防治喉痛—羅漢果胖大海茶

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   羅漢果能抑制喉痛,聲啞及治療咳嗽,相信大家都熟識。羅漢果有潤肺止咳、生津止渴等功效,而胖大海是治療咽喉疼痛之良藥,故如果風熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎,都可以用羅漢果、胖大海煲水代茶服。此茶對感冒時感到發熱、嗓子痛、口乾、咳嗽、便秘等都有效,有清熱瀉火、利咽生津作用。
   用料是:羅漢果半個,胖大海3錢。
   做法:羅漢果打碎,胖大海洗淨,用3碗水煮15分鐘即可供服。
   ~ 小貼士:羅漢果含有一種較蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產生熱量、所以糖尿病者可以用。但此茶風寒感冒者及脾胃虛寒者不宜。

168 comments »

  1. YIYI said,
    13 4 月, 2015 @ 5:09 下午

    芳姐:想請問扁桃體化膿,發燒已退,還有小腫,可否煲牛蒡湯,猴頭菇加粟子做湯。

  2. YIYI said,
    11 4 月, 2015 @ 3:51 上午

    芳姐:想請問扁桃體化膿,發燒已退,有食消炎藥,還有小腫及膿,可否煲牛蒡湯,猴頭菇加粟子做湯。

  3. 顺德师奶 said,
    10 4 月, 2015 @ 12:59 下午

    芳姐:我老公是做老师的,他经常说喉咙痛,可能讲得野多,已天天饮胖大海泡茶了,还有什么其他的方法可以改善?谢谢

  4. 芳姐 said,
    22 3 月, 2015 @ 8:29 下午

    YIYI:
    可以加阿膠汁,没問題.

  5. YIYI said,
    22 3 月, 2015 @ 4:56 下午

    芳姐:紅棗或黑棗用6粒,可加1湯匙炒香糙米一齊煮.可否加入阿膠给女兒。謝謝芳姐

  6. 芳姐 said,
    22 3 月, 2015 @ 1:07 下午

    YIYI:
    紅棗或黑棗用6粒,可加1湯匙炒香糙米一齊煮.

  7. YIYI said,
    21 3 月, 2015 @ 7:08 下午

    芳姐:謝謝你教我,但女兒飲紅棗水應放多小粒,可紅棗,黑棗,糙米—起煲?

  8. 芳姐 said,
    21 3 月, 2015 @ 4:59 下午

    YIYI:
    阿膠最好加入補益湯水中服較理想.例如紅棗圓肉茶,加阿膠汁1~2湯匙最補血養顏,又方便用,你女兒可以用這個簡單茶療方,一星期2~3次.你和女兒一齊服,可以每星期用一塊半阿膠,加水蒸燉成阿膠汁用.例如你每次用2湯匙,囡囡用1湯匙就夠.

  9. YIYI said,
    21 3 月, 2015 @ 1:31 下午

    芳姐:如將阿膠加入湯服,例如青紅蔔白湯這類涼湯或其他較涼湯水,可以加入阿膠—起嗎?如女兒差不多九嵗,但面色一向比較倉白,可以和我一起服嗎?用量是多少?謝謝芳姐回覆。

  10. YIYI said,
    20 3 月, 2015 @ 4:17 下午

    芳姐:想請問我經常氣管敏感咳,想請問有甚麼湯水介紹。還想請問阿膠最簡單製作方法怎樣,我想飲湯時經常或每曰一起飲用。可以嗎?

    • 芳姐 said,
      20 3 月, 2015 @ 8:10 下午

      yiyi:
      氣管敏感咳,你可以用烏梅2粒,菊花1小撮,甘草4,5片泡茶服,可沖泡至淡,連服幾天,看能否改善?烏梅能歛肺止咳,此茶對敏感咳,風咳有幫助.阿膠最補血,可以用1片,打碎,放入碗中,加大半碗水,隔水蒸至完全溶化,可存放雪櫃,吃熱粥或熱湯時加入1~2湯匙調勻服就成.一星期用一塊就夠.無需天天服,大約服3~4天可用完1塊阿膠汁.

  11. 芳姐 said,
    12 3 月, 2015 @ 3:05 下午

    ching man:
    羅漢果胖大海水有助消炎利咽,喉嚨發炎有痰可以飲,16個月大羅漢果用1/4個,胖大海3粒就夠.睡前幫囡囡用棉紙巾剪成條,浸淡鹽水後扭緊通鼻管,有助安睡(不要用棉花棒,會傷幼兒鼻膜的).

  12. ching man said,
    12 3 月, 2015 @ 7:02 上午

    芳姐,囡囡16個月大,感冒喉嚨發炎鼻塞流鼻水,間中咳嗽有痰聲,唔肯飲水食藥,睡眠大便都差,你建議煲飲此湯給她當水飲嗎?

  13. 芳姐 said,
    2 3 月, 2015 @ 3:55 下午

    YIYI:
    仔仔常喉嚨發炎扁桃體發炎都是因為體質較弱,可常用羅漢果煲湯,例如配霸王花(或菜乾),紅蘿蔔,陳鴨腎,陳皮煲瘦肉湯供服.陳鴨腎有滋陰降火功效.這類湯一星期可煲2次.只要煲夠2,3小時就不寒涼.無需用生地,黃精.

  14. YIYI said,
    2 3 月, 2015 @ 1:01 下午

    芳姐想請問小兒經常喉嚨發炎化扁有膿,陰虛內熱,如山地及黄精這類中藥可否用來给7歲小兒經常煲湯服。

  15. summer said,
    3 2 月, 2015 @ 2:46 下午

    芳姐,您好,女儿3岁多,有小小痰,咳嗽主要在晚上临睡时候和早上起床的时候,煲什么调料好?

    • 芳姐 said,
      3 2 月, 2015 @ 3:50 下午

      summer:
      你可以用蘇子3錢入茶包袋,紫蘇葉2錢,生薑3片,紅糖少許,4碗水煮半小時供服,連服2劑.有助散寒止咳.

  16. Ms ng said,
    28 1 月, 2015 @ 12:33 上午

    芳姐
    我餵緊人奶,但不小心病倒了,有流鼻水,頭痛,喉嚨有d痛,今日煲左你介紹羅漢果+胖大海,飲左好似病都無好轉?我依家適合飲什麼湯好?定睇中醫?
    仲有自從坐完月身體好易感親,為何會這樣

    • 芳姐 said,
      28 1 月, 2015 @ 9:21 上午

      MS NG:
      你產後體虛,平時要小心不要着涼,少去人多空氣差的地方.建議你看中醫調理.可以滾些芫菜葱茶瓜魚片水服,有助解表,利咽.或煲些粉葛瘦肉湯飲都有助舒緩頭痛,不影響餵奶的.要多休息,多飲水.感冒好後可以用北茋,防風,白朮各3錢,甘草1錢,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2次,有助預防傷風,感冒.

  17. 芳姐 said,
    26 1 月, 2015 @ 8:54 下午

    mandy:
    青蘿蔔,羅漢果,無花果湯可以服.

  18. Mandy said,
    26 1 月, 2015 @ 7:05 下午

    芳姐!你上面介紹羅漢果我可以喝嗎?不受寒但今天起來还是口乾苦牙種甘!

  19. 芳姐 said,
    25 1 月, 2015 @ 8:15 下午

    MANDY:
    你可以用粉葛半斤,赤小豆,扁豆各1兩,陳皮1塊瘦肉湯作調理,煲夠2小時就不寒涼的.全家可飲,有清熱解表,生津,去濕等功效.

  20. 芳姐 said,
    25 1 月, 2015 @ 8:03 下午

    CHEONG:
    你可以用青蘿蔔1個,羅漢果1個,無花果4粒煲瘦肉湯供服,有助清熱消炎,利咽.如買到青欖,可以放10粒一齊煮.

  21. 芳姐 said,
    25 1 月, 2015 @ 7:59 下午

    陳施奶:
    你試用圓肉10粒,百合1兩,2碗水煮成1碗服,臨睡前2小時食用,有助安睡,可連服3~5劑.

  22. Mandy said,
    25 1 月, 2015 @ 5:40 下午

    芳姐,這幾天不知作感冒,口好乾渴很不舒服!應喝些什麼舒緩!但我受不到寒食!

  23. cheong said,
    25 1 月, 2015 @ 3:37 下午

    芳姐:今早带阿囡(15歲)睇医生,剛剛氣管炎好左一個星期,今日又扁桃腺含膿,冇發燒,開左老生素,又吊針,個人好攰,請問現階段煲咩湯水適合她?

  24. 陳施奶 said,
    25 1 月, 2015 @ 12:17 下午

    芳姐:我每晚都好難入睡請問我可以煲什麼湯或茶飲?謝謝你。

  25. 陳施奶 said,
    25 1 月, 2015 @ 12:12 下午

    芳姐:我每晚都好難入睡請問可以煲什麼湯或茶飲?謝謝芳姐。

  26. Ms ng said,
    24 1 月, 2015 @ 7:56 上午

    芳姐
    依家流感高峰期,我可以煲咩預防?因為我有個1個月多既bb,所以我要好小心,所以想請教芳姐,有咩湯/茶/涼茶可以煲?

    • 芳姐 said,
      24 1 月, 2015 @ 8:56 上午

      MS NG:
      你可以用蒜頭6~8瓣,生薑5,6片,紅糖少許,4碗水煮10分鐘供家人服,有助防流感.

  27. YIYI said,
    23 1 月, 2015 @ 12:19 上午

    芳姐:小兒前兩天晚上有寒咳,沉晚煲了紫蘇葉、生薑,红糖,但可能薑太多、兒子飲時很辣,沉晚飲完後2小時説有點喉嚨痛,今早起床有發燒及頭痛,鼻窒及微黃白色傑鼻涕,咳得很辛苦,咳時喉嚨很梗,有痰,芳姐想請問小兒現在有鼻窒黄鼻涕及發燒,可否煲辛夷花、蒼耳子,白勺,薄荷給兒子飲,因他星期—要考試了,想快些病好,謝謝芳姐。

    • 芳姐 said,
      23 1 月, 2015 @ 7:43 上午

      YIYI:
      仔仔是感冒了,現時流感高峰期,建議要看醫生,因為有發燒小朋友會很辛苦.你可以用枇杷葉,桑葉各3錢,雪梨1個,去核,北杏2錢,4碗水煮半小時供服.有助疏散風熱,止咳.要多飲水,多休息.如服西藥,此湯隔2小時飲.

  28. YIYI said,
    22 1 月, 2015 @ 8:37 上午

    芳姐:小兒前兩天晚上有寒咳,沉晚煲了紫蘇葉、生薑,红糖,但可能太多薑、兒子飲時很辣,沉晚飲完後2小時説有點喉嚨痛,今早起床有發燒及頭痛,鼻窒及微黃白色傑鼻涕,咳得很辛苦,咳時喉嚨很梗,有痰,芳姐想請問小兒現在有鼻窒黄鼻涕及發燒,可否煲辛夷花、蒼耳子,白勺,薄荷給兒子飲,因他星期—要考試了,想快些病好,謝謝芳姐。

  29. 芳姐 said,
    19 1 月, 2015 @ 7:33 下午

    Ms ng:
    健腰骨湯飲後2小時餵奶較佳.或餵完奶才飲湯亦可.

  30. Ms ng said,
    19 1 月, 2015 @ 5:07 下午

    芳姐
    我飲你介紹楆骨藥材湯,需要隔幾耐餵人奶?

  31. 芳姐 said,
    19 1 月, 2015 @ 2:41 下午

    elaine:
    如果bb有痰,你可以飲服用一些化痰湯水,例如菜乾羅漢果南北杏豬肺湯;沙參,玉竹,麥冬雪耳,百合,無花果瘦肉湯等,用量隨意.飲湯後半小時餵奶,會對bb有點幫助.你可以在兩餐奶之間幫寶寶拍背,輕輕的拍,拍到有咳時表示該處積痰,可以餵些暖水供寶寶服,有助將痰排走.

  32. elaine said,
    19 1 月, 2015 @ 12:44 下午

    芳姐:他並且偶爾有咳嗽。

  33. elaine said,
    19 1 月, 2015 @ 12:44 下午

    請問芳姐,我BB現在3個月,我感覺他有痰,我現在喂人奶,請問我可以吃點什麽,可以過人奶給他嗎?

  34. Ms ng said,
    18 1 月, 2015 @ 10:10 上午

    芳姐
    係醫院check 係黃㡺,
    謝謝你芳姐,我今日試下,d材料係藥材店執可以嘛?

  35. 芳姐 said,
    18 1 月, 2015 @ 8:19 上午

    Ms ng:
    你指bb皮膚有點黃?要看醫生看是否黃疸,要及早治療.腰骨痛可以用巴戟,杜仲,肉蓯蓉,淮牛膝各3錢,栗子3兩,生薑3片煲豬尾骨湯服,8碗水煮成4碗,可分2天飲,連服3劑.抱bb時不要經常90度彎身抱,否則易傷脊骨.必要時戴個腰封會有點幫助.

  36. Ms ng said,
    17 1 月, 2015 @ 10:20 下午

    芳姐
    我想問我12月開刀生完b.頭一星期無進補,之後先開始食雞酒,豬腳薑,但坐月時病左2次,應該入風,睇左中醫,我餵緊人奶,我想問我依家坐完月有咩湯水可以進補?依家腰骨超痛
    因為牙b有d黃,我媽媽說我可能身體寒:(
    我真係吾想身體差落去

  37. 匿名訪客 said,
    17 1 月, 2015 @ 12:29 下午

    謝謝你l芳姐

  38. 芳姐 said,
    17 1 月, 2015 @ 8:50 上午

    19號:
    你試用玉竹5錢,生薑3錢,雞胸肉1塊,紅棗6粒煲湯服,5碗水煮成2碗,連服3劑,有助改善手屈伸不利.

  39. 芳姐 said,
    17 1 月, 2015 @ 8:45 上午

    訪客:
    你試用玄參3錢,玉竹,麥冬各3錢,無花果4粒,5碗水煮成2碗服,有助改善喉痛不適.

  40. 19號 said,
    16 1 月, 2015 @ 9:33 下午

    芳姐您好:
    上月份12月29日早上起床,發覺左手筋活動時有些抽住,西醫給消炎止痛藥,現在還有少許抽住的感覺,不知是否我經常用手洗衫有關?請問芳姐吃什麼可以改善?謝謝!

  41. 匿名訪客 said,
    16 1 月, 2015 @ 9:01 下午

    芳姐: 你好,本人從一號開始有发燒感冒,后來退燒但因咳得咽喉痛去睇中醫,当时鼻涕和痰都是綠色的。連服五天中药,但直到今天喉嚨仍然在吞口水时像小刀割一樣痛。請問我可以吃什麽治喉痛?(当时中醫師话我涼唔得熱唔得)

  42. 芳姐 said,
    15 1 月, 2015 @ 9:28 下午

    陳施奶:
    暖背都有助袪寒.建議用粗鹽1斤,生薑5,6片,白鑊炒7分鐘,入布袋中作外敷,粗鹽可重覆用,將薑拿走就成.

  43. 陈施奶 said,
    15 1 月, 2015 @ 4:05 下午

    芳姐,您好!請問單純的暖背能否有效驅寒氣?朋友介紹我做紅豆袋敷背。

  44. carman said,
    15 1 月, 2015 @ 12:40 下午

    謝謝芳姐!

  45. 芳姐 said,
    15 1 月, 2015 @ 8:44 上午

    CARMAN:
    高麗參燉鹿茸,吃那天不要飲濃茶,吃白蘿蔔,以免相尅.第二天藥效已全部吸收就無需戒口了.

  46. carman said,
    15 1 月, 2015 @ 1:07 上午

    芳姐,你好,請問燉高麗參鹿茸,食完後要戒口多少天,同不可以食什麼?謝謝

  47. 芳姐 said,
    14 1 月, 2015 @ 4:38 下午

    KITTY:
    如果大便習慣改變,時肚瀉,時便秘不太好,如大便有血或果漿樣,必須看醫生作體檢.試每天早上煲番薯粥作早餐,加2片薑,對腸胃好.

  48. Kitty said,
    14 1 月, 2015 @ 2:28 下午

    芳姐,你好!最近脾胃不太好胃脹,大便有時幾天才有或者好像肚瀉甘!是否寒濕?應吃什麼調理?謝!

  49. 杰仔妈咪 said,
    14 1 月, 2015 @ 9:24 上午

    芳姐 你好!
    朋友的儿子一岁九个月;近几天可能染上秋季腹泻又呕吐又腹泻;看了医生止咗呕吐但依然腹泻得厉害。已经换了腹泻用奶粉;还可以给予什么食物帮助尽快康复吗?谢谢你!

  50. 19號 said,
    14 1 月, 2015 @ 7:39 上午

    芳姐您好:
    上月份12月29日早上起床,發覺左手筋活動時有些抽住,西醫給消炎止痛藥,現在還有少許抽住的感覺,不知是否我經常用手洗衫有關,請問芳姐吃什麼可以改善?謝謝!

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