By 芳姐 ( 6 4 月, 2020 at 5:16 下午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病, 花草茶
在公園的草地上經常會見到蒲公英的踪影，這種無處不在的野草，原來是天然的「抗生素」，它能清胃火，同時有抗菌消炎作用。現代研究表明，蒲公英能殺滅胃幽門螺旋桿菌，對幽門螺旋桿菌引起的胃炎及口臭等具有很好的療效。它不但有殺滅抑制幽門螺桿菌作用，還有修補胃黏膜損傷的效果，所以對慢性胃炎患者很有幫助。
用蒲公英配合甘草泡茶飲效果更顯，因為甘草對幽門螺旋桿菌，甚至是常規抗生素耐藥性的幽門螺旋桿菌都有抑制作用。
用料是：蒲公英茶2湯匙，甘草4~5片。
做法：將蒲公英茶、甘草入茶包袋中，放入壼內，先用開水沖洗一次，再注入開水，焗7分鐘可飲。可沖泡至淡。
~ 小貼士：蒲公英茶是蒲公英的嫩葉曬乾而成，在西營盤及旺角一些中藥海味店有售。此茶清香，但較寒涼，對胃熱疼痛，食滯、及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。但脾胃虛寒者不宜。
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