未病先防—蘆根薏米銀花雪梨水

11.23a

   肺炎鏈球菌肆虐,令家有幼兒的家長非常憂心,要預防這種惡菌,最好方法是保持幼兒個人衛生,勤洗手,盡量少去人多空氣差的地方,及早接種預防疫苗。根據專家意見,這種肺炎鏈球菌,是早發現,早治療,盡早治療病癒率是很高的.

   中醫着重未病先防,幼兒要保持身體健康,增强體質及抗病能力,才不易發生疾病.要多教導他們拿東西放進口前必須先清潔雙手,放學回家第一件事亦是先將雙手洗擦乾淨,讓他們養成勤洗手習慣,另外無論自己或別人打噴嚏、咳嗽,都最好用紙巾將口掩住,可大大減少受感染機會.

   著名方劑[玉屏風散加減方]有助增强免疫力,玉屏風散主要成分為北茋,防風,白朮三味中藥材,虛弱小兒可適量加入薏米,扁豆,大青葉,玄參等,但最好遵照中醫指示服用。

   今次介紹這味[蘆根薏米銀花雪梨水],能清臟腑熱,適合準備接種預防疫苗的小兒服用,可減少打針後不適.同時可作家常保健茶飲,清理一下肺胃積熱.

   用料是: 蘆根5,薏米5錢,銀花5,甘草1,雪梨1.

   做法:雪梨洗淨,去核;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,5碗水煮1小時成2,供幼兒一天服用.

   ~ 小貼士: 此茶藥味不重,有清熱解毒,袪濕功效.可連服3.

226 comments »

  1. 芳姐 said,
    15 6 月, 2014 @ 8:43 上午

    DOLLCHIN:
    一家五口飲用,乘3倍差不多.你煮1小時,消耗多少碗水,再加各人要飲多少碗,相加的份量就是總共加水的份量.

  2. dollchin said,
    14 6 月, 2014 @ 11:50 下午

    Hi 芳姐,

    一家五口飲用, 份量是否乘3….加多少水?

    謝謝.

  3. 匿名訪客 said,
    14 6 月, 2014 @ 11:44 下午

    謝謝芳姐.

  4. Jacq said,
    14 6 月, 2014 @ 7:17 下午

    多谢。

  5. 芳姐 said,
    14 6 月, 2014 @ 5:40 下午

    Jacq:
    你試用紅蘿蔔1個,切薄片,北杏3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,對小兒久咳未好有效.

  6. Jacq said,
    14 6 月, 2014 @ 3:40 下午

    芳姐你好,
    女兒兩歲,約一個月前有流鼻水,之後有咳,帶青色痰。但現在已沒有鼻水,而咳亦沒有痰,卻在仍有亁咳,早上、下午都有,不是太密,有時在半夜或臨天光都有咳。請問有咩可以調理?

  7. 芳姐 said,
    12 6 月, 2014 @ 12:51 下午

    訪客:
    寶寶打針後可以飲此湯,連服3劑.以後打預防針前一天開始服,連服2劑,寶寶就不會不舒服發燒.大人都可以飲,有清臟腑熱功效.

  8. 匿名訪客 said,
    12 6 月, 2014 @ 9:47 上午

    芳姐,

    BB 打半歲針後發燒,可飲用嘛?
    平時大人是否都可飲用?

    謝謝

  9. 芳姐 said,
    17 4 月, 2014 @ 7:45 下午

    豆豆:
    3歲小朋友如氣虛可用太子參,每次用3錢,可配淮山,扁豆,蓮子,茯苓煲瘦肉湯.

  10. 豆豆 said,
    17 4 月, 2014 @ 3:57 下午

    谢谢,芳姐。我还想问3岁的小孩能吃太子参吗?一次应该吃多少?加什么材料煲?麻烦了!

  11. 芳姐 said,
    17 4 月, 2014 @ 3:47 下午

    豆豆:
    你試用北茋,防風,白朮,茯苓各3錢,陳皮1塊,甘草1錢,紅棗4粒,5碗水煮成2碗供服,一星期2次,有助增强體質,袪風.

  12. 豆豆 said,
    17 4 月, 2014 @ 3:04 下午

    孩子3岁,平时体质较差,最近觉得他好多痰,容易咳嗽。而且眼白比较蓝,老人家讲“有风”,我都不知道什么问题。请问平时应该煲什么汤水他,增强体质。

  13. 芳姐 said,
    26 3 月, 2014 @ 5:16 下午

    eva:
    白芨雪耳湯可加瘦肉不煲糖水亦可,大約5碗水煮1小時就成.另外白果粥可煲成稀粥服,約煲1小時.亦可以煲些金銀菜紅蘿蔔杏仁鴨腎湯供服.

  14. EVA said,
    26 3 月, 2014 @ 2:22 下午

    芳姐,
    謝謝你的回覆。我會按你的建議煲糖水給她服。請問按以上藥材份量需加多少水煲? 煲多久?平時屋企煲開的滋潤湯水(如萍果雪梨湯,清補涼等)她可飲嗎? 因為我總是怕”野”痰,加劇她的咳嗽,所以不敢給她多喝。芳姐,除了以上糖水外, 還有其它療肺止咳的湯水嗎? 萬分感謝!!

  15. 芳姐 said,
    25 3 月, 2014 @ 8:13 下午

    EVA:
    如果正在服抗生素,不宜太補益.可用白果10粒,去芯,核桃肉1兩,南北杏1兩,無花果4粒煲粥或瘦肉湯供服,要吃些白果及核桃更有益.停服抗生素後可用白芨3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,煲糖水服.白芨是療肺良藥,在中藥店有售.

  16. EVA said,
    25 3 月, 2014 @ 3:49 下午

    芳姐,

    你好! 第一次看你的网誌分享食療心得。家有小女8歲, 在本月中曾因肺炎入院打抗生素, 現還沒完全康復,仍有些咳嗽。請問有咩湯水可以令她的肺部可快些復原? 謝謝!

  17. yan said,
    22 3 月, 2014 @ 6:05 下午

    芳姐
    bb又發燒了,蘆根薏米銀花雪梨水,這湯發燒飲用可否助退燒嗎?thank you !

    • 芳姐 said,
      22 3 月, 2014 @ 8:40 下午

      yan:
      如bb發燒,可加5錢生石膏同煮,有助退燒.但如燒持續,要看醫生.

  18. 芳姐 said,
    17 3 月, 2014 @ 6:16 上午

    momo:
    你可幫囡囡拍背,輕輕拍,拍到有咳表示該處積痰,可給囡囡飲些水,有助排痰.記得要飲多些水,猴棗未可以服些少,有助化痰.幼兒有需要都可以服中藥,但最好在醫師指導下服.

  19. momo said,
    16 3 月, 2014 @ 10:56 下午

    謝謝芳姐,我再想問,bb幾大可以食中藥?另外猴早未啱唔啱我囡囡而家情況食?
    **抱住佢會摸到佢背部震震下咕咕聲咁

  20. momo said,
    16 3 月, 2014 @ 8:59 下午

    我囡囡得4個月, 有什麼湯水可飲 ? 佢早前傷風咳發燒有痰, 食左成個星期抗生素同西藥, 到而家已經好返好多, 只餘下鼻涕倒流同痰, 可以飲d咩清埋佢?

    • 芳姐 said,
      16 3 月, 2014 @ 9:16 下午

      Momo:
      你試用茯苓3錢,白朮3錢,扁豆衣2錢,陳皮1塊,辛夷花5朵,5碗水煮成2碗供服,有助化痰收鼻水.

  21. 芳姐 said,
    10 3 月, 2014 @ 9:07 上午

    卓賢媽咪:
    這款湯可以煎水後用來煲粥,或將材料放入湯包,與白米一齊煮粥供囝囝服都得.但囝囝有點肚瀉,金銀花寒涼暫時不要用.用蘆根,雪梨,薏米就成.如繼續肚瀉,可用炒扁豆,芡實各1兩煲粥供服,有助健脾止瀉.

  22. 卓賢媽咪 said,
    10 3 月, 2014 @ 8:56 上午

    芳姐你好!囝囝今個星期五會打歲半針,呢2個星期佢出牙仔同埋可能有d消化不良所以無胃口,完全唔肯食正餐,前日煲左開奶茶比佢飲,尋日屙左2次便便都係酸宿味,不過尋日食野就好左少少,請問芳姐呢款湯水適唔適合佢飲呢?如果適合請問可唔可以加落粥比佢一齊食?因為水同奶以外既野佢都唔肯就咁飲。謝謝!

  23. Christy said,
    27 2 月, 2014 @ 3:58 上午

    芳姐,你好!我女儿二岁,前两日不停发烧,咳同流鼻涕.睇吐西医話是肺炎.开咗十日抗生素吃.现在已经没再发烧同流鼻涕.不過还是有一些咳(唔多).今日医生再听她肺还有一些声.请问现在我可以给她吃些什么或她好后可以吃些什么来帮她.上个月她因耳仔发炎而发烧又吃咗抗生素.
    另外我儿子四岁, 昨晚可能给妺妹传染而不停咳同发烧有流鼻涕(清色).吃咗两次退烧药都是不退. 刚刚睇咗西医话是流感. 暂时没有肺炎.他之前是哮喘病人, 今次暂时没发作. 请问我现在应该给他吃什么好来退烧同咳??多谢你!!!!

    • 芳姐 said,
      27 2 月, 2014 @ 8:30 上午

      Christy:
      你可以幫仔仔及囡囡拍背,整個背來輕拍,拍到有咳嗽時表示該處積痰,要多拍幾下,然後飲大大杯水,有助將痰排走,就不會引發肺炎.你試用金銀花1兩,桔梗4錢,蘆根1兩,雪梨2個,去核,北杏3錢,冰糖適量,6碗水煮成4碗供仔女一天分服,有助清熱退燒,化痰止咳.服西藥後2小時飲就成.

  24. 郭振邦 said,
    23 2 月, 2014 @ 9:50 上午

    芳姐,早上好!
    仔仔昨晚低烧,睡觉没咳嗽,今早起床后有咳嗽,咳中有痰,咳嗽比较频打喷嚏,鼻涕吸出来是清鼻涕,有什么食療可以改善?

    • 芳姐 said,
      23 2 月, 2014 @ 2:01 下午

      郭振邦:
      你試用紫蘇葉,北杏各3錢,甘草1錢,生薑3片,3碗水煮15分鐘供服,有助宣肺散寒止咳.

  25. 匿名訪客 said,
    22 2 月, 2014 @ 8:54 下午

    唔該!芳姐

  26. 芳姐 said,
    22 2 月, 2014 @ 8:42 下午

    訪客:
    你可以用羅漢果半個,桑葉,菊花各3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘飲用,看能否改善?

  27. 匿名訪客 said,
    22 2 月, 2014 @ 7:43 下午

    芳姐!你好!想請問我呢兩日喉嚨有D痛!周身累!好似有點作病!我係熱底的!可以有乜食療幫助?

  28. 芳姐 said,
    12 2 月, 2014 @ 4:38 下午

    訪客:
    這款蘆根雪梨水不苦的,金銀花你放少些,或許好味些.

  29. 匿名訪客 said,
    12 2 月, 2014 @ 3:42 下午

    芳姐, 你好
    請問此湯水是苦的嗎, 因昨天試煲但味道很苦。

  30. 匿名訪客 said,
    12 2 月, 2014 @ 3:39 下午

    芳姐, 你好
    請問此湯水煲出來是苦的嗎, 因昨天試煲但味道很苦。

  31. 芳姐 said,
    28 1 月, 2014 @ 9:35 上午

    yanson:
    可以用太子參配沙參,玉竹,麥冬各3錢,無花果4粒煲瘦肉湯供服,有助益氣養陰,潤肺.

  32. yanson said,
    28 1 月, 2014 @ 1:27 上午

    芳姐,我女儿现在好返了,请问可以用太子参煲汤俾佢饮吗?还有可以落什么材料?

  33. 芳姐 said,
    26 1 月, 2014 @ 1:00 下午

    yanson:
    喉嚨發炎,可以用羅漢果半個,胖大海3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘供服,服西藥後2小時飲就成.

  34. yanson said,
    26 1 月, 2014 @ 6:18 上午

    医生话佢喉咙发炎,可以煲什么俾佢食?

  35. yanson said,
    26 1 月, 2014 @ 6:15 上午

    謝謝芳姐

  36. yanson said,
    25 1 月, 2014 @ 6:18 下午

    我保左芦根雪梨意米水,可以俾佢饮吗?我只是煲淡菜瑶柱粥俾佢食可以吗

    • 芳姐 said,
      25 1 月, 2014 @ 7:59 下午

      yanson:
      蘆根雪梨薏米水都可以,有助清熱退燒.淡菜瑤柱粥亦成,只要不油膩的食物都可以.

  37. yanson said,
    25 1 月, 2014 @ 4:56 下午

    芳姐你好,我女儿三岁半,今日零晨开始发烧,最高去到39.5度,已经睇左医生,食左药,但药力过后又再发烧,又是烧到39.2度,我很担心,有乜食療可以帮到佢

    • 芳姐 said,
      25 1 月, 2014 @ 5:36 下午

      yanson:
      囡囡發燒不退,主要是病邪未能袪走,身體在打緊仗.要多飲水,多休息.可以用蘆根5錢,生石膏1兩,淡竹葉3錢,5碗水煮成2碗,取汁煲粥供囡囡服,吃西藥後2小時服用,有助清熱解毒,退燒.

  38. skyla said,
    24 1 月, 2014 @ 4:38 下午

    芳姐, 小兒13個月大, 這幾天因腸胃炎完全沒胃口吃喝, 易哭鬧, 沒精神,現已沒有嘔及輕微肚瀉. 請問有什麼湯水或食療可令他有胃口及補充營養水分.

    • 芳姐 said,
      24 1 月, 2014 @ 8:03 下午

      skyla:
      仔仔腸胃炎,可用淮山,炒扁豆,芡實各1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,有助健脾止瀉,可連服2天.此湯全家可飲.

  39. 芳姐 said,
    6 1 月, 2014 @ 8:39 下午

    PEGGY:
    這款湯完全不苦的,可以加雪梨及冰糖.

  40. peggy said,
    6 1 月, 2014 @ 2:14 下午

    多謝芳姐。

    請問1歲是否都可以服用板藍根? 若同時服西藥,是否要相隔一段時間?

  41. 潔盈 said,
    4 1 月, 2014 @ 3:20 下午

    芳姐,多謝您~ 您的寶貴回覆實在令我獲益良多~~~
    我會抄作筆記以備日後有需要時用的~ 謝謝~~~

  42. 芳姐 said,
    4 1 月, 2014 @ 3:03 下午

    潔盈:
    鼻涕多可能仔仔有點鼻敏感,試用北茋,防風,白朮,辛夷花各2錢,5碗水煮成2碗供服,有助收鼻水,强壯體質.陳皮煲粥有助袪痰,白色那層無需刮去,其實用量甚少,所謂的濕並不太影響,反而白色那層有助軟化血管,故成年人用陳皮作食療千祈不要刮走這些好東西!無花果較甜,會惹痰,暫時不宜用.用絲瓜去皮蒸15分鐘,用湯匙壓絲瓜汁供仔仔飲,有助清痰.

  43. 芳姐 said,
    4 1 月, 2014 @ 2:51 下午

    peggy:
    你們全家都屬風熱型感冒,可以用金銀花,菊花,板藍根各5錢,甘草2錢,6碗水煮15分鐘成4~5碗服用,有助清熱解毒,止喉痛.

  44. 潔盈 said,
    4 1 月, 2014 @ 11:42 上午

    芳姐,你好~

    我家小兒十個月,傷風咳嗽已好了很多,見他平時都少咳同乞嗤,但仍感覺到有痰同鼻涕,
    及發覺他在飲奶的時候,吞了兩三啖奶就咳,待他咳完,再飲幾啖奶又咳,咳得好辛苦。
    西藥已經食了4,5天,我不想再給西藥他吃喇…… 請問芳姐可以建議什麼食療給小兒服用,可以減少鼻涕同痰呢?十分感謝~~~
    另外想請教 用陳皮煲粥有什麼療效?可以止咳的嗎?是否需要浸軟後刮去白色的肉嗎?因為我聽過這層白色的很濕。。。無花果在這段時期可以加蘋果煲水給小兒飲用嗎?因為他不肯飲清水的…… 感謝萬分~~~

  45. peggy said,
    4 1 月, 2014 @ 9:47 上午

    我們一家(包括3歲兒子)都被傳染了,有流鼻水,喉嚨痛,發燒,有何湯水可一起服用?

    謝謝

  46. peggy said,
    4 1 月, 2014 @ 9:45 上午

    其實我們一家(包括3歲兒子)都被女兒傳染了,大家都有喉嚨痛,流鼻水,發燒,有何湯水可一同服用?

    謝謝芳姐

  47. peggy said,
    4 1 月, 2014 @ 9:22 上午

    多謝芳姐。
    請問這藥會苦嗎? 可否加雪梨或冰糖吸引小女服用?

  48. 芳姐 said,
    4 1 月, 2014 @ 9:01 上午

    peggy:
    囡囡燒不退表示病邪仍留在體內趕不走,你試用蘆根5錢,薏米1兩,石膏1兩,淡竹葉2錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助清熱退燒.用藥汁煮粥服更佳.

  49. peggy said,
    4 1 月, 2014 @ 7:45 上午

    芳姐:
    急問,請指教。
    小女一歲,感冒發燒,連續3天都燒至102,103度,什至104度,服退燒藥後會略為退燒,藥力一過又繼續燒,有何湯水可快些退燒?
    謝謝。

  50. 潔盈 said,
    30 12 月, 2013 @ 2:40 下午

    謝謝芳姐的回覆~ 想問清楚拍背是否將寶寶坐在自己大腿上打直拍? 另外你建議的食療是否可以每天飲到好為止?不好意思,太多問題~ 謝謝~~~

    • 芳姐 said,
      30 12 月, 2013 @ 7:40 下午

      潔盈:
      可以抱寶寶坐於大腿上拍打,亦可將寶寶放於床上替寶寶拍背,但必須在兩餐之間,以免吃飽了會不適.可一星期服3劑,停兩天看情況再服.

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