By 芳姐 ( 2 3 月, 2011 at 7:19 上午)
· Filed under 情志病／失眠／脫髮
香港生活緊張,工作壓力大,很多人會因精神緊張而出現失眠的情況,如借助安眠藥,會造成依賴,用食療作調理,可減少副作用.
酸棗仁,柏子仁都有養心安神作用,味道又好,用來煲粥或煲湯,有助改善失眠症狀.
用料是: 酸棗仁3錢, 柏子仁3錢,紅棗8粒,蜂蜜適量.
做法: 酸棗仁,柏子仁白鑊炒香,紅棗去核,將全部材料放入煲內,用5碗水煮1小時成2碗即可供服.吃時調入蜂蜜即成. 早,晚各服1次,3天為1療程.
~ 小貼士: 棗仁,香子仁炒製過煮,療效更佳.此湯對血虛心悸健忘或腸燥便秘人士亦非常適合.
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