養血黑髮—四黑湯
以前曾介紹過一款給那些患慢性風疹的人可以經常飲的「三黑湯」來作調理，材料是黑豆、黑芝麻和南棗。今天推介這款「四黑湯」材料中加入黑色桑椹子，效果除了能清除體內自由基、養顏護膚、防治風疹外，尚有養血、補益肝補，及黑髮防脫髮等功效。
中醫認為「髮為血之餘」，一個人供血量不足，就容易出現白髮及脫髮症狀；而氣血兩虛，才會令風疹反覆發作。所以這類人士不妨多用此湯，可以隔日1劑，至症狀好為止。
用料是：炒香青仁黑豆1兩，黑芝麻5錢，桑椹5錢，南棗6枚。
做法：材料分別浸洗，用6碗水煮40分鐘成3碗即可供服。
小貼士：今次因為買了一瓶炒黑豆才會應用，如果買的未炒製過的青仁黑豆也可以。此湯老少可服，有助補肝腎，滋補氣血，令頭髮油潤有光澤。
我下巴和下巴以上至權骨位置一直生暗倉，想知煲什麼飲。謝謝
Nicole:
你如果屬荷爾蒙分泌失調引致的,可用生地5錢,綠豆1兩,薏米1兩,紅棗5枚煲乳鴿湯,8碗水煲1小時成4碗,可分2天服,連服3劑,即飲6天應見效.此湯不寒不燥的.但懷孕,來經期間不宜服.
芳姐，你好！
煩問煲四黑湯所用的炒黑豆 , 可否煲前用普通黑豆先炒後才煲?
mo:
可用普通黑豆的,可炒多些,隨時取用.
芳姐，你好！
我先生已出慢性尋麻疹二星期，全身皮膚又紅又腫，摸落去皮膚好熱，有乜湯水可以改善？先謝謝
珍妮:
你試用甘草3錢,生石膏5錢,綠豆1兩,5碗水煮成2碗供一天服,連服3劑,對風熱型,皮膚紅腫患者有益.另外用野菊花4兩入布袋中,蒸熱至温在患處滾動,冷了再加温再作滾動,一日2~3,看能否改善?.
材料中少了桑椹！
訪客:
謝謝提點，已作更正.
芳姐你好，
青少年問診後，醫師說要補氣血，西醫又說要補鐵質。
平日有甚麼家常湯水可以多用呢？家中有20歲－60歲成員。
希望全家啱飲。請介紹，先謝謝。
祝安康
xVa:
好味的補氣血及補鐵的湯水有羅宋湯,記得加紅菜頭;蓮藕紅腰豆紅棗陳皮西施骨湯亦佳.用藥材的可用北茋,黨參各5錢,杞子3錢,黑豆1兩,紅棗6粒,陳皮1個煲雞肉湯.全家可飲.
這太好了，中式西式都涵蓋。並且應該很好味。謝謝意見。