婦女恩物—花膠雞湯、滴雞精

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   受朋友之託,替他推介一些適合懷孕及產後調補之補益品—滴雞精。

   「滴雞精」據稱為純天然、無化學添加之營養補給品,製作過程嚴緊,有國際HACCP、ISO22000雙重認証。其產品含豐富膠原蛋白和九種人體必需胺基酸,對孕婦及產後媽媽調理很有幫助。

    雞湯的確是補虛佳品,能有效提高人體免功能,强身健體。用老雞煲的湯特別鮮甜美味,可惜有些生產者在雞飼料中添加很多激素,尤其是老母雞,其雞肉殘留的激素較嫩雞多出很多,食用老母雞反而會影響人體健康。故我煲湯多數選擇無激素飼養的嘉美雞、康保雞等,煲出來的湯油分少,且味道亦很清甜。

   「花膠甘筍燉雞湯」功能滋補强壯、潤膚養顏。對病後、手術後、孕婦、產後媽媽都非常適合,滋補而不燥火。男女老少皆可服,但感冒發燒則不宜飲用。

   用料是:浸發花膠4兩,甘筍1個,生薑3片,雞1隻。

   做法:雞劏洗淨,斬件後出水;甘筍去皮,洗淨切塊;將全部材料放入燉盅內,用3~4碗水燉3小時即可供食。

   ~ 小貼士:對一些没太多時間煲湯、燉湯人士,不妨買些現成的產品去滋補調理身體。「滴雞精」可能是個不錯選擇,登部分產品資訊給大家參考。

138 comments »

  1. Grace said,
    27 7 月, 2020 @ 1:42 下午

    如想備孕飲烏雞滴雞精,請問是否每星期飲2至3次?丈夫是否也可以一齊飲呢?

    • 芳姐 said,
      27 7 月, 2020 @ 8:18 下午

      Grace:
      烏雞滴雞精男女都適合飲用,一星期2~3次.

      • Grace said,
        27 7 月, 2020 @ 8:22 下午

        經期間是否不可以喝? 謝謝芳姐。

  2. Jobe said,
    22 4 月, 2020 @ 1:01 下午

    想問下懷孕初期6-8週可以食鱈魚膠或花膠嗎?另外想問下成日發惡夢及頭痛可以煲些咩湯水或其他幫助呀?

    • 芳姐 said,
      22 4 月, 2020 @ 9:07 下午

      jobe:
      懷孕初期,如果有胃口,可以適量服鱈魚膠和花膠,但一次不宜過多,以免滯胃.發惡夢可能是你精神太緊張,會影響頭痛,試用蓮子,百合,茯神,小麥米各1兩,紅棗5粒,小米適量煲粥食,一星期2劑,可分2天服,要吃粥料呀,放電飯煲,加水煮就成,材料要先浸水1小時才易煲腍.

  3. Yen said,
    16 3 月, 2020 @ 11:20 上午

    現懷胎15weeks, 想問下花膠放落燉雞汁度一齊燉得唔得架?

    • 芳姐 said,
      16 3 月, 2020 @ 8:50 下午

      Yen:
      可以將浸發好的花膠放在燉雞汁一齊燉.但一次不宜吃太多花膠,以免滯胃.

  4. Jo Lee said,
    13 3 月, 2020 @ 11:15 下午

    你好,
    請問有子宮肌瘤適宜食適宜食花膠嗎?或者有乜嘢唔啱食?

    謝!

    • 芳姐 said,
      14 3 月, 2020 @ 10:29 上午

      Jo:
      子宮肌瘤宜暖飲暖食,冰凍寒涼食物會加重病症,用激素飼養的快大家禽,塘魚,燕窩,雪蛤膏等都盡量少食為宜.花膠適量食應該可以的.

  5. King king said,
    10 8 月, 2019 @ 4:19 上午

    芳姐:
    多謝提供食療,請問炙甘草是否就是甘草?

    King King

  6. Polly said,
    21 7 月, 2019 @ 12:05 下午

    陰虛火旺是否適合飲滴雞精?

    • 芳姐 said,
      21 7 月, 2019 @ 1:19 下午

      Polly:
      陰虛火旺者都可以飲滴雞精,如果用竹絲雞來滴更佳.

      • Polly said,
        22 7 月, 2019 @ 10:07 下午

        如果小腿抽筋是否唔夠鈣?輕量地中海貧血又可以食咩?

        • 芳姐 said,
          23 7 月, 2019 @ 8:28 下午

          Polly:
          你可以多用豆腐,海藻,魚片滾湯,湯好後加1隻蛋拌均服,有助補鈣,對地貧亦有幫助.

  7. King king said,
    21 7 月, 2019 @ 10:34 上午

    芳姐,
    妳好! 請問產婦坐月期間好抗拒補身食療,又因為要照顧双胞胎感到吃力和精神緊張,継而沒有胃口進食和失眠。那該怎麼辦呢? 以上是我媳婦產後的情况問題,劳煩妳解答,可有良方處理。謝謝!

    King King

    • 芳姐 said,
      21 7 月, 2019 @ 1:16 下午

      king king:
      你可以燉些滴雞精給她服,最好買嘉道理農塲出的嘉美雞或康保雞,用半隻,斬大件,放入燉盅內,加少許薑絲,不用加水,最好雞件放在覆轉的碗上面,方便雞汁滴下.隔水燉2小時,大約後雞汁1/4碗,這是精華所在,你媳婦可以飲雞汁,食埋半隻雞,一星期4劑(用2隻雞就成),很快精神都會好起來.又没有中藥材,應該不會抗拒.

      • King king said,
        22 7 月, 2019 @ 3:54 上午

        芳姐,
        多謝妳宝貴的時間為我解答問題,我会照做的,再次感謝。
        祝妳安好!

        King King

      • King king said,
        9 8 月, 2019 @ 9:58 上午

        芳姐:
        再次多謝提供產後食療”燉雞汁”現媳婦胃口好轉,但媳婦現有些產後憂鬰情緒,那可有食療幫助呢? 又勞煩妳解答啊!

        King King

        • 芳姐 said,
          9 8 月, 2019 @ 5:00 下午

          king king:
          產後抑鬱只要家人多加安慰及開解,一般很快康復,可以用小麥米1兩,炙甘草3錢,茯神5錢,百合1兩,紅棗6~8粒,去核,圓肉3錢,5碗水煮1小時成2碗供服,連服4~5劑,有助養血安神.如没改善,要帶她看醫生治理.

          • King king said,
            10 8 月, 2019 @ 4:18 上午

            芳姐:
            多謝提供食療,請問炙甘草是否就是甘草?

            King King

          • 芳姐 said,
            10 8 月, 2019 @ 8:12 上午

            king king:
            炙甘草是蜜糖製過的甘草,能補中益氣.中藥店有售.

  8. Kc said,
    11 5 月, 2019 @ 10:32 上午

    你好,芳姐

    我剛放胎第三天,染上感冒
    見到話懷孕初期食花膠比較好,煲花膠鷄/花膠瘦肉適合嗎?

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2019 @ 1:05 下午

      Kc:
      有感冒就不宜食花膠這類膠質重的食物,難消化吸收.可以滾些紫蘇糖薑茶飲,紫蘇葉3錢,生薑3,4片,紅糖適量,3碗水煮成2碗服,有助解表.紫蘇葉有安胎作用.

  9. may said,
    16 4 月, 2019 @ 10:52 上午

    你好,芳姐,醫院驗左催乳激素高同腎上腺素高(雄性荷爾蒙高),可以煲咩湯水平衡番?唔想食西藥,謝謝,芳姐

    • 芳姐 said,
      16 4 月, 2019 @ 1:38 下午

      may:
      你試用花旗參,沙參,玉竹,石斛,杞子各3錢,淮山1兩煲響螺乾湯飲,一星期2~3劑.

  10. King king said,
    13 4 月, 2019 @ 10:06 下午

    芳姐,
    請問孕婦已29週剛驗有血糖高、需耍飲什麼湯料?同時產前和產後可食花膠嗎?待覆,謝謝!

    • 芳姐 said,
      14 4 月, 2019 @ 9:33 上午

      king king:
      血糖高可用淮山1兩,杞子3錢,鮮粟米鬚2兩煲瘦肉湯服,一星期3劑.煲1小時便成.花膠如有胃口,一星期1次没問題.產後如餵人奶,要奶汁流出暢順才可以食用花膠,否則太快食用會令乳汁太濃而造成乳腺阻塞.

      • King king said,
        16 4 月, 2019 @ 4:08 上午

        芳姐,
        感謝妳的回覆,我有一點疑問也想知道,請問可用乾粟米鬚代替新鲜粟米鬚嗎? 份量幾多,其效果是否一樣?

        King king

        • 芳姐 said,
          16 4 月, 2019 @ 8:23 上午

          king king:
          鮮粟米鬚利尿及降血糖功效較乾品佳,如無鮮品,用乾品5錢亦可以.

        • King king said,
          30 5 月, 2019 @ 9:18 上午

          芳姐,
          請問產期已定,BB要開刀出世,產後是否不能即時食薑炒飯?那有怎庅食療讓產婦補充体力? 待覆謝謝妳!

          King King

          • 芳姐 said,
            30 5 月, 2019 @ 11:25 上午

            King King:
            生薑行氣,所以西方醫護不贊成剖腹產產婦手術後用,其實如果用量少是没問題的,但安全計產後一週才用薑就可以的.手術後脾胃功能未完全恢復,可以多飲些代茶,可以炒香一些紅、黑糙米、麥米、小米作儲存,產後配紅棗(去核切片)、杞子、圓肉泡茶服就有暖胃,補血,安神等功效.如餵人奶就不要用麥米,有回奶作用,其他可以隨時用.清燉瘦肉汁服亦佳.

          • King king said,
            30 5 月, 2019 @ 9:09 下午

            芳姐,
            多謝提供宝貴的產婦食料,之前提供的用”鮮粟米鬚利尿及降血糖”亦有效果,孕婦服後血糖再沒升高.感謝妳啊!!

            King king

  11. said,
    17 9 月, 2018 @ 10:40 下午

    芳姐,妳好。請問做完傳統卵巢切除手術9天可否飲滴雞精呢?現傷口還未能拆除所有釘的。
    佩上

    • 芳姐 said,
      18 9 月, 2018 @ 9:12 上午

      佩:
      手術後9天可以飲滴雞精,因滴雞精容易吸收,對增强體質有幫助.

  12. Chu said,
    2 6 月, 2018 @ 9:07 上午

    Hello請問皇朝滴雞精適合孕婦飲嗎?

    • 芳姐 said,
      2 6 月, 2018 @ 11:19 上午

      Chu:
      皇朝和田園香的滴雞精都不錯的.我明天參加田園香滴雞精在城景國際.水晶殿舉辦的[田園香媽媽講座],你不妨報名參加,有很多奬品贈送的.

  13. Annie said,
    23 5 月, 2018 @ 11:30 上午

    芳姐, 你好!

    我下個月開始試管嬰兒療程, 請問有什麼湯水提升卵子及精子質素?
    謝謝

    • 芳姐 said,
      23 5 月, 2018 @ 4:14 下午

      Annie:
      你可以每天飲些黑豆漿,或買些小麥草粉,黑芝麻粉沖服,都對子宮有益,有利懷孕;奇亞籽,南瓜子,榛子等果仁有助增加精子數量.蠔肉,三文魚,銀鱈魚,秋刀魚,泥鰍,青口等屬好孕食物,男女都適合食用.子宮要保暖,故這段時間宜暖飲暖食,不要吃魚生,寒涼東西及冰凍冷飲,才宜懷孕.

      • Annie said,
        28 5 月, 2018 @ 2:42 下午

        芳姐, 另外想問:
        我怕坊間買現成既黑豆漿係製過, 令到其功效低, 可否用焗黑豆水來代替增加卵子質素呢?
        謝謝

        • 芳姐 said,
          28 5 月, 2018 @ 8:55 下午

          Annie:
          可以用青仁黑豆炒12分鐘後焗水飲,可沖泡至淡,最好吃些黑豆才見效.所有豆類必須炒至熟才能泡茶服.

  14. Jessica said,
    26 4 月, 2018 @ 10:44 上午

    芳姐你好,本人懷孕17週,每星期都有食少量花膠,請問到多少週需要停服?謝謝

    • 芳姐 said,
      26 4 月, 2018 @ 11:14 上午

      Jessica:
      花膠你有胃口可以適量食用,但過食易滯胃,所以一星期最多吃2次就夠,吃到懷孕後期可停服.

  15. 多多 said,
    3 2 月, 2018 @ 10:54 上午

    芳姐 你好!
    歲半小朋友可以食花膠嗎?

    • 芳姐 said,
      3 2 月, 2018 @ 7:56 下午

      多多:
      花膠膩滯,小朋友脾胃功能較弱不宜食,飲湯可以.

  16. Jessica said,
    31 1 月, 2018 @ 8:57 上午

    芳姐你好,請問懷孕初期適合食滴雞精嗎?謝謝!

  17. Step said,
    27 8 月, 2017 @ 10:59 下午

    芳姐,
    請問月經之前來得很少,只有幾滴。已現在還未來,可以飲什麼調理回復正常?
    謝謝!

    • 芳姐 said,
      28 8 月, 2017 @ 10:38 上午

      Step:
      你可以用益母草5錢,山楂3錢,生薑3片,紅糖少許,4碗水煮成2碗服,連服3劑,有助調經.

  18. 匿名訪客 said,
    18 7 月, 2017 @ 5:06 下午

    芳姐,請問懷孕可唔可以食雞泡膠,或雞泡膠湯?

  19. 珍妮 said,
    28 5 月, 2017 @ 4:13 下午

    芳姐,你好!
    我剛懷孕10週,但自從懷孕後完全沒有胃口,而且每日都嘔3,4次根本唔想食嘢⋯⋯
    所以全身都無乜氣力,想請問有無一些簡單的湯水或者糖水可以方便我煲呢?
    謝謝! (懷孕天書都已經買了😅)

    • 芳姐 said,
      28 5 月, 2017 @ 7:39 下午

      珍妮:
      你試用紫蘇葉2錢,生薑3片,冰糖少許,3碗水煮成1碗服,有助健胃止嘔,安胎.服3劑,如有改善,一星期2劑,至症狀好為止.紫蘇有安胎作用.

  20. nestlelemon said,
    21 5 月, 2017 @ 3:31 下午

    請問餵人奶可以食花膠嗎?

    • 芳姐 said,
      21 5 月, 2017 @ 4:16 下午

      nestlelemon:
      哺乳媽媽只要有胃口,惡露清了就適合食花膠,但一次不宜過多,以免滯胃.

  21. naobabee said,
    13 5 月, 2017 @ 11:08 上午

    芳姐您好。想請教下我輸卵管多年堵塞,想生寶寶,必須做試管嬰兒。請問在做準備之前,需要煮d咩比較好。
    非常感謝。

    • 芳姐 said,
      13 5 月, 2017 @ 2:22 下午

      naobabee:
      如有計劃生育,除了通輸卵管,還要在飲食上注意飲食營養均衡,吸收足夠蛋白質、葉酸和鈣質等微量元素,才能孕育健康寶寶.葉酸在豆類,牛奶,雞蛋,新鮮蔬果,酵母,動物肝臟等廣泛存在.可去大眾書局買我本《懷孕天書》,內容包含了助孕食療,及準備懷孕的各種生活事宜.海濱圖書公司出版,張佩芳著.

  22. sa21285 said,
    11 5 月, 2017 @ 4:06 下午

    你好,芳姐,月經不順,量小,可食咩好?

  23. sa21285 said,
    11 5 月, 2017 @ 4:01 下午

    芳姐,你好! 我呢年月經量好少,第一天出血一滴就要等第2天24小時後才有,不過都不多,晚上好小小,第3天就都唔多,第3明上開始少,第4天冇,第5天開始尾,變啡。手腳又時常一
    凍,個人好易攰。請問有咩湯水岩我,感謝!

    • 芳姐 said,
      11 5 月, 2017 @ 5:18 下午

      sa21285:
      你試用八珍燉土雞,你去中藥店執一劑八珍湯(八種補氣血的藥材),一劑可以分2~3次燉,用有機雞最好,或鮮雞半隻,加生薑3片,紅棗6粒燉2小時,好味又補益,3碗水燉.一星期服2次,來經停服,飲一兩個月應可改善月經不調問題.

  24. 芳姐 said,
    9 1 月, 2017 @ 5:38 下午

    Angel:
    你可用杜仲5錢,桑寄生1兩,蓮子1兩,紅棗6粒,冰糖適量煲糖水服,有助安胎,可連服3~5劑.飲西洋菜湯應該没問題,拿重物反而會影響.要多睡床休息.

  25. Angel said,
    9 1 月, 2017 @ 2:49 下午

    芳姨,你好,本人懷孕26週,不知是否昨天飲過西洋菜湯(有加陳皮的)太涼加上可能又拎過重野,今早發現有些流啡(作小產?),好像初來經似的,好擔心,請問有什麼可以吃或湯水介紹?感謝你

  26. 芳姐 said,
    8 1 月, 2017 @ 8:12 下午

    Mary:
    你試用北茋3錢,當歸3錢,白芍3錢,浮小麥5錢,紅棗6粒,去核,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助調經,止虛汗.

  27. Mary said,
    8 1 月, 2017 @ 7:10 下午

    芳姐, 小女身體體質很差,廿二歳,最近身體生濕疹,面部都有少許,非常不開心。今次月經七天後完了,兩天後又重新來月経,很是擔心。手腳心常出汗,不知是否體質差,幼時做了心手術

  28. 多多 said,
    3 1 月, 2017 @ 3:48 下午

    你好!芳姐,
    近期發現經期前綜合症,先有熱,頭痛,頭暈,有嘔感覺……
    請問煲什麼湯水調理?
    多多
    3-1-2017

    • 芳姐 said,
      3 1 月, 2017 @ 7:50 下午

      多多:
      建議你看中醫調理.試用益母草5錢,生薑3片,紅棗6粒,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,一星期2劑,服一個月,有助調經.

  29. 芳姐 said,
    29 12 月, 2016 @ 4:53 下午

    訪客:
    經量少,你試用小麥米1兩,炙甘草2錢,圓肉5錢,百合1兩,茯神5錢,紅棗6粒,煲糖水或配瘦肉煲湯都得,有助補血安神.經量少天氣涼可以用八珍湯煲雞胸肉湯服.八珍湯去中藥店執一齊,可分2餐用,配瘦肉或雞胸肉適量,加生薑3片,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,一星期2次,至下次來經為止.

  30. 芳姐 said,
    29 12 月, 2016 @ 4:49 下午

    KK:
    懷孕可以適量吃薑,没問題的.

  31. 經期量少 且短 said,
    29 12 月, 2016 @ 3:49 下午

    請芳姐

    我經期量越來越少 有短 有沒有什麼湯可飲!今年38
    另外睡眠有點障礙 比較容易緊張 有沒有什麼可飲做調理 謝謝。

  32. kk said,
    29 12 月, 2016 @ 12:13 下午

    芳姐您好,

    請問懷孕可否吃薑?
    鮮奶花膠,魚湯等我都會加很多薑,辣辣的,但有人說薑會令子宮收縮,是否不適合呢?

    謝謝

  33. 芳姐 said,
    28 12 月, 2016 @ 7:46 下午

    JJ:
    你試用炒扁豆1兩,茯苓5錢,芡實1兩,紅棗6粒,陳皮1個煲瘦肉湯服,7碗水煮成2~3碗,一天分服,連服5劑,有助改善.便秘就加無花果4粒,不要吃湯料.

  34. jj said,
    28 12 月, 2016 @ 2:27 下午

    芳姐您好,

    本人丈夫因長期食肝炎葯另到腸藏敏感經常腹瀉戓便秘,請問有冇湯水較適合飲?感謝!

  35. kk said,
    28 12 月, 2016 @ 9:58 上午

    芳姐您好,

    請問懷孕飲花膠鮮奶可否落薑?
    我很喜歡食薑,㷛魚湯都落很多,辣辣的,但有人說薑會令子宮收縮,請問孕婦是否適合吃薑?

    謝謝

  36. 蚊蚊 said,
    18 12 月, 2016 @ 12:32 上午

    芳姐,你好
    開刀生完BB坐月期間感冒到現在一直感冒吾清可以煲咩湯補身

  37. 多多 said,
    9 12 月, 2016 @ 3:52 下午

    你好,芳姐,
    月事前頭痛,月事來有瘀血,請問煲什麼湯水去瘀血?
    月事期間飲是否好?
    謝!
    多多
    9-12-2016

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