防治生蛇—綠豆薏米扁豆袪濕湯
報導指患新冠人士易引致生蛇，可能和身體免疫力降低有關。其實不只患新冠人士可能會生蛇，我在去年接種第二針疫苗時隔了兩天手臂便生蛇，幸而我對此有點認識，一發覺皮疹是一對對「眼」般的組合皮損，雖然未出現刺痛、痕癢和灼熱感，即時便去看醫生。
當時醫生還笑說我是他第七名接種疫苗後生蛇的病人，吃了五天藥後便康復。因為生蛇必須在黃金72小時內治療，錯過了時間就算康復後也容易出現疱疹神經痛，這種疼痛可持續數月甚至數年，很折磨人﹗
帶狀疱疹大致可分為熱盛型和濕盛型，熱盛型表現為皮損鮮紅，或生水疱，疼痛劇烈，大便乾、小便黃。濕盛型表現為皮損淡紅，疼痛不明顯，並有腹脹或便溏泄瀉等問題。
一旦生蛇必須戒口，忌吃油膩辛辣食物，忌吃發物如筍、鵝肉、蝦蟹、無鱗魚、芒果、菠蘿等濕熱食物，以免病情加重，飲食以清淡為主。
今天推介這款「綠豆薏米扁豆袪濕湯」對濕盛型生蛇人士有益，可清熱解毒，健脾袪濕，並有助加快康復。
用料是：綠豆1兩，生薏米1兩，炒扁豆1兩，茯苓5錢，白朮5錢，蜜棗2枚。
做法：材料浸洗，用6碗水煮1小時成2~3碗，一天分服。
~ 小貼士：此湯藥味不重，老少可服，在夏天這般濕熱的天氣，也適合作保健湯水飲用。但孕婦不宜用生薏米，可用赤小豆代替。