By 芳姐 ( 25 4 月, 2012 at 8:19 上午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病
有些朋友食無定時,工作緊張,加上過食寒涼之品,很易造成脾胃虛寒,出現飯後飽脹,時有噯氣,常泛清涎,口淡食少,這是因為脾虛不運,寒濕內阻所致.日常可多用一些温中補虛的食療作調理,否則很易變成胃潰爛症.
[黨參砂仁豬肚湯] 有温中袪寒,行氣補虛的功效.對脾胃虛寒者很有幫助.
用料是: 黨參4錢,砂仁3錢,陳皮1塊,生薑3片,紅棗6粒,豬肚1個.
做法: 豬肚搓洗乾淨,出水,切片;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4碗即成.飲湯吃豬肚.
~ 小貼士: 豬肚要用鹽,生粉反覆搓揉3次,沖洗乾淨,就没有異味.或搓洗淨後加少許米醋浸5分鐘,沖洗淨才煮,就完全不會有異味了.
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請問這款湯可否加北芪？
Joyce:
可加北茋3錢同煮.
你好 芳姐 本人二十八歲 近排一到早上有d頭脹痛 眼睛乾澀 ‘眼睛分泌物多、訓得五好 感覺好像有d熱氣 可以飲甚麼？本人脾胃一向虛弱
W:
你可能內臟有熱,引致頭痛,眼乾眼澀,可以用白菜乾1兩,紅蘿蔔1個,陳鴨腎2個,無花果4粒煲排骨湯服,全家可飲.能清熱除煩,明目,健脾滑腸.煲夠2小時.
芳姐 㷛完d湯出來湯有小蟲蟲 是否我買到五靚菜乾 有蟲？
W:
是呀,菜乾生了蟲,不過如果煲夠2小時都可以飲的.以後要買優質乾爽的菜乾才成.
汶浩:
你是否有點肝氣不舒,因為肝氣犯胃最易出現你這種情況.試用香附,砂仁各3錢,陳皮1塊,紅棗6粒,4碗水煮成2碗服,連服3劑,看能否改善?建議看中醫治理.
芳姐：
我這兩個星期都是腸胃脹氣，食飽總辛苦，很久才噯氣，噯氣後才舒服些。但成日感覺賬氣，有時頂到上胸口，總之一食飽就脹住但唔痛，個種脹氣感覺食得好飽，飽到嘔。但食得好少。腸胃賬到成日想痾嘅感覺，大便痾爛及稀少。痾完都總好似未清。
芳姐，麻煩你幫下我。唔該晒。
vania:
胃寒者可以多用陳皮,生薑,紅棗煲粥,配栗子,南瓜等都有益.但你的情況應該看醫生,了解是什麼原因引起作嘔等症狀?
寒底人胃炎可吃多款什麼餸多款，素粥煲什麼可才、作嘔，吞苦不想吃東西
藍:
加些瘦肉或豬展就可以.
請問此湯需不需要再加一隻雞或豬展呢？ 以便湯水更好味
芳姐：
飯後有好多胃氣，個胃頂得好辛苦，唔食會覺得唔舒服，試過食完齋腸粉後有試小胃酸湧上嚟，
食完飯後腸胃脹得很厲害，中西醫幫唔到我，想問呢隻湯啱我飲嗎？
儀:
你可以用這款湯,連服3劑,如見效,一星期2次,至症狀好為止.
訪客:
我覺得你是肝氣不舒,加上胃炎.你試用法夏,茯苓,郁金,柴胡,香附各3錢,厚朴2錢,陳皮2錢,生薑2片,5碗水煮1小時服,連服3劑,看能否改善?
谢谢芳姐。还想请教下，最近吃左西药及中成药，我精神容易疲惫，精神不振，是不是脾虚表现呀？我现在个胃不舒服，三餐都是吃流质淮山小米粥，对我的胃炎有没有帮助呢？
訪客:
胃脹痛問題我已回覆了你,你查看一下吧!
芳姐，我最近个胃好不舒服，之前是喉咙好像有团棉花，胃胀及嗳气，现在吃药喉咙舒缓了一点，但好像还有痰卡住，胃隐隐作痛，有点账，我可以煲D什么汤水饮？我买了猴头菇和春砂仁，可以怎么煲呀？谢谢！
何笑:
你可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,陳皮1塊,紅棗6粒煲鮮魚或瘦肉湯服,一星期2~3次,有助健脾益胃.如不怕寒涼,平時可以用蒲公英5錢,蜜棗2粒,4碗水煮成2碗服,有助殺這隻惡菌.可能惡菌仍未完全殺滅都未定.
芳姐你好@):-我成日食完野吾落格顶住向胃果度，個胃成日都吾舒服，后尾去檢查话係螺旋桿菌，食着醫生開既抗生素之后好返好多，但係过着一排又悶悶地痛，我想問下可以煲的咩汤水或者食的咩食物调理下個胃？
coffee:
良性瘤可以做按摩,應該没問題,血癌患者就要看中醫師較佳,不要隨便給人按摩.花旗參最好切片後用,煮10~15分鐘就成.可以稍蒸軟,切片,或不用蒸,叫中藥店代切薄片.
Hi 芳姐，又想起再請教多少少野，我有些原條加拿大（極幼）花旗蔘，請問如用煲湯整支蔘放湯中煲，定系差不多煲好前十五分鍾先放入（因之前聽妳提過花旗蔘有揮發油），我應何時放湯中，定可以如何處理，而不致浪費，謝謝解答
Hi 芳姐，有事想請教妳，其實身體長良性腫瘤，系米吾適宜做身體穴位任何按摩或推拿呢？如果又有血癌病人都一樣不適合做任何身體每部份做按摩呢？謝謝解答
MARTY:
猴頭菇最健脾胃,任何胃炎,胃病都可用它,有扶正固本功效,可用2~3朵猴頭菇代替,可加些瘦肉同煮,好味些.
芳姐你好
請問有咩可以代替豬肚 而效果又一樣呢?
謝謝
MIMI:
如怕燥,黨參改花旗參3錢就成,後下.
芳姐
聖誕快樂！
問下黨參砂仁鯽魚湯會吾會好燥熱？因為我好容易上火！謝謝！
唔該晒芳姨，已找到
chris:
足三里穴我已講得很清楚,你可以登上網打(足三里)三個字,看看這個穴位的位置,很易找的.
芳姨，好丫我試試這湯水，謝謝！但我不知足三里穴係邊
CHRIS:
胃氣,胃炎可能精神過於緊張影響,都要留意這方面,要學習放鬆.可以多用猴頭菇,青木瓜,西蘭花,椰菜或椰菜花這類十字花菜,有保護胃壁作用,尤其是青木瓜的乳汁,能保護胃黏膜.你可以用青木瓜1個,去皮,去核,無花果4粒,雪耳少許煲鮮魚或瘦肉湯服,一星期2次.另外猴頭菇最健脾胃,有固本培元作用.可用猴頭菇2朵,淮山1兩,雪耳2錢,陳皮2塊,紅棗6粒煲豬展湯服,有助健脾化胃氣,一星期2次.胃氣頂住時按小腿外側[足三里]位置,按壓5分鐘即能舒媛.足三里穴是專治脾胃毛病的,在小腿外側,膝頭凹陷處對落打橫3隻手指位,是全身最多氣血之穴位,屬補益穴,可常按.
芳姨，除了這个湯水，仲有另外一个簡单D，因本人个胃好差，呢排胃氣頂住，野有食唔落，照过胃鏡無乜事，胃炎，E生話我诮化差D，你可否教我煲D嘢來飲会舒服D
thx
芳姐你好！
砂仁發燒風寒時可以食用嗎？謝謝！
sun:
砂仁發燒風寒可用,黨參就不適合.
thank you
多謝妳
安媽:
脾虛的人容易疲倦乏力,你除了煲我推介的健脾食療,可以用黨參3錢,炒米1湯匙,紅棗6粒,4碗水煮半小時供服,能補益氣血.其他你寫的都可以適量用,但不宜一天內吃幾款食療,分開來服,一星期大約用4次類似食療已足夠,其餘時間要仔仔身體自己工作.
同時要留意仔仔有没有受任何毒品感染?因為現時毒品入侵校園,不可不防!