皮膚瘙癢—鮮土茯苓綠豆薏米湯

 

   皮膚瘙癢的問題很困擾人,尤其是老人家,皮膚瘙癢起來一定要抓到皮膚破損才能止癢,心情難免煩躁,更會影響日常生活.

   新鮮的土茯苓味甘,性平,有清熱解毒,除濕通絡的功效. 鮮品配合綠豆,薏米,果皮同煮湯,對皮膚瘙癢症很有幫助.

   用料是: 新鮮土茯苓四兩, 綠豆2兩, 生,熟薏米1兩,果皮1塊.

   做法: 鮮土茯苓削去外皮,切塊; 綠豆,薏米,陳皮浸洗; 將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即可供飲.

   ~ 小貼士: 菜檔或生草藥檔常有新鮮土茯苓賣,以肉色白者為佳.但頗易氧化,去皮後皮色會迅間變鐵锈色,鮮品較乾品療效佳.

168 comments »

  1. 芳姐 said,
    六月 22, 2015 @ 8:04 下午

    may:
    經常肚瀉都要留意是否精神緊張,患腸易激症?如果是脾虛泄瀉,可以用淮山,芡實,炒扁豆各5錢,陳皮1塊煲粥常服,有助改善.一星期3次.

  2. 訪客 said,
    六月 22, 2015 @ 8:13 下午

    芳姐:

    另我也比較易頭暈,肚瀉是否和體質虛有關,有冇食材或湯水可建議,謝謝

    May

  3. 芳姐 said,
    六月 22, 2015 @ 8:41 下午

    訪客:
    頭暈可能血虛,亦有可能痰濕引起,建議最好看中醫治理,了解是什麼原因引致,我才推介食療.

  4. Mic said,
    七月 7, 2015 @ 2:48 下午

    芳姐,想請教我先生大脾則出癬,有睇醫生有藥膏搽!有煲土伏苓(乾品)綠豆薏米湯飲,但差不多兩個星期都未見好轉,繼續飲依個湯?有冇其他提意?我有人朋友介紹飲花生、赤小豆、薏米、合桃蒜頭湯,有用嗎?

  5. Mic said,
    七月 7, 2015 @ 2:49 下午

    芳姐,想請教我先生大脾則出癬,有睇醫生有藥膏搽!有煲土伏苓(乾品)綠豆薏米湯飲,但兩個多星期都未見好轉,繼續飲依個湯?有冇其他提意?我有人朋友介紹飲花生、赤小豆、薏米、合桃蒜頭湯,有用嗎?

  6. Gigi said,
    七月 7, 2015 @ 4:53 下午

    老人家可飲此湯?

  7. 芳姐 said,
    七月 7, 2015 @ 5:05 下午

    MIC:
    你試用蘋果醋作外塗,一日2次.超巿有售,5倍濃縮那種.赤小豆薏米湯可以服,但加花生,合桃,蒜頭有點奇怪,但富營養,可以一齊煮.

  8. 芳姐 said,
    七月 7, 2015 @ 5:11 下午

    GIGI:
    此湯寒涼,老人家如體質偏寒,夜尿多不宜服.但如有皮膚痕癢及體質熱者適合.

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