By 芳姐 ( 7 3 月, 2016 at 9:11 下午)
· Filed under 家常食療, 肝胆，腎，腸胃病
近日因為工作忙，而來瀏覽的網友日漸增多，每日有二萬多瀏覽量，故很多時迫於無奈未能全部問題作回應。
日前在售賣東南亞食品的店鋪買了幾支香茅，用來燘豬扒甚為醒胃。用剩幾支，想起用兩個蘋果加些少紅糖煮些糖水服，暖胃又助消化。據聞對膝關節都有益。
香茅能袪風除濕，消腫止痛，配蘋果、生薑、紅糖同煮，對膝關節疼痛都有幫助。
用料是：香茅3支，蘋果2個，生薑3,4片，紅糖少許。
做法是：香茅洗淨切段；蘋果浸洗淨，去核，切粗粒；將全部材料放入煲內，用5碗水煮20分鐘成3碗即可供飲。
小貼士：本品對風濕疼痛、胃痛，頭痛、消化不良、氣滯不通等均有幫助。對降膽固醇，防膽結石都有益。
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芳姐，請問香茅是否屬熱性食物？孕婦可否吃香茅煮的飯菜呢？
勞煩您了，謝謝解答。
Lisa:
香茅温熱,孕婦不宜多用.一般東南亞菜用少少無妨.
殷:
G6PD患兒不能聞香茅精油味,即提煉過的濃縮香精油.你用鮮香茅煲青蘋果不會影響BB的.
芳姐你好， 我生完bb之後膝蓋變差，一年半以來都反覆酸痛，有時痛到好似風濕痛咁，想試飲呢個糖水，不過我bb有g6pd, 請問如果我落香茅煲，香茅味十分濃，bb聞到怕唔怕嗎？ 另外，有些中藥佢都唔食得，如果聞到怕唔怕？ 謝謝
芳姐，我媽70歲近日频频胃痛本身有胃病，每次飯後要吃胃药，呢幾天胃好吾舒服成日見胃頂住又想嘔又好飽濟，冇胃口，食胃药都吾得，呢個蘋果香茅茶岩吾岩她飲呢？她有血壓高同胆固醇。日常有咩湯水對胃會好成日會胃氣脹。吾該芳姐。
Lungcon:
煲1小時.
芳姐
是否煮一小時？
芳姐，
是否煮一小時？
Lungcon:
香茅5枝,青蘋果2個煲水,無需用5公升水煮2小時,8碗水煮成4碗,分2天服就成.三高症人士可服.
芳姐，有血糖高血壓膽固醇的人可飲嗎？謝謝
芳姐，請問以下份量及時間可以嗎？
材料：香茅5枝，青萍果2個
5公升水煲2小時，一星期飲三次。
Amber:
你可以用雲苓,白朮,扁豆衣各3錢煲水代茶服,一星期3次,有助健脾袪濕.平時少吃太甜及肥膩食品,暖飲暖食,多做些帶氧運動可減少積聚濕氣.
芳姐好！
请问湿气重身体该怎么调理呢！我知道一些去湿的茶水！但该怎么调理让身体不那么容易积聚湿气呢！谢谢您了！
芳姐，女兒3歲，最近經常肚子痛，沒有痾嘔，搽完葯油会好一點，是否有风?可否煮什麼給她有助舒緩呢？謝謝
訪客:
你可以用這款香茅蘋果茶供服,加幾片生薑更佳.
吾知:
此茶小朋友可服.
這款蘋果茶，5歲小朋友可以飲嗎？
carrie:
香茅蘋果茶血壓患者可服.
香茅蘋果茶，想請問老人家有高血壓岩飲嗎？
訪客:
你先去西醫處作檢查,告知你有的所有情況,因為如果不好彩,鼻咽癌很多時有這類症狀,但未必一定患此病,總之病向淺中醫,不妨告知醫生你有這種顧慮,如檢查過没事就可放心,找中醫調理.
芳姐,
如有類似以下你說的情況, 這多會是甚麼地方出了問題, 需看那科醫生較恰當 ?
因右耳持續了年多偶有肌肉聲, 感覺似坐飛機個種氣壓感 . 看了耳鼻喉科檢查又沒甚麼發現,
但只要休息夠又不會出現這個情況.
” 如鼻血問題持續,又伴有耳鳴,頭痛等情況必須馬上看西醫檢查 “
謝謝芳姐:)
donna:
如鼻血問題持續,又伴有耳鳴,頭痛等情況必須馬上看西醫檢查.如因為挖損引致鼻膜易破裂,可以用鮮茅根1扎,鮮蓮藕節3個,雪梨1個,去核,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助止鼻血,潤燥.
HELEN:
飲高麗參茶容易上火,建議用花旗參或太子參提氣,如寒底可以用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2~3次,服一段時間可改善.纖維瘤平時可以吃些螺旋海藻,馬蹄,黑木耳等以消腫散結,加些薑及陳皮同用可減少寒性.內分泌失調可能氣血不足,可以用黨參,北茋各3錢,黑木耳2朵,紅棗6粒,紅糖少許,5碗水煮成2碗服,來經前一週開始服,連服3~4劑.看能否改善?
芳姐,
妳好, 想請教近兩星期清理鼻垢總見顏色有瘀血或鮮血, 每一早起來有一兩啖痰都有瘀血混在痰, 吐後就再沒有, 只是頭兩啖痰會有瘀血或鮮血的情況. 這會否是熱氣或是清理鼻垢時弄損? 有點點擔心, 可有良方可觀察, 後再決定去找西醫檢查. 勞煩賜教 ! 感謝妳
芳姐您好！
我一向手足冰冷，以為是寒底，晚上喝了奶奶煲的高麗蔘茶，隔天早上喉嚨痛，那我是熱底嗎
另外，近年我每個月排卵期後分泌會出血一星期，照了ultrasound有纖維瘤，請問要甚麼食療可以增加懷孕的機會呢？（本人三十歲）謝謝您，祝您生活快樂，身體健康！
elsa:
瑪卡是新近流行的補腎陽食療品,但由於不是常用的食療,不宜過用,而且宜煲湯,不太適宜焗水飲.你配杞子,圓肉煲瘦肉湯,有助補肝腎.
芳姐，你好！朋友大半年前送了瑪卡果給我，但一直沒有用過，只放在玻璃樽內，沒有存入雪櫃，沒有蟲害及發霉，能否食用？朋友叫泡水飲谷10分鐘便可。尚有其他食療嗎？或可加其他花果？謝謝。
芳姐，
好的 謝謝你的回覆 我會試試的 謝謝你
PAULINE:
手脚冷可以用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗供服,一星期3次,至症狀好為止.可以用栗子乾1兩代替鮮品.
cathy:
脚底筋膜炎是較難治理的,看中醫療效似乎不錯.你試用薑水(大約40度c)浸脚10分鐘,每日1次,之後用按摩球在足底踏着滾動都有舒緩作用.有偏方指用川芎剪碎薄薄的入茶包袋,包在足底疼痛處,每日換一包,一段時間後可治好,但未有驗証,反正無副作用,你不妨去中藥店買些川芎來給令堂試試.不貴的,用量隨意.
ling:
如受不得寒涼之品,用15克較適合.
芳姐，我老公成日手腳冰冷，可以煲什麼湯？
還有就是有一些栗子湯，因為買不到新鮮栗子，不知道可否使用乾栗子？
芳姐
你好
我有事想請教，媽媽近呢半年，腳底筋膜發炎，食消炎藥都唔得，
實在見她痛得好辛苦，請問你是否有良方可以幫助減輕痛症？
麻煩幫忙看看 謝謝
芳姐你好！我買咗你本懷孕天書，裡面介紹白蓮鬚蜜棗水用30克煲1小時，我飲完後有點反胃是否份量太多太涼？如果份量減半效果會否無咁好？麻煩芳姐解答，謝謝
小慧:
抗生素很破壞胃口的,現時只能吃些稀粥,肉碎豆腐,灼菜都可以食.要吃幾天清淡飲食,没辦法之事.待抗生素吃完,可以煲些淮山,茯苓,蓮子,芡實,紅棗各適量煲瘦肉湯作健脾之用.
芳姐, 你好! 姪女今年5歲星期三開始有點發燒,周身痛, 脹胃痛, 口有爆飛滋加出大牙, 看家庭醫生話牙肉發炎,吃藥還未退, 昨晚燒到39至40度, 去醫院看, 醫生說之前藥可能不合她, 重開抗生素同退燒藥. 而她有沒胃口吃東西, 應可多吃什麼?謝!
芳姐：
多謝你嘅回覆，請問連芯蓮子是否用乾貨？
Eva:
乾蓮子,鮮蓮子都可以,鮮蓮子用2兩.
maggie:
我想你先生有尿酸症先兆,少吃蝦蟹為宜.這款湯很平和,飲些無妨.
EVA:
可能小寶寶有些心火,肝火,可以用蓮子連芯1兩,麥冬3錢,燈芯草6扎,5碗水煮成2碗供服,作開奶茶亦成.
芳姐：
您好！我先生一食D瀨尿蝦或蟹，手指關節、腳指關節和膝關節會疼痛，（嚴重時關節處會結疤類似），但bodycheck，嘌呤又沒有超标，（公司bodycheck并不是在疼痛），這湯水喝左會好D，請問疼痛時可以日日喝？
芳姐：
小孫女九個月大，但晚上睡覺不太安穩，未能熟睡到天亮，可以吃些什麼？
適合食保嬰丹嗎？開奶茶又是否有幫助？
樂宇:
燕窩不能用丟掉算啦,以免對健康有損!
芳姐：
您好！好感谢你抽空回复我，还想请教一下燕窝浸发除杂质放在冷柜已四年了，请问还可食用吗？
訪客:
北茋5錢,瑤柱3粒,陳皮1塊,先用水浸1小時,與白米煮成稀粥服就成.
芳姐你好 請問北茋保瑤柱陳皮粥點煮 唔該曬
芋芳姐
我新工人42歲, 剛來了十多天 她夜晚晚睡覺磨牙搞到我睡不著 點算 她心跳98
樂宇:
瑪卡近年被用作壯陽藥,但到底我較少用,所以我只會配淮山,杞子,紅棗較平和的食材煲瘦肉湯,用3錢就夠,不要太多.
芳姐：
您好！朋友送了一包叫黑玛卡的东西，我不懂怎样用。请问你知道有关玛卡的食法吗？
foxkit:
此糖水小朋友可以飲,但G6PD患兒可能不適合.因為患兒香茅精不可用的.太古糖可以用.
芳姐,
你好, 請問這個糖水可以給5歲女孩飲嗎? 另外, 紅糖我買了太古紅糖(幼砂糖狀)可以嗎?
麻煩芳姐解答。謝謝！
芳姐,你好!
熟雲耳放雪櫃能否放過夜?謝!
訪客:
煮熟雲耳很易產生亞硝酸鹽,故最好食多少煮多少.因為亞硝酸鹽是致癌物質,如不捨得掉棄,就要吃些維生素C的生果去抵消致癌物質.