By 芳姐 ( 20 10 月, 2010 at 6:58 上午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病
五味子近年常被用作治療神經衰弱及失眠之症.其實它降轉氨酶的作用良好,不論是慢性肝炎,或肝硬化,常用五味子煲粥服用,能有效減低肝臟負擔,並能修復受損的肝細胞.
用料是: 五味子5錢,紅棗8~10粒,冰糖適量,白米2兩.
做法: 五味子,紅棗,白米洗淨,加水煮成濃稠適度的粥,再加入冰糖煮溶即成.一日服2次,連服15天.
~ 小貼士: 部分人服用五味子後會有輕度上腹不適,如果胃部副作用較重,可加淮山,茯苓等健脾藥同煮.
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芳姐您好…想問我先生是丙型肝炎…湯水又是五味子？或有其他食療？
玲玲:
可以用豆腐煮泥鰍魚湯,對乙肝人士有補益作用.但現時淡水魚檔未必有太多泥鰍魚賣,你要找找.
芳姐您好。
燉湯我吃過啦！我想問燉湯可否改為煲湯得嗎？
如果煲湯。煲幾多個中頭。
謝謝您介紹湯水。
唔該晒。
芳姐您好呀。
本人有乙肝患者。每晚一粒肝藥。
還有脂肪肝中度。
應該吃什麼才可以醫治！
唔該晒。
Winnie:
你可以用首烏5錢,杞子3錢,紅棗4粒,瘦肉適量燉海參食用,對中度脂肪肝有益.平時可以用炒決明子,菊花,山楂各1小撮入茶包袋泡茶飲.
芳姐，燉海參一星期吃幾多次。燉幾耐。
唔該晒。
Winnie:
燉海參一星期2~3次,每次海參不要太多,以免滯胃.
芳姐你好，
我丈夫今日覆診，醫生告知他的肝酵素達至120，要他留意。他驗了沒有乙&丙肝，但肯定是由他飲太多酒而引發脂肪肝，他本身有血壓高及 螺旋幽門菌，請問坊間現成的五味子汁，是否合適作為食療之用。 謝謝芳姐。
林太:
肝酵素這樣高不太好,可以飲韓國出的五味子汁,有助降肝酵素.
芳姐您好。
燉湯我吃過啦！我想問燉湯可否改為煲湯得嗎？
如果煲湯。煲幾多個中頭。
謝謝您介紹湯水。
唔該晒。
winnie:
用煲的方法煲個半小時就成,但要留意海參膠質重,易黏底.
芳姐您好。
我上星期四吃了燉品。不知道是否太補。
睇醫生檢查到152度/85度。
醫生覺得我有血壓高。
應該點處理好呢？
妳有什麼見意。
我幾日都有飲決明子，菊花，山查。
焗熱水飲。
會有影響嗎？
是否唔適合我飲品。
請您指教我們。
唔該晒。
Winnie:
上壓升是否因為情緒影響,或吃得太鹹?可以用芹菜(西芹都得)適量,蘋果1小個鮮榨汁飲,有助降壓.下壓85在正常範圍內,故無需太擔心!每天1杯鮮榨蔬果汁,對胎兒都有益.
芳姐，
想請問 要如何 炒五味子？
1.炒之前，要不要先洗一下？
2.炒多久的時間，是否炒至微焦？
3.可否一次過炒多一些，放雪櫃慢慢用？
謝謝！
Helen:
五味子不用洗,白鑊慢火炒7分鐘即可儲存.炒過的五味子不用存放雪櫃,放玻璃瓶置陰涼處即成.
芳姐妳好,請問我媽媽C肝導致肝硬化,頑固腹水,常常要去醫院抽腹水,食慾很差,四肢無力,已無法行走,有機會可以改善嗎?
小麥:
令堂情況較難用食療改善,建議看中醫作調理.政府設有中醫診所的醫院及幾間大學的中醫門診都有經驗好的中醫師,試去看診.政府的只收藥費,但要輪候.
我有乙型肝炎，每次月經前後日日都好頭暈頭痛，月經後一定要飲八珍中藥才好點，早幾個月因為驗血發現肝酵素有啲高，唔敢再飲中藥，想問飲咩可以改善頭暈頭痛，另外黑糖薑、紅棗水飲過，效果不大，謝謝解答!!
黃小姐:
這款五味子紅棗粥合你飲用,如不想煲粥,可以去尖沙咀韓國超巿買五味子汁服用,一盒150元,有10包,服一盒試試,有助降肝酵素.黑糖薑紅棗茶你都可以加1湯匙五味子一齊煮20分鐘飲,或加炒香的黑糙米或紅糙米一齊泡茶飲,都能暖胃補血.
芳姐：
我係乙型肝炎，之前驗到肝酵素有啲高，飲過你教煲五味子茶後回復正常水平，謝謝你！想問每月月經期間必定有感冒鼻塞鼻水鼻涕頭暈頭痛好嚴重，起碼持續兩個星期，真係每個月都係咁，有咩簡易湯水/茶能改善？謝謝解答！
黃小姐:
你可以去裕華或農本方買[玉屏風散]沖劑,每次沖時加入6朵拍碎的辛夷花同沖泡,一星期4劑,有助改善.
芳姐你好! 請問餵緊人奶可唔可以飲五味子茶? 我唔夠瞓, 所以虛火盛. 謝謝!
siunam:
哺乳媽媽可以飲五味子茶.但有些人飲後胃部會有輕微不適,故最好在飯後飲.
想問有胃腸胃痛，可否服五味子汁？因有嚴重失眠同情緒緊張
訪客:
五味子汁可以飯後服,或先煮些健脾的湯水飲了才服.例如用淮山,蓮子,芡實,茯苓煲排骨湯就很健脾.
你好，芳姐
想問如果肝酵素高可以服用靈芝嗎？
訪客:
肝酵素高不宜用靈芝,會加重肝臟負担.
你好 芳姐
家人60歲，近派驗血驗出肝酵素過高近400左右，本身有高血壓有食血壓藥，
前派睇醫生耳水不平衡有時頭暈，這幾天都沒頭暈了。
請問以上粥岩她吃嗎？仲有咩湯水岩飲？或是有些焗茶？五味子對肝是十分有功效？
她平時有焗下花茶/花旗參菊花杞子桂圓茶等/三棗茶/木耳紅棗湯/羅漢果菊花，需要停服嗎？
謝謝幫忙！
小k:
肝酵素高暫時不要吃任何中藥材的茶飲,湯水.但五味子能降肝酵素,可以用五味子煲水飲,或去韓國店買五味子汁飲用亦佳.這款粥可以食.
謝謝芳姐，五味子焗水可以嗎？ 如果要煲 通常份量和時間是多少？ 謝謝指教🙏🏻
另外桑寄生/羅漢果菊花 這些可以飲嗎？
小K:
五味子如要焗水,必須五味子3錢打碎,入茶包袋就可以配幾片甘草泡茶服.桑寄生暫不要用,羅漢果菊花可以.
謝謝芳姐。請問五味子可否日日飲？會有少量毒性？
另外韓國店的五味子濃縮液是否多數很多糖份和額外添加劑？ 最大功效是 藥房買 五味子自己煲/焗 較好 對嗎？ 謝謝
小k:
當然是買五味子自己焗水飲最佳,一星期3次就夠.不會有毒性,但有些人飲完會有火燒心感覺,故最好飯後飲.五味子分南五味和北五味,以北五味最佳,顏色暗紅.南五味子鮮紅色.
芳姐😊本人一個月前肝酵素忽昇過仟，入院後己回落至60-80，出院後經常用五味子飲用，但請問可以加紅棗杞子嗎？，但最近經常突然倦怠乏力，心悸好像有虛脱感覺，要休息小睡才可，請問芳姐應如何調理，多謝芳姐🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Baba ho:
五味子能降肝酵素,你可以去尖沙咀韓國食品店買即飲五味子汁,有一包包賣的,方便飲用.除了降肝酵素,尚能助安睡,防神經衰弱.有款我見加了蘋果,及另一味生果的,不妨買來試試.心悸及神疲乏力,是肝臟功能出了毛病,要繼續看醫生作體檢.可以飲紅棗杞子茶.
芳姐，還有是乙型肝炎及吃緊肝炎药，五味子適合食嗎？
芳姐，請問陰虚火旺，失眠及夜晚睡至2時有汗出及醒後難再睡，五味子是否可以服用？
Joanne:
五味子有歛汗作用,對陰虛火旺,神經衰弱,失眠均有幫助,最好加幾片甘草一齊煮,五味子藥效較易溶於甘草溶液中.
你好芳姐， 請問因為由於乙肝導致肝硬化，進而胃出血的患者可以吃這個粥嗎？
maggie:
五味子有些人士服後會有火燒心感覺,所以胃出血者不宜.可以用泥鰍魚半斤,去潺去腸,洗淨煎香後煲湯,用湯加肉碎來煲粥供食最有益.
MOMOKO:
你可以買些葛花,每次用2湯匙泡茶供服,有助解酒毒.當然盡量少飲酒為宜.五味子茶一星期最少3次才能見效.
一日服2次,連服15天.這我想他不會願意,
但若一星期一次也會對他有幫助嗎?
唔該芳姐,若他會飲酒,請問有什麼可弄給他,對他有幫助?
MOMOKO:
乙肝患者可服這款五味子紅棗粥.戒煙酒,睡眠要充足,飲食宜清淡.
請問有乙型肝炎的男性,可服用 肝炎調理—五味子紅棗粥 嗎?
有什麼要注意的?
JESS:
五味子有些人服後會有胃部不適狀況,那就不要服了.
不好意思,若吃了兩天粥,感覺不1好,兩邊腹部有點涼,不好受,這是什麼問題?少年
謝謝芳姐詳細解答!!
另五味子若煎茶,應該是怎樣?
因為煲粥有點難吞感覺,我想茶會好一點?
又或者煲粥只喝粥水又行嗎？
JESS:
五味子3錢可以加甘草4片,紅棗6粒煲水代茶服.5碗水煮1小時成2碗,一天分服.
求瑤柱陳皮粥一人份量,謝!
JESS:
1人量,瑤柱3粒,陳皮1塊,北茋5片.白米2兩.
但有胃氣,胃酸又不宜.煲些瑤柱陳皮粥供食,可能會舒服些.那是否要兩煲粥呢？謝謝
JESS:
你先煲瑤柱陳皮粥服,連服3天,感到有好轉再煲五味子粥.
請問煲粥紅棗連核定去核?要加果皮嗎？
JESS:
濕重人士紅棗必須去核.可加陳皮1塊.
芳姐，
我媽有血壓高, 糖尿最近醫生話肝酵素高了些, 個胃又吾好有胃氣胃酸食涼嘢會嘔, 應煮什麼給媽好呢,請教我好嗎, 謝謝!
WINNIE:
肝酵素高不宜用補品,本來五味子能降肝酵素,但有胃氣,胃酸又不宜.你煲些瑤柱陳皮粥供食,可能會舒服些.瑤柱3粒,陳皮2塊,切絲煲稀粥.可連服3天.
請門請問肝酵素高，會有危險嗎？又食甚麼湯水好呢？
楊太:
肝酵素高當然不好,顯示肝功能失調,患者要依照醫生指示治理.一般補益中藥材都不宜服,以免加重肝的負担,五味子能抑制肝酵素,可以服此粥.
好的,谢谢!
訪客:
生甘草中藥店有售.五味子3錢,打碎,紅棗6粒,甘草4片,4碗水煮半小時服.
生甘草即系药材铺买晒干的吗?五味子紅棗水,加4片生甘草请告诉我具体的份量及做法??谢谢!
訪客:
你先生的情況可以用五味子紅棗水,加4片生甘草可加强療效,一星期2次.