By 芳姐 ( 21 11 月, 2011 at 8:20 上午)
· Filed under 保護視力/耳、鼻、喉疾病
經常看書,對電腦工作的朋友,容易傷眼神,最好每年去作一次眼睛檢查.前幾天去作例行檢查,視光師講解那張眼睛的照片時,笑着說,眼睛很健康啊,不錯,不錯!她不知我經常都作雙目按摩,還注意護眼食療哩!
[太子參杞子石斛螺片湯] 有益氣養陰,養肝明目之效. 對肝血不足,視力下降,口乾乏力,胃納欠佳人士很有幫助.
用料是: 太子參5錢, 杞子4錢, 桑椹子5錢, 霍山石斛5錢,螺片(或乾鮑)2兩.
做法: 將材料浸洗,用6碗水煮約2小時成2~3碗即成.
~ 小貼士: 此湯能保護視力,又能滋養胃陰,全家老少可飲.但脾胃濕熱者不宜用.
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芳姐,你好
產婦飲鹿茸有少少熱氣, 藥材職員建議加些石斛一起燉,石斛黨參鹿茸淮山杞子圓肉南棗燉烏雞或者石斛杜仲鹿茸淮山杞子圓肉南棗燉烏雞,這樣配搭你認為ok嗎?很細的石斛應放多少粒?
訪客:
如果飲鹿茸湯出現熱氣就暫時不要服了.用淮山,石斛,杞子鹿茸燉烏雞湯尚可,圓肉温燥改用南棗較理想.
比較細粒的石斛大概放多少粒? 因為不懂如何分幾多錢重,謝謝
訪客:
細細粒的石斛全家用1湯匙就成.
芳姐你好!
小朋友一歲多啲可以飲此湯嗎? 會否燥熱?
他常常 不能大便, 你教我煲蕃薯粥給他, 但作用不大……
不過他都常常食番薯、 蔬菜及水果…… 好似欠一些氣將大便推出
爺子媽:
你試去超巿買美國西梅乾,每次用3~4粒供小朋友食,然後飲大大杯暖水,有助排便.此湯小朋友可飲.
Kelvin:
你試用砂仁3錢,香附3錢,陳皮2錢,紅棗6粒,去核滾瘦肉湯服,煮大約20分鐘可飲,有助化胃氣.
早安,芳姐!請教吓你,我阿媽成日胃賬氣要食馬丁琳,有湯水調理嗎?多謝你!
明白,謝謝芳姐!
芳姐唔好意思見你未覆,所以重發一次!
我想問食素的人想問此湯,是否只減去螺片做可,須要加回甚麼一起煲嗎?
謝謝!
Angel:
不用螺片,放紅腰豆,或青仁黑豆煮都得,都有明目功效,又補益.
芳姐早晨,
我想問食素的人想問此湯,是否只減去螺片做可,須要加回甚麼一起煲嗎?
謝謝!
wendy:
你可以飲益母草紅糖水,喉痛不加生薑就成.能活血去瘀清惡露.另外泡些花旗參麥冬茶飲,對喉痛好,各用1湯匙,焗10分鐘飲.
芳姐妳好,
我陰虛火旺有點喉嚨痛,bb有蠶豆症,剛順產完第三天會餵母乳,想活血化瘀是否生化湯和益母草都不適合?請問排清惡露有什麼好建議?還有什麼坐月合適之食療?謝謝
SUE:
石斛湯3歲小朋友可以飲,一星期最多2次.
芳姐:
石斛湯水三歲小朋友可飲嗎?
芳姐 :
你好啊?我想問問呢個湯會唔會有D腥噶?因為我先生距好驚D海鮮煲湯腥腥既味。。
豬妺:
如果你買的是美國響螺乾,湯味鮮甜可口,但有些紅螺肉或螺頭煲的湯會有點腥味.故要買優質一點的.如不用螺片,用豬肝,瘦肉都有益睛明目功效.
芳姐: 你好,我容易出現腹瀉,但冇口干,陰虛火旺.可用石斛加什麼材料煲湯好?
pen:
腹瀉要留意是什麼原因引起,如果是脾胃虛,可用炒扁豆,芡實各1兩煲粥服,連服數天可癒.如果是虛寒型,可用乾薑,高良薑各2錢煲粥服.石斛主要治胃陰虛,胃消化液不足,並非治復瀉的.
芳姐, 您好!
此湯會否燥??
心火盛的人可否飲用呢..??
謝謝.
Connie:
此湯滋陰的,心火盛人士都可用.
芳姐:
有什麼湯水給13歲以上少年有骨格強健, 能高一些的. 謝謝!
肥媽媽
肥媽媽:
你可以得閒煲些桑寄生蓮子紅棗糖水供服,有助强壯筋骨.桑寄生1兩,蓮子1兩,紅棗8粒,冰糖適量.6碗水煮成4碗,全家可服.平時可多用栗子,核桃肉,牛大力,紅棗煲豬骨湯服,對强壯骨格有幫助.
芳姐
你好、本人母親80多岁脾胃差.有你提及脾胃濕熱症狀、本身陰虛火旺、體質虚弱人士、肺有纖維化、晚上在床氣管明顯聽到有响聲、同埋晚間經常咳、和發悪夢、請問有什麼湯水可減輕她的病
Peng Peng
訪客:
你試用猴頭菇2朵,雪耳2錢,南北杏1兩,蓮子1兩,百合1兩煲豬展湯服,此湯有健脾胃,滋陰潤燥,安神等功效.全家可飲,令堂可經常服用.建議去看中醫調理,改善身體種種不適.
芳姐,
(是益母草1兩,雞蛋1個,紅糖適量.益母草先用4碗水煮30分鐘,撈起益母草,加入紅糖及及打勻的雞蛋,煮片刻即可供飲.一天分2次服.)
請問正在經期中, 可飲嗎?
謝謝!
Apple:
來經期間不宜飲益母草湯.
芳姐,
你好!曾喝過你提供的益母草茶,用作治療更年期經期過長和量多,但找不回此方,可否再POST?
THANK YOU!
Apple:
是益母草1兩,雞蛋1個,紅糖適量.益母草先用4碗水煮30分鐘,撈起益母草,加入紅糖及及打勻的雞蛋,煮片刻即可供飲.一天分2次服.
脾胃濕熱會有什麼徵狀?
Ming:
脾胃濕熱容易出現腹瀉,大便穢臭,身熱口渴,神疲乏力,有口氣,舌苔厚膩等症狀.
芳姐,
[胃納欠佳人士]是否指胃氣脹呀?
圖中的霍山石斛為什麼不是1粒粒而是1條條? 我見名牌藥材舖D石斛要幾千蚊斤? 話平貨無功效, 如花旗參一樣, 真的嗎?
螺片是用來提升味道嗎? 假如用日月魚、元貝或蠔豉可合配呀?
何寧:
胃納欠佳是指食慾不振,消化力弱.胃氣脹是其中一種表現.圖中是未捲成粒粒的條狀石斛.霍山石斛最好者為[龍頭鳯尾],即節頭稍大,尾尖有點鬚散開來的像鳯鳯的尾.坊間有些是取價廉的川石斛莖捲成,頭尾都一樣.故有些店就賣這種條狀石斛,給客人看清楚.但無論是貴石斛,平石斛,其功效其實相差並非太大,這樣說一定會給人駡.^^
螺片亦分多種,以美國響螺片最佳.圖中是價廉的大海螺肉經加工而成,主要用來提鮮.元貝,蠔豉較有益.日月魚多數是假的,故我少用.