皮膚瘙癢—鮮土茯苓綠豆薏米湯

 

   皮膚瘙癢的問題很困擾人,尤其是老人家,皮膚瘙癢起來一定要抓到皮膚破損才能止癢,心情難免煩躁,更會影響日常生活.

   新鮮的土茯苓味甘,性平,有清熱解毒,除濕通絡的功效. 鮮品配合綠豆,薏米,果皮同煮湯,對皮膚瘙癢症很有幫助.

   用料是: 新鮮土茯苓四兩, 綠豆2兩, 生,熟薏米1兩,果皮1塊.

   做法: 鮮土茯苓削去外皮,切塊; 綠豆,薏米,陳皮浸洗; 將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即可供飲.

   ~ 小貼士: 菜檔或生草藥檔常有新鮮土茯苓賣,以肉色白者為佳.但頗易氧化,去皮後皮色會迅間變鐵锈色,鮮品較乾品療效佳.

163 comments »

  1. 芳姐 said,
    六月 22, 2015 @ 8:04 下午

    may:
    經常肚瀉都要留意是否精神緊張,患腸易激症?如果是脾虛泄瀉,可以用淮山,芡實,炒扁豆各5錢,陳皮1塊煲粥常服,有助改善.一星期3次.

  2. 訪客 said,
    六月 22, 2015 @ 8:13 下午

    芳姐:

    另我也比較易頭暈,肚瀉是否和體質虛有關,有冇食材或湯水可建議,謝謝

    May

  3. 芳姐 said,
    六月 22, 2015 @ 8:41 下午

    訪客:
    頭暈可能血虛,亦有可能痰濕引起,建議最好看中醫治理,了解是什麼原因引致,我才推介食療.

Leave a Comment