開心教室─花草茶班

10.30A

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  在長者中心教一班老友記花草茶真是一件樂事,一班長者用心學習,積極發問,對各種在堂上沖泡的茶都細味品嚐,教和學都非常愉快!

   昨天教最後一堂課,一班老友記竟送給我[福]字竹筷,還有兩張多謝卡,喜出望外!老友記能積極學習,參予社區活動,心身都健康。今天教的是陪月班,教煮雞酒,由我先示範煮一次,之後由學員實習,學員都勤於洗切烹煮,課室瀰漫雞酒香氣,未吃已流口水!

 

23 comments »

  1. jojo-wong said,
    十月 29, 2013 @ 9:26 下午

    能得到芳姐指導既網友們每日都一樣非常愉快呢!

  2. said,
    十月 29, 2013 @ 10:06 下午

    芳姐
    請問子宮虛寒會有什麼特徵?有什麼食療湯水幫助下?

  3. 芳姐 said,
    十月 30, 2013 @ 6:21 上午

    jojo-wong:
    謝謝!^^

  4. 芳姐 said,
    十月 30, 2013 @ 6:29 上午

    婷:
    子宮虛寒通常來經冷痛,腰痛或小腹墜痛,來經少,或行而不爽,有血塊,血塊排出痛減等.可用山楂3錢,益母草1兩,生薑3片,片糖適量,4碗水煮半小時供服,來經前一週連服5劑,有助改善.

  5. 蚊蚊媽媽 said,
    十月 30, 2013 @ 11:27 上午

    芳姐,
    你好!請問海帶有甚麼益處?是寒涼的食物,身體虛寒是否不宜食用,多謝幫忙!

  6. 阿錦 said,
    十月 30, 2013 @ 1:56 下午

    芳姐
    請問時常放屁是什麼原因?

  7. 芳姐 said,
    十月 30, 2013 @ 9:32 下午

    蚊蚊媽媽:
    海帶含碘豐富,有清熱,消痰,軟堅,散結功效.身體虛寒不宜多服,吃少量没問題.

  8. 芳姐 said,
    十月 30, 2013 @ 9:40 下午

    阿錦:
    不要吃太多產生氣體的食物,如豆類,芋頭,番薯一類食材.多飲些糖薑茶會有幫助.

  9. Miss HF said,
    十月 31, 2013 @ 1:28 下午

    芳姐:
    你好,本人近月左手有網球肘,近日左足腳跟在走路時亦出現疼痛,用手按下腳板近腳踝處則有痛楚,我想請問有什麼食療可改善這些筋骨的情況﹖ 謝謝﹗

  10. 何寧 said,
    十月 31, 2013 @ 1:31 下午

    芳姐,

    你教的陪月班是否在再培圳局報名, 我都很希望學下可以轉行。怎樣上綱查詢?

    可否教我煮雞酒? 冬天可以驅寒進補一下

  11. 芳姐 said,
    十月 31, 2013 @ 8:00 下午

    Miss HF:
    網球肘,脚跟痛,你試用玉竹1兩,黑豆1兩,杜仲5錢,淮山1兩,杞子3錢,南棗6粒煲豬骨湯服,10碗水煮2小時成4碗,分2天服,可連服2劑.有助補腎壯骨.脚跟痛你試用一叩診器,或不求人輕敲痛處(以能忍受的痛楚為限),每隻脚敲一約5~6分鐘,然後浸温熱水(最好放薑片或薑粉,以增加療效),浸10分鐘左右,連續做幾天可改善.手肘處都都可用毛巾浸薑水作熱敷.

  12. 芳姐 said,
    十月 31, 2013 @ 8:06 下午

    何寧:
    明愛的陪月課九龍,新界有幾個中心都有舉辦,你可上網查看.雞酒不是產婦都可以食,主要是雞,雲耳(或黑木耳),紅棗,生薑.可以不加花生(主要是催乳),照平時燘雞方法,只是不要加水燘煮,加黑糯米酒蓋過雞面燘至雞剛熟就成.產婦用的糯米酒會多一倍而已.

  13. 訪客 said,
    十月 31, 2013 @ 9:02 下午

    芳姐
    奶奶八十三歲身體良好,只有膽固醇及骨質
    疏鬆。但四個月前中風昏迷至上星期醒來,
    因長期用管輸入流質營養以致身體虛弱,請
    問有關清淡營養湯水或粥水可給她?為何她
    近两星期的指甲邊有橙黃色,十指都有,
    多謝

  14. 芳姐 said,
    十月 31, 2013 @ 10:49 下午

    訪客:
    你奶奶因長期用管輸入流質,營養不良,致指甲邊橙黃色,可能是身體嚴重衰弱之象.你試用北茋,太子參各3錢,紅棗8粒煲小米粥供服,小米可用2兩,加少許糯米煮成稀粥供服,可每天都食.或煲些素羅宋湯,即羅宋湯不加肉,加多些紅菜頭同煮,能補益氣血.

  15. said,
    十一月 1, 2013 @ 6:10 下午

    芳姐

    你面色好好喔,又乐于助人,真係相由心生

  16. 芳姐 said,
    十一月 1, 2013 @ 10:55 下午

    婷:
    我有化粧的.^。^

  17. Karen said,
    十一月 8, 2013 @ 10:04 上午

    本人很想跟你學煮雞酒和花草班,請問在那裏可以學?因本人在香港島居住,請問在香港區你有沒有開班或其他講座?

  18. 芳姐 said,
    十一月 8, 2013 @ 4:47 下午

    Karen:
    港島區我只教循道衛理長者中心,1~3月會開辦花草茶班及保健湯水班.另外今個月24日會在筲箕灣寶文街6號東華三院社會服務大樓9樓主持一個[家庭保健食療]講座,下午2時10分開始.你可向[越峰成長中心]問問有關機構主辦的詳情.

  19. Eva said,
    十一月 13, 2013 @ 10:29 下午

    我想跟妳學花茶班,我住九龍的,同邊個機構聯絡,謝謝

  20. Coffee said,
    六月 29, 2014 @ 4:07 下午

    芳姐,我都好想跟妳教授的陪月班上課,請問妳將會幾時再教授陪月班,在哪可得知妳在邊度上課和舉辦中心,請回答,謝謝妳

  21. 芳姐 said,
    六月 29, 2014 @ 8:43 下午

    Coffee:
    陪月班通常要2~3個月前報讀,你可以去沙田文禮路或沙田聖本篤教堂2樓明愛中心報讀,石硤尾明愛中心我亦有教課.遲些粉嶺及馬鞍山滙縱專業發展中心亦有我教的陪月課,你看家居近哪處就去該處報名就成.

  22. Coffee said,
    六月 29, 2014 @ 11:45 下午

    Hi 芳姐,我粉領方便,你幾時會在粉領授課,你有第一首資料就通知我,麻煩你,我自己亦會留意資料,感激妳

  23. 芳姐 said,
    六月 30, 2014 @ 8:03 上午

    Coffee:
    粉嶺嘉福商塲IVDC[滙縱專業發展中心]陪月班很快開班,今期7~8月的已額滿,你不妨去作登記,看下一班幾時開班.

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