消除疲勞—杞子枸杞根雞肉湯

 

 

     在山草藥檔見有新鮮的枸杞根賣,枸杞根又稱[地骨皮],有清肺,退虛熱,降血壓等功效.對更年期婦女經常潮熱盜汗,心情煩躁,精神疲倦者非常適合.

     [杞子枸杞根雞肉湯] 有滋養强壯,消除疲勞,補益肝腎,明目等作用.對肝腎不足,視力衰退,精神不振者很有幫助.

     用料是: 新鮮枸杞根4兩,杞子4錢,嘉美雞胸肉1塊.

     做法: 雞胸肉洗淨,出水;新鮮枸杞根,杞子洗淨;將全部材料放入煲內,用6碗水煮成3碗左右即可飲用.

     ~ 小貼士: 此湯苦道甘香微苦,全家合飲.對糖尿病,高血壓病人士均有益處.

94 comments »

  1. CANDY said,
    12 8 月, 2020 @ 5:39 下午

    芳姐妳好:
    我今年47歲已兩個月沒有來經期,經常好熱,同有水腫,有時心悸,開了冷氣都會出汗,我想知道我是否更期期開始嗎?有沒有湯水可以介紹給我
    . 謝謝

    • CANDY said,
      12 8 月, 2020 @ 5:42 下午

      芳姐:
      以上是否更年期嗎

    • 芳姐 said,
      12 8 月, 2020 @ 8:00 下午

      Candy:
      你可能是更年期了,最好去驗一驗荷爾蒙分泌,就知是否收經.可以去裕華或華潤堂買[知柏地黃丸]服,服1瓶,看症狀是否改善?水腫可以用茯苓,白朮,扁豆衣各3錢,薏米1兩煲冬瓜排骨湯服,一星期2~3劑,有助健脾利水消腫.

      • candy said,
        12 8 月, 2020 @ 10:56 下午

        妳好芳姐
        謝謝妳!更年期是否都會有水腫問題出現,更年期開始仲有什麼可能調理身。

        • 芳姐 said,
          13 8 月, 2020 @ 7:53 上午

          Candy:
          更年期水腫可能是心血管,腎臟或甲狀腺毛病,最好去作體檢,要及早處理.一般飲食要戒鹹,吃太鹹易水腫,缺少運動亦易有水腫問題.

  2. BOBO said,
    6 10 月, 2016 @ 4:52 下午

    Thx!芳姐

  3. 芳姐 said,
    6 10 月, 2016 @ 2:45 下午

    BOBO:
    鮮枹杞頭可配麥冬,杞子各3錢煲瘦肉湯,對糖尿病,陰虛內熱者有幫.煲1小時即成.加豬尾骨煲個半小時.

  4. BoBo said,
    6 10 月, 2016 @ 9:48 上午

    你好, 芳姐 :

    請問新鮮枸杞頭(帶有泥)可否用豬尾骨煲湯?還可以加什麼材料?煲幾耐?有什麼功效?
    謝謝芳姐 !

  5. Pinky said,
    25 11 月, 2015 @ 4:07 下午

    謝謝芳姐 !

  6. 芳姐 said,
    24 11 月, 2015 @ 9:16 下午

    PINKY:
    此湯蠶豆症患兒可服,只要加兩粒蜜棗同煮就成.

  7. Pinky said,
    24 11 月, 2015 @ 12:43 下午

    你好, 芳姐 :
    小朋友有蠶豆症可以飲嗎 ?? 如果可以飲 , 甘香微苦怕小朋友唔飲 , 還可以加什麼材料可以容易入口呢 ?? 謝謝 !

  8. 沙沙 said,
    23 8 月, 2015 @ 9:24 下午

    沒有新鮮枸杞根,只買了乾的枸杞頭,份量是一樣的嗎?

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