By 芳姐 ( 16 8 月, 2013 at 1:13 下午)
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白內障多數是老年人或糖尿病者容易患上,未做手術前視力日差,忽明忽暗,甚或頭昏,神疲乏力,精神萎靡.手術前或手術後都宜用些具有滋陰明目的湯水作調理.
海玉竹屬黃精的一種,有滋陰潤燥作用,味道可口,配珍珠母、杞子,菊花煲湯,對白內障人士十分適合,糖尿病患者亦可常服.
用料是: 海玉竹5錢,珍珠母5錢,杞子3錢,菊花3錢.
做法: 將材料洗淨,先將珍珠母,海玉竹用5碗水煮成2碗半,再加杞子,菊花,再煮10分鐘即可供服.
~ 小貼士: 中藥黃精很滋補,可用黃精代替海玉竹,但煲成湯後顏色變黑,不及海玉竹煲湯效果吸引.
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芳姐,請問珍珠母那裡買?
Ling:
珍珠母在中藥店有售.
芳姐,
朋友明天做視網膜晶體切除手術, 煲咩湯比較好, 幫助康復? Thank you!
Ring:
可以用北茋4片煲瑤柱陳皮粥食,有助加快傷口埋口.