By 芳姐 ( 5 7 月, 2020 at 12:51 下午)
· Filed under 內分泌疾病/造血系統疾病, 婦科病／產前，產後／不孕
在菜檔見有非常新鮮的紅背菜賣，檔主說是紫背天葵，但和我印象中去大澳旅遊時購買曬乾的紫背天葵不同，那種紫背天葵是帶酸味的。而紅背菜則無酸味，口感柔嫩細滑，有特殊香味。
翻看資料，在大澳飲用的紫背天葵茶屬秋海棠科秋海棠屬的多年生無莖草本植物，具消暑散熱、清心潤肺作用，所以大熱天去大嶼山旅行時飲一杯冰涼紫背天葵茶即時會感到暑氣全消。
菜檔的紅背菜又名紅鳯菜，是一種山野菜，為菊科三七草屬多年生草本植物，有補血止血、清熱解毒等作用。這種野菜鄉民很多時用來餵豬，甚少拿來作家常蔬菜食用，但一些商家為了提高紅背菜的知名度，故意將其稱為「紫背天葵」，因此大家才被混淆了。
紅背菜在鄉間雖然用來餵飼牲畜，其實它的營養價值頗高的，它所含鈣、錳、鐵、鋅、銅等多種營養成分，有很好補血止血作用，對婦女痛經及產後需要補血者甚為有益。研究指紅背菜對阿米巴痢疾及創傷出血等亦有療效。
今天推介用紅背菜加些生薑、紅糖煲水代茶服，顏色紫紅非常艷麗，口感亦佳，對需要補血及婦女痛經人士，以及創傷出血者很有裨益。
用料是：紅背菜3兩，生薑3~4片，紅糖適量。
做法：紅背菜洗淨，用5碗水加生薑同煮半小時成3碗，調入紅糖煮溶即可飲用。
~ 小貼士：此茶對婦女盆腔炎亦具療效，有養顏美容作用。但孕婦及肝病患者不宜服。
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你好，芳姐，我剛開始食有關內分泌嘅藥物大概2個月，胃口差左，口淡淡咁，加上經期量小和手腳凍，想問可以煲咩湯水，開胃番作調理下，謝謝芳姐
欣:
你可以用淮山,蓮子,茯苓,芡實各5錢,桂枝3錢,紅棗5粒,生薑3片煲瘦肉湯服,有助健脾助吸收.
多謝芳姐回覆，想問一星期飲多少次，幾多水煲?謝謝
欣:
一星期2劑,6碗水煮1小時成4碗,可分2天服,如家人同飲,肉類可加多些.
你好，芳姐，我試左，但係有樣野好困擾，我食完藥，個身體好凍，凍到我訓唔到大概會維持3日，就變番正常，想問下可以食啲咩冇咁凍，謝謝
我需唔需要食冬蟲草，成日都因為咁訓唔到，我本身都瘦，唔知點算好，救下我芳姐
欣:
你可以用北茋,防風,白朮,桂枝各3錢,紅棗5粒,生薑3片,5碗水煮小時成2碗服,連服3劑.有助袪寒,强壯體質.
1年前曾刮子宮息肉，現在又懷疑有子宮息肉，間中有血絲，醫生建議再入院做手術刮去，飲什麼湯水可補養子宮避免再有息肉?
BJ:
其實你的情況看中醫調理較理想.少食生冷寒涼及凍飲,宜暖飲暖食.多吃紅菜頭,黑木耳,海藻這類東西.例如羅宋湯就能補氣血,當中的紅菜頭能活血袪瘀.
謝謝芳姐 !
昨天看中醫調理看能否不用做手術。如經期期間可否飲食紅菜頭，飲羅宋湯呀? 我月經每次多有好多血塊，少許經痛，經期期間還可以飲什麼湯水呢?
BJ:
來經期間都可飲紅菜頭湯,羅宋湯.來經血塊多及經痛,可用雞血藤5錢,紅棗5粒煮瘦肉湯服,5碗水煮成2碗,連服2~3劑.
感謝芳姐!! 你個BLOG已成為我每日必FOLLOW的湯水:) 謝謝您 !!
芳姐你好
想請教一下，好朋友想有小朋友，但遲遲都沒有，她丈夫便去身體檢查，後發現精子量少，請問芳姐有沒有湯水或食療可增強亦可平日飲用。感謝萬分。
高比:
你朋友可以去三聯或商務印書店買我本《調理好體質–想要懷孕，就從吃對食物開始》一書作參考.內容有講精子量少,宮寒不孕等食療.鮮蠔,蠔豉,淡菜,蜆肉,乳鴿,童子雞,黑芝麻,核桃等都對增加精子活力及精子量有幫助,可多食.
芳姐
好的，我會轉告給朋友.感謝你解答，
祝身體健康