感冒咳嗽—蘆根馬蹄雪梨湯

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   早前患上流感,燒了很多天,吃藥吃到整個人情緒低落,一點胃口都没有,發燒真是頗辛苦之事。燒退了尚有點咳,於是想到用蘆根、馬蹄等材料清清肺熱,潤腸通便,因為中醫認為「肺與大腸相表裡」肺氣不宣,大腸也減少蠕動而易出現便秘,飲後果然舒服了很多。
   蘆根有清熱退燒的功效,尤其是小朋友感冒發燒,可用些蘆根、薏米、淡竹葉等煲粥仔供服,藥性平和又安全。小朋友打防疫針前亦可以用蘆根、雪梨、薏米各適量煲水代茶服,可減少打針後種種不適。
   此湯用料:蘆根5錢,馬蹄6粒,麥冬3錢,雪梨1個,無花果4粒。
   做法:蘆根等洗淨;馬蹄去皮切片;雪梨洗淨,切塊,去核;將全部材料用6碗水煮1小時成2~3碗即成。
   ~ 小貼士:此湯甘甜可口,小朋友都不會抗拒。有清肺熱,化痰止咳等功效。適合痰稠偏黃,感冒咳嗽、發燒者服用。

535 comments »

  1. 芳姐 said,
    9 3 月, 2016 @ 8:53 下午

    WING:
    北茋主要是對虛人感冒有益.兒童虛可以用,可以放兩粒蜜棗,連服3劑,如見效,停2天再服.

  2. 朱太太 said,
    9 3 月, 2016 @ 6:04 下午

    芳姐,前几天去有机店買了蒜子放冷箱,今天拿出来已经发了芽苗,请问还可以吃吗?谢!

  3. 朱太太 said,
    9 3 月, 2016 @ 4:11 下午

    芳姐你好,兒子二十多岁一直肚泻,看了几次医生都不好,医生通常讲腸胃不好,你有说可能是脾虚或腸易激症,四神湯我有给他飲几次,没什么起作用,但飲了腸易激药方一次,第二天就没泻了,連飲三劑,可是第三天之后他还是有泻,可能好一点,这样是不是腸易激症,还有更好治疗方法吗?真不知怎么辦好?谢!

  4. Cola said,
    9 3 月, 2016 @ 11:42 上午

    芳姐你好!我感冒6天,今天仍有咳嗽,人倦怠無力手軟腳軟,動則出汗,請問可以煲些甚麼湯水?現正喝紅菜頭湯補血可每天喝嗎?謝!

  5. Michelle said,
    9 3 月, 2016 @ 10:12 上午

    芳姐,小女4歲半,兩星期前染了流感之後又喉嚨發炎,食了5日特敏福又食了6日抗生素,但仍然有黃痰,有時啲痰突然湧上來,但有時又咳不出來,因為小女怕食藥所以有時不肯吐出來,但昨晚吐了小許出來是黃色的,請問這個盧根馬蹄雪梨湯是否可化黃痰?要喝天才有效?謝謝!

  6. chanwengi said,
    9 3 月, 2016 @ 9:55 上午

    芳姐:
    謝謝推薦湯水,北茋會否令湯方的性質太熱?如果有傷風感冒是否適宜喝這湯?由於兒子抗拒中藥味道,放兩小顆蜜棗調味適合嗎?連服3劑後,如果覺得有效,隔多長時間再煮來喝?謝謝!
    Wing

  7. 芳姐 said,
    8 3 月, 2016 @ 6:10 下午

    朱太太:
    建議你看中醫調理.

  8. 芳姐 said,
    8 3 月, 2016 @ 5:50 下午

    WING:
    你可以用桑葉,菊花,辛夷花,北茋各3錢,4碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助改善鼻及眼敏感,止虛汗.

  9. 朱太太 said,
    8 3 月, 2016 @ 4:25 下午

    芳姐你好,用了麦冬,百合,酸棗仁,柏子仁連服3劑后睡眠有改善,但是不知怎的喉嚨有点養,好像有点喘胸口闷闷的,我有高血压,胆固醇,而且停经半年多了,有时身体会潮熱,有什么湯水可帮助?谢!

  10. chanwengi said,
    8 3 月, 2016 @ 3:16 下午

    芳姐:
    您好!我兒子2歲3個月大.容易有鼻塞、眼癢情況.晚上睡覺大汗得要半夜換衣服.請問平時可以煲甚麼湯水來改善這些情況,請問湯水的份量?謝謝!

    Wing

  11. Cola said,
    6 3 月, 2016 @ 7:50 下午

    芳姐你好!我於3月3日發燒咳嗽,4日睇醫生,食藥後已退燒肌肉關節痛已好番,但5日下午出汗很多頭有些痛,今早起床見暈到現在仍是,覺得好虛無力,我有貧血,現在是手術後三十多天,請問有湯水可幫下嗎?謝!

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2016 @ 8:05 下午

      COLA:
      你試用北茋,黨參各3錢,浮小麥5錢,天麻,白芷各錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,6碗水煮成2碗,一天分服,連服3劑,有助補氣血,止虛汗,改善頭暈頭痛.

  12. 芳姐 said,
    6 3 月, 2016 @ 7:49 下午

    軒媽媽:
    這個份量4歲多小兒合用.

  13. 芳姐 said,
    6 3 月, 2016 @ 7:48 下午

    foxKit:
    你可以用蒜子8粒,莧菜4兩(連根洗淨,切碎),瘦肉2兩,4碗水滾15分鐘,一天分服(要暖飲),飲湯吃些少湯料,連服2劑,有助殺菌.現在主要是病菌作怪,囡囡才會燒不退,大便水樣.

  14. said,
    6 3 月, 2016 @ 5:38 下午

    多謝

  15. 軒媽媽 said,
    6 3 月, 2016 @ 5:25 下午

    軒媽媽:
    鼻涕黃綠色表示尚有炎症未好.你試用辛夷花,蒼耳子,桔梗各3錢,白芷2錢,法夏2錢,陳皮1塊,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如不改善要看醫生.蘆根馬蹄水很平和又清熱,一星期1次.

    我仔4歲半,這個份量是否合他?

  16. 軒媽媽 said,
    6 3 月, 2016 @ 5:24 下午

    軒媽媽:
    鼻涕黃綠色表示尚有炎症未好.你試用辛夷花,蒼耳子,桔梗各3錢,白芷2錢,法夏2錢,陳皮1塊,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如不改善要看醫生.蘆根馬蹄水很平和又清熱,一星期1次.

    我仔4歲半,這份量是否可以?

  17. foxkit said,
    6 3 月, 2016 @ 4:42 下午

    芳姐,

    你好,我個5歲女兒這兩天又再次發燒肚痛肚痾,已睇了西醫食了藥,但仍然發高燒痾屎水,我已煲了扁豆茨實陳皮粥,可能是肚痾引致發燒唔退,請問現在除了煲扁豆茨實陳皮粥外,我可否煲蒜頭水、金銀花菊花水讓她退燒嗎?還是煲什麼可以幫助她退燒又可以治肚痛肚痾?麻煩芳姐解答,謝謝!

  18. 軒媽媽 said,
    6 3 月, 2016 @ 1:01 下午

    芳姐,我仔2月中甲型流感,3月頭又中乙型流感,現在已無發燒,但還有好多黃綠鼻涕,以及咳時聽到好多痰節聲音,但不是成日咳~早前煲了兩次蘆根馬蹄水給他,現在應煲甚麼好呢?多久煲一次?

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2016 @ 3:49 下午

      軒媽媽:
      鼻涕黃綠色表示尚有炎症未好.你試用辛夷花,蒼耳子,桔梗各3錢,白芷2錢,法夏2錢,陳皮1塊,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,如不改善要看醫生.蘆根馬蹄水很平和又清熱,一星期1次.

  19. Windi said,
    6 3 月, 2016 @ 9:48 上午

    芳姐,想問你果款梅核氣湯水可以一日飲2碗嗎?即是早上一碗,晚上一碗,跟著連續每天都是這樣飲可以嗎?因為早上飲完後,藥氣過左之後,晚上睡覺又有點氣了,另外仲有咩方法可以幫助排氣,梅核氣好像不能斷尾的,謝謝你

    • 芳姐 said,
      6 3 月, 2016 @ 12:45 下午

      windi:
      梅核氣只要保持心境開朗,減少肝氣不舒,會自然好的,平時可以用玫瑰花1湯匙,佛手柑3,4片泡茶服,可加少許蜜糖,一星期3次.加埋梅核氣湯一星期3次,很快會好.梅核氣湯可早,晚各服1碗.

  20. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:51 下午

    朱太太:
    你可以繼續煲蘇子粥,另外可以煲些健脾湯水,如用淮山,芡實,茯苓,蓮子各5錢煲瘦肉湯供服,健脾就能袪痰.一星期2~3次,要吃些少湯料.

  21. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:44 下午

    COLA:
    羅宋湯没問題, 最好少放些肉.能補氣血,感冒可飲.

  22. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:39 下午

    張太:
    你必須引導仔仔多飲水,可以煲這款湯供服,亦可以放一片檸檬等水有點味道,但不要放糖,以免小朋友習慣甜食.由為小朋友一上學,必定會感染上呼吸道疾病,如果少飲水,痰涎積聚,很易肺炎,所以要在未上學前教定他多飲水才成.

  23. 朱太太 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:33 下午

    芳姐你好,小女四岁用了蘇子,萊菔各3銭煮稀粥服了二服,可是睡觉还有痰咳,还可以再服吗?还是换别的渴水,她之前可能飲多寒谅湯水脾虚,她好了应该飲些什么湯水調理。谢!

  24. 朱太太 said,
    5 3 月, 2016 @ 5:06 下午

    芳姐你好,小女四岁服了蘇子,萊菔各3銭煮稀粥服了二服,可是睡觉时还是有痰咳,还可以再服吗?还是換别的湯水,可能她之前飲了太多寒涼湯水脾虚,请问芳姐她好了应该煮些什么湯水给她调理。谢!

  25. Cola said,
    5 3 月, 2016 @ 1:11 下午

    芳姐你好!請問現在感冒發燒咳嗽可煲素羅宋湯加紅菜頭嗎?因貧血想補下。

  26. 張太 said,
    5 3 月, 2016 @ 10:44 上午

    芳姐,小兒差不多兩歳,每天還有飲兩餐奶,不肯飲太多水,經常大便成粒狀,兩星期會煲一次開奶茶,但清熱功效不見明顯!請問此湯水可否代替開奶茶!如沒有痰咳,沒有感冒發燒,可否一星期煲一次作清熱用嗎?謝謝

  27. 芳姐 said,
    5 3 月, 2016 @ 8:24 上午

    小B媽:
    有發燒最好看醫生,可以用蘆根5錢,麥冬3錢,雪梨1個,去核,北杏3錢,5碗水煮成2碗服,有助退熱,止咳.連服2劑,如燒不退要看醫生.

  28. 小B媽 said,
    4 3 月, 2016 @ 10:44 下午

    芳姐,
    我仔4歲,呢二日有幾聲咳,但今晚有點發燒,咳時聽到少少痰聲,見佢訓左好似喉嚨有d辛苦甘,可以點做?訓左都間中咳幾聲

  29. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 5:16 下午

    朱太太:
    你試用麥冬3錢,百合1兩,酸棗仁3錢,柏子仁3錢,4碗水煮20分鐘服,連服3劑,看能否改善?鼻敏感另外用辛夷花6朵泡茶飲,每日1杯,至症狀好為止.

  30. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 5:13 下午

    COLA:
    醫生開3天藥會有他的理由,你可以繼續服蘆根那款湯,有助清熱退燒及化痰止咳.服西藥後2小時才飲.

  31. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 5:12 下午

    訪客:
    生熟薏米各1兩,紅豆或赤小豆2兩煲糖水或不加糖煲粥,有清熱去濕,利尿消腫及抑制痛風等功效.

  32. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 5:10 下午

    ADA:
    你可以去萬寧有GNC專櫃的地方買銀杏葉丸供服,有助增加腦血流,增强記憶力.一日服1次就夠.另外每天供仔仔吃幾顆核桃肉,亦能增强記憶.

  33. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 5:08 下午

    MRS CHAN:
    你可以滾些芫荽葱茶瓜魚片水供服,芫荽葱各3棵,生薑3片,茶瓜3條,切片,鯇魚肉半條,3碗水滾15分鐘,趁温供服,早晚各服1劑,有助發汗解表,減少不適.茶瓜是醃甜的小黃瓜,在雜貨店或醬料店有售,對咽喉不適有幫助.

  34. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 5:05 下午

    tiktik:
    現在最重要是退燒,要多飲水,可以繼續煲蘆根雪梨水供飲可以煲多些,當白開水來飲,有助退燒.病好可以煲些雲苓白朮扁豆衣水飲用,以健脾去濕,飲3劑,各用3錢就夠,煲半小時.之後可以煲四神排骨湯調理脾胃,一星期2次.

  35. 朱太太 said,
    4 3 月, 2016 @ 3:48 下午

    芳姐你好,我口乾舌燥,鼻子敏感,睡眠也差,精神差请问芳姐有什么湯水帮助?谢

  36. Cola said,
    4 3 月, 2016 @ 2:02 下午

    芳姐你好!我已去看醫生,說是流感,有一隻好大粒抗生素,但只開3天夠療程嗎?你之前推介的盧根薏米淡竹葉及法夏丶白術丶茯苓、陳皮桔梗茶仍可喝嗎?謝!

  37. 匿名訪客 said,
    4 3 月, 2016 @ 12:52 下午

    芳姐,請問生熟薏仁紅豆水,如何烹調,有何功效,謝謝

  38. Ada said,
    4 3 月, 2016 @ 9:55 上午

    芳姐:
    你好!我仔今年考DSE,想煲咩比佢饮好,谢谢!

  39. Mrs chan said,
    4 3 月, 2016 @ 9:45 上午

    芳姐,
    你好,我仔4歲半,呢二日有幾聲咳,好似作病甘,話喉嚨有d唔舒服,咳嗽時喉嚨間中有痰聲,夜晚訓左都有幾聲咳,又話累,鼻有少少塞,請問煲咩比佢飲好呢?謝

  40. tiktik said,
    4 3 月, 2016 @ 9:32 上午

    芳姐你好,小兒8歲,氣管較敏感,身體都比較瘦弱,過年後都反覆病,最近確診流感,已第六日高燒有鼻水同多痰,較累同胃口差,請問除左這個蘆根水,仲可以煮啲咩,或者好返後可以點樣調理,謝謝

  41. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 9:17 上午

    COLA:
    你可以用蒜子6~8瓣,生薑6~8片,紅糖適量,5碗水煮成4碗,全家飲用.有助抗細菌,病毒.你發燒可以另外用蘆根5錢,薏米1兩,淡竹葉3錢煲水代茶服,5碗水煮成2碗服,有助清熱退燒,但要看醫生.

  42. 芳姐 said,
    4 3 月, 2016 @ 9:06 上午

    朱太太:
    痰多可以用蘇子,萊菔子各3錢(入茶包袋)煲稀粥供服,可加瘦肉,好味些.連服2劑,有助消痰.如脚底冷,加紫蘇葉2錢同煮.

  43. cola said,
    3 3 月, 2016 @ 9:54 下午

    芳姐你好!最近家人都感冒了,發燒、咳嗽無胃口。幸好兒子未染上感冒,請問有些甚麼湯水或茶可預防感冒。最好是簡單些的方便他自己弄來喝。謝謝你!

  44. Cola said,
    3 3 月, 2016 @ 9:12 下午

    芳姐你好!今天我也感冒了(女兒傳染?)先是咳很密。從氣管咳上嚟,且有發燒,沾寒沾凍。喉嚨暫無癢痛。打算明天看醫生,現吃退燒丸,可同時煲些甚麼湯水或茶幫下。謝!

  45. 朱太太 said,
    3 3 月, 2016 @ 8:33 下午

    芳姐你好,小女四岁看了医生,医生说喉嚨有点发炎有很多痰,吃了藥没什么好轉,我煮了你教的红罗卜红棗水更好,可是他很多痰睡觉就会咳醒?还有他上学,学校有冷气他每次回来脚板都很冷?请问有什么湯水帮助他痊癒吗?谢谢

  46. 芳姐 said,
    3 3 月, 2016 @ 3:49 下午

    cola:
    你試用法夏,白朮,茯苓各3錢,陳皮2錢,桔梗3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑有助清痰,服西藥後2小時飲.

  47. Cola said,
    3 3 月, 2016 @ 12:36 下午

    芳姐你好!我女兒l5 歲,5日前發燒感冒,現已好轉但咳嗽好密有痰咳不出。已看二次醫生,都是開咳水及喉糖,這次開多化痰丸。請問食藥之余有湯水可幫她快些痊癒嗎?謝!

  48. 芳姐 said,
    3 3 月, 2016 @ 8:11 上午

    JOSEPHINE:
    你要女兒每天多飲暖水,大口大口飲水才會令腸蠕動,幫助排便.早上可以煲些番薯粥作早餐,另外去超巿買美國西梅乾,每次吃4~5粒,然後飲大大杯暖水,很快通便.

  49. 芳姐 said,
    3 3 月, 2016 @ 7:54 上午

    思灵:
    是一天一劑.

  50. Josephine said,
    3 3 月, 2016 @ 5:42 上午

    芳姐:

    你好!女兒將近六歲,上月開始經常肚痛,肚脹,胃口不好及容易疲倦,平常大便乾結,但近月有便秘及排便困難,請問可煲什麼湯水給她潤腸通便?請賜教,謝謝!

    Josephine

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