護肝明目安神—黑杞子玫瑰蘋果茶
早前買了一瓶黑杞子和一瓶玫瑰花，放在茶櫃中差點忘記了，今天見一籃子蘋果吃不完，想起不如煮個養生茶飲，有護肝、疏肝、明目、補血、安神等多種功效。
此茶味道清香可口，同時有養顏潤膚、抗過敏、抗炎症的功效。因為黑杞子含豐富花青素，是天然提升視力、消除自由基、減少炎症發生的有益物質，配玫瑰花和蘋果同用對心血管疾病人士都甚有裨益。
用料是：黑杞子2湯匙，玫瑰花2湯匙，蘋果2個。
做法：黑杞子、玫瑰花沖洗；蘋果連皮洗乾淨，去核後切塊；全部材料用7碗水煮20分鐘成4碗即成。
~ 小貼士：此茶對改善內分泌失調，肝胃氣痛、婦女月經不調、痛經等都有幫助。但孕婦不宜飲花茶。