By 芳姐 ( 8 10 月, 2018 at 8:43 下午)
· Filed under 糖尿病
在菜檔見有天山雪蓮果，這種果實含有大量水溶性纖維，還含多種微量元素和維生素如鈣、鐵、鋅等。天山雪蓮果功能清熱解毒、消炎利尿，最適合糖尿病及肥胖人士食用。如配合粟米、甘筍同煮湯，對體虛低熱、糖尿病、尿酸高者很有益。
用料是：天山雪蓮果1個，粟米2支，甘筍1個，排骨12兩。
做法：天山雪蓮果、甘筍去皮，洗淨切塊；粟米去衣(粟米鬚另外入茶包袋同用)；排骨出水；全部材料用7~8碗水煮個半小時成4碗左右即可連湯料同食。
~ 小貼士：天山雪蓮果能通經活血，並能興奮子宮，對婦女小腹冷痛、閉經者有益，但孕婦不宜食用。天山雪蓮果亦不宜與牛奶及高蛋白質食物同時食用，易引起腹瀉。
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你好，芳姐，如果今日經期第5日可以飲嗎？唸住明天煲，加淮山，腰果，螺頭可以嗎？
M:
經期5天後可以飲此湯,加淮山,腲果,螺頭更營養.
芳姐，
你好！
請問衹用雪蓮果跟粟米鬚（因聽聞粟米鬚對乳癌好）可用於有糖尿病及完成乳癌療程的女士嗎？
並請問每次份量及時間應是多少？
謝謝！
Ling:
鮮粟米鬚可用2兩,雪蓮果1個,無花果3粒,5碗水煮1小時成2碗服.
芳姐，
Thank you so much ！
芳姐 近幾日兒子4歲 屙大便都是爛和水，小小肚子疼，可以煲什麼湯
Wong:
如果你仔仔大便不是很臭,可用炒扁豆1兩,芡實1兩煲瘦肉粥供食,連食3劑.
芳姐
請問雪蓮果除了煲湯，可否當水果吃。
謝謝!
Ann
Ann:
雪蓮果當生果吃可以,但我嫌它太寒涼,體質偏熱者可以去皮生食.
芳姐
請問白果衣應不應該連肉一起吃。
謝謝!
Ann
訪客:
白果衣一般不吃的,但可用埋煮,待浮起撈走就成.