對抗流感—蒲公英茶

香港的流感季節大多在夏季和冬季,現在疫症大致緩和,所以很多人外出都不會戴口罩,而一般青年人免疫力較好,所以較少機會感染流感,但兒童和年長者免疫力較差,在流感高峰期就要特別小心,避免受到感染。因為流感較一般感冒嚴重,除了有發燒、咳嗽、流鼻水、肌肉疼痛及疲倦頭痛等症狀,甚至出現嘔吐和腹瀉,咳嗽的時間亦持續較長。

今天推介這款「蒲公英茶」有清熱解毒、消炎抗菌等功效,有助預防和對抗流感。

蒲公英全秼可用,切細了乾燥的根、葉子和嫩葉都可以泡茶飲。飲用後能夠緩解口乾舌燥的症狀,對目赤腫痛者亦大有裨益。

用料是:蒲公英乾燥細碎根或蒲公英葉1湯匙。

做法:將材料放入壼內,先用開水沖洗1次,再注入開水,焗10分鐘左右可飲。

~ 小貼士:此茶清香並不苦,能清肝熱,解熱毒,對幽門螺旋幹菌亦有抑制作用。但蒲公英性質寒涼,陽虛外寒、脾胃虛弱者不宜服。

27 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    22 4 月, 2024 @ 1:49 下午

    兩歲半新冠陽性低燒流鼻涕第三日,有咩燙水推薦

    • 芳姐 said,
      22 4 月, 2024 @ 3:29 下午

      訪客:
      可用鮮魚腥草2兩,辛夷花3錢,滾瘦肉湯15分鐘服,有助消炎收鼻水.

  2. 妮子 said,
    2 2 月, 2024 @ 8:20 下午

    芳姐:你好!
    家人都有感冒症狀,喉嚨乾,飲水都覺得好渴,乾咳,鼻塞。請問可以煲啲咩飲?
    另外,家中老人,有三高,喉嚨一痕就想咳,有少少白,醫生話係氣管敏感引起咳,請問呢種情況又可以煲啲咩飲?

    • 芳姐 said,
      3 2 月, 2024 @ 8:09 上午

      妮子:
      你可以用粉葛1斤,赤小豆,薏米各1兩,馬蹄8粒,蜜棗2粒煲瘦肉湯,全家可飲,對感冒不適好有幫助,可連服2~3劑.老人家可能風咳,可用烏梅3粒,菊花1湯匙,甘草6片泡茶供服,可沖泡至淡,連服3~4劑.

  3. Cola said,
    19 10 月, 2023 @ 1:19 上午

    芳姐你好!如果食得雜啲或食得多生冷食物容易軟便甚至微瀉,這是脾胃虛弱嗎?這個茶可以加些配伍食材飲嗎?謝謝!

    • 芳姐 said,
      19 10 月, 2023 @ 9:15 下午

      Cola:
      你脾胃虛寒不宜飲蒲公英茶.可以用些淮山,芡實,炒扁豆,紅棗,生薑各適量煲瘦肉湯服,有助健脾實便.

  4. 匿名訪客 said,
    3 10 月, 2023 @ 11:52 上午

    你好芳姐,請問脾胃虛寒唔適宜飲蒲公英茶,可煲甚麼湯水預防或抗流感呀?(7歲和12歲小朋友)謝謝!

    • 芳姐 said,
      3 10 月, 2023 @ 3:37 下午

      訪客:
      鮮黃皮葉能抗流感,但現在山草藥檔未必有黃皮葉賣,要到新年之前才見有售.這種葉不寒涼,加冰糖同煮都易入口,你試去山草藥檔問有没有這種鮮葉賣?現時有百香果,加鮮檸檬加蜜糖泡茶服,有助增强抗流感能力.你在網中右上角[搜尋]的空格內打百香果三個字,按一下即可看到有關食療.

  5. Nana said,
    3 10 月, 2023 @ 10:09 上午

    如果中了甲型流感後,咳嗽情況未有康復,喉嚨痕癢,少量頑固黃色痰和鼻涕比較傑,可以煲咩湯水?虎乳靈芝可以幫助嗎?謝謝

    • 芳姐 said,
      3 10 月, 2023 @ 3:33 下午

      Nana:
      如果没發燒可以用虎乳靈芝加雪耳,杏仁,無花果,陳皮各適量煲瘦肉湯服,如燒未完全退就用金羅漢果半個,雪梨乾~8片,北杏3錢,5碗水煮成2碗服,有助清熱袪痰止咳作用.

  6. LAN said,
    26 9 月, 2023 @ 9:39 下午

    芳姐,
    您好!
    8週胚胎流產到今天是第5天,請問可以煲哪些湯水以作調理呢?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      27 9 月, 2023 @ 1:24 下午

      Lan:
      可以煲些金針木耳紅棗瘦肉湯,能補血又能袪瘀.山楂紅糖薑茶有活血袪瘀及暖胃作用,亦可加快子宮康復.第二週可以適量進補.

      • LAN said,
        28 9 月, 2023 @ 4:03 上午

        芳姐,
        感謝您的回覆。
        請問一人份量是多少呢?

        謝謝!

        • 芳姐 said,
          28 9 月, 2023 @ 5:05 下午

          LAN:
          山楂3錢,紅糖適量,生薑3~4片.金針,木耳等適量用就成,只要吃得下,不能過夜儲存.

  7. maggie said,
    26 9 月, 2023 @ 1:41 下午

    想問大人小朋友都係感冒後咳嗽唔斷尾
    痰不多,黃綠色,咳嗽時沒有痰聲
    請問龍脷葉蘋果/雪梨川貝適合嗎?

    • 芳姐 said,
      26 9 月, 2023 @ 7:58 下午

      maggie:
      你可用川貝末燉雪梨服.用鮮龍脷葉加雪朵,川貝煲水代茶服亦有效,如怕寒涼,加個陳皮同煮.

      • maggie said,
        27 9 月, 2023 @ 11:33 下午

        試左川貝燉雪梨加陳皮,好似咳得多左,乾咳,沒有痰聲
        還有其他湯水可服用嗎,謝謝

        • 芳姐 said,
          28 9 月, 2023 @ 5:04 下午

          maggie:
          你試用沙參,玉竹各3錢,蘋果,雪梨各1兩,北杏3錢,5碗水煮成2碗服,對乾咳有幫助.

  8. meimei said,
    25 9 月, 2023 @ 9:09 下午

    芳姐:您好!女兒16歲,昨天下午就開始喉嚨不舒服,早上發高燒,上午看了醫生,說是確診甲

    • 芳姐 said,
      26 9 月, 2023 @ 7:56 下午

      meimei:
      你可用金羅漢果1/4個,胖大海4粒,無花果3粒切片泡茶供服,有利咽消炎作用.連服3劑.

  9. meimei said,
    25 9 月, 2023 @ 3:35 下午

    芳姐:您好!女兒16歲,昨天下午就開始喉嚨不舒服,早上發高燒,上午看了醫生,說是確診甲型流感,除了以上茶,還能吃怎麼?要注意怎麼?謝謝!-請教下陽虛外寒是有什麼診症狀?

    • 芳姐 said,
      25 9 月, 2023 @ 8:14 下午

      meimei:
      流感會較一般傷風感冒辛苦,因為你囡囡陽虛外寒,但有喉嚨痛都屬熱症,故可以滾些芫荽葱茶瓜(或皮蛋)瘦肉湯供服,有助解表.芫荽,葱各3棵,皮蛋1隻(茶瓜可用4~5條),瘦肉適量,4碗水滾15分鐘供服,可連服3劑.燒退了,可以用白蘿蔔1個,雪梨1個去核,葱白4棵,5碗水煮成2碗供服,可舒緩喉嚨及身體不適.兩款食療和西藥或中藥不相沖的.

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