補血活血—雲耳燘雞

   近日在培訓中心教[陪月班]時,需要教一些實習課,紅雞蛋、雞酒是必教之課材,因為大多數陪月員都需要煮些麻油雞或雞酒供產婦食用,寶寶滿月派紅雞蛋也是多數要做的工作。

   雞酒有行氣活血,補血强身等功效.材料主要是糯米酒和雞,還可以添加黑木耳(或雲耳),紅棗,生薑等.一般糯米酒要用到8安士左右,但要看產婦是否正在哺乳,如果哺乳的話,酒的用量不能太多,以免影響嬰幼兒,有可能令嬰兒中酒精毒.哺乳媽媽用3~4安士糯米酒已很足夠,飲完雞酒後要過2小時才適宜餵奶。

   我們平日都可以用木耳,紅棗加些糯米酒燘雞食用,有助補血活血,滋補强身.當然糯米酒用3~4湯匙就夠.加了糯米酒煮的雞,特別惹味。

   用料是: 走地雞1隻,薑3片,木耳(或雲耳)1小撮,紅棗4粒(去核),薑3片,葱白3條,糯米酒3~4湯匙.

   做法: 雞劏洗乾淨,斬件後用少許生抽,胡椒粉略醃;薑切絲,紅棗切片;雲耳浸軟,去蒂.燒熱少許油,爆香薑絲,投入雞塊煎香,加雲耳,紅棗炒香,灒酒,加水及調味,煮大約15分鐘,待汁濃稠,投入葱段兜炒幾下即可供食.

   ~ 小貼士: 煮雞酒時糯米酒宜後下,酒香味濃.家常小菜酒可和調味一齊下。這味小菜補血養顏,延緩衰老,男女老幼皆可食用。

216 comments »

  1. 芳姐 said,
    14 4 月, 2014 @ 7:54 下午

    陳太:
    手術後最好用北茋5錢,陳皮1塊煲粥供服,(可加瑤柱3粒同煮,好味些);胃口恢復後可以燉些花膠湯供服,配淮山,杞子,紅棗,瘦肉各適量同燉就成.或用石崇魚半斤,北茋3錢,紅棗6粒,生薑2片煲湯供服,亦有助加快康復.

  2. 陳太 said,
    14 4 月, 2014 @ 5:17 下午

    芳姐您好 !
    我想請教你, 如剛做完切除子宮及卵巢手術後
    即時可進食什麼湯水 及食療呢 ?
    因稍後我奶奶需要做此手術, 讓我好好準備一下 …
    謝謝 ~

  3. 芳姐 said,
    10 4 月, 2014 @ 8:14 上午

    Chan:
    下腹疼痛,月經有血塊,可用益母草1兩,山楂5錢,生薑3片,片糖適量,4碗水煮半小時服.但陰道腫脹及痕癢,有黃色分泌必須看醫生,那是發炎現象,試用紫花地丁,蒲公英各5錢,蟬蛻錢,加水煮15分鐘,濾出藥汁,加些少涼水,趁温熱坐浴外洗陰部,每日次,每次20分鐘.要看醫生.

  4. Chan said,
    10 4 月, 2014 @ 4:53 上午

    你好芳姐:我今年37歲剛於上年12月做了流產手術,已檢查西医说沒有子宮下垂及有徽菌已經食了二星期藥了。再到中医调理了兩個月了。今次是第一胎,數次月经都有一些小血塊及流量較鲜红色的。已经数月了仍每天感到下腹疼痛及陰道口还是腫脹及痕癢(黄色分秘),请問有什麼快速的辦法可解決上述的烦恼呢????

  5. 芳姐 said,
    13 3 月, 2014 @ 5:31 下午

    羊太:
    懷孕生水瘤應該没多大危險,待過多一兩個月後會自動縮小,因為懷孕不宜服任何活血袪瘀藥,故最多吃些黑木耳紅棗水就成.黑木耳1~2朵,切絲,紅棗6粒,冰糖適量,4碗水煮半小時,飲湯吃些黑木耳.

  6. 羊太 said,
    13 3 月, 2014 @ 2:07 下午

    我見一些文章說水瘤是懷孕初期正常現象,可是到三個月了,就開始有點危險
    除了醫生所建議的,不知有什麼可以食?謝謝

  7. 羊太 said,
    12 3 月, 2014 @ 6:58 下午

    芳姐你好,好耐無浮面問問題了。
    我有朋友有孕近三個月,但同時有個比其他孕婦大一倍的水瘤(正常4cm), 醫生亦無特別建議的食療,不知道能吃什麼調養?謝謝

  8. 芳姐 said,
    28 2 月, 2014 @ 9:17 上午

    Christmas:
    用紹酒代替糯米酒没問題,但酒精成分就會多些,如產後服用宜用糯米酒.宜食後2小時才餵奶.

  9. 芳姐 said,
    28 2 月, 2014 @ 9:15 上午

    wai:
    你要記住你在哪篇文章中登入廻響,然後在該篇文章下,按一下[廻響(comments)]就可看到我的回覆.或在bar頂按一下[廻響RSS訂閱]都可看到回覆的.

    各位網友:由於近兩個月網站出現了技術故障,我在[控制台]無法正常回覆太多食療問題,因按極[回覆]個掣都没反應,迫住要跳出版面看左手邊[近期廻響],逐個回應,但如超出了15個,我就無法看到有關的廻響了,暫時都不知如何解決?由於近日要進行第五本書《100款保健湯品.茶飲》拍攝工作,加上要教課,工作實在太忙,都無暇找親友幫忙怎樣調校才可回復正常!

  10. wai! said,
    28 2 月, 2014 @ 7:40 上午

    芳姐我唔知怎樣可以睇番你回覆我的訊問題

  11. Christmas said,
    28 2 月, 2014 @ 1:06 上午

    請問用紹酒代替糯米酒可以嗎?

  12. 黃太 said,
    27 2 月, 2014 @ 10:37 上午

    明白了,謝謝芳姐 ^^

  13. 芳姐 said,
    26 2 月, 2014 @ 6:02 下午

    黃太:
    不用加提子乾.

  14. 黃太 said,
    26 2 月, 2014 @ 2:53 下午

    對不起
    看漏眼,剛先見到浸數週
    謝謝

  15. 黃太 said,
    26 2 月, 2014 @ 2:50 下午

    多謝芳姐
    咁有無需要加提子乾/黑糯米呀?
    大概浸幾耐成酒呢?

  16. 芳姐 said,
    26 2 月, 2014 @ 7:21 上午

    黃太:
    糯米放入瓦煲加水蒸熟成糯米飯,待冷,在飯面放幾粒酒餅(南貨店有售),置陰涼處,放數週後便成糯米酒.初初會在飯面長一層霉菌,這是發酵的正常過程,遲些霉菌消失成清徹的米酒.那些飯變成酒釀,可以煮酒釀雞蛋糖水飲.

  17. 黃太 said,
    25 2 月, 2014 @ 10:59 下午

    芳姐:
    你好,我想問糯米酒點浸呢?
    我見朋友家人加咗黑糯米同提子乾,所以有疑問。

    謝謝!

  18. 梁太 said,
    14 2 月, 2014 @ 2:08 下午

    平時沒用糯米酒, 請問糯米酒除了可者此菜外, 還可怎用?例如做 甚麽菜式時可用呢?

    • 芳姐 said,
      14 2 月, 2014 @ 6:11 下午

      梁太:
      糯米酒其實可以煮任何肉類,好好味的,我很快就用完一瓶.

  19. SL said,
    14 2 月, 2014 @ 8:58 上午

    謝謝芳姐!

    上網找生化湯,但份量有很大出入。請問芳姐是否以下材料:當歸、炙甘草、川穹、桃仁、烤老薑、杜仲?份量多少及多少碗水㷛?

    組織排出後有腰痛,是否加杜仲好些?

    謝謝!

    • 芳姐 said,
      14 2 月, 2014 @ 9:12 上午

      SL:
      生化湯主要材料是當歸8g,桃仁4g,川芎4g,炮薑4片,炙甘草4g,冰糖少許,4碗水煮成2碗服.如腰痛可加8g杜仲同煮.

  20. SL said,
    13 2 月, 2014 @ 8:46 下午

    芳姐您好:

    懷孕7週後小產,因出血入院留醫檢查,在肚皮上照超聲波已看不見胎兒。醫生打算從陰部再照,但已發現胎兒組織已滑至陰道。醫生將滑出的組織取走及化驗後,再將超聲波儀器放入子宮內,醫生説子宮都乾淨,似所有組織都已排出。我現在留院觀察1晚,若沒有大量出血及明天再檢查子宮,如所有組織排出便不需任何藥物,可以回家休息。若仍有剩餘組織在宮內,便須服用藥物以幫助排清。

    請問芳姐:
    1)有朋友叫我要像小坐月般,這幾天不要洗頭及洗澡,要喝生化湯,這是對的嗎?
    我應該要注意什麼及應怎樣調理身體?
    2)我想再次懷孕,請問怎樣調理?以後再次懷孕時不致容易小產?
    (我已有1小孩,這次小產是第2次懷孕。醫生說因為胎兒發展不正常,身體會自動排斥而引。致今次小產,並無其他特別原因。亦不會影響下次懷孕。但家人不多不少覺得我有點操勞地照顧1.5歲的兒子及不避忌去做一些家務而有影響。)

    請芳姐指教!

    • 芳姐 said,
      13 2 月, 2014 @ 10:52 下午

      SL:
      小產後如果想子宮加快康復,應該像月婦般調理,飲3劑生化湯,洗頭可以,但要馬上吹乾,避免受風寒.這兩天寒冷最好不要洗頭,等暖些才洗吧!最好用6~8片生薑煮水,兌入涼水洗頭或抹身,下身可稍作沖洗就成,不要坐浴,以免細菌感染.你小產原因醫生已對你解說清楚,因為人體有自我保護能力,一旦發現懷有畸胎,會自動排斥而小產的.如想再懷孕,建議最好大半年之後,懷孕前3~4個月,要養好身體,你和先生都要好好調補,多吃含葉酸及營養豐富食物,兩夫婦身體調理好才再懷孕,自然能孕育健康寶寶.今次小產,應該與照顧大仔操勞無關的!

  21. 芳姐 said,
    29 1 月, 2014 @ 9:06 上午

    Chan:
    你有没有告知醫生陰道腫脹及痕癢呢?可能是陰道炎都未定,建議看醫生作檢查.如子宮下墜,可用北茋,升麻各3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,5碗水煮成2碗,連服5天.但要檢查過是否子宮上墜才適合服用.

  22. chan said,
    29 1 月, 2014 @ 1:46 上午

    芳姐你好:我已经做了刮宫手術個多月了,已经来了一次月经了,但陰道腫脹墜下的感觉仍在
    ,有輕微痕癢.怎样可以消腫及提升回以前一样呢? .THX!i

  23. 匿名訪客 said,
    19 8 月, 2013 @ 9:43 下午

    芳姐

    想請問做完婦科手術後,可否飲山班魚湯?手術後2星期開始飲山班魚湯,飲到5星期左右之後無飲,傷口一直好靚,但唔知點解到手術後7星期開始生肉芽,仲越生越嚴重。會否與之前飲山班魚湯有關?一或是手術後6星期開始無介口食咗蛋有關?另外有無食d咩可以令肉芽唔再生?謝謝。

    • 芳姐 said,
      20 8 月, 2013 @ 7:50 上午

      訪客:
      山班魚由於細胞較活躍,故一般手術後2星期不宜用,以免長肉芽,但你2星期後才用應該没問題.應該亦與吃雞蛋無關,你唯有用西德的[秀碧]除疤膏作外塗,或找醫生看看如何處理.

  24. Crystal Woo said,
    14 8 月, 2013 @ 12:39 上午

    謝謝賜教!

  25. Crystal Woo said,
    13 8 月, 2013 @ 5:34 下午

    請問子宮肌瘤應該飲什麼湯水?敬請賜教!謝謝!

    • 芳姐 said,
      13 8 月, 2013 @ 9:16 下午

      Crystal:
      子宮肌瘤可以用白背黑木耳2朵,片糖適量煲湯服.飲湯吃黑木耳,一星期2次,有助縮小或控制肌瘤不再長大.燕窩,雪蛤膏等含激素多食物忌食.

  26. moon said,
    12 8 月, 2013 @ 8:35 上午

    曾聽說羅漢果籽含雌激素, 如男士或小孩飲用羅漢果茶而去籽, 但網上卻查不到相關資料, 可否指教一下.

    • 芳姐 said,
      12 8 月, 2013 @ 1:15 下午

      Moon:
      羅漢果籽其實很有益,整個羅漢果最有療效就是籽.並無文獻說羅漢果籽含雌激素,就算有,像大豆,雪耳等都有些少的,吃之無妨,没有壞處的.不要聴這類没有驗証的傳聞,自己嚇自己!

  27. 芳姐 said,
    30 7 月, 2013 @ 2:00 下午

    Kami:
    懷孕後期胎兒長大,下肢靜脈回流受阻,容易出現水腫及抽筋情況.可將雙腿用軟枕抬高15~20分鐘,或雙脚抬高,抵住牆壁3~5分鐘,讓脚部肌肉鬆弛,血液循環改善.另外多吃些含鈣量高的食物有助防止抽筋.舌苔薄有齒印多屬氣虛,喉嚨痛要留意少吃煎炸辛辣之品.可以用胖大海4,5粒,蜜糖適量泡茶飲.喉嚨痛消失後才煲些健脾益氣湯水作調理.如用北茋,太子參各3錢,淮山1兩,紅棗6粒煲雞或瘦肉湯服.產前可以飲些少涼湯的,產後才飲補益湯.

  28. Kami said,
    30 7 月, 2013 @ 1:18 下午

    芳姐,你好 我現在24週3天,最近 舌有薄苔 見齒印、喉嚨隱隱作痛、下身水腫…
    在網上看到這說法對嗎?還有每飲冬瓜湯 五花茶 睡時必抽筋!
    相熟的中醫師說產前一個月每星期飲1次即可…抽筋是我飲了涼湯…

  29. aa said,
    14 7 月, 2013 @ 11:44 下午

    芳姐,本人未到三十,肥胖,有閉經現象,應喝些什麼?

    • 芳姐 said,
      15 7 月, 2013 @ 8:05 上午

      aa:
      你可用益母草1兩,黑豆1兩,紅棗6粒,生薑3片煲竹絲雞半隻服,一星期服2次,連服一段時間,有助通經.平時可泡些山楂紅糖茶飲用.有減肥及通經作用.

  30. Monica said,
    10 7 月, 2013 @ 12:11 下午

    芳姐,我嘅鼻涕現在多左,有咩辨法可止鼻涕?

    另外,我媽媽有肝癌,肺都有腫瘤,但佢選擇食中藥,唔做化療,我睇过資料花膠含有多醣,抗癌好好,因吃常中藥,本來有點胃炎嘅媽媽,個胃更加唔好,時常胃酸倒流又嘔吐,所以我買了花膠,想知花膠配咩煲湯對佢個病好?

    • 芳姐 said,
      10 7 月, 2013 @ 12:53 下午

      Monica:
      花膠必須令堂脾胃功能好才可食,否則滯胃,因為花膠較難消化.暫時吃雪耳或金耳(即黃耳)較佳,這類耳含多醣,亦有抗癌作用.鼻涕多可用北茋,蒼耳子,辛夷花各3錢,葱白3棵,5碗水煮成2碗,葱白後下.連服3劑.令堂可試用温熱水1杯,加半湯匙純蜜糖,1茶匙肉桂粉拌勻服,有助改善胃部不適.

  31. Monica said,
    10 7 月, 2013 @ 2:21 上午

    芳姐,我又麻煩你啦。我現在懷孕5個多月,剛剛好了咳嗽,現在又好像開始作感冒似的。
    我的這幾天好像鼻子熱熱的,有鼻水,常鼻塞,鼻和咽喉都很乾燥><早上起床會喉嚨乾痛,鼻液吐出來帶黃,到底是怎麼了呢芳姐,我好辛苦吖,我現在全職安胎,怎麼老是病呢?老公看見我這樣很不放心。唉……….
    還有一問,我現在可以吃燕窩嗎,適量吃bb皮膚係咪會靚啲嫁?

    • 芳姐 said,
      10 7 月, 2013 @ 8:15 上午

      Monica:
      你有外感暫時不要吃燕窩,待外感好了才適量吃些.如果懷的是仔仔就不要吃太多,因為含雌激素的,一星期吃2次就没問題.喉嚨乾痛可用羅漢果1個,無花果4粒,4碗水煮半小時飲,有助改善.另外可用桑葉,菊花,甘草各適量泡茶飲.菊花孕婦可以用,辛夷花及其它花卉孕婦多數不宜.

  32. Lily said,
    4 7 月, 2013 @ 8:49 上午

    芳姐:
    早晨,朋友產後已兩星期多,但到現在惡露還是很多和紅色,但無腹痛,請問她可否煮「益母草山楂茶」?要飲多少劑?可否用通草煮湯幫助上奶?再次謝謝您的無私,萬分感謝!

    • 芳姐 said,
      4 7 月, 2013 @ 1:14 下午

      Lily:
      惡露仍很多是子宮仍未能恢復,可能是氣血弱引起,試用北茋5錢,當歸3錢,柴胡5錢,白朮5錢,升麻2錢,5碗水煮成2碗,連服3劑.益母草山楂茶對血瘀型,惡露量少者較合適.惡露量多,會影響上奶,故必須先治好惡露.另外亦可用北茋5錢,通草3錢,紅棗6粒煲鮮魚湯飲用,有助上奶.

  33. Lily said,
    1 7 月, 2013 @ 8:38 上午

    芳姐:
    早晨,朋友現在好了很多很多,只是喉嚨還有些痰,請問有那些湯水可以清痰?謝謝您。

    • 芳姐 said,
      1 7 月, 2013 @ 7:49 下午

      lily

      你朋友可用法夏3錢,白朮3錢,茯苓4錢,陳皮2錢,生薑3片,烏梅2粒,5碗水煮成2碗服,連服3天可消痰.

  34. Lily said,
    28 6 月, 2013 @ 8:23 上午

    芳姐:
    謝謝您。

  35. Lily said,
    27 6 月, 2013 @ 9:36 上午

    芳姐:
    早晨,請問辛夷花是否3錢?謝謝。

  36. 芳姐 said,
    27 6 月, 2013 @ 7:10 上午

    Lily:
    痰多和鼻涕多,可用法夏,茯苓各3錢,陳皮2錢,白朮3錢,烏梅2粒,甘草1錢,生薑3片,辛夷花錢,5碗水煮成2碗,連服3劑,能袪痰,收鼻涕.淮山芡實鮮魚湯都可以煲來飲.

  37. Lily said,
    26 6 月, 2013 @ 11:23 下午

    芳姐︰
    您好, 唔好意思, 又麻煩您。朋友飲了北茋, 防風, 白朮, 辛夷花, 北杏各3錢, 紅棗6粒, 5碗水煮成2碗服, 連服2劑, 已見好轉, 謝謝您!但她還有很多痰和鼻涕, 請問還可煲什麼湯水/中藥?可否煲淮山芡實紅棗鮮魚/瘦肉湯?謝謝。

  38. meimei said,
    24 6 月, 2013 @ 9:03 下午

    芳姐你好!想問尿道炎,可不可以吃这个食疗?

    • 芳姐 said,
      24 6 月, 2013 @ 10:33 下午

      meimei:
      尿道炎可以吃這個食療,但最好蒸食,不要太肥膩.煎炸及辛辣食物忌食.

  39. Lily said,
    22 6 月, 2013 @ 11:41 下午

    芳姐︰
    謝謝您的無私。^^

  40. Lily said,
    22 6 月, 2013 @ 3:51 下午

    芳姐︰
    您好,朋友產後第八天了,痰咳和鼻水還是沒好轉,該煲些什麼湯水才好呢?謝謝。

    • 芳姐 said,
      22 6 月, 2013 @ 7:45 下午

      Lily:
      你朋友可用北茋,防風,白朮,辛夷花,北杏各3錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服2劑,看能否改善?如咳得厲害,要看醫生才成.

  41. Lily said,
    19 6 月, 2013 @ 9:47 上午

    芳姐︰
    謝謝您!

  42. Lily said,
    18 6 月, 2013 @ 11:20 下午

    芳姐︰
    您好,朋友剛生完BB兩天,打算餵人奶,還未出院,現有痰咳和少少鼻水,請問可以煲什麼湯水和代茶?可以叫醫生開西藥吃嗎?多謝您的無私,萬分感激!謝謝芳姐。

    • 芳姐 said,
      19 6 月, 2013 @ 7:53 上午

      Lily:
      如產婦没發燒,可以滾些芫荽葱生薑魚片水,趁熱飲,連飲2次,有助發汗解表,改善不適.只要多飲水,多休息,很快康復.另外可將橙洗淨,切開蒸20分鐘,加些少鹽,食橙肉及汁,有助止痰咳.但鮮橙就不宜食.

  43. YIN said,
    16 6 月, 2013 @ 11:33 下午

    你好芳姐:

    我的妹妹昨天開刀生了BB .而妹妹下半身痳醉.請問芳姐我妹妹是不是不同順產調理一樣?我應該每日煮什麼東西給她吃? 可以煲什麼湯水,? 她會喂人奶.至於猪腳醋可以幾時食呢? 車厘子可以吃嗎? 薑炒飯是否每天都要吃? 幾天後是否要飲去惡露中藥的嗎?? 謝芳姐.

    • 芳姐 said,
      17 6 月, 2013 @ 8:16 上午

      YIN:
      剖腹生產頭兩天不要吃作何肥膩難消化東西,宜煲些菜湯或小米粥供服,例如椰菜香菇湯,節瓜黃豆湯等,小米對產婦最有益,可配些紅棗同煮粥供服,加1小撮米同煮會黏稠些.薑炒飯可以吃,剖腹產者薑要放少些.車厘子可以吃,出院後可飲3劑[生化湯],但如果醫院已給收縮子宮的藥就不必服此生化湯.豬脚薑要待惡露清了才食,出院後可煲些青木瓜無花果鮮魚湯飲,有助催乳.

  44. Selene said,
    14 6 月, 2013 @ 11:51 上午

    芳姐,怀孕7星期可以吃苏合丸嗎?我的胃好多氣,好辛苦,怎麼辦?躺著沒那么辛苦,坐着感觉氣体向鼻子和嘴巴留出来。。

    • 芳姐 said,
      14 6 月, 2013 @ 2:01 下午

      Selene:
      懷孕不宜吃蘇合丸,胃氣多,可用砂仁3錢,黨參3錢,紅棗6粒煲瘦肉或鮮魚湯服,砂仁後下.有助健脾理氣,安胎.可連服3劑.

  45. Katie said,
    6 6 月, 2013 @ 1:24 下午

    芳姐你好:

    我奶奶準備做子宮切除手術,請問有咩湯水和食療適合手術後食用和飲用?
    謝謝!!

    • 芳姐 said,
      6 6 月, 2013 @ 1:32 下午

      Katie:
      你可以用北茋3錢,瑤柱,陳皮適量煲粥供你奶奶食,有助加快傷口康復.如買到石崇魚,可用半斤,配淮山,杞子,紅棗煲湯供服,對深層傷口癒合很有益.

  46. Selene said,
    3 6 月, 2013 @ 3:28 下午

    芳姐,我剛懷孕一個月,可以煲什么補一補?但我的牙肉有點腫,有麼食方是不熱不燥
    又對bb好的?謝謝!

    • 芳姐 said,
      3 6 月, 2013 @ 10:25 下午

      Selene:
      你牙肉有點腫,是虛火上升,可煲些皮蛋鹹瘦肉粥服,有助滋陰降火.另外用沙參,玉竹,麥冬各3錢,無花果4粒煲瘦肉湯,有滋陰潤燥功效.可一星期2次.

  47. wing wing mami said,
    30 5 月, 2013 @ 11:29 上午

    芳姐你好:
    我奶奶說鮮鷄去皮清燉,飲燉出來汁,可補身,這可信嗎?小孩(6歲),有哮喘,易“熱氣“這適合

    • 芳姐 said,
      30 5 月, 2013 @ 2:10 下午

      wing wing mami:
      你可以用有機走地雞1/4隻,去皮燉湯供仔仔服,不熱氣的.一星期1~2次没問題.

  48. susanna said,
    20 5 月, 2013 @ 11:09 上午

    芳姐, 感謝您回覆~

    這幾天濕濕笠笠, 全家人感覺很累, 有什麼湯水可以去濕, 又不寒涼呢? 謝~

    • 芳姐 said,
      20 5 月, 2013 @ 1:35 下午

      susanna:
      你可以用茯苓,扁豆衣,白朮各3~5錢,薏米1兩,芡實1兩,淮山1兩,紅棗6粒煲瘦肉湯服,此湯不寒不燥的,有健脾袪濕功效.

  49. Vivian said,
    19 5 月, 2013 @ 1:07 下午

    芳姐

    您好!我已在大眾書店買了你新出的養生茶2的書,好喜歡你有圖畫介紹藥材的種類及售賣點,對年青一輩的人非常有用,多謝你時常解答我們的問題及支持你,期待你出湯水篇!

    另請問我的小朋友今年12歲,以前一向比較活躍及專注力好弱,但我最近跟你網上教的麥冬,龍眼肉及百合㷛的糖水,連吃2天,覺得有用,比較定一點,返到學校都少了投訴,請問一星期可飲多少次。還有沒有其他湯水可幫他?謝!

    Vivian

    • 芳姐 said,
      19 5 月, 2013 @ 8:59 下午

      Vivian:
      謝謝你的支持!
      仔仔專注力不夠,試用百合1兩,麥米1兩,杞子,桑椹子各4錢,酸棗仁3錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服.此湯全家可飲,有益智寧心,安神定志功效.常服有助改善專注力.可與麥冬圓肉百合糖水相隔服用,例如此糖水一星期2次,瘦肉湯也一星期2次,連服1個月可暫停.

  50. susanna said,
    18 5 月, 2013 @ 10:34 下午

    芳姐,你好!

    上次剩少許用來浸青梅的红米酒,可否代替糯米酒蒸雞呢?因不想浪費,謝!

    • 芳姐 said,
      19 5 月, 2013 @ 8:20 上午

      susanna:
      可以用青梅酒蒸雞,我有時會用荔枝酒或龍眼酒,一樣好味又有益.

Reply to 芳姐

 Cancel Comment