清肝利咽明目—金羅漢果菊花茶
用來泡花茶的菊花種類很多，有杭菊、胎菊、滁菊、貢菊、毫菊等。其中杭菊又名甘菊，是泡茶最常用的品種，能清肝明目、抗氧化、防衰老；而胎菊是未完全開花的杭菊花蕾，香味較濃郁，口感清香，所以我經常都會買些胎菊，配些杞子、花旗參等同泡茶飲，對整日以手機、電腦為伴的人士尤其適合。
今天推介這款「金羅漢果菊花茶」功能清肝熱、利咽喉、防治頭痛目赤，對初起感冒咽喉疼痛者很具療效。
用料是：金羅漢果1/4個，胎菊1湯匙。
做法：將金羅漢果打碎；胎菊同放入壼中，先用開水沖洗1次，再注入開水，焗7~8分鐘可飲。可沖泡至淡。
~ 小貼士：金羅漢果由於用慢火烘焙而成，其中很多有益物質不易流失，而且味道清甜可口，較普通羅漢果更適合泡茶飲用。但此茶對脾胃虛寒者不宜。
請問芳姐手心熱及半夜扎醒，適合每日飲用嗎？
PT:
你可能有些肝虛內熱,圖中茶飲可以服,清肝熱可加1湯匙麥冬同用.
多謝回覆。另外請問羅漢果、菊花及麥多是否可以每天飲用？
PT:
任何食療對身體好都要適量,可以隔日1劑較妥當,讓身體不會造成依賴.
芳姐你好
請問芳姐,雪菊是不是只適宜用來焗茶飲的呢？
雪菊有沒有清熱的效果呢？
謝謝芳姐👍
joey:
雪菊有清肝熱及明目,防三高等功效.一般適合焗茶飲,不宜久煮.
芳姐，您好！
我儿子8岁，稍微动一下很大汗，而且有点汗臭味，请问如何可以改善？
Jessica:
有些小朋友汗腺特別發達,較易出汗,如果有汗臭味屬正常排汗,不用担心,可以用炒香的浮小麥入茶包袋,泡茶供服,有助止汗.
芳姐，昨晚及今天飲了無花果南北杏雪梨水，也飲烏梅菊花甘草水，沒什麼空間飲暖水，今日肌肉痠痛少了一點，人也木精神多d，但喉嚨仍然有點痕癢、呑嚥時少許頂住及口淡的感覺，間中有清清的鼻水及敏感咳（即突然像嗆到一樣痕、然後咳），請問是否繼續飲無花果南北杏雪梨水、烏梅菊花甘草水直到無乜事為止？謝謝您
Mui:
無花果杏仁雪梨水有潤肺止咳作用,烏梅菊花甘草水對風咳喉癢有效,可以兩種都飲,很平和無副作用的.
芳姐
請問郁一郁就好大汗
可以煲啲咩湯水飲呢？
另外芳姐您仲有無教書
想去上您嘅課程😊
Ali:
你可用北茋3片,浮小麥5錢,紅棗或南棗5枚,5碗水煮成2碗服,有助止汗.
我已没教陪月班,但有在明愛多間教堂(主要參加者是長者)主持各種講座.
謝謝芳姐建議
芳姐你好，我星期日開始有啲喉嚨痕，飲咗芫荽薑乾薄荷葉煲水，因為買唔到新鮮薄荷葉，多咗休息同飲水，今日就喉嚨都係有啲痛，個人有啲攰，少少肌肉骨痛，都係煲芫荽薑乾薄荷葉飲，同飲菊花甘草烏梅水，應該係作感冒，請問呢兩樣嘢適唔適合我？因為我係寒底，怕凍，手腳凍的人。
另外，我冇發燒，但個人有少少熱，但又怕凍，有幾聲乾咳同打乞嗤，應該係平時出入地鐵冷氣機冷親。
補充返，中醫話我係脾胃虛弱既人，冷氣勁及天氣凍時，頭頂發涼，一病就是喉嚨痕癢開始，好難發燒。
Mui:
你主要是免疫力較差,所以容易喉嚨痕之後感冒咳及肌肉疼痛.如初起喉嚨不適,可用無花果4枚,南北杏1兩,雪梨或蘋果1個,去核,5碗水煮成2碗服.如肌肉疼就煲粉葛湯,配赤小豆,扁豆,蜜棗煲瘦肉湯.芫荽生薑薄荷對初起感冒沾寒沾凍有益.
謝謝芳姐，另外，沒有不適時買了貴價藍莓，請問可以吃嗎？
芳姐，感冒初期是否也不適合做瑜珈？因為明天有堂，掙扎緊做不做
Mui:
藍莓可以吃,能增强免疫力的.感冒初起建議多休息多飲暖水,因為做瑜珈都頗費氣力及會出身汗的,所以都是等體力恢復才做吧.