By 芳姐 ( 8 8 月, 2011 at 6:42 上午)
· Filed under 肝胆,腎,腸胃病
有研究指港人每4人中就有一人患上脂肪肝,而脂肪肝人士患上大腸瘜肉機會較一般人高,大腸瘜肉是做成腸癌的元兇,故要避免患癌症,需及早治療脂肪肝.
專家脂肪肝患者首要做是減肥,日常飲食要少油,少甜,藥膳調理對脂肪肝人士很有幫助.例如用絞股藍茶泡茶飲,絞股藍所含的皂苷和果酸有促進肝細胞再生的作用,能有效降低谷丙轉氨酶,並對肝臟起保護作用,配紅棗,片糖煲粥服,有助預防脂肪肝.
用料是: 絞股藍5錢,紅棗12粒,白米2兩,片糖適量.
做法: 絞股藍入茶包袋,與洗淨的紅棗,白米同煮成粥,調入片糖煮溶,隨量服用.
~ 小貼士: 絞股藍在茶葉店或裕華,華潤堂可買到.可將絞股藍先加水煎煮15分鐘,去渣煲粥.絞股藍可再沖泡飲用.
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joyce:
不用加調味的.本身有些少清甜味.
請問以上湯水是煮鹹還是甜的?????謝謝!!!
同埋飲幾多次才適合?THX
你好呀芳姐~
唔好意思有野想問,粟米連鬚是大條個隻粟米連鬚,還是細條個隻粟米鬚?THX
joyce:
如果有新鮮粟米仔連鬚,可以用2兩.如果買不到這種粟米連鬚,就用大條的粟米,1~2條連鬚一齊煮就成.一星期2次.
謝謝你芳姐~~可唔可以解釋以上肝硬化食療的功效????THX
joyce:
肝硬化容易出現脾虛濕停,如腹大脹滿,下肢浮腫,食慾減退,少便短少等.冬瓜赤豆湯能利水消腫,而且作用平和,任何肝硬化者皆可服用.常服能健脾胃,消水腫.
請問肝硬化患者有咩食療幫助????THX
JOYCE:
肝硬化如出現浮腫,可以用冬瓜半斤,赤小豆2兩,粟米連鬚2條,6碗水煮成3碗,一天分服.如出現營養不良,可用赤小豆3兩,花生2兩,蒜頭1整個(約1~2兩),瘦肉適量,加水煮2小時服.
謝謝指導! 剛在茶葉店買了金嗓子!
謝謝芳姐! 山楂在藥材鋪有售嗎? 另,如何衡量’錢’這個單位?
Purplebear:
山楂在雜貨店或中藥店有售.1錢大約有3克左右.
絞股藍的價錢大約多少? 普遍嗎? 我到過華潤堂,但只有絞股藍茶的茶包。另, 如何運用山楂或菊花去幫助減輕脂肪肝的情況?
謝謝!
Purplebear :
絞股藍有些賣茶的叫金嗓子,20元1兩,不貴,因為很輕秤,1兩有很多.在賣花茶的店亦有售.山楂,菊花可以每樣用3錢,泡茶飲用,先用開水沖洗一次,再加入沸開水,焗7分鐘即可飲用.常服有助減輕脂肪肝.如胃酸過兩餐之間服.
芳姐~ 您好!
我先生這幾天不知為何? 肚子怪怪的,吃了東西便會有少少痛,想去洗手間的感覺,為甚麼呢? 可以煲些甚麼對他有幫助呢?
謝謝
binbin
binbin:
你先生可能有點消化不良,試用砂仁,香附各3錢,生薑3片煲鮮魚湯服,有助行氣止痛.如没有改善,要去看醫生作檢查.
thanks a lot!!!
忘了問,孩子很易打嗝和常放屁,是否脾胃虛弱?如果舌有白苔及舌尖紅,以上的白芷辛夷花陳皮紅棗茶可加甚麼一起?謝芳姐耐心的解答!
Irene HO:
舌苔白是有濕之象,舌尖紅是有心火.白芷辛夷陳皮紅棗茶能減少鼻敏感.加3錢白朮有助袪濕.煲些大豆芽菜老豆腐瘦肉湯,有助去心火,全家可飲.
芳姐,
如果想一些讓過敏兒長期調理的湯水,可甚麼治理及減輕症狀?謝芳姐!
Irene HO:
過敏兒最重要是鍛鍊好體質,經常作戶外運動,尤其是游泳最佳.飲食均衡,且最好找出致敏源,看哪些食物或接觸物令小兒過敏,少吃及少接觸,自然會好.
芳姐你好!
想問慢性咽喉炎是否會传染,真的好怕………
meimei:
咽喉炎會透過唾液或飛沬傳染.故必須注意個人衛生.例如咳嗽時要掩口.
芳姐: 肝熱得很厘害, 請問煲咩飲呀?
WAH WAH:
肝熱可以煲些夏枯草菊花馬蹄水服用.或煲雞骨草蜜棗水飲都好.
芳姐
你好,我10/8做iui,這段時間煲雞腳湯飲好嗎,或有什麼助孕湯水介紹,謝謝
Cabe:
可以用海參或花膠煲雞雞湯服,可5錢巴戟及5錢杜仲能補腎精,療效更佳.
那以上的辛夷花白芷茶,是否可加北芪?
謝謝芳姐耐心的解答!
Irene HO:
可以加3片北茋同煮,但症狀改善即不要服,到底是藥來的.
可否不加白米, 只煲水服, 謝謝
Daphne:
可以煲水當茶飲.但有米同煮,能令藥效供黏稠米粥在腸道停留久些,助吸收及發揮藥效而已.
芳姐,已經有脂肪肝,食咩可以調理呢?謝謝!
kanas:
脂肪肝必須透過清淡飲食來作調理,例如日常可多用山楂,絞股藍,菊花,決明子,荷葉這類材料煲湯或泡茶飲,有助改善症狀.
謝芳姐!
你曾介紹的紅蘿白紅棗水又是否可長期飲用根治敏感症?
Thanks!
Irene HO:
紅棗紅蘿蔔水對久咳不愈小兒有療效,可作日常飲品,但無助根治敏感症.
芳姐,
孩子4歲,為過敏兒體質:常早上打哈次,流鼻水,愛挖鼻擦眼睛,常伴有很多痰及易咳嗽,多言但說話太急時會有口吃,肚子一吃飽(稍吃多點)會很脹等,這些我看書說是過敏兒體質,請問有沒有湯水長期服用可以根治過敏呢?謝芳姐!
Irene HO:
令兒4歲,有時會口吃,要用心聴他將話說完,不要阻斷他,只要平時說話不口吃就不要緊.吃飽會胃脹,是脾胃虛的表現,加上有鼻敏感,試用辛夷花3錢,白芷2錢,陳皮1錢,紅棗8粒,生薑2片,5碗水煮成2碗,一星期服2~3次,至症狀改善為止.
芳姐,
想問米醋是否不可放入不銹鋼煲煮呢? 因我整薑浸醋, 做之前忘記醋是不能放入不銹鋼煲的, 但煮熱加糖溶了, 冷了再倒入薑, 之後就記起了, 請問那些薑是否可以食呢? 謝謝了!!
erica:
但凡酸性物質,容易將金屬物料釋出,故煮米醋不宜用不锈鋼煲,但一次半次亦不會影響健康.那些薑可以食,以後用玻璃煲,瓷煲或瓦煲就可以.