女性孕期、生理期調理—紅豆紅棗陳皮水

  容易低血壓頭暈、疲倦、水腫人士日常可以多食些紅豆,因紅豆含維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質,還含有葉酸,有補血健胃、利尿去濕、消腫解毒等功效。女性生理期經常吃些紅豆水,補血之餘又不用擔心發胖。

  中醫認為「五色入五臟」,赤色入心,所以紅豆能帶動血液循環,對心有益。紅豆含豐富鉀離子,人體本身有留鉀排鈉的機制,紅豆屬高鉀食物,加上豐富的纖維素,能幫助排便與利尿。

  「紅豆紅棗陳皮水」健脾補血、利水消腫。對懷孕女性及女性生理期出現血虛、面色蒼白、疲倦乏力、頭暈眼花、水腫很有幫助,同時亦有助排除體內濕氣。

  用料是:紅豆2兩,紅棗6粒,陳皮1個,紅糖適量。

  做法:紅豆用清水浸半小時;紅棗去核;陳皮浸軟;紅豆、陳皮連浸的水大約4碗水煮20分鐘,加入紅糖煮溶即成。趁温熱飲紅豆水。

  小貼士:想減肥瘦身的女士紅豆不要煮至破皮,可以只飲紅豆水,無需吃紅豆和紅棗。如果紅豆煮破皮,澱粉質流出,就失去減肥功效。(紅豆可以留給家人食用。)但腎臟病人不宜服。

43 comments »

  1. Jojo said,
    十一月 18, 2017 @ 1:26 下午

    你好芳姐,

    我先生有腎病,需要洗血,請問有合適湯水可建議?
    他狀況是身體内裡熱,但皮膚表層係冷的,容易出汗。

    謝謝你分享!

    • 芳姐 said,
      十一月 18, 2017 @ 5:32 下午

      JOJO:
      你可以用白果10粒,去芯,芡實1兩,核桃肉1兩,腐竹半塊,煲粥供你先生食,對腎病有益,此粥不寒不燥的.

      • 訪客 said,
        十一月 19, 2017 @ 10:54 上午

        芳姐,

        謝謝你幫忙。

      • Jo jo said,
        十一月 19, 2017 @ 11:01 上午

        芳姐,

        謝謝你建議,我每星期煲一次俾佢食,另我每月都會燉瘦肉汁先生飲,瘦肉+5粒紅棗,感覺可以補充血。

        十分感謝你幫忙。

  2. yy said,
    十一月 15, 2017 @ 9:30 上午

    芳姐,
    我逢經期前約4, 5天, 身體內像有陣熱氣, 走路急時會出汗, 但休息下來又像沾寒沾凍。經期前也會睡不好。我有經期量少, 日子短的情況。請問可以如何調理??thanks

    • 芳姐 said,
      十一月 15, 2017 @ 4:40 下午

      YY:
      你試用益母草5錢,山楂3錢,生薑3片,紅棗6粒,去核,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,一星期2劑,來經停服,試服1個月,看能否改善?

    • yy said,
      十一月 15, 2017 @ 4:58 下午

      謝謝芳姐
      我會試試

  3. Hailey said,
    十一月 12, 2017 @ 2:11 下午

    芳姐,

    可否將此方的紅棗改為南棗?還有,本人有乳腺增生,請問有什麼湯水或者食療可服?謝謝!

    • 芳姐 said,
      十一月 12, 2017 @ 3:37 下午

      Hailey:
      紅棗可改南棗.乳腺增生,可用佛手3錢,青皮2錢,蜜棗2粒,4碗水煮成1碗服,隔日1劑.平時可用玫瑰花,茉莉花泡茶飲.但懷孕者則不宜飲花茶.

  4. 小敏 said,
    十一月 12, 2017 @ 12:49 下午

    芳姐:白帶多有D痕?有食癒幫助下?謝謝!

    • 芳姐 said,
      十一月 12, 2017 @ 3:33 下午

      小敏:
      白帶多試用白果10粒,去芯,芡實1兩,薏米1兩,陳皮1個煲瘦肉湯服,煲2小時,飲湯吃些白果,薏米等,連服3劑.另外可用金銀花1兩煲水作外洗劑,一劑煲好分2份,一天洗2次.

  5. 譚太 said,
    十一月 12, 2017 @ 1:42 上午

    芳姐:你好!囡囡1⃣️7⃣️個月,食母乳,今個星期三發燒三十八度幾,腦門和手心比較熱,俾佢食保嬰丹和飲VC第二曰退着燒,夜晚十點又燒返,一直到星期六凌晨退燒 ,發燒嘅同畤條脷上面見到兩點類似飛滋嘅白點,到依家都未散,今晚仲一味伸條脷出嚟,覺得非常通咁喺度喊,但佢十分鐘到又冇事,仲有呢兩日嘅便便都係酸臭味同稀,似肚屙。不過每日早上屙一次。求赐 教良方🙏🏻謝謝

    • 芳姐 said,
      十一月 12, 2017 @ 3:28 下午

      譚太:
      你可以繼續給保嬰丹服.另外大便稀及臭可能受細菌感染,建議要看醫生,因為燒不退表示細菌趕不走,囡囡太細,抵抗力弱,病邪傳變很快,燒至38度以上即要看醫生.試用洋葱1個,蒜子5,6瓣,4碗水煮成1碗,隨量餵囡囡飲,有助殺菌.

      • 譚太 said,
        十一月 12, 2017 @ 8:22 下午

        謝謝芳姐!今日帶囡囡睇咗醫生’,係喉嚨發炎,醫生比咗啲抗生素同埋消炎藥食,同埋囡囡啲牙肉腫得好犀利幾乎啲牙齒就嚟睇唔到,好輕力撞到就會流血,見佢非常痛苦。唔知除咗食藥,仲可唔可以再煲啲其他嘢輔助佢快啲好返?唔該晒芳姐!💐

        • 芳姐 said,
          十一月 12, 2017 @ 9:37 下午

          譚太:
          牙肉腫得如此厲害,可用金針3錢,鮮蓮藕節3個,生地5錢,冰糖少許,5碗水煮成1碗半供1天服,連服3劑,有助改善牙肉腫及出血.金針要浸半小時,將水倒走才用.

  6. yklee said,
    十一月 11, 2017 @ 4:22 下午

    芳姐,

    你好,想請教我剛出院,我血小板數字好低,現在已升番,請問有甚麼食療幫助康復.謝謝

    • 芳姐 said,
      十一月 11, 2017 @ 8:15 下午

      yklee:
      你可用黨參3錢,花生衣3錢,紅棗8粒,去核,5碗水煮成2碗服.如無花生衣,可用花生連衣2兩一齊煲.

    • yklee said,
      十一月 11, 2017 @ 10:26 下午

      芳姐,真謝謝你。

  7. Mandy said,
    十一月 11, 2017 @ 2:49 下午

    芳姐, 最近條脷中間位置舌乳頭/味蕾突起, 粗糙白色帶透明, 請問代表身體咩事? 有甚麼食療可以推薦? 萬分感謝!

    • 芳姐 said,
      十一月 11, 2017 @ 8:14 下午

      Mandy:
      你可能體內濕重都未定,最好看中醫治理.可以煲些雲苓,白朮,扁豆衣水飲,連服3劑.

  8. Ada said,
    十一月 11, 2017 @ 11:22 上午

    芳姐: 你好!
    請問食過 [紅肉火龍果],之後的小便會變成紅色,晚上食的,第二日都有淡紅色,半夜的一次更是深紅色。
    請問這代表什麼呢?是腎臟有問題?
    請指教!謝謝!

    • 芳姐 said,
      十一月 11, 2017 @ 1:00 下午

      Ada:
      食紅肉火龍果後大小二便都會出現紅色,没問題的,這是正常現象,因為紅肉火龍果含花青素等天然色素,部份會隨大,小二便排出體外.

  9. said,
    十一月 10, 2017 @ 5:13 下午

    芳姐,

    每次月經前後都會有大便難出, 將近經完又會有濕漲住痛. 經量多, 月經來有劇痛, 底子寒, 非常怕冷.
    請多多提示, 麻煩哂你!

  10. Jenny said,
    十一月 10, 2017 @ 2:43 下午

    芳姐:請問大棗指的是什麼棗?紅棗還是黑棗?

  11. Meyon said,
    十一月 10, 2017 @ 12:32 下午

    可否介紹那隻牌子”滴雞精”好呢?

  12. 佟佟 said,
    十一月 10, 2017 @ 11:55 上午

    芳姐你好!

    請問可否用紅枣浸苹果醋呢? 或者其他醋? 謝謝!

    • 芳姐 said,
      十一月 10, 2017 @ 5:01 下午

      佟佟:
      我未試過用紅棗浸醋.坊間好像少用紅棗來浸醋的吧?

  13. 儀妹 said,
    十一月 10, 2017 @ 9:10 上午

    芳姐早,我孫子4歲,晚上咳嗽好厲害,有鼻涕和痰都是黃綠色的,看了醫生,他說鼻水倒流引致咳嗽,吃藥時沒咳嗽,但藥吃完,咳嗽鼻涕都來 ,請問芳姐有什麼食療能幫他。謝謝 !

    • 芳姐 said,
      十一月 10, 2017 @ 4:57 下午

      儀妹:
      你試用辛夷花,蒼耳子各3錢,白芷2錢,甘草1錢,瘦肉適量,5碗水煮成2碗供服,連服3劑,有助收鼻水.

  14. Winnie said,
    十一月 9, 2017 @ 6:48 下午

    芳姐,我懷孕5周,夜晚常常睡不好,易醒多夢,日頭又很疲倦,怕影響胎兒生長,請問我可以飲什麼湯水,謝謝

    • 芳姐 said,
      十一月 9, 2017 @ 8:59 下午

      Winnie:
      你可以用蓮子連芯1兩,百合1兩,桑寄生1兩,紅棗或南棗8粒,冰糖適量,5碗水煮成2碗服,連服3劑,有助清心安神,又安胎.對胎兒生長有幫助.如見效,可一星期2劑,服2個月.

  15. Winnie said,
    十一月 9, 2017 @ 6:45 下午

    芳姐,我剛懷孕5周,想買你本「懷念天書」,但去了兩間書店都無,請問點可以買到?

    • 芳姐 said,
      十一月 9, 2017 @ 8:57 下午

      Winnie:
      謝謝支持!通常大眾書局會有[懷孕天書]的,你可以先致電近你住處的大眾書局,或其他大間書店,只要說明是[海濱圖書公司]出版,張佩芳著作的,她們會幫你留意,有才訂購.

  16. 艾利 said,
    十一月 9, 2017 @ 5:10 上午

    你好芳姐,

    我想問問這個紅豆紅棗陳皮水可否在經期那段時間飲? 而且一星期可以飲多少次呢? 謝謝你的解答。

  17. said,
    十一月 8, 2017 @ 8:09 下午

    芳姐,明白了,那麼我用小米煲粥好了,謝謝教導及分享經驗。

  18. 芳姐 said,
    十一月 8, 2017 @ 7:56 下午

    PP:
    你試用益母草5錢,山楂3錢,生薑3片,紅糖適量,4碗水煮成2碗服,一星期2劑,來經停服,服一個月,有助調經.

  19. said,
    十一月 8, 2017 @ 5:37 下午

    芳姐,你好,想請教你小米不煲粥,可否混合白米一起煮飯呢?會否難消化,因未食過小米,想請教你,謝謝你。

    • 芳姐 said,
      十一月 8, 2017 @ 8:05 下午

      珍:
      小米可以混香白米一齊煮,最健脾胃.不過我用電飯煲煮時,那些細粒的小米會浮起從蒸氣孔噴出,浪費了不少.所以才煲粥,煲粥不會出現這種情況.

  20. pp said,
    十一月 8, 2017 @ 3:47 下午

    芳姐,

    兩經間卵巢常有陣陣刺痛, 且一來經首天血色非常啡, 有說是來經排唔清,
    才會有谷張痛, 此情況可以吃些甚麼好的, 非常萬分感謝!

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