以飲, 請問一下有否茶飲/ 湯水合我呢?
另外, 海參, 螺片, 花膠 我可以食用嗎?
謝謝！
芳姐你好，请问急凍美國響螺是怎样的？我多数买干的，而且有很多种类。
有照片可以看吗？
MAY:
你先生可能脾胃有熱,可以用花旗參,石斛泡茶服,每樣用1湯匙就成,可沖泡至淡,連服3~5劑.
ELSA:
可以用鮮粟米鬚2兩,生薏米1兩,馬蹄6粒煲水代茶服,有助利尿排石,很平和的.飲湯吃馬蹄.
TERR:
薏米,杞子不會引起喉痛的,但如果你對2物敏感就不要食啦!
芳姐你好,先生有糖尿病,为什么睡觉一直会流口水还有鼻声？
你好，芳姐。本人先生年頭因腰背痛驗出有細小粒腎石及有水泡，醫生話暫不用放刀，腎石流入尿道排出及會痛，如果再痛只食強力止痛藥，近日又再隱隱作痛，請問有咩湯水幫助。睇到你話馬蹄有助排走膀胱石，是否對腎石都得？謝謝。
謝謝！百忙中也解答我們的問題。
芳姐,唔知點解食親薏米/杞子都會喉嚨痛,係咪唔適合食呢?
小兒感冒菌發燒已退，但現在間中有鼻水，想他快點恢復體力，可㷛什麼？謝謝！
Miffy:
你可以用花旗參片2錢,老黃瓜1個,赤小豆,扁豆各1兩煲排骨湯供服,花旗參片後下,有助益氣養陰,清熱袪濕.全家可飲.
wai:
你試用辛夷花3錢,麥冬3錢,羅漢果1/4個,3碗水煮成2碗供服,有助滋陰潤肺收鼻水.亦可以煲些雲苓,白朮,扁豆衣水健脾袪濕,減少脷苔.
faye:
乾螺頭都可以用,但很多時乾螺頭會夾雜很多雜螺製作,故質量方面不及美國響螺乾好.
bbmay:
豆類易產生氣體,故煲豆類的湯最好加個陳皮同煮,可減少排氣.餸菜就可些薑茸同炒.如腸胃氣脹甚盡量少食.
芳姐您好，孫子六歲，早上起身县他鼻涕有黃和嘴唇干，舌苔都厚，請問可煲些什麼茶水，我唔想煲湯。謝謝！
請問用乾螺頭可唔可以呢？朋友送了一大包乾螺頭，唔知點處理
芳姐:
請問每次食完任何 “豆” 類，就會放嗅屁，係咪吾適合食亞???