By 芳姐 ( 23 3 月, 2010 at 7:47 上午)
· Filed under 肝胆，腎，腸胃病
現代人生活富裕,衣食豐足,但如果飲食不節,很容易因營養過剩而成為肥胖人士,肥胖人士除了會患上心血管病,糖尿病,更容易患上脂肪肝.
患脂肪肝的人初起時没有什麼徵兆,只是較一般人容易疲倦,飯後腹脹不舒.故如果本身患糖尿病,喜飲酒,加上體型肥胖者就要多留意了,減肥是最好的方法,飲食調理對預防脂肪肝亦有很大幫助.
蘋果,芹菜,紅蘿蔔,高麗菜含多種維他命,礦物質,有强肝作用,加上含豐富纖維素,有助排走過多有害物質.用以上材料煲湯,有消脂瘦身,防治脂肪肝之效.
用料是: 蘋果2個,紅蘿蔔1個,西芹3兩,高麗菜3兩,生薑2片.
做法: 將材料洗淨,切成塊;用8碗水煮約1小時成4碗.飲湯吃湯料.
~ 小貼士: 新鮮蘋果汁對消膽石很有幫助,故可用上述材料榨汁服用,對防治脂肪肝亦有裨益.此湯清甜好味,全家可飲,便秘人士亦非常適合.
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芳姐,現社會上又爆發麻疹,可飲什麼來預防希望可介紹我們大眾市民謝謝
Sandy:
要預防麻疹,必须遠離患者及少去人多空氣差的地方.可以用綠豆,黑豆,赤小豆各1兩,加紅菜頭1個煲水,豆最好先浸1小時,將水倒走,紅菜頭去皮切粒,全部材料用10碗水煮個半鐘成4~5碗,全家可飲.每隔3日服一劑,最好服4~5劑,對預防麻疹有良效.
芳姐,現社會上又爆發麻疹,可飲什麼來預防希望可介紹我們大眾市民謝謝
芳姐你好：想問下高麗菜姐係咩菜？去到街市通常會叫咩名？另外！想請教芳姐有無咩湯水可煲比係地盤做野家人飲既湯水（除咗用豬肺），謝謝芳姐！
abby:
高麗菜即黃芽白,北方人稱為大白菜,韓國人要來做泡菜那種菜.在地盤工作,最好煲些野葛菜蜜棗生魚湯;或粉葛赤小豆薏米排骨湯,有助去骨火,清熱利濕.
WAI WAI:
可以用薯仔或番茄代替.
5想放高麗菜，有冇其他菜可以代替？謝。
SUKI:
你指這款[蘋果素菜湯]吧?可一星期飲2次,長期飲用都可以.
芳姐:
請問要長期飲用嗎? 或一星期多少次會更佳.
謝謝~~
謝謝妳啊, 芳姐,我會試下煲來飲.
Polly hui:
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Polly Hui:
地中海貧血如果吃太多補血的食物身體又可能積聚過多鐵,而要服[去鐵丸].桑椹,茶葉含有有些物質會阻礙鐵的吸收,桑椹本身又是補肝腎,益精血的食品,平時可以多用,現在菜巿塲有新鮮桑椹賣,可以每次用2兩,加些杞子,淮山煲豬肉湯服都有益.如無鮮品,用乾品5錢便夠.
首烏塘虱魚黑豆湯都可改善面色的.製首烏1兩,塘虱魚1斤,黑豆1兩,南棗4粒.用8碗水煮成4碗供服.此湯全家可飲,能補血養顏,黑髮.兩款湯都不燥的.
Dear 芳姐:
我患有輕微的地中海貧血症, 膚色黃得來帶有少少青, 中醫話我屬於話我屬於肝火盛和虛不受補型,不可以大補.但keep住看中醫已有兩三年時間,都不係太大改善,我想請問可以飲咩嘢湯水.非常感謝.
Polly
Dear 芳姐,
我已經咳了兩個星期, 中醫話我熱底和虛,請問可以飲咩嘢湯水.
車厘子:
你可以試試用霸王花2兩,無花果5粒,紅蘿蔔1個,南北杏1兩煲老火湯服,能清熱潤肺止咳.或用沙參4錢,麥冬3錢,川貝3錢,雪耳3錢,蘋果,雪梨各1個煲瘦肉湯服,能滋陰潤肺止咳.
B Team Leader:
蘋果汁要新鮮榨的才有效.當然吃蘋果更佳.^^
蚊蚊媽媽:
韓國古時候名高麗,韓國喜食中國人稱為黃芽白的大白菜,故黃芽白又名高麗菜.你血壓低,就不要用西芹了,用番茄,薯仔都可以.
Lilian:
其實都有些湯水可以飲的,例如如新鮮枇杷葉,龍脷葉各1兩,南北口1兩,無花果4粒,雪梨2個煲瘦肉湯,有清熱化痰之效.主要能清肺熱,防止因吸入太多廢氣而導致呼吸系統出毛病.或用眉豆1兩,髮菜1小撮,百合1兩,馬蹄10粒煲瘦肉湯,能清熱潤肺,去塵,理腸胃.
原來【蘋果汁對消膽石】那麼好ga, 現在我先知呀!
得閒飲杯Apple Juice or 食一個 Apple 先! 🙂
芳姐,
你好!請問高麗菜是否椰菜?本人血壓低,吃了芹菜會頭暈,可否不加或用其他代替,多謝幫忙!
芳姐，宜家沙塵暴來襲，有咩湯水好啊？謝謝。