By 芳姐 ( 9 10 月, 2010 at 7:40 上午)
· Filed under 婦科病／產前，產後／不孕
很多孕婦懷孕7,8個月後會出現水腫情況,尤其下肢水腫嚴重,可以用冬瓜皮,茯苓皮,生薑皮各1兩,加紅棗8粒煲水代茶飲,對脾虛水腫,面目浮腫者很有幫助.如果只有輕微水腫,又不想用中藥,不妨煲這個[節瓜眉豆花生章魚湯]服用,好味又富營養.
用料是: 節瓜2個,眉豆,花生各1兩,瑤柱4粒,章魚(八爪魚乾)2兩,蜜棗3粒,陳皮1塊.
做法: 節瓜刮去外皮,切塊;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即可供飲.
~ 小貼士: 此湯全家可服,對婦女產後缺乳更為有益.可在湯料中加幾粒無花果,以增强催乳作用.
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想請問冬瓜皮,茯苓皮,生薑皮各1兩,加紅棗8粒煲水代茶飲,要用多少水、火量、煲多久？高血壓糖尿患者可飲嗎？
張媽媽:
有糖尿不宜用太多紅棗,可用4粒,5碗水煮40分鐘成2碗,一天分服.