活血袪瘀—山楂糖薑茶

  今天去IVDC粉嶺中心教「陪月湯水班」最後一堂課,和學生拍了張合照,這班學生非常好學,每教一、兩款款湯,很多回去即購買材料實習烹煮,因為產婦可以飲的湯水,家人大多數都可以飲用。學生如此用心,導師最感欣慰﹗

  最近在菜檔見有新鮮山楂賣,十數元1斤,山楂是價廉物美的食療品,它味酸甘,性微温,有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣等功效,對產婦尤其有益,能加快袪除惡露,促進子宮復原。

  用料是:鮮山楂2兩(乾品5錢),生薑3~4片,紅糖適量。

  做法:鮮山楂洗淨,切開,與生薑加3碗水煮10分鐘,加入紅糖煮溶即成。

  小貼士:此湯對消化不良、高血壓、高血脂、肥胖者均有益。但孕婦忌服。

55 comments »

  1. 匿名訪客 said,
    2 4 月, 2019 @ 9:07 上午

    芳姐早晨:
    小女身孕3個幾月,請問土茯苓、牛大力這類湯水適合飲用嗎?謝謝回覆

    • 芳姐 said,
      2 4 月, 2019 @ 3:46 下午

      訪客:
      懷孕土茯苓,牛力力可以用,但很多生草藥還是小用些為宜.

  2. 匿名訪客 said,
    2 4 月, 2019 @ 9:03 上午

    芳姐早晨:
    小女身孕3-4個月,請問茯苓、牛大力這類湯水適合飲用嗎

  3. Li said,
    5 3 月, 2019 @ 11:16 下午

    芳姐
    你好!我今日刚自然流出7週的胚胎、即日返去照阴超医生话仲有小小未出。请问饮什么可以帮助流出呢?

  4. Dark said,
    28 7 月, 2018 @ 5:21 下午

    您好,
    請問鮮山楂一年四季都能買到嗎?謝謝!

  5. 美美 said,
    30 6 月, 2018 @ 11:19 下午

    芳姐﹕
    你好!我6月11日因胎兒不長,用藥流,即日排出組織,醫生說整個完整地排出,之後惡露在6月25日開始變啡,甚至沒有,我便煲少許當蔘北其紅棗杞子桂圓水喝,又做運動。6月27日更買豬腳薑吃,不過只吃一次,第二天喉嚨痛到6月30日,甚至乾咳,我甚麼補也不敢吃了,我可以怎麼做?

    另外,6月28日我去婦產科醫生照超聲波,說還有一些組織未排出。人家說未排清不可以補,不可以做運動,那我豈不是全錯了,如何補救?

    補充﹕我38歲了,這是第三胎,可是第二三胎都走了,平時吃多少豬腳薑都沒有喉嚨痛!現在只想調理好身體!
    謝謝芳姐解答!

    心急人
    美美上

    • 芳姐 said,
      1 7 月, 2018 @ 7:46 上午

      美美:
      你可能有點陰虛火旺,故一吃温燥食物即喉痛.可以用金羅漢果1/2個,胖大海3錢煲水代茶服,5碗水煮成3碗,一天分服.如買不到金羅漢果,用普通的都可以.有些少組織殘留在子宮中,可以用生化湯2劑助排清.生化湯你去中藥店執就成.惡露排清了(應該由紅色,漸變為粉紅色,最後變透明循序漸進排清的).黨參北茋水惡露清了可以飲.圓肉温燥,你陰虛火旺不宜放,紅棗杞子水應該没問題.可以多吃些黑木耳,因為黑木耳除了能袪瘀,亦有補血作用.現在也可以配粟米,紅蘿蔔煲瘦肉湯飲,没問題的.紅豆花生紅棗杞子水很補血,都可以煲來飲用.如怕紅棗燥,改用南棗就成.

      • 美美 said,
        1 7 月, 2018 @ 10:48 上午

        芳姐:

        謝謝您回覆。
        我在雲耳炆雞也問了相同問題,請不用回覆,感謝!

        美美上

      • 美美9 said,
        1 7 月, 2018 @ 11:02 上午

        芳姐:
        恕我問多少少,因為我之後不打算懷孕了,想好好調理。

        1。那我現在可以天天做運動嗎?如瑜伽,跑步,跳舞等。因為流產前作小產,經常睡和吃,胖了好多,褲子和穿不下。

        2。我一向是虛寒體質,手腳冰冷,面青唇紫,胖大海適合我嗎?

        3。由6月11日開始坐小月,我應該何時可以完結? 畢竟煲艾草桂枝水那些沖涼洗頭,喝炒米茶,夏天還要穿長衫長褲……的生活,挺麻煩。哈哈

        感激感激!

        美美上

      • 芳姐 said,
        1 7 月, 2018 @ 1:36 下午

        美美:
        現時你喉痛要飲涼湯涼水先消炎止痛,如不用胖大海,可改用雪梨一個也可以.喉痛好後可以用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,紅棗4粒,生薑2片,5碗水煮成2碗服,一星期2劑,有助提高免疫力,減少畏寒肢冷.可以做適量運動,但不要太過,以免身體虛弱負荷不到.

        • 美美 said,
          1 7 月, 2018 @ 6:10 下午

          芳姐:

          知道了,那還要休息多久?因為我也想和家人有正常生活。
          我由6月11日開始坐小月,畢竟煲艾草桂枝水那些沖涼洗頭,喝炒米茶,夏天還要穿長衫長褲……的生活,挺麻煩。

          感激感激!

          美美上

          • 芳姐 said,
            1 7 月, 2018 @ 8:16 下午

            美美:
            一般坐月1個月身體已可恢復得不錯,只要你覺得精神較之前好就不用穿得密實.

  6. 曾太 said,
    18 4 月, 2018 @ 1:37 下午

    芳姐你好,

    小女已出世80多天,母乳餵哺的,雖然每天清潔但白色舌苔很厚,請問有什麼湯水我可以飲用過俾佢?

    另外,我有什麼飲食需要注意可以幫助改善女兒舌苔?

    謝謝🙏🏻

    • 芳姐 said,
      18 4 月, 2018 @ 5:13 下午

      曾太:
      你可以用棉花球沾温水替囡囡清潔口腔,兩餐之間替她清潔.你可以用雲苓,白朮,扁豆衣,澤瀉各3錢煲水代茶服,有助健脾袪濕.囡囡可從母乳中吸收.

  7. ah_ta said,
    8 3 月, 2018 @ 7:31 下午

    hi 芳姐。。這個山楂糖薑茶可以用乾山楂嗎?澳洲難找鮮山楂呵。

  8. King said,
    2 3 月, 2018 @ 8:14 下午

    芳姐,你好!
    我在2月頭小產,胎兒大約6-7星期大,是自然流產的,吃了兩次宮縮藥,昨天覆診時仍有少少殘留物,請問食什麼可以幫助清理呢?另外,按摩子宮/下腹有用嗎?

    • 芳姐 said,
      2 3 月, 2018 @ 9:12 下午

      King:
      你試用山楂3錢,益母草5錢,紅糖適量,4碗水煮成1碗服,連服3劑,有助活血袪瘀.建議快些看中醫治理,否則遲些可能要刮宮才能清理.

      • King said,
        2 3 月, 2018 @ 9:19 下午

        謝謝芳姐,我已經看了中醫,吃了第二劑還是没血流,很擔心

        • 芳姐 said,
          2 3 月, 2018 @ 9:37 下午

          king:
          你先試山楂益母草紅糖水,連服3劑,另外可以用暖水袋敷肚腹,輕輕按摩,希望會有幫助.中醫藥要繼續服用.

          • King said,
            2 3 月, 2018 @ 10:38 下午

            謝謝芳姐,您真係好好人,祝福你一切安好

          • King said,
            3 3 月, 2018 @ 5:58 上午

            不好意思,請問我吃中藥没有流血是正常的嗎?我在考慮要不要換中醫,因為下星期要覆診了,再不排清就要刮宮了

          • 芳姐 said,
            3 3 月, 2018 @ 8:15 上午

            king:
            没流血表示殘留子宮的胎盤組織排不出,可考慮幾間大學的中醫門診,看經驗好的婦科中醫師.如經濟問題,政府的中醫門診都值得看,但可能要排隊.

          • King said,
            5 3 月, 2018 @ 8:41 下午

            芳姐晚安!請問製益母草可以嗎?另外,跟中醫開的沖劑相隔多久才飲用呢?謝謝

          • 芳姐 said,
            5 3 月, 2018 @ 9:16 下午

            king:
            一般都用乾品益母草,功效較鮮品强很多.如服中藥,可隔1~2小時服用.

  9. Zero said,
    10 1 月, 2018 @ 3:20 下午

    芳姐你好,我剛生完6日左右,左邊大牙牙肉腫痛,想請問可以食咩?

    • 芳姐 said,
      10 1 月, 2018 @ 7:55 下午

      Zero:
      你試用很濃的温鹽水潄口,每口含半分鐘,最後用清水潄口就成,一日2次,有助消炎消腫.另外煲些皮蛋鹹瘦肉粥食,有助清熱降火.

  10. said,
    11 12 月, 2017 @ 2:02 下午

    多谢芳姐,请问生化汤还要不要吃?山楂红糖水能不能同时吃?

    • 芳姐 said,
      11 12 月, 2017 @ 8:00 下午

      珍:
      可以飲山楂紅糖水.有核桃桃仁粥,無需飲生化湯.

  11. said,
    10 12 月, 2017 @ 9:41 下午

    芳姐,你好!我亲戚20岁,刚顺产5天。这几天吃了猪肚姜汤、鸡煮姜汤,红糖煮姜等,前两天恶露还正常,但第三天开始就只有一点点了。医生说恶露瘀堵。请问芳姐,我们可以煮点什么吃呢?可以怎么做呢?谢谢!

    • 芳姐 said,
      11 12 月, 2017 @ 8:44 上午

      珍:
      你親戚可能太快飲高營養湯水,會妨礙惡露清除,可以用核桃,桃仁各4錢,搗爛入茶包袋中煲紅糖粥食,連服3劑,有助惡露清除.

  12. Shell said,
    1 12 月, 2017 @ 9:53 上午

    芳姐
    你好, 今次到我自己有事請教, 我38歲, 已有兩個小朋友, 大女12歲, 小女10歲。上次月經來時是9月尾, 理應11月頭再來, 但到今天仍沒有來. 已驗孕3次並沒有懷孕。乳房很漲痛, 肚子也很谷, 大便不是很多, 但狀正常. 請問有什麼方法可讓經快來? 及經來時及來後有什麼湯水可飲?
    謝謝你,
    shell

    • 芳姐 said,
      1 12 月, 2017 @ 11:08 上午

      Shell:
      你如没孕,可用玫瑰花泡茶服,另外用益母草5錢,山楂3錢,紅糖適量,3碗水煮成1碗服,連服3劑,有助來經.

  13. 雯雯 said,
    10 10 月, 2017 @ 10:54 上午

    芳姐,你好,我已經產後兩年,但d汗好勁好勁,本身係肥人,都算大汗,依家產後一直都好勁,明天好大風涼涼地,但我都流汗流到成臉成額頭都係,頭髮背部都濕晒,有時流到入口是我感覺到是淡嘅、無味嘅、都唔會’葉’眼,不過好困擾,請問我要煲d咩飲?

    • 芳姐 said,
      10 10 月, 2017 @ 2:28 下午

      雯雯:
      你試用北茋1兩,浮小麥1兩,紅棗6粒,5碗水煮成2碗服,連服3~4劑,看能否止虛汗?

  14. Winwin said,
    3 10 月, 2017 @ 1:28 下午

    芳姐
    不好意思 我剛才發給你的電郵地址是沒有”.hk”的

  15. Winwin said,
    3 10 月, 2017 @ 10:46 上午

    芳姐:你好!
    1/ 這問以下你介紹這湯是否適合哺乳產婦呢? BB已現在四個月了
    用料是:鮮山楂2兩(乾品5錢),生薑3~4片,紅糖適量。
    做法:鮮山楂洗淨,切開,與生薑加3碗水煮10分鐘,加入紅糖煮溶即成。
    2/ 我媳婦産後有嚴重脫髮 左頭頂已脫了一個洞和有白髮 不知是否哺乳及工作壓力大呢?
    請問有什麼湯水 或 食療啱哺乳產婦食用呢?
    3/ 另我女兒現年26歲 自小有經痛及血量過多 自8年前在外吃糖水後 曾中銀杏毒 情況嚴重 多個內臟出血 引致敏感體質 氣虛血弱 常頭暈無力 臉色青白 也有嚴重脫髮枯黃 鼻樑有青筋 吃東西後常會心跳加速 最近幾個月經期遲來 及第三天已血量少 請問如何調理 和 有什麼湯水啱飲呢?
    煩請芳姐幫幫忙!

    • 芳姐 said,
      3 10 月, 2017 @ 7:48 下午

      Winwin:
      山楂糖薑水如果没經痛或子宮問題無需特別服用.脫髮如一個圓圈脫,可能是俗稱的[鬼剃頭],壓力引起.可以用扁柏浸威士忌作外塗,浸4天就用.另外可去超巿買[首烏核桃黑芝麻霜],每天沖服1包.但最重要是了解她受壓原因,加以開導及支持.
      你女兒對銀杏過敏,以後都不能食.可常用淮山,茯苓,蓮子,芡實,圓肉各5錢,紅棗6粒煲瘦肉湯服,煲2小時,飲湯吃湯料,一星期3劑.

  16. 劉平 said,
    28 9 月, 2017 @ 8:43 下午

    芳姐您好,小兒上星期流鼻涕咳嗽有痰,我煲了龍利葉蘋果桔餅水,喝了兩天,這幾天沒怎麼咳了,鼻涕還有,但是有4天了,一天都拉了幾次,叫肚子痛,沒有瀉,爛的,有食物殘渣,消化不良,有什麼食療可以幫助,小兒現在三歲半,有蠶豆症,麻煩您了!

    • 芳姐 said,
      28 9 月, 2017 @ 9:07 下午

      劉平:
      你可以用淮山1兩,芡實1兩煲瘦肉粥供食,有助健脾實便.

      • 劉平 said,
        28 9 月, 2017 @ 9:53 下午

        謝謝你芳姐,小兒不大喜吹吃粥,用來煲湯喝可以嗎,外面有賣淮山粉,平時有吃麥皮,可以加點吃嗎,謝謝!

        • 芳姐 said,
          29 9 月, 2017 @ 4:21 下午

          劉平:
          可以用淮山粉加入麥皮煲煮.芡實粉更佳.

          • 劉平 said,
            29 9 月, 2017 @ 6:20 下午

            多謝芳姐!

  17. Yee said,
    28 9 月, 2017 @ 7:28 下午

    說漏了還有喉乾

  18. Yee said,
    28 9 月, 2017 @ 7:23 下午

    芳姐您好 最近感冒 喉痛已沒有但還有點鼻水 有痰但咳不到出來 有咳 感覺是氣管不適 人很累 有什麼湯水可紓緩?另外蘋果燉川貝有幫助嗎?謝謝解答

    • 芳姐 said,
      28 9 月, 2017 @ 8:47 下午

      YEE:
      你可以用川貝燉蘋果.或用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮2錢,烏梅2粒,5碗水煮成2碗服,連服3劑.烏梅能生津止咳.

  19. meimei said,
    28 9 月, 2017 @ 6:17 下午

    芳姐你好!老人家六十几岁,最近感冒好了,但咳不好,好多痰……想问该怎么调理?麻煩晒!

    • 芳姐 said,
      28 9 月, 2017 @ 8:45 下午

      meimei:
      你試用法夏,茯苓,白朮各3錢,陳皮1塊,甘草1錢,5碗水煮成2碗供服,有助化痰止咳.連服2~3劑.

  20. 芳姐 said,
    28 9 月, 2017 @ 7:29 上午

    May:
    吃血壓藥不會引致咳嗽.晚上咳多應屬寒咳,試用紫蘇葉3錢,桔梗3錢,生薑3片,甘草1錢,3碗水煮15分鐘供服,連服2劑,看能否改善?

  21. 心急人 said,
    27 9 月, 2017 @ 8:45 上午

    芳姐,你好,本人34歲,女性,近2個月左邊額角近髮際位置不斷長出紅腫但無膿頭的暗瘡。本人曾看中醫,診症為肺濕熱,服用過6劑柴胡,黃連,黃柏,薄荷等組成的苦茶,但暗瘡未見消退,而且還多長了2粒。現在額角已長了6-7粒大大小小的紅腫暗瘡,想請教芳姐有何內服或外敷的治療方法?
    註:曾試用雲南白藥膏但無效。

    • 芳姐 said,
      27 9 月, 2017 @ 8:33 下午

      心急人:
      你可去華潤堂或裕華買[仙姿牌]暗瘡膏作外塗.另外用綠豆2兩,薏米1兩,海藻1小撮煲糖水服,煲1小時,連服2劑,有助清熱解毒,加上外塗藥,很快消暗瘡.平時少吃油膩煎炸及辛辣食物.

  22. MAY said,
    26 9 月, 2017 @ 6:25 下午

    芳姐: 你好!媽媽有糖尿近來也要吃血壓藥. 但吃完副作用晚上多咳嗽. 平時有沒有食療湯水幫助下.謝謝!

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