催乳湯水—蓮藕花生黑豆章魚湯
現代很多新媽媽都會餵哺母乳，因為知道母乳是嬰兒最理想的營養品。但有些產婦可能因為身體虛弱，或精神緊張、焦慮等因素影響，乳汁分泌不足，形成產後缺乳。
今天推介這款「蓮藕花生黑豆章魚湯」對產後缺乳很有幫助，不但營養豐富，而且非常鮮味，全家可飲。
蓮藕有助舒紓煩悶毛躁，有很好健胃作用，又能促進血液循環，增强免疫功能，配上花生、黑豆、無花果這些能增加乳汁分泌作用的材料，自然很適合哺乳媽媽服用。
用料是：蓮藕1斤，紅衣花生2兩，黑豆1兩，無花果3~4粒，章魚2兩。
做法：蓮藕去皮，切塊；花生、黑豆浸洗；無花果剖開對半；章魚出水；全部材料用8碗水煮個半鐘成4碗，即可連湯料同食。
~ 小貼士：此湯補血養顏，老少可飲。如要增加鮮味，可加豬展1隻同煮。蓮藕忌鐵器，故最好用瓷煲或玻璃煲煲煮。