化痰止咳—龍脷葉杏仁蘋果湯

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     天氣時時寒時暖,近日不少人患上傷風、感冒,對一些身體素虛,或肺功能向來弱的朋友,傷風、感冒後往往會咳嗽一段時間,尤其是小朋友,又不會吐痰,容易因痰涎影響咳嗽不止..

     龍脷葉是化痰止咳的良藥,菜市場常有鮮品供應. 用龍脷葉配合南,北杏,蜜棗煲湯飲,對咳嗽痰多人士很有幫助. 如果是小孩子感冒後咳嗽,可以加1-2個蘋果同煮,蘋果有潤肺功效,且可以令湯更加好味容易入口.

     用料是: 新鮮龍脷葉1, ,北杏1, 蜜棗3, 蘋果2.

     做法:龍脷葉洗淨; 蘋果洗淨,去核切塊; 將全部材料用6碗水煮約1小時即可供飲.

     ~ 小貼士: 此湯清甜可口,全家合飲.如作家常湯水,加瘦肉同煮即成.

1126 comments »

  1. 芳姐 said,
    29 10 月, 2015 @ 5:42 下午

    苦媽:
    天山雪蓮較寒涼,囡囡夜咳多屬寒咳,宜用紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖少許,3碗水煮10分鐘服.椰子蘋果栗子杏仁無花果湯適合飲,可加陳皮.雪耳,百合待咳改善才用.

  2. 苦媽! said,
    29 10 月, 2015 @ 5:06 上午

    芳姐多謝!
    但細囡(1歲)現在半夜咳得十分利害,有湯水可幫到她嗎?
    今日煲左龍利葉 天山雪蓮
    果皮 印。印道椰子 蘋果 栗子 南北行 無花果 雪耳 鮮百合
    飲左半夜咳得更加多!

  3. 芳姐 said,
    28 10 月, 2015 @ 12:58 下午

    sl:
    你可以用辛夷花6朵,北杏3錢,甘草1錢,3碗水煮10分鐘服,連服3劑,看能否改善?

  4. 芳姐 said,
    28 10 月, 2015 @ 12:51 下午

    林太:
    鯇魚肉由於鮮活,不用煎,切片滾湯很鮮甜,没有腥味.

  5. 芳姐 said,
    28 10 月, 2015 @ 12:38 下午

    苦媽:
    小朋友一到返學即容易感染上呼吸道疾病,細那個亦因此容易受家姐傳染,待她們身體儲夠[抗體],加上飲食營養均衡,及多做戶外活動,會日漸改善的.家人應該幫忙而不是批評.你可以用辛夷花8朵,拍碎,瘦肉適量,生薑3片,紅棗6粒切片,去核,6碗水煮成3碗,大女一天分服2碗,細女一天分服1碗,一星期3劑,有助改善鼻敏感流涕.
    病好後可以用淮山1兩,茯苓1兩,蓮子1兩,芡實1兩,百合1兩,麥冬5錢,紅棗8粒煲豬展湯,全家可飲,煲夠2小時,飲湯,囡囡吃些湯渣才有益.一星期2~3次,有助健脾胃,助吸收,清心安神.

  6. SL said,
    28 10 月, 2015 @ 11:59 上午

    芳姐:

    仔仔3歲,吃過西藥後感冒仍未清,有黃色鼻涕及痰,通常早上睡醒後。到了下午痰咳及鼻涕都少。

    請問可㷛什麼?謝謝!

  7. Angel said,
    28 10 月, 2015 @ 9:32 上午

    芳姐:我仔仔5歲,感冒後咳嗽,西藥、中藥又唔肯食,正系鍾意飲湯,煲乜野湯水可治小兒咳嗽,謝謝

  8. Angel said,
    28 10 月, 2015 @ 9:28 上午

    芳姐:我仔仔感冒後咳嗽,西藥、中藥又唔肯食,正系鍾意飲湯,煲乜野湯水可治小兒咳嗽,謝謝

  9. 苦媽! said,
    28 10 月, 2015 @ 3:05 上午

    芳姐好!
    我有2個囡兒,一個5歲一個1歲,2個都經常生病,流鼻涕已是常見,每月都要見醫生,家人都話係我唔識湊攪到佢兩個成日病,好大壓力,天氣不輪熱,涼涼,凍…都會咳同鼻涕(成日支氣管炎),感冒,大囡5歲,但身型比4歲還要矮小!
    依家1歲囡流鼻水同咳(晚上比較多)每晚半夜都會合眼大哭一輪先再訓,可以煲咩湯水?
    好返後又可煲咩湯水調理?
    先多謝芳姐!

  10. 芳姐 said,
    25 10 月, 2015 @ 8:54 上午

    CC:
    川貝燉蘋果是針對現時有痰有咳服用.如作保健,可以用虎乳靈芝3錢,海底椰3錢,雪耳2錢,南北杏1兩,紅棗6粒,陳皮1塊煲鷓鴣或鵪鶉湯服,8碗水煮成4碗,全家可飲.此湯能强壯肺氣,減少氣管毛病.

  11. Cc said,
    25 10 月, 2015 @ 12:05 上午

    芳姐:

    謝謝你回覆,請問這個湯水是針對現在的情況還是可作保健作用?保健的話應隔多久煲一次?謝謝

  12. 芳姐 said,
    24 10 月, 2015 @ 9:09 下午

    CC:
    白蘿蔔水早,午,晚可服,放1天没問題,因為加了蜜糖.試用川貝末3錢蒸燉蘋果1個,去皮,去核,加點蜜糖,2碗水蒸半小時服,連服3劑,有助防氣管敏感.

  13. Cc said,
    24 10 月, 2015 @ 6:14 下午

    芳姐:

    小兒三歲,最新轉天氣後睡前及睡醒不停咳,煲了百合及平果湯情況沒改善,看到你介紹白蘿蔔蜜糖水。給仔飲了兩三次,咳好像好了點,但咳中有痰聲,他又不懂吐痰。請問可煲什麼湯水嗎?他氣管一直比較弱,有時一咳便喘氣了。

    另白蘿蔔那條方是否是可飲三次?早上浸了可以放到晚上再飲嗎?還是可放雪櫃再加熱水?謝謝你

  14. 芳姐 said,
    15 10 月, 2015 @ 8:23 下午

    吳太:
    全家人飲各材料可以用至1兩都得,因為是保健湯水,用量無需計得非常準確,反而堅持多服用較一次用量多更見效.

  15. 吳太 said,
    15 10 月, 2015 @ 8:38 上午

    芳姐:
    明白了!十分謝謝。上次你説是各樣材料5銭,全家人飲對嗎?
    吳太

  16. 芳姐 said,
    15 10 月, 2015 @ 6:25 上午

    吳太:
    你塊陳皮不夠陳所以苦,你改放薑吧.其它材料不苦的.一家人飲8碗水煮成4碗.

  17. 吳太 said,
    14 10 月, 2015 @ 10:54 下午

    芳姐,

    用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,紅棗6粒,陳皮1塊煲鮮魚或瘦肉湯,煲完後有苦味,仔仔不肯飲,可以怎樣?另外應用多少水煲?

    吳太

  18. 芳姐 said,
    5 10 月, 2015 @ 7:37 下午

    林太:
    鯇魚肉不用煎香,因為是鮮活的,滾幾分鐘飲非常鮮甜美味.你去淡水魚檔買就成.

  19. 林太 said,
    5 10 月, 2015 @ 3:17 下午

    芳姐,

    鯇魚要先煎香嗎?

    謝!
    林太

  20. 芳姐 said,
    5 10 月, 2015 @ 1:38 下午

    林太:
    生薑3片,芫荽,葱各3棵,鯇魚肉1條,3碗水滾7~8分鐘可服.如有喉嚨不適,加茶瓜3條同滾.此湯清甜好味又不腥,感冒不宜用有腥味之魚.可以改用瘦肉適量都得.

  21. 芳姐 said,
    5 10 月, 2015 @ 1:29 下午

    多多:
    金銀花,菊花+辛夷花泡茶服,有助清熱明目,收鼻水.

  22. 林太 said,
    5 10 月, 2015 @ 11:43 上午

    芳姐,

    聽老人家講感冒唔好飲魚湯,咁小兒情況可以嗎?

    謝!
    林太

  23. 林太 said,
    5 10 月, 2015 @ 11:41 上午

    芳姐,

    生薑芫荽葱魚片水是怎麼煲?份量多小?煲多久?

    謝謝!
    林太

  24. 問題多多 said,
    5 10 月, 2015 @ 10:10 上午

    你好!芳姐,
    請問小孩有鼻水倒流令到咳嗽,是否可飲 金銀花,菊花各3錢,3碗水煮10分鐘供服 ??

    謝!

    多多
    5-10-2015

  25. 芳姐 said,
    5 10 月, 2015 @ 8:18 上午

    林太:
    你可以滾些生薑芫荽葱魚片水供仔仔服,有助發汗解表,又好飲.或滾些生薑紅糖水,趁温熱服亦可以,要多飲水,多休息.

  26. 林太 said,
    4 10 月, 2015 @ 10:39 下午

    芳姐,

    小兒接近兩歲,這兩天被工人姐姐傳染有白色鼻水、咳嗽、乞痴、有痰,請問有什麼湯水適合小兒飲?

    謝謝!
    林太

  27. 芳姐 said,
    4 10 月, 2015 @ 8:05 上午

    吳太:
    你可以用淮山,蓮子,芡實,茯苓各5錢,紅棗6粒,陳皮1塊煲鮮魚或瘦肉湯供仔仔服,一星期2~3次,有助健脾益氣,助吸收,吸收好自然能增磅及增强免疫力.

  28. 吳太 said,
    3 10 月, 2015 @ 11:40 下午

    芳姐:

    我仔仔感冒後痰多久咳,飲完你介紹的龍脷葉湯後即晚已咳少好多,連喝三天後已完全沒咳,十分謝謝你!另外我仔仔體重自出生起一直偏輕,胃口不算差但易瘦難肥,最近也因感冒后抵抗力差引起眼睛發炎和皮膚過敏(紅疹),請問有什麼食療可增強免疫力和調理身體?他現時2歳。

    謝謝!
    吳太

  29. 芳姐 said,
    2 10 月, 2015 @ 10:10 下午

    JANICE:
    懷孕咳,如果痰白清稀屬寒咳,可以用紫蘇葉3錢,北杏3錢,生薑3片,冰糖少許,3碗水煮成2碗服,有散寒止咳,並有安胎作用.如痰黃黏稠加喉嚨不適屬熱咳,可以飲羅漢果龍脷葉蘋果湯.

  30. Janice said,
    2 10 月, 2015 @ 3:12 下午

    芳姐,您好。
    我懷孕3個月,反覆咳了一星期,有痰,可以飲這個湯嗎?另外,加羅漢果一起煲可以嗎?我怕懷孕吾飲得。謝謝芳姐。

  31. 芳姐 said,
    2 10 月, 2015 @ 11:17 上午

    YU:
    鼻水黃綠色,建議要看醫生治理.可以用茯苓3錢,陳皮2錢,白朮3錢,桔梗2錢,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助化痰止咳.但最好去看中醫.

  32. Yu said,
    2 10 月, 2015 @ 10:44 上午

    仔仔3歲,鼻水濃稠黃綠色,很多痰但咳不出來,半夜及睡醒時咳得更甚,已經一個月看了數次西醫始終根治不到,請問芳姐有什麼湯水適合小兒?衷心感謝!

  33. lisa said,
    27 9 月, 2015 @ 2:19 下午

    您好:芳姐

  34. 芳姐 said,
    19 9 月, 2015 @ 10:59 上午

    多多:
    你可以用金銀花,菊花各3錢,3碗水煮10分鐘供服,茶料可以分別入兩個入茶包袋中,待暖拿出一包敷眼,另一包等再飲第二杯時加熱再敷,有助消炎,加快眼瘡含膿及康復.

  35. 問題多多 said,
    19 9 月, 2015 @ 9:52 上午

    早!芳姐,

    已看醫生, 小孩眼(倉)仍然未好,在眼底處,醫生說未見到(龍倉),做不到CUT,所以等待。

    請問中藥有冇藥可治療 ???

    謝!
    多多上
    19-9-2015

  36. 問題多多 said,
    18 9 月, 2015 @ 9:20 上午

    早!芳姐,

    又要請教你 !!!

    小孩6YRS 昨晚有小鼻水,今早咳幾聲,冇(譚)可以是DRY 咳,問她為何咳,她說口喉嚨(很),這樣煲什麼給你飲。
    (小孩有哮喘,病,不知是否天氣轉)
    *一聲到咳,我便開始煩…….

    謝!
    多多上18-9-2015

    • 芳姐 said,
      18 9 月, 2015 @ 10:25 上午

      多多:
      你試用辛夷花,金銀花各3錢,麥冬3錢,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,連服2劑,看能否改善?

  37. Angel said,
    10 9 月, 2015 @ 9:07 下午

    另外想問,有鼻水,咳,同有痰,食猴棗末ok嗎?

    • 芳姐 said,
      10 9 月, 2015 @ 10:09 下午

      ANGEL:
      可以服猴棗散.紅蘿蔔紅棗水對小兒百日咳,久咳有良效,不寒不燥的.紅棗要去核,如痰多可加3錢北杏同煮.

  38. Angel said,
    9 9 月, 2015 @ 11:04 下午

    芳姐
    你好,我兒子兩歲多,最近返n班,但因為未適應,每日都大喊,喊到聲到沙埋,又不知是否俾人傳染佢,這幾天有流清鼻涕,咳,同有痰,但我不懂分寒熱,試過煲合桃陳皮湯,但冇乜改善,想請教有什麼湯水,食療可以幫到佢?因為看了西醫,他很怕吃藥水,每次都大喊(不知喊得耐會否入風?)另外佢小時候咳唔斷尾,我煲過紅棗紅蘿蔔粥,曾經對佢咳有效,不知今次可再煲嗎?紅棗會燥熱嗎?(這個紅棗紅蘿蔔有分寒熱嗎?)謝謝你耐心看完我的問題

  39. 芳姐 said,
    9 9 月, 2015 @ 7:44 下午

    CECI:
    這款雲苓,白朮,果皮,南北杏湯主要健脾袪濕,理氣化痰止咳,小兒可服,感冒未清可以飲.

  40. ceci said,
    9 9 月, 2015 @ 7:21 下午

    芳姐,您好。
    上網見人話 雲苓白术果皮南北杏湯 對咳嗽和氣管敏感有幫助,我囡囡4歲,反覆咳了幾個月,主要睡前咳和睡醒咳,可以飲這個湯嗎?另外,仔仔早兩日感冒流鼻水,尋日開始已無乜鼻水,但變左有幾聲咳,這個 雲苓白术果皮南北杏湯 可以飲嗎?我怕感冒未清吾飲得。謝謝芳姐。

  41. Cavenna said,
    16 8 月, 2015 @ 7:30 上午

    芳姐:我想問吓以上的材料是否供四人份量?

  42. 芳姐 said,
    12 8 月, 2015 @ 7:50 上午

    KELLY:
    仔仔可以飲此湯.

  43. kelly said,
    11 8 月, 2015 @ 10:45 下午

    芳姐
    小兒氣管敏感,咳有痰可以飲

  44. Nai said,
    16 7 月, 2015 @ 6:36 下午

    芳姐你好,
    請問呢個湯水鮮龍俐枼或乾品效果有差嗎?對於小朋友或大人容易咳嗽有痰氣管敏感久不久煲來作為保健湯水喝好嗎?有人同我講話霸王花汤清理氣管止咳去痰效果好好?小朋友2歲適合嗎?謝謝.

    • 芳姐 said,
      16 7 月, 2015 @ 8:06 下午

      NAI:
      鮮龍脷葉較乾品療效佳,鮮品很易買到,山草藥檔及售賣新界菜的菜檔有售.霸王花能清肺熱,通大便,但性較寒涼,小朋友可以飲,但不宜飲太多.龍脷葉湯老幼可服,對咳嗽痰多有幫助.

  45. cherry said,
    16 7 月, 2015 @ 12:47 下午

    你好,女女快3歲,星期一開始咳到而家,暫時唔覺有痰,但琴日開始流鼻水,鼻塞,鼻水透明,係朝早起身先有少少帶黃色,因為佢之前曾試過肺炎,氣管亦較弱,想問今次可煲啲咩比佢飲呢?

    • 芳姐 said,
      16 7 月, 2015 @ 5:04 下午

      CHERRY:
      你可以用辛夷花6朵,羅漢果1/4個,桔梗3錢,甘草1錢,4碗水煮半小時供服,連服2劑,看能否改善鼻水及痰黃咳等症狀?

  46. Sam said,
    15 7 月, 2015 @ 10:37 上午

    謝謝,芳姐

  47. Sam said,
    14 7 月, 2015 @ 8:05 下午

    芳姐,仔仔對腳冰冷,那我應該煲什麼湯水比較好?謝謝!

    • 芳姐 said,
      14 7 月, 2015 @ 10:03 下午

      SAM:
      仔仔如3歲以上,可以用北茋,防風,白朮,桂皮各3錢,生薑2片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2次,至症狀好為止.以3歲以下,一齊分2天飲.

  48. Sam said,
    13 7 月, 2015 @ 10:20 上午

    謝謝!

  49. 芳姐 said,
    13 7 月, 2015 @ 7:47 上午

    SAM:
    你可以用三豆湯,即綠豆,眉豆,黃豆各1兩,7碗水煮成2~3碗供服;或用荷葉半張,冬瓜1斤,赤小豆,扁豆,薏米各1兩煲瘦肉湯,都有消暑清熱作用.全家可飲.

  50. Sam said,
    13 7 月, 2015 @ 3:52 上午

    芳姐,
    仔仔今年五歲,在無任何感冒的症狀,這兩日發低燒,懷疑係暑熱症,請問上面的湯對這個症狀有幫助嗎?還可以煲那些湯?一般會持續多久呢?謝謝!

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