盜汗調理—黑豆麥米鴿湯

yo383

   無論自汗或盜汗,多數屬虛証.日間流虛汗稱為自汗;晚上睡着了汗不自覺流出來稱為盜汗。以小童及更年期婦女最易發病.

    [黑豆麥米紅棗鴿湯] 能益氣强心止汗. 對陰虛盜汗,症見有手足心熱,口燥咽乾,大便乾結,或有低熱,心煩,或有乾咳,遺精等症很有幫助.

    用料是: 黑豆2兩, 麥米(或浮小麥)1兩, 紅棗(去核)12枚, 乳鴿1隻, 生薑2片.
    做法: 黑豆,麥米,紅棗洗淨; 乳鴿劏洗好,切大塊後出水; 將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時即成.

    ~ 小貼士: 此湯全家可飲,如不用乳鴿,可改用瘦肉來煮.此湯有益氣强心作用,久服也不覺膩口. 浮小麥是小麥的未成熟穎果,不論自汗,盜汗皆可用,療效較小麥米更好,在中藥店有售. 小兒用量減半.

135 comments »

  1. ManMan said,
    25 12 月, 2021 @ 2:22 下午

    芳姐:
    上兩星期食左醫生開調經藥之後食咗兩個星期,瞓覺時 起初大腿出汗,依幾日煲咗浮小麥,黑豆,南棗,連續飲咗三劑,冇改善而家個上身都出埋汗, 仲可以煲啲乜嘢可以止到汗( 我是食素的)謝謝

    • 芳姐 said,
      25 12 月, 2021 @ 8:02 下午

      Man Man:
      你是晚上盜汗,可用浮小麥1兩,五味子3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?

  2. Coco said,
    21 11 月, 2021 @ 2:53 下午

    芳姐,女兒今年5歲,昨晚瞓覺時全晚都流大汗,頭濕曬,但背後沒汗的,到今早7點幾起身就冇汗了,佢從來未試過咁樣嘅,女兒平時體溫都比較高的,37.1至37.6,請問點解會全晚流汗呢?我如何幫佢處理呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      21 11 月, 2021 @ 3:58 下午

      Coco:
      你女兒有没有其他不適,如果有燒一定要看醫生.如無發燒,可用浮小麥5錢,黑豆1兩,南棗6粒,5碗水煮成2碗供服,連服3劑可止盜汗.

      • Coco said,
        21 11 月, 2021 @ 4:15 下午

        多謝芳姐回覆,暫時睇女兒沒有其他不適,我會繼續觀察她,明天試試煲給她喝,請問材料是否在藥材鋪就可執齊呢?謝謝芳姐!

  3. 豬豬 said,
    9 3 月, 2021 @ 2:42 下午

    我仔21歲,身暖但腳凍出腳汗,甚麼湯水可改善?唔該🙏

    • 芳姐 said,
      9 3 月, 2021 @ 3:07 下午

      豬豬:
      脚出汗可能脚部汗腺較豐富,較難改善.可以用北茋3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,連服3~4劑,有助減少汗出.

  4. Miumiu said,
    23 1 月, 2021 @ 4:44 下午

    另外bb12月29日出世到而家都仲有黃,度數170左右,有什麼可改善的方法?謝謝

  5. Miumiu said,
    23 1 月, 2021 @ 4:19 下午

    芳姐你好,請問產後坐月出汗正常嗎?我一食熱野、飲熱野、沖完熱水涼就出汗,出汗後皮膚又痕,及有些紅,這是正常嗎?🙈🙈喂緊人奶可飲d咩改善?謝謝

  6. 小妹 said,
    12 8 月, 2020 @ 11:20 下午

    芳姐 你好
    請問這湯水 四人份量 足夠嗎?

  7. Candice said,
    25 7 月, 2020 @ 7:26 下午

    芳姐,你好。我舌頭兩邊有兩排較深的齒印,已幾年了。
    請問有什麼湯水可改善。謝謝。

    • 芳姐 said,
      25 7 月, 2020 @ 8:19 下午

      Candice:
      你可以一星期煲2~3次雲苓,白朮,扁豆衣水飲用.服兩星期,看能否改善?各用3錢.

  8. said,
    13 7 月, 2020 @ 12:11 上午

    芳姐,

    本人進入更年期,停經四個月,常有一陣陣的潮熱出汗,潮熱來時,成個人丶個頭也好像暈暈的,好累。常常眼好攰,常覺得眼瞓,頭暈暈,不夠力呼吸似的。喉嚨好像常常有一啖痰頂住,但有時又會消失。坐地後起身,較吃力,頭好暈。

    請問可以吃什麼改善情況?

    謝謝

    • 芳姐 said,
      13 7 月, 2020 @ 7:46 上午

      潔:
      你試用法夏3錢,厚朴2錢,茯苓3錢,香附3錢,陳皮2錢,5碗水煮成2碗服,連服3~4劑,看能否改善喉嚨有東西塞住情況?另外可以用小麥米2兩,炙甘草2錢,茯神5錢,紅棗6粒,煲瘦肉湯服,一星期2~3劑,有助改善其他不適.

  9. Candice said,
    8 7 月, 2020 @ 2:17 下午

    芳姐,你好。我先生有甲抗,有服藥。他夜間有盜汗。請問那些湯水有幫助?謝謝。

    • 芳姐 said,
      8 7 月, 2020 @ 8:37 下午

      Candice:
      你可用黑豆1兩,浮小麥5錢,南棗6粒,5碗水煮1小時成2碗供你先生服,連服3~4劑,看能否改善?

  10. Man Man said,
    14 4 月, 2020 @ 10:41 下午

    芳姐:
    早2-3星期前訓覺有盗汗,之前病食左些西藥以為身體虛,最近這幾天忽然全身發滾灼熱,有點暈眩(應該是更年期了),想問有什麽素食湯水可舒緩或減少盜汗,謝

    • 芳姐 said,
      15 4 月, 2020 @ 10:38 上午

      Man Man:
      你可月浮小麥5錢,黑豆1兩,黑棗6粒,五味子3錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?亦可去裕華或華潤堂買[知柏地黃丸],服1瓶,對更年期盜汗等不適有幫助.

    • Man Man said,
      16 4 月, 2020 @ 3:48 下午

      謝謝

  11. winnie said said,
    4 7 月, 2019 @ 4:29 下午

    芳姐您好:我先生有痛風,工作時、食飯時都會流好多訐,睡覺時都有盜汗,請問煲什麼湯水?謝謝

    • 芳姐 said,
      4 7 月, 2019 @ 10:06 下午

      winnie:
      你可以用北茋5錢,浮小麥1兩,五味子3錢,南棗6粒煲瘦肉湯,8碗水煮成4碗,你先生可一天分服2碗.痛風患者可飲,連服3~4劑感可改善.

  12. CHRISTINA said,
    15 6 月, 2019 @ 6:44 下午

    芳姐,
    您好,本人六十一歲,巳停經多年。有甲抗,但医生稱驗血穩定。唯近年日間多汗如雨,晚上睡眠或有冷氣便無汗。唯亦常睡眠時间不穩致每有咳嗽感冒虛到尿床。吃煎炸即咳,煩請教。萬分多謝!

    • 芳姐 said,
      15 6 月, 2019 @ 9:41 下午

      Christina:
      甲亢婦女易汗多,可以用北茋3錢,浮小麥5錢,杞子2錢,紅棗6粒去核,5碗水煮成2碗服,連服4~5劑,如有改善,一星期2劑,此茶能止虛汗,亦能增强扺抗力,減少咳及感冒.少食煎炸肥膩食物,飲食宜清淡.

  13. katie said,
    31 3 月, 2019 @ 8:51 上午

    芳姐,您好!小兒三歲,身體瘦弱,經常感冒,差不多每月也一次,平日胃口不佳,即是吃多了也像不吸收,最近感冒後,隔幾天反反覆覆有少少鼻水,晚間非常大汗,整個頭髮背脊濕透,連衣服和牀單也弄濕,面色也是青青白白的,不知是否流汗太多緣故,請問有什麼湯水可改善呢?謝謝!

    • 芳姐 said,
      31 3 月, 2019 @ 9:10 上午

      katie:
      你試用青仁黑豆1兩,浮小麥5錢,南棗5粒煲瘦肉湯供飲,連服3劑,有助止盜汗.平時可以用牛肉4~5兩切片,放燉盅內,加碗半水燉1小時,調味供仔仔一天分服,一星期3劑,有助健脾胃,助吸收.

  14. Lena said,
    21 1 月, 2019 @ 9:09 上午

    芳姐:
    我先生30幾歲,近日呢一兩個月間中訓訓下都會多汗到濕曬,請問呢個湯水適合佢嗎? 有冇話加其他會更好??感謝

    • 芳姐 said,
      21 1 月, 2019 @ 9:38 上午

      Lena:
      你可以煲這款湯供你先生飲用.紅棗可改用南棗,有滋腎功效.

  15. Lily said,
    13 11 月, 2018 @ 2:51 上午

    芳姐你好,女兒兩歲半這幾晚睡覺剛睡著時頭髮差不多都濕透,又睡得很差整晚動來動去易醒,如果這個黑豆麥米鴿湯適合她的話還需要加什麼一齊煲?謝謝

    • 芳姐 said,
      13 11 月, 2018 @ 3:10 下午

      Lily:
      你囡囡盜汗厲害,用浮小麥較佳,全家可以飲.

      • Lily said,
        13 11 月, 2018 @ 3:33 下午

        多謝芳姐咁快回覆!女兒夜晚還有發開口夢,醒來哭鬧,需唔需要加其他材料一齊煲?

        • 芳姐 said,
          13 11 月, 2018 @ 8:34 下午

          Lily:
          你可在湯料中加6扎燈芯草,1兩百合同煮,有助清心安神.

          • Lily said,
            14 11 月, 2018 @ 12:00 上午

            非常感謝幫忙!

  16. 菁菁 said,
    11 5 月, 2018 @ 2:18 上午

    芳姐你好!我囡囡七個半月大,每晚一閉上眼睡覺即時出汗,而且是從頭到全個背部都有汗。有時開冷氣或者天氣涼,汗就變冷,照出。已經煮過淮山蓮子浮小麥瘦肉湯,飲左幾星期都唔見效。請問有咩食療可以用?此紅棗鴿湯可用嗎?

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2018 @ 6:54 上午

      菁菁:
      你試用青仁黑豆1兩,浮小麥5錢,黑棗4粒,5碗水煮成1碗供囡囡飲,連服3~4劑,有助止盜汗.

  17. 芳姐 said,
    19 10 月, 2015 @ 8:48 下午

    patricia:
    如買不到乳鴿,用竹絲雞半隻,或瘦肉代替亦可.青欖買不到,改用無花果.無花果含鈣豐富,對防治骨質疏鬆好.

  18. Patricia said,
    19 10 月, 2015 @ 6:55 下午

    芳姐你好!在網上找到你的食譜,本人正開始有更年期的症狀,例如突然熱,出汗,因本人住在外國,買不到乳鴿,可以用什麼代替煲這湯水?另外也買不到青欖,有什麼可代替?謝謝!

  19. 芳姐 said,
    9 10 月, 2015 @ 9:22 上午

    CHERI:
    兩款湯小朋友感冒好後都可以飲.北茋湯對體質偏寒較適合.黑豆湯寒,熱都可以飲.

  20. cheri said,
    9 10 月, 2015 @ 1:10 上午

    芳姐你好:
    請問黑豆麥米紅棗瘦肉湯,北芪猴頭菇龍眼肉生薑瘦肉湯,
    以上兩款湯對寒,熱體質都合適嗎?
    哪款比較適合感冒初愈的小孩飲用?有助健康!

  21. angelin said,
    29 9 月, 2015 @ 8:20 下午

    Thx, 芳姐 ^3^

  22. angelin said,
    29 9 月, 2015 @ 6:55 下午

    芳姐,請問以上可否再加北芪或黨蔘同煲,謝!

  23. 芳姐 said,
    19 9 月, 2015 @ 5:55 下午

    ADA:
    囡囡可能脾虛不吸收,致體質較弱.你試用北茋3錢,浮小麥5錢,黑豆5錢,生薑3片,紅棗6粒煲瘦肉湯供服,6碗水煮成2碗,連服5劑,有助增强體質,改對虛汗.鼻敏感可用辛夷花6朵,拍碎後泡茶供服,加些蜜糖,一星期3劑.

  24. Ada said,
    19 9 月, 2015 @ 11:54 上午

    芳姐你好,

    小囡3歲都是經常流汗 (不論白天或睡覺時候), 白天如玩耍時候, 有時雙手冰凍, 過一會又會暖番. 但身型偏瘦, 已食很多食物, 請問是什麼原因??? 及有什麼湯水適合?? 小囡有鼻敏感.

  25. 芳姐 said,
    18 9 月, 2015 @ 7:42 下午

    FLORA:
    你可以煲這款黑豆麥米鴿湯水,如盜汗多,可以用浮小麥1兩代替小麥米.

  26. Flora said,
    18 9 月, 2015 @ 2:03 下午

    芳姐:
    你好!想請問小兒3歲,最近回校上課後不間斷地流傷風咳嗽,並曾經發高燒,這幾天晚上睡覺不停出汁,弄得衫也濕透,想請問可以煲什麼湯水?謝謝!

  27. 芳姐 said,
    27 4 月, 2015 @ 1:50 下午

    CHERI:
    乾品龍脷葉用5錢.青欖即青色新鮮橄欖.頭暈,汗出,試用北茋5錢,浮小麥1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.

  28. cheri said,
    27 4 月, 2015 @ 5:06 上午

    芳姐
    如新鮮龍脷葉1兩(哪麽轉用乾品要幾多?)
    青欖係唔係青橄欖?
    前幾天感冒,煮了羅漢果1/4個,胖大海3錢,甘草1錢,黑棗4粒,辛夷花用5朵服咗3天,喉痛及鼻水沒有了.但這兩天感覺有點頭暈和氣虛,半夜出汗,睇芳姐話花旗參有補氣生津功效,於是我用花旗參3錢杞子約20粒泡茶喝了兩天,仍沒有改善頭暈和氣虛,半夜出汗既情況,請問煮乜可以有好轉!

  29. cheri said,
    22 4 月, 2015 @ 4:11 上午

    芳姐:
    照你既指示用羅漢果1/2個,胖大海3錢,甘草1錢,浮小麥5錢,黑棗4粒,5碗水煮成2碗1天分2次服,不過好甜如果羅漢果用1/4個會影響藥力嗎?
    但小孩今天不停打噴嚏有鼻涕(不黃不青),我有辛夷花可以用來一齊煮嗎?用幾多?或可用乜一齊煮可收鼻水?

    • 芳姐 said,
      22 4 月, 2015 @ 7:56 上午

      CHERI:
      如覺太甜,羅漢果可用1/4個.辛夷花用5朵同煮都可以.

  30. 芳姐 said,
    21 4 月, 2015 @ 2:46 下午

    CHERI:
    如感冒暫時不要用乳鴿補益湯水.你可以用羅漢果1/2個,胖大海3錢,甘草1錢,浮小麥5錢,黑棗4粒,5碗水煮成2碗供服,有助消炎利咽,止盜汗.可連服2劑,看能否改善?

  31. cheri said,
    21 4 月, 2015 @ 2:40 下午

    3歲小孩有傷風感冒咳嗽有痰咽喉痛及發燒,睡着出汗可服用此湯嗎?如買不到南棗可用乜野棗呢?

  32. 芳姐 said,
    3 2 月, 2015 @ 7:44 下午

    KELLY:
    你可以改用南棗8粒代替.紅棗無需用.

  33. KellyLo said,
    3 2 月, 2015 @ 4:35 下午

    芳姐你好,
    這湯不用黑豆可以嗎? 我吃了有黑豆的湯會有胃氣脹,可以用甚麼材料代替? 謝謝!
    Kelly

  34. 豬bb said,
    9 1 月, 2015 @ 9:54 下午

    芳姐,

    你好。我媽咪已經進入更年期好幾年,症狀一直未好,而且越來越嚴重。距頸椎有問題,成日周身痛,個人好燥,少少事就吵,而且好容易緊張,一緊張身體又痛啦。而且時冷時熱。夏天別人穿短袖,距要穿棉襖背心。請問有咩食療可以幫到距?謝謝你!

  35. sue said,
    9 1 月, 2015 @ 4:09 下午

    芳姐
    唔該哂!謝謝!

  36. 芳姐 said,
    9 1 月, 2015 @ 8:57 上午

    SUE:
    你試用鮮茅根1扎,冬瓜連皮半斤,蜜棗2粒,4碗水煮半小時服,能清熱利尿.但黃昏後就不要飲,否則會尿頻,夜尿多.

  37. sue said,
    8 1 月, 2015 @ 10:23 下午

    芳姐
    我說是尿完好似又想尿,所以現在覺得好烦,希望芳姐指点下飲甚麼湯水好呢!

  38. 芳姐 said,
    8 1 月, 2015 @ 7:46 下午

    sue:
    你可以用雞胸肉代替乳鴿,再加白果10粒,去芯,芡實1兩同煮,有助減少尿頻.

  39. sue said,
    8 1 月, 2015 @ 6:49 下午

    芳姐、
    你好,我都是更年期,剛剛停經9個月。
    現在还有潮熱出汗,仲有啲尿頻,亦覺得
    一食水果就多啲,所以我飲這湯水可以嗎?还有可以將乳鴿轉雞胸得嗎?

  40. 芳姐 said,
    7 1 月, 2015 @ 9:52 下午

    JANEC:
    麥有回奶作用,故不宜用小麥.小孩可以飲此湯.

  41. janec said,
    7 1 月, 2015 @ 7:55 下午

    你好芳姐,我在餵母乳,這個湯可以飲嗎?小孩7個月可以飲嗎?
    謝謝!

  42. connie said,
    10 12 月, 2014 @ 4:17 下午

    謝謝芳姐回覆!還想請教芳姐,蟬蛻+菊花要飲幾多天?菊花用那種比較好?多風和多汗的問題是否可同時調理,還是先調理那樣先?此湯當茶飲的話,材料和做法應如何?太多問題了!謝謝芳姐幫忙!

    • 芳姐 said,
      10 12 月, 2014 @ 7:24 下午

      CONNIE:
      蟬蛻菊花茶可以和止虛汗湯在同一天服用.可用杭菊或貢菊,胎菊.止盜汗茶可以用黑豆1兩,浮小麥5錢,紅棗4粒,5碗水煮1小時供服.兩款茶可連服3劑.

  43. 芳姐 said,
    10 12 月, 2014 @ 1:53 下午

    CONNIE:
    眼藍通常風動,可以用蟬蛻3錢,菊花3錢,4碗水煮半小時供服,有助袪風.頸常出汗可以飲此湯,可以不放肉當茶飲.紅棗4粒就夠.

  44. connie said,
    10 12 月, 2014 @ 11:53 上午

    芳姐,您好!小兒17個月,最近眼睛很藍,長輩們說是有風,請問可煲什麼湯水調理呢?另小兒睡著時,頸仔經常有汗,但我不懂是否盜汗還是其他問題,如不是盜汗而喝了此湯,有沒有什麼影響?此湯可否不落肉,當作茶飲呢?
    感謝指教!

  45. 芳姐 said,
    4 12 月, 2014 @ 8:38 下午

    katy:
    你常熱氣,應是虛火,宜用沙參,玉竹,麥冬各3錢,雪耳2錢,百合1兩煲瘦肉湯服.八珍湯等上火情況改善才服.

  46. KATY said,
    4 12 月, 2014 @ 4:52 下午

    芳姐,
    多謝你答覆,但本人體質經常熱氣,飲紅棗水,炒米茶都覺得熱氣,八珍湯煲雞是否啱飲?

  47. 芳姐 said,
    3 12 月, 2014 @ 3:48 下午

    katy:
    你可能氣血不足,要多休息,多用補氣血食療.亦需留意血壓問題.你試用八珍湯料煲雞半隻服用.八珍湯料:黨參,白朮,茯苓,炙甘草,川芎,當歸,白芍,熟地,每樣用2錢,加生薑3片,紅棗6粒同煮2小時.連服3劑,看能否改善?

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