By 芳姐 ( 6 9 月, 2011 at 6:34 上午)
· Filed under 家常食療
在中藥店買些煲湯料,見店內剛買入一大包紫背天葵,馬上着店員秤幾兩.喜歡新鮮來貨,皆因紫背天葵與其它藥同存放,很易吸收其它中藥的藥味,用來煮茶飲味道就失色了.
紫背天葵是清熱消暑佳品,又有生津解渴,化痰止咳功效,配山楂同煮,能消脂消滯,對過食甘肥厚味,腸胃積滯,血脂高,血壓高及膽固醇過高的三高人士均有益處.對改善脂肪肝有一定幫助.
用料是: 紫背天葵6g,山楂30g,片糖適量.
做法: 紫背天葵,山楂洗淨,放入瓦煲內,用3碗水煮10分鐘,調入片糖煮溶,隔渣飲用.
~ 小貼士: 這味茶老少咸宜,胃酸過多者宜飯後服.
Permalink
芳姐:你好!
請問新鮮紫貝天葵如要煲水,紫貝天葵同山楂份量分別要幾多?謝謝
Anny:
紫背天葵4人量用5錢,山楂1兩就夠.因為紫背天葵很輕秤.
芳姐你好,有甲亢可否飲紫背天葵?
亞儀:
甲亢可適量飲紫背天葵茶.
紅豆:
絞股藍茶泡10分鐘可服,每天都飲,一劑的量可沖泡2~3次.
泡多長時間? 每天一柸?
紅豆:
你可以用絞股藍1湯匙,羅漢果1/4個泡茶服,有助扶正固本,清熱抗癌.絞股藍又名金嗓子,在花茶店,裕華有售.
芳姐你好,本人屬於血熱之人,完成淋巴化療已半年,現在接受兩月一次的標巴吊藥,精神及狀態頗好。請問可以㷛什麼簡單飲料日常飲用?
kotoy:
子宮收縮是經痛吧?如無緣無故痛要看醫生作檢查.平時可以用山楂3錢,益母草5錢,片糖適量,4碗水煮半小時服,有調經止痛作用.出的粒粒是脂肪粒還是粉刺?試用鮮土茯苓2兩,赤小豆,綠豆,薏米各1兩煲瘦肉湯服,有助清熱解毒.少吃脂肪高及辛辣刺激之品.
芳姐:
你好,我上星期尾感到子官不斷收縮及很疼(七的月經也無到),到了星期日早上才舒綬一點。還有身體不同位置出了少量粒粒及連著肉,想跋走時很疼。現人人到了更年期,請問有什麼食療可以減低不適。
芳姐:
早兩星期,左手和左腳掌痺,西医做了些測試,推斷是腕管综合症,腳痺應是穿高跟鞋多道致;吃五日藥後,手痺好了,但腳掌仍有痺,不知有甚麼辦法。請指教。
Apple
Apple:
你要減少穿高踭鞋,我現時教書盡量穿姐仔平底鞋,否則脚會痛.你可以去台灣店買瓶薑粉,回家休息時用40~45度左右温熱水,加入生薑粉1湯匙浸脚,大約浸15~20分鐘,有助改善痺痛.薑粉水有助促進血液循環.可每天浸一次.
驗完身,脾臟有問題,白血球唔夠數,請問可以煲乜飲,最好簡單有效的。
紅豆:
你可用八珍湯煲雞1/4隻食.八珍湯在中藥店有售,你執2劑,可分4次用.即買一隻鮮雞,斬成4份,可分4次煲煮.5碗水煮成2碗服,連服4天,如見改善,一星期服2次.
carmen:
紫背天葵煲好後呈紫紅色,顏色嬌艷,不會是淺米色的.
想問紫背天葵煲好後是否紫色,因朋友煲完後,是淺米色,是否正確?
紅豆:
花旗參石斛粉都有助降虛火,可買現成的用温水沖服,每次2茶匙.
多謝答覆!除了以上兩款除虚火食療,尚有別的選擇嗎?
紅豆:
你有些虛火,可以煲些皮蛋鹹瘦肉降火;或用大豆芽菜半斤,硬豆腐2磚,雪耳2錢煲瘦肉湯服,煲夠個半小時,飲湯吃些湯料,有助滋陰降火.涼茶可用玄參3錢,羅漢果1/4個,4碗水煮半小時飲用.
口腔內臉珠肉膧晒,可㷛什麼涼茶飲?
芳姐
紫背天葵是否很寒涼?準備懷孕是否不可飲?
謝謝
非常多謝芳姐這快替我解簽問題,謝謝﹗
芳姐﹕你好﹗溜灠過以上的回應,看到有關靈芝,請問如何選購靈芝呢?在中藥就可以?又,我女兒服食了靈芝膠囊丸有一年多了,效果還沒有大轉變,手心仍常有熱,現在還有經後有腰痛出現,每月也有看中醫,吃過藥是有好轉,但2~3星期又發作,醫師常說她肝鬱、火、類似症狀,請問平常煲些什麼湯水給她食用好呢?請指教,有勞芳姐﹗
ada:
赤靈芝療效最好,但最苦;坊間多數賣紫黑靈芝,不算太苦.亦有虎乳靈芝,俗稱白靈芝,其實是產自東南亞一種茯苓菌,但有靈芝功效,没有藥味,淡的,亦可買來煲湯.不寒不燥的.經後腰痛,可用牛大力1兩,桑寄生1兩,黑豆1兩,紅棗6粒煲豬尾骨湯供服,有助强筋活絡.可一星期服2次,全家可飲,屬平補湯水,不燥火的.
我想煲火麻仁涼茶,但沒有份量因火麻仁份量不當會中毒。希望芳姐可教導做法。謝謝
Wem:
火麻仁有潤腸通便作用,但份量無需太多,可以買來先用白鑊炒香,研成細末,每人每次用5g,調入蜜糖就可用温水沖服.老人,小兒,孕婦都可服.
芳姐,請問食西藥期間可否飲用紫背天葵山楂茶呢??
JENNY:
紫背天葵山楂茶可於服西藥後2小時服用.
芳姐,请问广州哪里可以买到紫背天葵呀,急需
訪客:
大多數中藥店都有紫背天葵賣.15元左右兩.有些店會另外與藥材分開放,就不會吸到其它藥味.上環皇后大道西多間店都有紫背天葵賣,我買過不錯的.
芳姐, 你好
本人經期會有經痛的情況,現在服用八珍湯調理身體,平時我是很少出暗瘡,在服用八珍湯後卻出現,可能是八珍湯比較燥熱吧
蒲公英茶能夠清熱,請問,蒲公英茶能夠與中藥八珍湯一起服用嗎?
訪客:
八珍湯是較温補的,你可暫時停服,改用益母草1兩,丹皮5錢,柴胡5錢,3味用5碗水煮45分鐘,取汁用來煲粥服,有助調理經痛及消暗瘡.另外可用生的白果,去殼後用來塗患處,半小時後洗淨,連續數天見效.
芳姐:
請問怎樣煮火麻仁糖水呀?
本人睡眠不好, 一晚可以醒幾次, 眼睛無神, 如飲南早加杞子龍眼肉水療理可以嗎?
吳太
吴太:
火麻仁用白鑊炒香,研成末,去殼,加冰糖,粟粉煮成糊狀就可供食,加些少花奶或鮮奶更香滑,有助排便.上環皇后大道西一帶有替顧客磨粉的中藥店,163號左右更見有火麻仁粉賣.睡眠不好,可以用酸棗仁5錢,加南棗6粒,杞子,圓肉各4錢煲水代茶飲,有養心安神作用.
芳姐您好:
我的女儿4岁,近段时间老是叫肚子痛,过一阵就没事,但是天天都有说,不知是不是湿热所引起,请问可以煲些什么 饮好
天使:
你囡囡可能有點消化不良,但最好都是帶她看看醫生,了解肚痛原因.試用山楂3錢,薏米1兩,茯苓4錢,扁豆1兩,麥芽5錢,蜜棗2粒,5碗水煮成2碗供服,連服2劑,看能否改善症狀?
芳姐,
請問洛神花,紫貝天癸有乜分别及功效?他们很
相似啊。味道都足酸酸地,顏色也相同。
訪客:
紫貝天葵和洛神花兩者都味酸,味道及顏色都有點相似,但功效不同.你可以在頂部[搜尋]那空格上分別打上這兩者的名稱,就可詳細看到其功效.
芳姐,
Thahk yoy very much!
芳姐,
多謝你這麼快回覆我。 糖水係咪一定要落馬蹄, 呀仔唔鍾意食馬蹄。銀花、涼茶三人飲、份量係咪乘3呀?
CTC:
腐竹糖水不放馬蹄,加薏米,冰糖也可以.銀花涼茶3人飲用量加一倍就可以.
芳姐,
近期夜瞓,我先生返通消班,今晚約朋友去BBQ, 想問可以㷛咩飲? 唔該。
CTC:
你已經常夜瞓,還要去燒烤,那就很易造成虛火上升,牙肉浮腫或口生痱滋.燒烤肉少吃些,最好煲些腐竹馬蹄薏米糖水,或用銀花5錢,麥冬3錢,甘草1錢,4杯水煮成2杯,裝入壼中帶去飲,有清熱潤燥之效.
芳姐你好:
自7月28日做完刮宮手術後,術後44天才來第一次月經,經血量明顯比以前少,而且自術後便經常失眠,即使睡著後亦常扎醒,真的很辛苦。請問芳姐有何食療能幫到我呢?
另想請教芳姐,聽朋友說艾灸對身體很好,我也想試試看,不知芳姐對此有何看法。謝謝
琪琪:
你試用黑木耳2朵,核桃仁1兩,紅棗10粒,紅糖適量,5碗水煮成2碗,飲湯吃些湯料,有助調理月經.艾炙的確對身體有益,能温暖子宮,强壯體質,但亦有禁忌,血壓高,過飽,過餓,飯後,來經期,炎症等都不宜.炙後必須多飲温暖開水,才更有益處.不要自己胡亂艾炙,要找醫師用炙.
芳姐
如有糖尿病可唔可以用甜菊葉代替片糖, 謝謝!
olivia:
可以用甜菊葉代替,對糖尿病有益.
芳姐:請問靈芝加甘草焗水飲好嗎?
rita:
靈芝,甘草都屬很有益的中藥,但如果長期飲用,用紅棗代替甘草會適合些.因為甘草多服會影響心功能及血壓.
Thank you very much!!!
芳姐,
上次介紹紫背天葵是在大澳購買鮮貨, 現在你在何處中藥店見到有售?
家中13歲DD, 感冒後仍間中咳嗽、流鼻水, 另大DD本已感喉龍不適, 昨晚出外用餐後,整夜難眠,有氣喉收縮及咳嗽,請問有甚麼食療幫助?
何寧:
我在灣仔交加街一間中藥店買的,8元1兩.我見老闆將那包紫背天葵另外分開放,故不會吸其它藥材味.
你的兒子喉嚨不適,咳嗽流涕,試用胖大海5粒,金銀花5錢,板藍根5錢,千層紙3錢,蜜棗3粒,6碗水煮成4碗,二人分二次服.有清熱解毒,利咽解表之效.
芳姐你好!
4歲半兒子懷疑染上猩紅熱,發熱喉腫痛及身上多處有紅疹,已看西醫及吃抗生素,請問有甚麼湯水可令他舒服點?他不肯多喝水因喉很痛且全身發癢睡不安寧,連陰莖也很癢,怎辦?
Irene HO:
小兒患猩紅熱會很辛苦.可以用白蘿蔔半個,青欖6粒,蒲公英5錢,用水煮20分鐘,取汁來煲粥供服.有清熱解毒,退燒之效.餸菜可以用絲瓜1條,去皮切塊,加些少蒜茸蒸煮吃.另外用金銀花加冰糖沖水焗茶飲,可加快清熱消腫.康復期宜用百合5錢,綠豆1兩,薏米1兩煲糖水供服.
患病期間忌吃任何筍,鵝,蝦蟹,無鱗魚,羊肉,公雞,芫荽等發物.煎炸辛辣食物也忌吃.
可買支純蘆薈精華霜作外塗,在大藥房有售.有助止癢.
芳姐早晨:前陣子小女下體疼,服食你提供食療已康服,謝謝你!現又要煩你了!
1.小女額頭常有暗瘡,已常用白果敷搽,曾聽說可以補補,對嗎?另外,經後可否飲用八珍湯或紅棗水等呢?因她常手腳凍的。
2.兒子15歲升上F.4,各方面都忙,八月感冒後仍間中咳,他手腳汗較多,請問有甚麼食療可提昇免疫力呢?
3.本人淋巴癌康復三年,不知是否因電過肺部,故容易喉嚨痛、咳及有痰,請問這季節有甚麼湯水可適合我或一家飲用?嚮螺乾、雪耳等可以嗎?
對不起,麻煩你了! 🙂
毛毛:
額頭生暗瘡,試用生地1兩,綠豆1兩,紅棗6粒煲乳鴿湯服,有助消暗瘡.此湯不寒不燥,可以一星期飲3次,至症狀好為止.經後可以用八珍湯,但暗瘡未好不宜,怕太燥.
手脚汗多可能與該部位汗腺多有關,只能做手術切除治理.可以用浮小麥5錢,北茋5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗,能提升免疫力,止汗多.
咽乾喉涸,可以用玉竹3錢,麥冬3錢,雪耳2錢,南北杏1兩煲響螺湯服.有滋陰潤燥之效.全家可飲.