By 芳姐 ( 21 12 月, 2013 at 12:59 下午)
· Filed under 小兒常見病, 手術後調理
醫學日益進步,很多手術已經可以用 [微創] 方式進行,減少了風險. 但無論做任何手術,都會失血耗氣傷身,病人或會出現頭暈神疲,面色蒼白,汗出,嗜睡,或煩躁不安等情況.
手術後如果用適當的飲食調理,能收很好的效果. 宜用健脾益氣,補益氣血之品,如黨參,北茋,大棗,首烏,阿膠,淮山,蓮子,芡實等補益之品.
[黨參北茋淮蓮瘦肉湯] 能健脾胃,益氣血.對手術後病人體質恢復大有禆益,更可令傷口加快癒合.
用料是: 黨參5錢, 北茋5錢, 淮山1兩, 蓮子1兩, 紅棗(去核)8枚, 瘦肉半斤.
做法: 將材料洗淨,用8碗水煮約2小時成碗即成.
~ 小貼士: 此湯很適合產後調補,同時亦適合小兒多動症的患兒食用.
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芳姐，
想問，我的朋友因糖療病而要把左腳膝頭以下的腳切除，手術后可以飲用此湯水嗎? 我對糖療病的病人飲食不太懂。謝謝。
熙兒
簡樸:
高血壓,糖尿病者如血虛,可以適量用當歸,但不宜單獨用,要配合其它材料,例如北茋等同用.
衷心感謝！！
那麼，高血壓人士 或 糖尿病患者 適合吃 當歸 嗎？
簡樸:
令尊易跌倒,肌肉無力,可以多用淮山1兩,蓮子1兩,芡實1兩,杞子3錢,粟米連鬚1~2支,煲豬展湯服,一星期2~3次,飲湯吃些湯料,有助降血糖,增肌力.手脚冰冷,可以用黃精5錢,圓肉10粒,杞子1湯匙,紅棗6粒去核煲水代茶服,或加瘦肉煲湯亦可,一星期2次,有助改善.吃些湯料最佳.
非常感謝你迅速回覆！
想再問：
1. 高血壓及 (或) 糖尿病患者適合吃 “當歸“ 嗎？
2. 家父年紀大，常感肌肉無力，腳步不穩，易跌倒，請問有沒有一些適合他的食療？ (家父有高血壓及糖尿病
3. 除本章提及的湯水外，請問有沒有一些性質平和的補血食療？因本人經常手腳冰冷，口唇蒼白。謝謝
芳姐：
你好！
(1) 請問文中的 “北茋五錢“，“黨參五錢“ 即約多少塊？
因本人想煲此湯，剛巧親友送來一包北茋，但本人不知 “五錢“ 即是多少份量。
(2) 另外，本人從没有買藥材的經驗，請問如何挑選 “黨參“？若在一般的店子購買，最少要買多少才恰當呢？
(3) 此湯適合高血壓的人士飲用嗎？
謝謝你！
簡樸:
北茋大約5片,黨參由於粗幼長短不同,很難告知是多少條,一般約20克多些少就差不多.黨參無論粗幼,紋理較顯,無蟲蛀,無發霉就好,你每次買4兩左右就成,太多易生蟲.血壓高可以用北茋,因北茋能升血壓,又能降血壓,是味藥性雙向之藥.黨參,人參皆升血壓,少用些,用10克就夠.
芳姐感謝您!
MS LEUNG:
是,手術後6小時服蘿蔔陳皮水,小口小口服.必須問過醫生才可服半流質飲食.北茋瑤柱陳皮粥第二天應可服.
因工作忙,未能介紹太多湯水,但手術後盡量少肥膩湯水,及餸菜,盡量用素菜類煲湯,最多加些紅腰豆,腰果代替肉類就成.
芳姐,感謝您這麼快的回覆,如您方便可否告知手術後有何湯水可以調理一下身體?(是否做完手術後6小時,最好用白蘿蔔1個,陳皮2個煲水飲,小口小口飲,有助加快將麻醉藥排出體外.不能吃其它,要依醫生吩咐食用.第二天可以煲些北茋瑤柱陳皮粥食,助加快傷口癒合).謝謝指教！
Ms leung:
手術前要多吃些優質蛋白質食物以應付手術的損傷.例如煲些海魚豆腐湯;紅菜頭薯仔紅蘿蔔瘦肉湯;節瓜黃豆海藻瘦肉湯等都富營養.易口乾可以用花旗參1湯匙,杞子1湯匙,麥冬1湯匙泡茶服,每日1杯,有助改善,可沖泡至淡.
芳姐您好，我媽媽71歲，將會切割膽囊腫瘤和小部分肝手術，她體質寒良, 不受補,請問有何湯水可以調理一下身體？另她平日經常口干, 有何湯水可以幫她,謝謝指教！
我媽媽耳朵做完手術應該飲湯咩好？有咩食物係五食得？
YIU YHU:
耳朵做手術後可以用北茋5錢煲瘦肉陳皮粥食,有助加快傷口癒合.鱸魚豆腐湯,石崇魚湯都有益.不要吃發物如筍,鵝肉,蝦蟹,芒果等食物就成.過甜,過酸之品亦少食為佳.
唔該晒
yoyo:
全身麻醉後可以用白蘿蔔1個,陳皮2個,5碗水煮半小時供服,小口小口飲,有助加快將麻醉藥排走,手術後第,一,二天可以飲,之後可以煲些石崇魚湯或鱸魚湯,加快傷口埋口,不會長肉芽.配北茋5錢,淮山1兩,杞子3錢同煮就成.
芳姐 我家姐做完頸瘤放癑手術 全身麻醉 可以飲咩補身？
Thank you
EVA:
做完手術後6小時,最好用白蘿蔔1個,陳皮2個煲水飲,小口小口飲,有助加快將麻醉藥排出體外.不能吃其它,要依醫生吩咐食用.第二天可以煲些北茋瑤柱陳皮粥食,助加快傷口癒合.
芳姐，如果做完朱古力瘤手術當日可飲什麼和食什麼？焗陳皮水可以嗎？或者羅漢果水？謝
蘇太:
想麻醉藥快點排出,最好用蘿蔔1個,陳皮2個煲水代茶供你先生服,隨量小口小口服就成,能加快麻醉藥排出.此湯同時有理氣化氣作用.
芳姐你好：我先生過幾曰要做傳統既小賜氣手術，半身麻醉詣問術後飲什麼湯水好呢？
Thanks~~
芳姐你好，我25/2做完微創割除卵巢畸胎瘤及刮宮手術(小產)，手術後一直喉嚨痛，發炎紅腫，已經睇左中醫同飲果皮水，但都未有好轉，食咩會好d?
KIKI:
你試用羅漢果半個,胖大海3錢,金銀花3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘服,有助消炎殺菌,連服3劑.每天要多飲暖水,可以飲8~10杯.
本人剛剛上星期做左腳手術、近日除左腳痛、還近日胃痛同腰痛請問我有咩湯水可以飲和有咩可以食同唔食得呢？謝謝
芳姐你好本人做左腳手術現在還痛，近日仲胃痛同腰痛請問我有咩可以食得同咩湯水可以保下（本人也是餵母乳的媽媽）
joy:
胃痛你試用薑汁+鮮榨薯仔汁調勻服,有助改善,不影響哺乳.另外腰痛,脚痛可以用巴戟,杜仲,淮牛膝各3錢,黑豆1兩,紅棗6粒煲豬展湯服,連服3劑,有助改善,並有助催乳.
KMLAI:
乳癌手術後可以多吃些螺旋海藻,馬蹄,黑木耳一類具抗癌及消腫散結的食物.手術初期可以用北茋1兩煲瑤柱陳皮粥服,有助加快傷口癒合.平時可以煲些紅菜頭薯仔紅蘿蔔番茄湯服,能補氣血,抗癌.
請問剛做完乳癌初期手術
應飲什麼湯水
請問剛做完乳癌初期手術
應飲什麼湯水
nicole:
你可以用北茋煲瑤柱陳皮粥供服,有助加快傷口癒合.可用夠1兩北茋.另外可以煲些鱸魚豆腐湯,石崇魚湯等作調理,都有助加快康復.
joyce:
你可以繼續燉些北茋,黨參湯供你先生服,如怕冷,加3錢桂枝同燉.
芳姐你好，我媽媽60歲，剛係頸部做完切割良性纖維瘤手術後，有什麼湯水適合她?
請問有何湯水可以調理一下身體？謝謝指教！
芳姐：
我先生一月尾做完全身麻醉的膝蓋骨科手術，你之前教可以燉些花膠，配北茋，黨參，杞子，紅棗，瘦肉。現先生仍感覺比手術前怕冷，他原是偏熱體質，有尿酸和脂肪肝，但現在已過了立春，是否仍適合燉以上的北茋黨參湯作調理呢？每星期可服用多少次？
芳姐！有什麼不能進食
janet:
你侄仔可以用北茋1兩煲瑤柱陳皮粥,有助加快康復.用黨參,北茋,淮山,杞子各4~5錢,陳皮1塊煲石崇魚湯或鱸魚湯,亦能加快傷口癒合.
芳姐、你好！
我侄仔因高丸癌切除高丸手術、請問可以食什麼及飲什麼湯？
nicole:
但凡胃腸手術,不能短時間內進食,所以康復程度較其他手術慢.可以用北茋1兩煲陳皮肉碎粥供食,如只能進食半流質,拿走北茋,將煮好的粥放絞拌機中打成糊將供服就成,用去皮雞胸肉都可以.
芳姐，妳好！
我男友約半個月前做完十二指腸手術，至現在身體還是覺得很虛弱，請問有甚麼湯水或食療可加快傷口癒合及康復？另外，又有甚麼是不能吃的？
TOMAMA:
痔瘡手術後可以用北茋5錢,黑木耳2朵,無花果4粒煲瘦肉湯服,有助潤腸通便,加快傷口癒合.
芳姐你好，請問痔瘡手術後應該煲咩湯？謝謝
謝謝芳姐解答
CATMAMA:
手術後如果有胃口,可以燉些花膠供食.石崇魚湯亦佳,如没石崇魚,用鱸魚亦有助加快傷口癒合作用.例如配北茋,田七各3錢,杞子4錢,紅棗6粒同用則更佳,有補氣,袪瘀等作用.田七你要買泥土原色的,黑色油亮的是染色品,不是越大粒越好,中型的你買好後才叫店員代切片,用3錢來燉雞胸肉湯都有袪瘀止痛功效.加1兩雞血藤同用更佳.手術後第2天可飲.
芳姐，我先生做了跟腱接駁手術，請問可以煲什麼湯水給他?手術後幾耐可以開始飲呢?聽講田七好，應如何選購?謝謝回覆。
Peggy:
手術前可以飲花膠湯以增加營養.可配黨參,北茋,紅棗,瘦肉來燉服,身體好會分泌多些腦啡呔(類似嗎啡的物質),自然不太怕痛.小腸氣手術後可以用北茋1兩煲瑤柱陳皮粥供服,蘿蔔陳皮水亦有助化氣,都可以用.
芳姐，新年快樂，我想問下我先生將會做小腸氣微創手術，想知手術前後飲什麼湯水較佳，我聽人說手術前飲花膠湯會令傷口無咁痛
芳姐，請問痔瘡手術後應該煲咩湯？
lydia:
脾虛可以煲四神排骨湯服.即淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,紅棗6粒,生薑2片煲排骨湯,飲湯吃湯料.一星期2次.
芳姐,如果脾虛可以煲D咩湯飲呢？
芳姐，請問脾虛應煲D咩湯飲？thx
ANN:
你買些糙米,拿一些放白鑊炒7分鐘左右,放玻璃瓶存放,每次拿1湯匙與圓肉,紅棗切片泡茶服,有暖胃補血安神等功效.
Thank you 芳姐！新年快樂！
請問什麼叫炒米茶？怎樣做？元肉紅棗炒米茶是衝水飲嗎？分量隨意嗎？
芳姐你好？本人有位朋友將要做緊急卵巢腫瘤手術，因我們都住在外國，請問可以煲什麼湯水給她在手術後吃？另外她日後飲食方面要注意什麼？Thanks!
ANN:
你友人如能買到北茋,每次用20~30克煲陳皮瘦肉粥,有助加快傷口癒合.圓肉紅棗炒米茶可常服,以補血安神.飲食宜暖飲暖食,不要吃生冷寒涼及魚生一類食物.用激素飼養的家禽及超大的蔬果亦不要食,最好盡量多吃有機食物及肉類.